میرے پیارے! موک چاؤ اس موسم میں بہت خوبصورت ہے...

سردیوں کے اوائل میں موک چاؤ کا سفر کرتے وقت آپ جن جگہوں کو بالکل یاد نہیں کر سکتے ہیں ان میں سے ایک چائے کی پہاڑیاں ہیں جن میں چائے کے پودوں کی قطاریں ہیں، اتنی سرسبز و شاداب ہیں کہ آپ کو ایسا محسوس ہوتا ہے کہ آپ کسی پراسرار یورپی بھولبلییا میں گھوم گئے ہیں۔ موک چاؤ سیاحت کی سب سے نمایاں خصوصیت بلاشبہ دل کی شکل والی چائے کی پہاڑی ہے۔

دل کی شکل والی چائے کی پہاڑی، جسے "تائیوان کی دل کی شکل والی چائے کی پہاڑی" بھی کہا جاتا ہے، قصبے سے نسبتاً دور، تقریباً 10 کلومیٹر کے فاصلے پر، آن گاؤں میں واقع ہے - ایک چھوٹا سا گاؤں، نونگ ٹرونگ ٹاؤن، موک چاؤ ضلع، سون لا صوبے میں۔ اسے "تائیوانی دل کی شکل والی چائے کی پہاڑی" کہا جاتا ہے کیونکہ یہ تائیوان کی چائے کی فیکٹری کے صنعتی زون میں واقع ہے۔ اگرچہ شہر سے کافی دور ہے، لیکن یہ اس جگہ سے محبت کرنے والے زائرین کو نہیں روکتا۔

موک چاؤ کی چائے کی پہاڑیوں میں ہر موسم مختلف مناظر لاتا ہے۔ عام طور پر، کسان دسمبر سے فروری تک چائے کے بڑے پودوں کو کاٹتے اور تراشتے ہیں۔

سال کے اس وقت موک چاؤ چائے کی پہاڑیوں کا دورہ کرتے ہوئے، آپ کو چائے کے پرانے پودوں اور چائے کی جھاڑیوں کی قطاروں کا ایک متحرک سبز منظر نظر آئے گا جو پہاڑیوں پر صفائی کے ساتھ ترتیب دیا گیا ہے۔ یہاں تک کہ آپ شمال مغربی ویتنام کے پہاڑوں اور جنگلات کے درمیان قدیم سفید بیر کے پھولوں کی تعریف کر سکتے ہیں۔

سال کے اس وقت چائے کی پہاڑیوں کا دورہ کرتے ہوئے، آپ آسانی سے کھیت کی لڑکیوں کو دیکھیں گے جو اپنی پیٹھ پر نوجوان چائے کی کلیوں سے بھری ٹوکریاں اٹھائے ہوئے ہیں، ان کے ہاتھ نرمی سے چائے کی پتیاں چن رہے ہیں۔ بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ موسم بہار میں کاشت کی جانے والی چائے بہت لذیذ، خوشبودار ہوتی ہے اور بہت زیادہ سبز مرکب پیدا کرتی ہے۔

اکتوبر کے آخر سے دسمبر کے شروع تک، آپ چائے کے باغات میں چائے کے پھولوں کی تعریف کر سکتے ہیں۔ یہ چائے کے پھول، اپنے پیلے پتوں اور سفید پنکھڑیوں کے ساتھ، چائے کے پودوں کی قطاروں میں جڑے ہوئے کھلتے ہیں۔ جب آپ چائے کا پھول پکڑتے ہیں، تو آپ کو فوری طور پر شمال مغربی خطے کی ٹھنڈی ہوا کے ساتھ ایک لطیف خوشبو مل جاتی ہے۔

سال کے مختلف اوقات میں، Moc Chau چائے کی پہاڑیاں زائرین کو مختلف اور متاثر کن تجربات پیش کرتی ہیں۔ اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ جب آپ تشریف لائیں، آپ یقینی طور پر اس جگہ کی قدرتی خوبصورتی سے سحر زدہ اور حیران رہ جائیں گے۔ موک چاؤ چائے کی پہاڑیاں ان لوگوں کے لیے بھی ایک شاندار تصویری جگہ ہیں جو سوشل میڈیا پر تصویریں کھینچنا پسند کرتے ہیں۔

تصویر: فان تھی خان

ورثہ میگزین