تازہ آریکا نٹ کی قیمتوں میں اضافہ، آریکا نٹ کے بیج گاہکوں کو "متوجہ" کرتے ہیں۔

اس وقت تازہ گری دار میوے کی قیمت زیادہ ہے، جس سے صوبے کے کسان بہت پرجوش ہیں۔ اریکا گری دار میوے کی اعلی قیمت بھی نئے عرق کے پودے لگانے کی مانگ میں تیزی سے اضافے کا باعث بنتی ہے۔

زیادہ قیمت پر آریکا گری دار میوے کی ایک کھیپ فروخت کرنے کے بعد اپنی خوشی چھپانے سے قاصر، محترمہ نگوین تھی بنہ (گاؤں 23، ای ننگ کمیون) نے بتایا کہ اس کے خاندان کے پاس اس وقت گھر کے باغ کے ارد گرد 400 سے زیادہ آریکا کے درخت لگائے گئے ہیں، خاص طور پر کافی باغ کے راستوں اور باڑ کے درمیان۔ اگرچہ یہ تعداد زیادہ نہیں ہے، لیکن یہ آریکا کے درخت اس کے خاندان کے لیے آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ بن رہے ہیں کیونکہ حالیہ برسوں میں قیمتوں میں مسلسل اضافہ ہوا ہے۔

تقریباً 10 دن پہلے، تاجر 300 کلوگرام کی پہلی کھیپ خریدنے آئے، جو 58,000 VND/kg میں فروخت ہوئے۔ محترمہ بنہ نے بتایا کہ اس سال کی فصل، مستحکم پیداوار کی بدولت ان کا خاندان 5-7 ٹن تازہ گری دار میوے جمع کر سکتا ہے۔ اگرچہ قیمت زیادہ ہے، لیکن اس نے باغ کو برقرار رکھنے کے لیے تاجروں سے ابھی تک کوئی رقم جمع نہیں کی ہے اور اگلی بیچوں کے لیے معیار کو برقرار رکھنے کے لیے اس نے نوجوان اریکا گری دار میوے کی کٹائی نہیں کی ہے۔ "گزشتہ سال کی فصل کے آغاز کے مقابلے میں، اس سال گری دار میوے کی قیمت میں 15,000 - 20,000 VND/kg اضافہ ہوا ہے۔ اگر اس قیمت کو سیزن کے اختتام تک مستحکم رکھا جائے تو میرا خاندان کروڑوں VND منافع میں کما سکتا ہے،" محترمہ بنہ نے جوش سے کہا۔

Ea Ktur کمیون میں ایک خشک کرنے والے بھٹے پر مزدور گری دار میوے چھانٹ رہے ہیں۔

محترمہ فام تھی تھوئے (گاؤں 85، ای کٹور کمیون) کے خاندان کے پاس اس وقت 200 خالص ارکا درخت ہیں۔ محترمہ تھوئے نے کہا کہ اس سال ارکا کی فصل اچھی رہی، ہر درخت نے 5 سے 6 گچھے پیدا کیے، تخمینہ لگ بھگ 1.5 ٹن پیداوار ہے (گزشتہ سال کے مقابلے میں 0.5 ٹن کا اضافہ)۔ تاہم، نامناسب موسم کی وجہ سے، اریکا پھل آہستہ آہستہ اگنے لگا، اس لیے فصل معمول سے آدھا مہینہ بعد شروع ہوئی۔ تین دن پہلے، اس کے خاندان نے 60,000 VND/kg (گزشتہ سال کے مقابلے میں 20,000 VND زیادہ) میں پہلا 50 کلو تازہ اریکا فروخت کیا۔ "اریکا کی قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے، میرے جیسے اریکا کے کسان بہت خوش ہیں۔ اریکا کے ہر گچھے کا وزن 15 - 17 کلو ہے اور موجودہ قیمت 55,000 - 60,000 VND/kg ہے، میرے خاندان کو بہت زیادہ منافع ہوتا ہے،" محترمہ تھوئی نے شیئر کیا۔

نہ صرف آریکا کے کاشتکاروں بلکہ آریکا کی خریداری اور پروسیسنگ کی سہولیات کا ماحول بھی ہلچل کا شکار ہو گیا ہے۔ چیٹ ہیملیٹ (Ea Ktur کمیون) میں ایک آریکا خشک کرنے والے بھٹے کی مالک محترمہ ٹران تھی لی نے تقریباً ایک ماہ قبل صوبے میں 46,000 VND/kg کی ابتدائی قیمت کے ساتھ اریکا خریدنا شروع کیا تھا۔ محترمہ لی کے مطابق، ڈاک لک میں اگائے جانے والے آریکا اپنی خوبصورت ظاہری شکل اور اچھے معیار (ٹھوس، نرم، میٹھے، باریک اناج) کی بدولت مارکیٹ میں پسند کرتے ہیں، اس لیے خریداری کی قیمت ہمیشہ بن تھوان صوبے (پرانے) یا جنوب مغرب کے صوبوں سے آریکا سے زیادہ ہوتی ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں، اریکا کی قیمت بڑھ کر 60,000 - 70,000 VND/kg ہو گئی ہے، اس قیمت کا اطلاق اریکا کی قسم پر ہوتا ہے جو خشک کالے اریکا بنانے کے معیار پر پورا اترتا ہے۔ قیمت بڑھ گئی ہے اور خریداری کے معیارات بھی سخت ہیں، اریکا 32 - 37 پھل/کلوگرام تک پہنچنا چاہیے یا خریدے جانے کے لیے ایک گچھے میں سیاہ اور سفید اریکا کا تناسب برابر ہونا چاہیے۔

تازہ اریکا کی قیمت بلند سطح پر ہے جس کی وجہ سے صوبے میں لوگوں کی پودوں کی مانگ میں تیزی سے اضافہ ہو رہا ہے۔ نرسری کے مالکان اور بیج لگانے والے اداروں کے مطابق اریکہ کی زیادہ قیمت کی وجہ سے بہت سے باغبانوں نے بڑی دلیری سے اریکا کے پودے لگانے کے علاقے کو بڑھا دیا ہے جس سے اریکا سیڈ مارکیٹ پہلے سے زیادہ متحرک ہو گئی ہے۔ اس مقام تک، اب بھی بہت سارے گاہک ہیں جو آریکا کے بیجوں کو مانگ رہے ہیں اور آرڈر کر رہے ہیں۔ فی الحال، آریکا کے بیجوں کی قیمت 12,000 - 30,000 VND/درخت (سائز پر منحصر ہے) ہے۔

ہان ہائے نرسری کی مالک محترمہ Nguyen Thi Hanh (Nguyen Luong Bang Street, Tan Lap ward) نے کہا کہ پچھلے 5 سالوں میں اریکا پودے لگانے کی مانگ میں اضافہ ہوا ہے۔ 2025 کے آغاز سے، سہولت نے کسانوں کی ضروریات کو فوری طور پر پورا کرنے کے لیے بڑی تعداد میں ارکا کے بیج تیار کیے ہیں۔ اس کے مطابق، اس سہولت نے گائے کے تھن اور لمبی پھلوں والی اقسام (جو بازار میں مقبول ہیں) کے 400,000 آریکا کے درخت (پچھلے سالوں سے 3-4 گنا زیادہ) اگانا شروع کر دیے ہیں۔

"آبپاشی کے پانی کے فعال ذریعہ کی وجہ سے، جنوری کے آغاز سے، بہت سے لوگ پودے لگانے کے لیے پودوں کو منتخب کرنے اور خریدنے میں مصروف ہیں۔ سال کے آغاز سے، اس سہولت نے دو باغبانوں اور ڈی لاک صوبے کے باغبانوں اور ڈیک کے گاہک کے حکم کے مطابق 300,000 ارکا پودے (12,000 VND/درخت پر) فروخت کیے ہیں۔ اس سہولت کے پاس باغ میں فی الحال تقریباً 100,000 اریکا کے پودے ہیں، تاہم، موجودہ قوت خرید (تقریباً 5,000 درخت فی دن) کے ساتھ، امید ہے کہ مستقبل قریب میں یہ آریکا کے پودے فروخت ہو جائیں گے،" محترمہ ہان نے شیئر کیا۔

اسی طرح، اس سال، مسٹر لوونگ وان ٹِچ کے خاندان (Ea Ktur commune) نے بھی مارکیٹ میں سپلائی کرنے کے لیے تقریباً 3,000 اریکا کے پودوں کی پرورش کی۔ یہ معلوم ہے کہ مسٹر ٹِچ کا خاندان صرف پھلوں کے لیے اریکا اگاتا تھا۔ تاہم، پچھلے دو سالوں میں، اریکا کے بیجوں کی مارکیٹ کی مانگ میں زبردست اضافہ کو محسوس کرتے ہوئے، اس نے زیادہ آمدنی حاصل کرنے کے لیے نرسنگ اریکا سیڈلنگ کا کاروبار تیار کیا ہے۔ معیاری پودوں کو یقینی بنانے کے لیے، وہ باغ میں مادر درختوں میں سے پکے ہوئے ارکا کے گچھوں کا انتخاب کرتا ہے، جن کی عمر 10 سال یا اس سے زیادہ ہوتی ہے۔ کوالٹی اشورینس کی بدولت، وہ ان تمام پودوں کو فروخت کرتا ہے جنہیں وہ نرس کرتا ہے۔ اس سال مسٹر ٹِچ کے اریکا کے پودے دو قیمتوں پر فروخت ہوئے: 20,000 VND/درخت اور 30,000 VND/درخت۔

نرسری سے پودے خریدنے کے بجائے، بہت سے گھرانے فصل کے معیار اور پیداواری صلاحیت کو یقینی بنانے کے لیے خود اگانے کے لیے پکے ہوئے گری دار میوے کا آرڈر دینے کا انتخاب کرتے ہیں۔ اریکا گری دار میوے کی زیادہ قیمت اور کم دیکھ بھال کے اخراجات کو دیکھتے ہوئے، اس سال، محترمہ مائی تھی کک کے خاندان (Ea Knuec commune) نے آمدنی میں اضافہ کرنے کے لیے کافی باغ میں 500 اریکا گری دار میوے کی کاشت کرنے کا منصوبہ بنایا ہے۔ محترمہ Cuc کے مطابق، اس سال مارکیٹ میں آریکا گری دار میوے کا منبع کافی وافر ہے، لیکن معیار کے بارے میں خدشات کی وجہ سے، انہوں نے ٹین این وارڈ میں ایک طویل عرصے سے آریکا نٹ کاشت کرنے والے سے 500 گری دار میوے کا آرڈر دینے کے لیے رابطہ کیا، جس کی قیمت 10,000 VND/nut ہے۔

ماخذ: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/gia-cau-tuoi-tang-cau-giong-hut-hang-2821534/