سور کی قیمتوں میں ڈرامائی اضافہ ہوا

اس ہفتے ملک بھر میں سور کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ہوا، خاص طور پر جنوب میں، VND80,000 فی کلوگرام تک پہنچ گیا، جو پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 40% زیادہ ہے۔

لائیو سٹاک ایسوسی ایشنز کے مطابق، ہو چی منہ سٹی، با ریا - وونگ تاؤ، بین ٹری، ٹرا وِن میں زندہ خنزیروں کی قیمت VND1,000-2,000 فی کلوگرام سے VND79,000 تک بڑھ گئی ہے، جو پچھلے دو ہفتوں میں 11% کا اضافہ ہے اور پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 40%۔ ڈونگ نائی میں، تاجر VND80,000 فی کلوگرام کے حساب سے زندہ خنزیر خریدنا چاہتے ہیں، لیکن سپلائی محدود ہے۔

شمال میں، خنزیر کے گوشت کی قیمتیں 72,000 اور 74,000 VND فی کلوگرام کے درمیان اتار چڑھاؤ کے ساتھ، ہنوئی، Bac Giang، Hung Yen، Hai Duong اور Thai Binh میں قیمتیں بلند ترین سطح پر پہنچ گئیں۔ وسطی ہائی لینڈز کے علاقے میں، زندہ سور کی قیمتیں بھی 72,000 اور 78,000 VND فی کلوگرام تک پہنچ گئیں۔

ہوانگ انہ گیا لائی کا سور فارم۔ تصویر: تھی ہا

Hoc Mon ہول سیل مارکیٹ نے کہا کہ 26 فروری کی رات کو درآمد کیے گئے خنزیروں کی تعداد 4,200 سے زیادہ تک پہنچ گئی، لیکن پھر بھی Tet سے پہلے کے مقابلے میں تقریباً 2,000 خنزیروں کی کمی واقع ہوئی۔ CP کمپنی کے خنزیروں کی قیمت گریڈ 1 کے لیے 74,500 VND فی کلوگرام تک پہنچ گئی، جب کہ کسانوں کے سور 70,000-80,000 VND کی اتار چڑھاؤ والی قیمت پر فروخت کیے گئے۔

زندہ خنزیر کی قیمتوں میں اضافے کی وجہ سے ہول سیل مارکیٹوں میں قصائی سور کے گوشت کی قیمت میں گزشتہ ہفتے کے مقابلے VND5,000-10,000 فی کلو گرام کا اضافہ ہوا ہے، جس کی وجہ سے بچے کی کمر کی پسلیاں VND160,000 فی کلوگرام اور سور کا پیٹ VND125,000 فی کلوگرام تک بڑھ گیا ہے۔

ڈونگ نائی لائیو سٹاک ایسوسی ایشن کے نائب صدر مسٹر نگوین کم ڈوان کے مطابق، سور کے گوشت کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ بنیادی طور پر سپلائی میں کمی کی وجہ سے ہے۔ صرف ڈونگ نائی میں، 305 سے زیادہ فارموں کو سینٹرل ہائی لینڈز میں منتقل ہونا پڑا، جس کی وجہ سے اس علاقے میں سپلائی کی کمی تھی۔ افریقی سوائن فیور، پاؤں اور منہ کی بیماری اور 2024 کے اوائل سے اسہال کے پھیلنے نے سپلائی کو مزید 5 سال کی کم ترین سطح پر دھکیل دیا ہے۔ مارکیٹ کا نقطہ نظر غیر متوقع ہے، اگر حکام بیرون ملک سے زندہ خنزیر کی درآمد کی اجازت دیتے ہیں، تو یہ رسد اور طلب میں مزید خلل ڈال سکتا ہے۔

لانگ این ڈیپارٹمنٹ آف ایگریکلچر اینڈ رورل ڈیولپمنٹ نے کہا کہ کھیتوں اور گھرانوں نے ٹیٹ کے بعد دوبارہ سٹاک کرنا شروع کر دیا ہے، لیکن غیر مستحکم موسمی حالات بیماری کے خطرے کو بڑھا سکتے ہیں۔

محترمہ لی تھی مائی کھنہ - محکمہ حیوانات، ویٹرنری میڈیسن اور لانگ این کے ماہی پروری کی سربراہ - سفارش کرتی ہیں کہ لوگ مویشی پالن میں بائیو سیفٹی کا اطلاق کریں، فعال طور پر ویکسین لگائیں اور بیماری کے پھیلنے کے خطرے کو محدود کرنے کے لیے نگرانی کو مضبوط کریں۔

آرگنائزیشن فار اکنامک کوآپریشن اینڈ ڈیولپمنٹ (او ای سی ڈی) کی پیشن گوئی کے مطابق، 2025 میں ویتنام میں خنزیر کے گوشت کی کھپت 4 ملین ٹن تک پہنچ سکتی ہے، جو پچھلے سال کے مقابلے میں 3.3 فیصد زیادہ ہے۔ تاہم، حقیقت یہ ہے کہ وبا پر مکمل طور پر قابو نہیں پایا جاسکا ہے اور ریوڑ کی بحالی کی زیادہ لاگت گھریلو فراہمی کے لیے بہت سے چیلنجز پیدا کر سکتی ہے۔

ماخذ