گھریلو سور کے گوشت کی قیمتیں کم ہوتی ہیں، لیکن سور کے گوشت کی درآمد میں اب بھی اضافہ ہوتا ہے۔ کیا یہ تضاد ہے؟

خنزیر کے گوشت کی درآمدات میں لگاتار چھٹے مہینے اضافہ ہوا۔

امپورٹ ایکسپورٹ ڈپارٹمنٹ نے جنرل ڈپارٹمنٹ آف کسٹمز کے اعداد و شمار کا حوالہ دیتے ہوئے کہا کہ اکتوبر 2023 میں، ویتنام نے 81,440 ٹن گوشت اور گوشت کی مصنوعات درآمد کیں، جن کی مالیت 158.92 ملین امریکی ڈالر تھی، اکتوبر 2022 کے مقابلے میں حجم میں 27.2 فیصد اور قیمت میں 7.5 فیصد اضافہ ہوا۔

Giá heo trong nước giảm, nhập khẩu thịt heo vẫn tăng có là nghịch lý?

2023 کے پہلے 10 مہینوں میں، ویتنام نے 572,110 ٹن گوشت اور گوشت کی مصنوعات درآمد کیں، جن کی مالیت 1.15 بلین امریکی ڈالر ہے، جو حجم میں 5 فیصد زیادہ ہے، لیکن 2022 کی اسی مدت کے مقابلے میں قیمت میں 4.9 فیصد کم ہے۔

ویتنام کی گوشت اور گوشت کی مصنوعات کی درآمدات اس حقیقت کے باوجود بڑھتی جارہی ہیں کہ خنزیر کے گوشت کی قیمتیں اب بھی گر رہی ہیں کیونکہ قوت خرید میں بہتری نہ ہونے کی وجہ سے لوگ اخراجات کو بچاتے ہیں۔ اس کے علاوہ، بہت سے اجتماعی کچن اپنے پیداواری پیمانے کی تشکیل نو کر رہے ہیں، جس سے درآمد شدہ خوراک کی طلب میں کمی واقع ہو رہی ہے۔

اکتوبر 2023 میں، ویتنام نے دنیا بھر کی 44 مارکیٹوں سے گوشت اور گوشت کی مصنوعات درآمد کیں۔ جس میں سے، بھارت اس مہینے میں ویتنام کو گوشت اور گوشت کی مصنوعات کی سپلائی کرنے والی سب سے بڑی منڈی رہا، جس کی مالیت 18.85 ہزار ٹن تک پہنچ گئی، جس کی مالیت 56.21 ملین امریکی ڈالر تھی، اکتوبر 2022 کے مقابلے میں حجم میں 44.2 فیصد اور قیمت میں 34.4 فیصد اضافہ ہوا، جو کہ حجم میں 23.15 فیصد ہے اور پورے ملک کی درآمدات کی مجموعی مالیت کا 35.37 فیصد ہے۔

ہندوستان سے ویتنام میں گوشت اور گوشت کی مصنوعات کی اوسط درآمدی قیمت 2022 کی اسی مدت کے مقابلے میں 6.8 فیصد کم ہو کر 2,982 USD/ٹن رہ گئی۔ 2023 کے پہلے 10 مہینوں میں، بھارت سے گوشت اور گوشت کی مصنوعات کی درآمد 126.93 ہزار ٹن تک پہنچ گئی، جس کی مالیت 372.61 ملین امریکی ڈالر ہے، جو کہ 2022 کی اسی مدت کے مقابلے میں حجم میں 2.5 فیصد اور قیمت میں 11 فیصد کم ہے۔

عام طور پر، 2023 کے پہلے 10 مہینوں میں، ویتنام کو گوشت اور گوشت کی مصنوعات کی سپلائی کرنے والی مارکیٹ کا ڈھانچہ اس وقت تبدیل ہوا جب ہندوستان، امریکہ، برازیل اور جنوبی کوریا سے درآمدات میں کمی آئی۔ جبکہ روس سے درآمدات میں 2022 کی اسی مدت کے مقابلے میں اضافہ ہوا ہے۔

اکتوبر 2023 میں، ویتنام نے بنیادی طور پر گوشت اور مرغی کی خوردنی ضمنی مصنوعات درآمد کیں۔ تازہ منجمد بھینس کا گوشت؛ زندہ خنزیروں، بھینسوں اور گایوں کے کھانے کے قابل مصنوعات، ٹھنڈے یا منجمد؛ تازہ ٹھنڈا یا منجمد سور کا گوشت؛ منجمد سور کا گوشت چربی؛ تازہ ٹھنڈا یا منجمد گائے کا گوشت...

جس میں سے گائے کے گوشت کی درآمدات میں مسلسل کمی واقع ہوئی جبکہ پولٹری کے گوشت، سور کا گوشت، بھینس کے گوشت اور زندہ خنزیروں، بھینسوں اور گائے کو ذبح کرنے کے بعد خوردنی ضمنی مصنوعات کی درآمدات اکتوبر 2022 کے مقابلے میں مسلسل بڑھ رہی ہیں۔

اکتوبر 2023 میں، ویتنام نے 14.4 ہزار ٹن تازہ ٹھنڈا یا منجمد سور کا گوشت درآمد کیا، جس کی مالیت 33.88 ملین امریکی ڈالر تھی، اکتوبر 2022 کے مقابلے میں حجم میں 20.6 فیصد اور قیمت میں 29.4 فیصد اضافہ ہوا۔ یہ لگاتار چھٹا مہینہ ہے جب درآمد شدہ سور کا گوشت درآمدی سور کا گوشت کی اسی مدت کے مقابلے Vi20 کی اوسط قیمت میں اضافہ ہوا ہے۔ 2,352 USD/ٹن، اکتوبر 2022 کے مقابلے میں 7.3% زیادہ۔

2023 کے پہلے 10 مہینوں میں، تازہ، ٹھنڈے یا منجمد سور کے گوشت کی درآمدات 95.4 ہزار ٹن تک پہنچ گئیں، جس کی مالیت 239.37 ملین امریکی ڈالر ہے، جو کہ 2022 میں اسی عرصے کے مقابلے میں حجم میں 7 فیصد اور قیمت میں 26.1 فیصد زیادہ ہے۔

اکتوبر 2023 میں، ویتنام نے 17 بازاروں سے تازہ ٹھنڈا یا منجمد سور کا گوشت درآمد کیا، بنیادی طور پر برازیل سے درآمد کیا گیا، جو ملک کی سور کے گوشت کی کل درآمدات کا 45.61% ہے۔ اس کے بعد روس، 33.88 فیصد کے حساب سے۔ جرمنی، 5.69٪ کے لئے اکاؤنٹنگ؛ کینیڈا، 3.29٪ کے لئے اکاؤنٹنگ؛ اسپین، 2.13 فیصد... قابل ذکر بات یہ ہے کہ کینیڈا کے علاوہ، ان بازاروں سے ویتنام کو درآمد کیے جانے والے سور کے گوشت کی مقدار میں 2022 کی اسی مدت کے مقابلے میں مسلسل اضافہ ہوتا رہا۔

2023 کے پہلے 10 مہینوں میں، ویتنام کو سور کا گوشت سپلائی کرنے والی مارکیٹ کا ڈھانچہ بدل گیا، کیونکہ روس اور امریکہ سے درآمدات کا تناسب بڑھ گیا؛ جبکہ برازیل، جرمنی، کینیڈا اور ہالینڈ سے درآمدات کا تناسب کم ہوا۔

کیا درآمد شدہ خنزیر گھریلو سور کی قیمتوں کو متاثر کرنے والے عنصر ہیں؟

نومبر 2023 میں، ملک بھر میں زندہ خنزیر کی قیمتوں میں کمی کا رجحان ہے کیونکہ مارکیٹ میں قوت خرید نے بحالی کے آثار نہیں دکھائے ہیں۔ فی الحال، صوبوں اور شہروں میں سروے شدہ قیمت 48,000 - 53,000 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ آتی ہے، جو پچھلے مہینے کے آخر کے مقابلے میں 1,000 - 2,000 VND/kg کم ہے۔ خاص طور پر، شمالی علاقے میں زندہ خنزیروں کی قیمت اس وقت 50,000 - 52,000 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ کر رہی ہے، جو پچھلے مہینے کے آخر کے مقابلے میں 1,000 VND/kg کم ہے۔

سنٹرل اور سنٹرل ہائی لینڈز کے علاقوں میں زندہ خنزیروں کی قیمت اس وقت 49,000 - 51,000 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ کر رہی ہے، پچھلے مہینے کے آخر کے مقابلے میں 1,000 - 2,000 VND/kg کم ہے۔ جنوبی علاقے میں زندہ خنزیروں کی قیمت اس وقت 48,000 - 53,000 VND/kg کے درمیان اتار چڑھاؤ کر رہی ہے، جو پچھلے مہینے کے آخر کے مقابلے میں 1,000 - 2,000 VND/kg کم ہے۔

وزارت زراعت اور دیہی ترقی کی پیشن گوئی کے مطابق، 2023 میں، ویتنام کی سور کے گوشت کی پیداوار تقریباً 4,568 ہزار ٹن تک پہنچ جائے گی۔

ماہرین نے کہا کہ اگرچہ سور کے گوشت کی درآمدات میں مسلسل اضافہ ہوا ہے، لیکن اعدادوشمار بتاتے ہیں کہ 2023 کے پہلے 10 مہینوں میں درآمد شدہ سور کا گوشت ملکی سور کے گوشت کی پیداوار کا تقریباً 2.1 فیصد تھا۔

اس طرح، اس بات کی تصدیق کی جا سکتی ہے کہ 2023 کے پہلے 10 مہینوں میں درآمد شدہ سور کا گوشت سور کے گوشت کی قیمتوں میں حالیہ کمی کو متاثر نہیں کر سکتا۔

اس وقت تک، کاروباری اداروں اور فارموں کی مویشیوں کی صورتحال اب بھی کافی مستحکم ہے۔ فی الحال، ملک میں سوروں کا کل ریوڑ تقریباً 28.6 - 28.7 ملین ہے۔

جناب Nguyen Van Trong - محکمہ حیوانات کے سابق ڈپٹی ڈائریکٹر ( زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت) نے تبصرہ کیا کہ سور کے موجودہ ریوڑ کے ساتھ، یہ بنیادی طور پر مقامی مارکیٹ میں اب سے لے کر سال کے آخر تک، بشمول قمری نئے سال 2024 تک سور کے گوشت اور سور کے گوشت کی مصنوعات کی مانگ کو پورا کر سکتا ہے۔

"یہ پیش گوئی کی گئی ہے کہ 2023 کے آخر میں اور 2024 کے اوائل میں، خاص طور پر نئے قمری سال کے لیے، سال کے دیگر مہینوں کے مقابلے میں کھپت کی طلب میں 10-15 فیصد اضافہ ہوگا۔ اس لیے، مویشیوں اور مرغیوں کی مستحکم دیکھ بھال اور بیماری کی صورت حال پر سختی سے قابو پانے کے ساتھ، مارکیٹ کی سپلائی بنیادی طور پر مستحکم رہے گی اور کھانے کی کمی نہیں ہوگی۔

ماخذ لنک