OCOP مصنوعات کو متنوع بنانا، ڈونگ تھاپ زرعی مصنوعات کی پوزیشن کی تصدیق

مقامی زرعی مصنوعات کے لیے برانڈ بنانا مسابقت کو بڑھانے اور مصنوعات کے معیار اور قدر کی تصدیق کے لیے ایک اہم کام بن گیا ہے۔ ڈونگ تھاپ ون کمیون ون پروڈکٹ (OCOP) پروگرام کے ذریعے زرعی مصنوعات کے برانڈز تیار کرنے والے سرکردہ علاقوں میں سے ایک ہے، جو آہستہ آہستہ مقامی زرعی مصنوعات کو سامنے لا رہا ہے۔

قدرتی حالات، آب و ہوا اور متنوع ماحولیاتی نظام کے فوائد کے ساتھ، ڈونگ تھاپ میں زراعت اور علاقائی مخصوص مصنوعات تیار کرنے کی بڑی صلاحیت ہے۔ حالیہ برسوں میں، صوبے نے OCOP پروگرام کو لاگو کرنے پر توجہ مرکوز کی ہے جو خام مال کے دستیاب علاقوں کے فوائد سے فائدہ اٹھانے، ایک بھرپور اور متنوع مصنوعات کی زنجیر بنانے اور تیزی سے مارکیٹ میں اپنی پوزیشن کو مضبوط کرنے سے متعلق ہے۔
مقامی فوائد سے فائدہ اٹھائیں۔

فی الحال، ڈونگ تھاپ کے پاس سیکڑوں پروڈکٹس ہیں جو OCOP کے معیار پر 3 سے 5 ستاروں پر پورا اترتے ہیں۔ جس میں ٹھوس برانڈز کے ساتھ بہت سی شاندار مصنوعات ہیں جیسے: ٹرائی سون ٹریڈنگ اینڈ سروس کمپنی لمیٹڈ کے برڈز نیسٹ سے پروڈکٹس، HK ٹریڈنگ کمپنی لمیٹڈ کے VD20 Go Cong اسپیشلٹی چاول، Thien An Cordyceps، Vinh Phat soursop tea OCOP 5 اسٹارز حاصل کرنے والی مصنوعات، Pure Coastan کا پاؤڈر گاو کوکو کمپنی لمیٹڈ نے OCOP 5 ستارے حاصل کیے، کمل کی مصنوعات - ڈونگ تھاپ کی ایک مخصوص علامت؛ اور پھلوں سے پروڈکٹس جیسے: Hoa Loc آم، Tan Phuoc انناس، durian، ہری جلد والا گریپ فروٹ، ڈریگن فروٹ، sapodilla، melon...

محترمہ Huynh Thi Thanh Van کے خاندان کی مولی کی مصنوعات نے وقار اور معیار پیدا کیا ہے۔

اس کے علاوہ، گہری پروسیس شدہ مصنوعات جیسے انناس کینڈی، میٹھی اور کھٹی مولی، پوری نمکین سفید مولی اور نمکین کٹی ہوئی مولی (Tran Thi Ngoc Ngan کی سہولت)؛ بکری کے دودھ، پرندوں کے گھونسلے، جھینگوں کے پیسٹ سے تیار کردہ مصنوعات بھی عام مصنوعات بن گئی ہیں، جو صوبے کی OCOP مصنوعات کی لائن کو متنوع بنانے، زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافے، تحفظ کے وقت کو بڑھانے اور اسے جدید استعمال کے لیے آسان بنانے میں معاون ہیں۔

ڈونگ اینگھی ایگریکلچرل کوآپریٹو کی بکری کے دودھ کی مصنوعات کو صارفین کی جانب سے مثبت پذیرائی مل رہی ہے۔

ڈونگ تھاپ میں OCOP کے نفاذ میں ایک قابل ذکر نکتہ پیداوار - پروسیسنگ - کھپت اور برانڈ کی ترقی کے درمیان قریبی تعلق ہے۔ بہت سے کاروباری اداروں، کوآپریٹیو اور پیداواری گھرانوں نے دلیری سے جدید ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری کی ہے، نامیاتی، صاف، محفوظ اور شفاف اصل کی سمت میں مصنوعات تیار کی ہیں۔

ڈونگ تھاپ کی مشق سے، اس بات کی تصدیق کی جا سکتی ہے کہ OCOP نہ صرف ایک برانڈ ہے، بلکہ ایک جدید، انسانی زراعت کے لیے ایک توقع اور طویل مدتی حل بھی ہے، جس کا مرکز کسان ہیں اور مقامی مصنوعات بنیادی ہیں۔

ڈونگ تھاپ صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے مطابق، اب تک، پورے صوبے میں 1,002 OCOP پروڈکٹس ہیں جنہیں 3 ستاروں یا اس سے زیادہ کے ساتھ تسلیم کیا گیا ہے، جو 448 پروڈیوسرز کی طرف سے آتے ہیں۔ جن میں سے 4 پروڈکٹس کو قومی سطح پر 5 اسٹارز کے ساتھ، 199 پروڈکٹس کو 4 اسٹارز اور 799 پروڈکٹس کو 3 اسٹارز کے ساتھ تسلیم کیا گیا ہے۔ فراوانی نہ صرف مقدار میں ظاہر ہوتی ہے بلکہ پروڈکٹ لائنوں کی ساخت میں بھی ظاہر ہوتی ہے۔

کلیدی زرعی مصنوعات جیسے پھل (آم، ڈوریان، ڈریگن فروٹ، کسٹرڈ ایپل، انناس وغیرہ)، کمل کی مصنوعات (کمل کی چائے، کمل کا دودھ، خشک کمل وغیرہ)، آبی مصنوعات، سجاوٹی پھولوں کے علاوہ، ڈونگ تھاپ میں OCOP پروگرام فوڈ پروڈکٹس گروپس (چاول، اسپرنگ، اسپرنگ، اسپرنگ، اسپرنگ) تک پھیلا ہوا ہے۔ دستکاری، روایتی دستکاری گاؤں کی مصنوعات، زرعی سیاحت کی مصنوعات اور تجربات وغیرہ۔

ٹین گیانگ اور ڈونگ تھاپ صوبوں کے درمیان انضمام سے نہ صرف مقامی مصنوعات کو جمع کرنے میں مدد ملتی ہے، بلکہ انضمام کے بعد نئے ڈونگ تھاپ صوبے کی زراعت، ثقافت اور سیاحت کے فوائد کی بھی واضح طور پر تصدیق ہوتی ہے، جس سے گہرائی سے ترقی کرنے اور بین الاقوامی مارکیٹ تک پہنچنے کی بڑی صلاحیت کے ساتھ ایک بھرپور OCOP پورٹ فولیو تشکیل دیا جاتا ہے۔
زرعی مصنوعات کو بہتر بنانا اور دیہی معیشت کو ترقی دینا

درحقیقت، بہت سے پروڈیوسر جانتے ہیں کہ اپنی مصنوعات کو بہتر بنانے کے لیے OCOP پروگرام سے کس طرح فائدہ اٹھانا ہے، اس طرح کھپت کی مارکیٹ کو وسعت دی جاتی ہے اور پائیدار ترقی ہوتی ہے۔ ایک عام مثال Bac My Thuan Production - Trade - Service Company Limited (An Huu Commune, Dong Thap صوبہ) ہے جس میں خشک Hoa Loc آم کی مصنوعات ہیں۔

ڈونگ اینگھی ایگریکلچرل کوآپریٹو کی بکری کے دودھ کی مصنوعات کو صارفین کی جانب سے مثبت پذیرائی مل رہی ہے۔

روایتی تازہ مصنوعات پر نہیں رکتے ہوئے، کمپنی نے جدید خشک کرنے والی لائنوں میں سرمایہ کاری کی، قدرتی ذائقے کو محفوظ رکھتے ہوئے بغیر پرزرویٹیو کے خشک مصنوعات تیار کیں۔ صاف ستھرے، معیاری خوراک تیار کرنے کے رجحان کی بدولت، کمپنی کی مصنوعات کو مارکیٹ میں تیزی سے قبول کر لیا گیا، جس سے Hoa Loc آم کو اعلیٰ ترین مارکیٹ کے قریب لانے میں مدد ملی۔

دریں اثنا، ڈونگ اینگھی ایگریکلچرل کوآپریٹو (لانگ ہنگ کمیون، ڈونگ تھاپ صوبہ) نامیاتی اور جدید سمت میں بکری کے دودھ اور ڈورین سے مصنوعات تیار کرنے والوں میں سے ایک ہے۔ جون 2025 تک، کوآپریٹو کے پاس 4-اسٹار OCOP حاصل کرنے والے 14/15 پروڈکٹس تھے، بنیادی طور پر منجمد خشک مصنوعات جو صارفین کے لیے آسان، محفوظ ہیں اور سیاحوں کی طرف سے تحفے کے طور پر خریدنے اور اپنے دوروں کے دوران استعمال کرنے کی پسند کی جا رہی ہیں۔

کوآپریٹو کی ڈائریکٹر محترمہ Le Khac Dong Nghi نے کہا: "OCOP صرف ایک سرٹیفیکیشن نہیں ہے، بلکہ مصنوعات کے معیار کی ضمانت ہے۔ بڑے پیمانے پر جعلی اور جعلی اشیا کے تناظر میں، OCOP مصنوعات صارفین کے لیے اپنے انتخاب میں محفوظ محسوس کرنے کی بنیاد ہیں۔"

اس کے علاوہ، کوآپریٹو نے زرعی سیاحت کے ساتھ مل کر بکریوں کے فارم میں فعال طور پر سرمایہ کاری کی، اور موقع پر ہی مصنوعات متعارف کرواتے اور فروخت کرتے ہوئے مہمانوں کی مفت خدمت کی۔ زرعی سیاحت کا ماڈل، تجربے سے منسلک پیداوار، نے واضح طور پر اپنی تاثیر ظاہر کی ہے جب دیکھنے والوں کی تعداد میں اضافہ ہوتا ہے، مصنوعات زیادہ مشہور ہوتی ہیں، آمدنی مستحکم ہوتی ہے، اور اراکین کے لیے ملازمتیں پیدا ہوتی ہیں۔

کوآپریٹو ایک تعلیمی ٹور شروع کرنے کا ارادہ رکھتا ہے جس کا نام ہے "ڈونگ تھاپ طلباء ڈونگ تھاپ ایگریکلچر کا سفر کرتے ہیں" تاکہ طلبا کو صاف زرعی پیداوار کو بہتر طور پر سمجھنے، دودھ کے اصل عمل کا تجربہ کرنے اور پروڈکشن سائٹ پر ہی نامیاتی مصنوعات سے لطف اندوز ہونے میں مدد ملے۔

ایک اور عام مثال محترمہ Huynh Thi Thanh Van کے خاندان کی Go - Thanh Van Radish کی پیداواری سہولت (Son Qui کمیون، ڈونگ تھاپ صوبہ) ہے۔ 2017 میں گھریلو ماڈل سے مولی کی پروسیسنگ میں 30 سال سے زیادہ کے تجربے کے ساتھ، محترمہ وین نے باضابطہ طور پر 2 اہم مصنوعات کے ساتھ یہ سہولت قائم کی: سویا ساس میں مولی اور اچار والی مولی۔

چونکہ ان دونوں مصنوعات کو OCOP کے طور پر تسلیم کیا گیا تھا، اس کی پیداواری سہولت نے تیزی سے صارفین کا اعتماد اور حمایت حاصل کی ہے، جس کے نتیجے میں پہلے کے مقابلے میں 10% - 20% کی آمدنی میں اضافہ ہوا ہے۔ صرف یہی نہیں، محترمہ وان کی فیملی سہولت کی مصنوعات نے اپنی مارکیٹ کو صوبے کے اندر اور باہر متعدد سپر مارکیٹوں تک پھیلا دیا ہے۔ ایک ہی وقت میں، 5 ملین VND/شخص/ماہ کی اوسط تنخواہ کے ساتھ، 10 کارکنوں کے لیے مستحکم ملازمتیں پیدا کرنا، جو مقامی لوگوں کی زندگیوں کو بہتر بنانے میں معاون ہے۔

ڈونگ تھاپ میں OCOP پروگرام نہ صرف عام زرعی مصنوعات کی ترقی میں ایک پیش رفت پیدا کرتا ہے بلکہ دیہی معیشت کی تنظیم نو کو فروغ دینے، لوگوں کی آمدنی میں اضافہ اور بتدریج پائیدار زرعی قدروں کی زنجیریں بنانے میں بھی حصہ ڈالتا ہے۔

طویل مدتی میں پروگرام کے مؤثر رہنے کے لیے، کاروبار، کوآپریٹیو، اور پیداواری سہولیات کو سرمایہ کاری کے سرمائے، سائنس اور ٹیکنالوجی، پیکیجنگ ڈیزائن، لیبلز، وغیرہ، اور خاص طور پر تجارت کے فروغ اور مارکیٹ کنکشن کے لحاظ سے مضبوط تعاون کی ضرورت ہے۔ اس کے علاوہ، OCOP اداروں کے لیے خام مال کی توجہ مرکوز کرنے والے علاقوں کی تعمیر، انسانی وسائل کی تربیت، اور انتظامی صلاحیت میں بہتری کے لیے مزید لچکدار طریقہ کار اور پالیسیوں کی ضرورت ہے۔

یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ OCOP پروگرام ایک درست سمت ہے، جو نہ صرف مقامی زرعی مصنوعات کو مارکیٹ میں اپنی پوزیشن کو مستحکم کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے بلکہ علاقائی ثقافتی اقدار کے تحفظ، ایک مہذب نئی دیہی تصویر کی تعمیر، جامع اور پائیدار ترقی میں بھی اپنا حصہ ڈالتا ہے۔

دوستانہ

ماخذ: https://baoapbac.vn/kinh-te/202508/da-dang-san-pham-ocop-khang-dinh-vi-the-nong-san-dong-thap-1048519/