جنرل ڈپارٹمنٹ آف کسٹمز کے ابتدائی اعدادوشمار کے مطابق، 15 دسمبر تک، ویتنام نے ہر قسم کی تقریباً 242,000 ٹن کالی مرچ برآمد کی تھی، جس سے 1.26 بلین امریکی ڈالر کمائے گئے تھے۔ اس کے مطابق، ویتنام کی "بلیک گولڈ" سمجھی جانے والی شے کی برآمدی قیمت 2023 کے پورے سال کے لیے 910.5 ملین امریکی ڈالر کے اعداد و شمار سے کہیں زیادہ ہو گئی ہے، جب کہ برآمدات کا حجم تقریباً 23,900 ٹن کم تھا۔ یہ کالی مرچ کی صنعت کے لیے 2017 کے بعد سے ایک ریکارڈ بلند ہے، اس کے ساتھ ہی "بلیک گولڈ" آئٹم کو اس کے سنہری دور میں واپس لایا جا رہا ہے۔
وجہ یہ ہے کہ سال کے آغاز سے ہی کالی مرچ کی قیمتیں آسمان کو چھو رہی ہیں۔ خاص طور پر، اس سال جنوری میں، کالی مرچ کی برآمدی قیمت صرف 4,003 USD/ton تھی، اور اکتوبر تک یہ بڑھ کر 6,501 USD/ton تک پہنچ گئی تھی، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 72.4 فیصد زیادہ ہے۔ وزارت زراعت اور دیہی ترقی کی ایک حالیہ رپورٹ میں یہ بھی بتایا گیا ہے کہ 2024 کے 11 مہینوں میں ہمارے ملک کے مسالے کے بیجوں کی اوسط برآمدی قیمت 5,198 امریکی ڈالر فی ٹن تک پہنچ گئی، جو کہ 2023 کے اسی عرصے کے مقابلے میں 53.3 فیصد زیادہ ہے۔ VND/kg وسط جون میں۔ اس کے بعد، قیمت ٹھنڈی ہوئی لیکن بلند سطح پر رہی، جس سے ہمارے ملک میں کالی مرچ کے کاشتکاروں کو بڑا منافع کمانے میں مدد ملی۔ فی الحال، ویت نام کی تین سب سے بڑی کالی مرچ کی برآمدی منڈیوں میں امریکہ، جرمنی اور متحدہ عرب امارات ہیں، جو اس صنعت کے کل برآمدی کاروبار کا 44.1 فیصد ہیں۔ خاص طور پر، جرمن مارکیٹ کی برآمدات نے توجہ مبذول کرائی جب 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں 2.4 گنا اضافہ ریکارڈ کیا گیا۔ آنے والے وقت میں، ہمارے ملک کے "بلیک گولڈ" کے بڑھتے ہوئے دارالحکومت نئی فصل میں داخل ہوں گے، جس کی تخمینہ پیداوار 170,000 ٹن ہوگی۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ کالی مرچ کی اچھی قیمتوں کے ایک سال بعد، کسانوں میں اب بڑے پیمانے پر نئی فصلیں لگانے کی ذہنیت نہیں ہے۔ اس کے بجائے، وہ نامیاتی کاشتکاری کے طریقوں کے ذریعے کالی مرچ کی پیداواری صلاحیت اور معیار کو بڑھانے پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، کاشتکار صرف کالی مرچ اگانے کے بجائے کافی اور پھلوں کے درختوں کے ساتھ باہم فصل کاشت کرتے ہیں۔ اس سے فصلوں کو غذائیت اور مؤثر کیڑوں پر قابو پانے کے حوالے سے ایک دوسرے کی تکمیل میں مدد ملتی ہے، جس سے پیداوار عالمی منڈی میں نمبر 1 کی پوزیشن کو برقرار رکھنے کو یقینی بناتی ہے۔

Vietnamnet.vn

ماخذ: https://vietnamnet.vn/gia-tang-vun-vut-viet-nam-ban-242-nghin-tan-vang-den-thu-gan-1-3-ty-usd-2355620.html