کالی مرچ کی قیمت میں اضافہ، برآمدی کاروبار کے لیے بہترین موقع

کالی مرچ کی برآمدی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ

2024 کے پہلے 6 مہینوں میں، ویتنام کی مقامی اور برآمدی مرچ کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ہوا، جو تقریباً 153,000 VND/kg تک پہنچ گیا، جو پچھلے سال کے مقابلے میں دوگنا ہے۔ بین الاقوامی منڈی میں کالی مرچ کی برآمدی قیمت 4,300 USD/ton اور سفید مرچ تقریباً 6,000 USD/ton تک پہنچ گئی، جو کہ 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں تقریباً 1,000 USD فی ٹن کا اضافہ ہے۔ قیمتیں زیادہ ہونے کے باوجود، بہت سے ممالک نے اب بھی ویتنامی مرچ کی اپنی درآمدات میں اضافہ کیا، خاص طور پر امریکہ، جرمنی، یو ای اور ہندوستان۔

ویتنام مرچ اینڈ اسپائسز ایسوسی ایشن کے مطابق، 2024 کے پہلے 6 مہینوں میں کالی مرچ کی اوسط برآمدی قیمت 4,365 USD/ٹن، سفید مرچ 5,983 USD/ton تک پہنچ گئی، کالی مرچ کے لیے 922 USD اور سفید مرچ کے لیے 1,028 USD کا اضافہ 2024 کے پہلے 6 ماہ کے اسی عرصے کے مقابلے میں ہوا۔

15 جولائی کو کالی مرچ کی مقامی قیمتیں جنوب مشرقی اور وسطی ہائی لینڈز کے صوبوں میں تقریباً 150,000 - 151,000 VND/kg تھیں۔ مقامی کالی مرچ کی مارکیٹ میں حال ہی میں زبردست اتار چڑھاؤ دیکھنے میں آیا ہے، جو کالی مرچ کے کاشتکاروں کے منافع کو نمایاں طور پر متاثر کر رہا ہے۔

کالی مرچ کی قیمتوں میں اضافہ اس وجہ سے ہوا کہ ویتنام میں برازیل اور بھارت کے مقابلے پہلے کٹائی کا موسم تھا، اس کے ساتھ کالی مرچ کے اعلی معیار اور ایل نینو کے اثرات کی وجہ سے سپلائی میں کمی واقع ہوئی۔

ال نینو اور موسم کی خراب صورتحال نے کالی مرچ کی پیداوار کو بڑے پیداواری ممالک جیسے ویتنام، برازیل اور بھارت میں کم کر دیا ہے۔ اس کی وجہ سے رسد میں کمی اور کالی مرچ کی قیمتوں میں زبردست اضافہ ہوا ہے۔ وی پی ایس اے کی چیئر وومین محترمہ ہوانگ تھی لین نے کہا کہ بڑے پیداواری ممالک میں انوینٹریز زیادہ مانگ اور موسم کے اثرات کی وجہ سے کم ہیں۔

ویتنامی مرچ اپنی اعلیٰ کوالٹی کی بدولت بین الاقوامی مارکیٹ میں مقبول ہے۔ ابتدائی کٹائی اور معیاری مصنوعات کے ساتھ، ویتنامی کالی مرچ کم رسد کے تناظر میں مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے میں غالب رہی ہے۔

مسٹر ہونگ فوک بنہ - چو سی پیپر ایسوسی ایشن کے نائب صدر ( گیا لائی ) نے کہا: " اس سال ویتنام اور بہت سے بڑے پیدا کرنے والے ممالک میں کالی مرچ کی پیداوار میں کمی کی پیش گوئی کی گئی ہے، ایل نینو رجحان کے اثرات کے باعث، اس کے علاوہ، اس زرعی مصنوعات کی کاشت کے رقبے میں نمایاں کمی آئی ہے۔" اس کی وجہ مرچ کی قیمت میں اضافہ ہے۔

ماہرین نے پیش گوئی کی ہے کہ ویتنام کی کالی مرچ کی پیداوار گزشتہ پانچ سالوں میں اپنی کم ترین سطح پر گر سکتی ہے، جو صرف 170,000 ٹن تک پہنچ سکتی ہے۔ برآمدات کی فراہمی سال کے آخر تک وافر نہیں ہوگی۔ اس کا مطلب ہے کہ کالی مرچ کی قیمتیں بلند رہیں گی۔

ڈاک نونگ میں کالی مرچ برآمد کرنے والے ایک بڑے ادارے کے نمائندے نے کہا کہ کالی مرچ کی قیمتیں بڑھتے ہوئے چکر میں ہیں اور وقت کے لحاظ سے نئی بلندیوں تک پہنچ سکتی ہیں۔ تاہم، کاروباری اداروں کو اس امکان کا اندازہ لگانے کی ضرورت ہے کہ کالی مرچ کی قیمتیں کم ہو جائیں گی تاکہ پیداوار اور کاروباری سرگرمیوں کو مؤثر طریقے سے ایڈجسٹ کیا جا سکے، رقبے میں وسیع پیمانے پر توسیع سے گریز کیا جائے یا خرید و فروخت کے معاہدوں پر دستخط نہ کیے جائیں، جو آسانی سے خطرات کا باعث بن سکتے ہیں۔

درآمد کنندگان کے لیے پرکشش

زیادہ قیمت کے باوجود، ویتنامی مرچ اب بھی بہت سے ممالک کی طرف سے زیادہ خریدی جا رہی ہے. ویتنام پیپر اینڈ اسپائس ایسوسی ایشن (VPSA) کے اعداد و شمار کے مطابق، جون 2024 تک، امریکہ 37,435 ٹن کے ساتھ سب سے بڑی درآمدی منڈی تھی، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 44.6 فیصد زیادہ تھی، جو کہ مارکیٹ شیئر کا 26.3 فیصد تھا۔ جرمنی 9,526 ٹن کے ساتھ دوسرے نمبر پر ہے، تقریباً 107 فیصد، بھارت 8،173 ٹن، 46 فیصد زیادہ ہے۔ متحدہ عرب امارات کے خریداروں نے بھی 8,388 ٹن خریدے جو کہ 2023 میں اسی مدت کے مقابلے میں 15 فیصد زیادہ ہے۔

2024 کے پہلے 6 مہینوں میں، ویتنام کی کالی مرچ کی برآمدات کا حجم 142,586 ٹن تک پہنچ گیا، جو کہ اسی مدت کے مقابلے میں 30.5 فیصد زیادہ ہے۔ جس میں کالی مرچ کا 88 فیصد سے زائد برآمدی پیداوار تھا، باقی 12 فیصد سفید مرچ تھی۔

درآمدی منڈی کے حوالے سے، 2024 کے پہلے 6 مہینوں میں، ویتنام نے ہر قسم کی 18,002 ٹن کالی مرچ درآمد کی جس میں کالی مرچ 16,357 ٹن اور سفید مرچ 1,645 ٹن تک پہنچ گئی۔

کل درآمدی کاروبار 69.6 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 18.9 فیصد زیادہ ہے۔ ویتنام کو کالی مرچ سپلائی کرنے والے تین اہم ممالک میں برازیل، کمبوڈیا اور انڈونیشیا شامل ہیں۔

کاروباری اداروں کے مطابق، اس سال کی پہلی ششماہی میں کالی مرچ کی قیمتوں میں مسلسل اضافے کی وجہ سے برآمدی پیداوار میں کمی کے باوجود ویتنام کے کالی مرچ کے برآمدی کاروبار میں اضافہ ہوا۔

کالی مرچ کی قیمتوں میں ہوشربا اضافہ

کالی مرچ برآمد کرنے والے اداروں کے لیے سنہری موقع

VPSA کے مطابق، کالی مرچ کی عالمی منڈی کا حجم تقریباً 5.4 بلین امریکی ڈالر ہے اور 2024-2032 کی مدت میں اس میں اوسطاً 20 فیصد اضافے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔ امپورٹ ایکسپورٹ ڈیپارٹمنٹ ( وزارت صنعت و تجارت ) نے پیش گوئی کی ہے کہ کالی مرچ کی قیمتوں میں اضافہ جاری رہے گا، اگرچہ شرح نمو سست رہے گی، لیکن اس سال برآمدات کے 1 بلین امریکی ڈالر کے سنگ میل تک پہنچنے کا امکان ہے۔

ویتنامی کاروباری اداروں کو مصنوعات کے معیار اور ابتدائی فصل کی بدولت فوائد حاصل ہیں۔ اس کے علاوہ، بڑی منڈیوں سے مانگ میں اضافہ اور دیگر پیداواری ممالک کی پیداوار میں کمی ویتنام کے کاروباری اداروں کے لیے برآمدات بڑھانے کے لیے بہترین مواقع پیدا کرتی ہے۔

مواقع سے فائدہ اٹھانے اور چیلنجوں پر قابو پانے کے لیے، ویتنامی کالی مرچ کی صنعت کو حکومت، انجمنوں، کاروباری اداروں اور کسانوں کے درمیان سٹریٹجک اقدامات اور قریبی ہم آہنگی کی ضرورت ہے۔ اس سے نہ صرف مختصر مدت میں مارکیٹ کو مستحکم کرنے میں مدد ملے گی بلکہ طویل مدتی میں صنعت کی پائیدار ترقی کو بھی یقینی بنایا جا سکے گا۔

" کالی مرچ کے معیار کی ضمانت دی جاتی ہے، جس سے منڈیوں تک رسائی آسان ہوتی ہے۔ خاص طور پر، چینی مارکیٹ میں کالی مرچ کی برآمدات 2024 میں اچھی طرح سے بڑھنے کی توقع ہے کیونکہ ملک کی کالی مرچ کی سالانہ درآمدی طلب تقریباً 65-70 ہزار ٹن ہے ،" ویتنام پیپر اینڈ اسپائس ایسوسی ایشن کی چیئر وومین محترمہ ہوانگ تھی لین نے مزید کہا۔

2024 میں کالی مرچ کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ویتنامی کالی مرچ کی برآمدی صنعت کے لیے بہت سے مواقع کے ساتھ ساتھ چیلنجز بھی پیدا کرے گا۔ بین الاقوامی منڈیوں میں کھپت کی زیادہ مانگ اور عالمی پیداوار میں کمی کے باعث کالی مرچ کی قیمتیں بلند رہنے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔ اس موقع سے فائدہ اٹھانے کے لیے، ویتنامی کالی مرچ کی صنعت کو ریاست، انجمنوں، کاروباری اداروں اور کسانوں کے درمیان قریبی ہم آہنگی کے ساتھ، پائیدار ترقی کی حکمت عملیوں کی ضرورت ہے۔

اس سے نہ صرف قلیل مدت میں مارکیٹ کو مستحکم کرنے میں مدد ملتی ہے بلکہ طویل مدتی میں صنعت کی پائیدار ترقی کو بھی یقینی بنایا جاتا ہے، جس کا مقصد 1 بلین امریکی ڈالر کے برآمدی سنگ میل تک پہنچنا اور بین الاقوامی مارکیٹ میں ویتنامی کالی مرچ کی پوزیشن کی تصدیق کرنا ہے۔

ویتنام پیپر ایکسپورٹ کمپنی کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین وان ٹام نے کہا: "مارکیٹ میں کالی مرچ کی بڑھتی ہوئی قیمت ویتنامی کالی مرچ برآمد کرنے والے اداروں کے لیے ایک سنہری موقع ہے۔ ہم نے برآمدات کو بڑھانے اور مشرق وسطیٰ اور افریقہ جیسے نئے خطوں میں مارکیٹ کو وسعت دینے کے لیے اس موقع سے فائدہ اٹھایا ہے۔"

تاہم، اس موقع سے فائدہ اٹھانے کے لیے، ویتنامی کالی مرچ کی صنعت کو مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے، برآمدی منڈیوں کو متنوع بنانے، سائنس اور ٹیکنالوجی کو پیداوار میں لاگو کرنے اور برانڈز کی ترقی پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔

" فی الحال، صاف اور نامیاتی کالی مرچ کی مانگ عالمی سطح پر مضبوطی سے بڑھ رہی ہے، خاص طور پر یورپی یونین اور شمالی امریکہ جیسی ترقی یافتہ منڈیوں میں۔ ہم نے فوری طور پر فارم سے پروسیسنگ اور پیکیجنگ تک صاف مرچ کی پیداوار کے عمل میں سرمایہ کاری کر کے اس موقع سے فائدہ اٹھایا ہے۔ ساتھ ہی، ہم نے یورپ کے بڑے خوردہ فروشوں کے ساتھ طویل مدتی معاہدوں پر دستخط کیے ہیں، اس طرح مصنوعات کی مستحکم پیداوار کو یقینی بنایا جا رہا ہے ۔" – محترمہ ٹران تھی مائی، کلین پیپر کمپنی لمیٹڈ کی مارکیٹنگ ڈائریکٹر نے کہا۔

ویتنام کی کالی مرچ کی منڈی کی تیزی سے نہ صرف بڑے معاشی فوائد حاصل ہوتے ہیں بلکہ بین الاقوامی منڈی میں ویتنام کی زرعی مصنوعات کی پوزیشن کی تصدیق بھی ہوتی ہے۔ ویتنامی کالی مرچ بڑھتی رہے گی، عالمی منڈی میں ویتنام کی اہم زرعی مصنوعات میں سے ایک بن جائے گی۔

ماخذ: https://congthuong.vn/gia-tieu-tang-co-hoi-lon-cho-doanh-nghiep-xuat-khau-332425.html