"tươi بیج" کے ساتھ ایک خواب

Urai کے درخت کی خوشبو کو جنگلوں میں مزید پھیلانے کی خواہش کے تحت، محترمہ Hoang Thi Thuy Nga (37 سال، Lanh Ngoc commune سے) نے ایک تازگی بخش Urai چائے پاؤڈر پروڈکٹ تیار کیا، جس میں یہ عہد کیا گیا کہ فروخت ہونے والی Urai چائے کا ہر پیکٹ Urai کے درخت کے پودے کی نمائندگی کرتا ہے۔ Urai چائے ماحولیاتی توازن اور Urai درخت کے تحفظ اور ترقی کے بارے میں ایک پیغام دیتی ہے، اس طرح جنگلات کی بحالی اور ترقی اور پہاڑی علاقوں میں لوگوں کے لیے پائیدار ذریعہ معاش پیدا کرتی ہے۔

محترمہ Hoang Thi Thuy Nga کے Upay پروجیکٹ کو FINC+ 2025 انٹرایکٹو انکیوبیشن پروگرام میں ایک شاندار پروجیکٹ کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔ تصویر: ایچ وی

محترمہ Nga نے بتایا کہ وہ Tien Phuoc ضلع (پہلے) کے پہاڑی علاقے میں پیدا ہوئی اور پرورش پائی۔ اپنے بچپن کی یادوں میں، وہ اپنی ماں کے ساتھ گھومتے پھرتے، خواندگی کے اپنے خواب کی پرورش کے لیے جنگلی بیر جمع کرنے کے دنوں کو واضح طور پر یاد کرتی ہے۔

Sterculia foetida درخت کے بیجوں کو ایک دیرینہ دواؤں کی جڑی بوٹی سمجھا جاتا ہے جس میں بہت سے صحت کے فوائد ہیں جیسے جسم کو ٹھنڈا کرنا، اندرونی گرمی کا علاج کرنا، پھوڑے، چھتے، ناک بہنا وغیرہ، اور ہمارے آباؤ اجداد نے "جنگل کے پرندوں کے گھونسلے" سے تشبیہ دی تھی۔ لہذا، محترمہ اینگا نے حیرت کا اظہار کیا کہ اسٹرکولیا فوٹیڈا کے بیجوں کو کسی ایسی چیز میں پروسیس کرنے کا کوئی طریقہ کیوں نہیں تھا جسے ہر کوئی استعمال کر سکے اور ان میں قدر بڑھا سکے۔

2022 میں سیاحت کی ڈگری کے ساتھ یونیورسٹی سے فارغ التحصیل ہونے کے بعد، اس نے شہر چھوڑ کر اپنے آبائی شہر واپس آنے کا فیصلہ کیا تاکہ Nhan Tam Trade and Service Cooperative قائم کی جا سکے۔ کوآپریٹو قدرتی مصنوعات جیسے پومیلو فلاور چائے، پومیلو جیم، دار چینی کے ذائقے والے چاول کے کاغذ وغیرہ کی تیاری اور خریداری کے لیے توسیع کے طور پر کام کرتا ہے، جس سے کسانوں کی پیداوار کے لیے مارکیٹ کو یقینی بنایا جاتا ہے۔

2025 کے اوائل میں، اس نے Upay پروجیکٹ کا آغاز کیا، جو Uoi کے درخت سے بنی ایک تازگی پاوڈر چائے، سبز عزم کے ساتھ: فروخت ہونے والی Uoi چائے کا ہر پیکٹ Uoi درخت کے پودے لگانے کی نمائندگی کرتا ہے۔ اپے نہ صرف ایک تازگی بخش مشروب ہے بلکہ ماحولیاتی توازن اور جنگل کے تئیں ذمہ داری کا پیغام بھی دیتا ہے۔

"مجھے امید ہے کہ Upay پروجیکٹ نہ صرف صارفین کو ایک محفوظ اور صحت مند مشروب فراہم کرے گا بلکہ uoi درخت کی قدر کے بارے میں ایک بڑا پیغام بھی دے گا اور لوگوں کے لیے روزی روٹی کو یقینی بنائے گا۔ مستقبل میں، میں uoi کے بیجوں سے بنی مصنوعات کو متنوع بنانے کے لیے تجربہ کروں گا،" محترمہ Nga نے کہا۔

Sterculia foetida چائے کا پینے کے لیے تیار پیک تیار کرنے کے لیے، پیچیدہ پروسیسنگ اقدامات کی ضرورت ہے۔ مثال کے طور پر، کٹائی کے بعد، Sterculia foetida کے بیجوں کو چھانٹنا چاہیے، چھلکے اور بیجوں کو الگ کرتے ہوئے، صرف گودا چھوڑ کر۔ ٹھنڈے خشک کرنے کے عمل کے ذریعے، بیجوں کو خالص رہنا چاہیے، پھر کچل کر دوسرے اجزاء کے ساتھ ملایا جائے۔

محترمہ اینگا کے مطابق، وہ اور ان کے ساتھی نہ صرف فروخت کے لیے مصنوعات تیار کرنے کے لیے پرعزم ہیں بلکہ سبز نقطہ نظر کے لیے بھی پرعزم ہیں۔ لہذا، uoi چائے کے پاؤڈر کی مصنوعات کو اس پیغام کے ساتھ بنایا گیا تھا کہ فروخت ہونے والے uoi کا ہر ڈبہ نئے لگائے گئے uoi درخت کی نمائندگی کرتا ہے۔

کوآپریٹو پروجیکٹ کو دو مرحلوں میں نافذ کرتا ہے: فیز 1 محصول کو مارکیٹ میں لانے پر توجہ مرکوز کرتا ہے تاکہ محصول اور مارکیٹ کی آگاہی میں اضافہ ہو۔ فیز 2، 15-20% ریونیو اس علاقے میں سرمایہ کاروں، کاروباروں اور جنگلاتی اکائیوں کو مختص کیا جائے گا تاکہ علاقے میں دوبارہ جنگلات لگانے کے لیے مشترکہ طور پر 1,000 Urai درخت لگائیں۔ اس کے ذریعے، Upay پروجیکٹ Urai درختوں کے تحفظ اور ترقی میں حصہ ڈالتا ہے، اس طرح جنگلات کی بحالی اور ترقی اور پہاڑی علاقوں میں لوگوں کے لیے پائیدار ذریعہ معاش پیدا کرتا ہے۔

2025 میں، "اڑنے والی چائے کے پاؤڈر" پروڈکٹ نے کوانگ نام (سابقہ) صوبے کے تخلیقی آغاز کے مقابلے میں دوسرا انعام جیتا تھا۔ اکتوبر 2025 میں، اس پروجیکٹ کو FINC+ 2025 انٹرایکٹو انکیوبیشن پروگرام میں ایک شاندار پروجیکٹ کے طور پر تسلیم کیا گیا جس کا اہتمام Da Nang Business Incubator اور شہر کے محکمہ سائنس اور ٹیکنالوجی نے کیا تھا۔ 2026 میں، کوآپریٹو مصنوعات کو بہتر کرنا اور OCOP پروگرام کے لیے رجسٹر کرنا جاری رکھے گا۔

"فی الحال، Upay پروجیکٹ منافع کو بڑھانے کے لیے بیداری بڑھانے کے عمل میں ہے۔ اس سال، ہم مستحکم آمدنی کے سلسلے کو محفوظ بنانے کے لیے مارکیٹ کو تیار کرنا جاری رکھے ہوئے ہیں۔ وہاں سے، علاقے کو دوبارہ سے لگانے کے لیے درخت لگانے کے منصوبے پر عمل درآمد کیا جائے گا۔ اگرچہ ابھی بھی چیلنجز ہیں، میں انتھک کوشش کروں گا کہ ہمارے صارفین کے لیے بہترین اور محفوظ ترین مصنوعات لانے کی کوشش کروں گا۔

ماخذ: https://baodanang.vn/giac-mo-voi-hat-uoi-3328219.html