امریکی پاک ثقافتی تبادلہ

امریکی طلباء نے اپنی سگنیچر ڈشز متعارف کروائیں۔

تبادلے کے دوران، ریاست ہائے متحدہ امریکہ، ویتنام اور لاؤس کے طلباء کے نمائندوں نے ملاقات کی اور تینوں ممالک کی منفرد ثقافتی اور پاک خصوصیات پر تبادلہ خیال کیا۔ امریکی طلباء نے اپنے لاؤشین اور ویتنامی ہم منصبوں کو دستخطی پکوانوں جیسے لائی سن گارلک پاستا، شیطان کے انڈے، اور بی بی کیو گرلڈ چکن ونگز سے متعارف کرایا۔

لاؤس کی ایک مخصوص روایتی ڈش۔

بیرون ملک تعلیم حاصل کرنے والے لاؤ طالب علموں نے مختلف قسم کے مخصوص پکوانوں جیسے گرلڈ چکن، چپکنے والے چاول، پپیتے کا سلاد، چیو بونگ، کوئی، کینگنومے (بانس شوٹ سوپ) وغیرہ سے ڈنر کو خوش کیا۔ Quang Ngai کالج کی ایک طالبہ، Sounmala Thitsavanh نے کہا کہ پپیتے کے سلاد کو لوگ روایتی طور پر پسند کرتے ہیں۔ ملک اس کے علاوہ، لاؤ چپچپا چاول سب سے عام روزمرہ کا پکوان ہے جو لاؤ لوگوں کے کھانے، پارٹیوں، تہواروں اور نئے سال کی تقریبات کے دوران لطف اندوز ہوتا ہے۔

طلباء اور بین الاقوامی مہمان متجسس تھے اور ویتنامی کھانوں سے لطف اندوز ہوئے۔

ویتنامی کھانا مختلف خطوں میں متنوع اور بھرپور ہے، لیکن اسٹینڈ آؤٹ ڈشز جیسے جھینگا پینکیکس، اسپرنگ رولز، کیلے کے پھولوں کا سلاد، اسٹر فرائیڈ فراگ، اور مسالیدار چکن ہاٹ پاٹ کے انتخاب، جو کوانگ نگائی صوبے کی ویتنام یوتھ یونین نے تیار کیے ہیں، مہمانوں اور بین الاقوامی طلباء کے تجسس اور دلچسپی کو بڑھاوا دیتے ہیں۔
Quang Ngai صوبے کے شعبہ خارجہ کی ڈائریکٹر محترمہ Huynh Thi Phuong Hoa کے مطابق، US-ویتنام-لاؤس ثقافتی اور پاکیزہ تبادلے کا تہوار ویتنامی اور بین الاقوامی طلباء کے لیے ایک دوسرے سے بات چیت کرنے، اشتراک کرنے اور سیکھنے کے لیے ایک کھیل کا میدان اور جگہ ہے۔ یہ ان کے لیے ثقافت، لوگوں اور ممالک کے بارے میں مزید جاننے کا اور خاص طور پر ہر ملک کے مخصوص پکوانوں سے لطف اندوز ہونے کا بھی ایک موقع ہے۔
"بصری دلکش اور لذیذ پکوانوں کے علاوہ، طالب علموں نے اپنی پریزنٹیشنز کے ذریعے ہر قوم کی ثقافت، ملک، لوگوں اور عقائد کے بارے میں اپنی سمجھ اور معلومات کا اشتراک کیا۔ تبادلے کے بعد، مہمانوں اور طلباء نے خوشی اور پُرجوش ماحول میں ٹیموں کی طرف سے لائے گئے پکوانوں سے لطف اندوز ہوتے ہوئے تقریب کو مزید جاندار، بامعنی اور گہرا بنا دیا،" محترمہ ہو نے اظہار کیا۔

"نوجوانوں کے قدم" تھیم کے ساتھ آؤٹ ڈور ٹیم بلڈنگ سرگرمی

مزید برآں، فرینڈشپ نائٹ پروگرام کے ایک حصے کے طور پر، یو ایس، ویتنامی، اور لاؤ طلباء کے درمیان تبادلہ، ایک آؤٹ ڈور ٹیم بنانے کی سرگرمی جس کا تھیم "یوتھ فل سٹیپس" تھا، جس نے تینوں ممالک کے 120 طلباء کو راغب کیا۔ بین الاقوامی طلباء ویتنام کے صوبہ Quang Ngai کے طلباء کے ساتھ مل کر تفریحی سرگرمیوں سے لطف اندوز ہونے اور سماجی تعلقات میں شامل ہوئے۔ ٹیم بنانے والے کھیل جن میں مہارت اور ٹیم ورک کی ضرورت ہوتی ہے کامیابی کے لیے ضروری تھے۔ بین الاقوامی طلباء پہلی بار Quang Ngai میں ان سرگرمیوں کا تجربہ کرنے کے لیے بہت پرجوش تھے۔

تین کھی کمیون میں غریب لیکن تعلیمی لحاظ سے بہترین طلباء کو سائیکل عطیہ کرنا۔

ضرورت مندوں کے لیے محبت اور حمایت کا اظہار کرنے کے لیے افواج میں شامل ہوتے ہوئے، Quang Ngai صوبے کے خارجہ امور کے محکمے نے، متعلقہ یونٹس کے ساتھ مل کر، Tinh Khe کمیون میں پسماندہ لیکن تعلیمی لحاظ سے بہترین طلباء کو 5 سائیکلیں عطیہ کیں۔ پوٹنی اسٹوڈنٹ ٹریول نے کوانگ نگائی شہر کے تین کھی کمیون میں مشکل حالات میں طالب علموں کو 16 سائیکلیں بھی عطیہ کیں۔
صوبائی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین وو فیین کے مطابق، امریکہ، ویتنام اور لاؤس کے درمیان طلباء کے تبادلے کے لیے فرینڈشپ نائٹ پروگرام ایک بامعنی سرگرمی ہے جو صوبے کے عوام سے عوام کے درمیان سفارت کاری کو فروغ دیتی ہے، ایک بین الاقوامی تبادلے کا پلیٹ فارم تشکیل دیتا ہے تاکہ طلباء کے درمیان مفاہمت، یکجہتی اور باہمی تعاون کو بڑھایا جا سکے۔

کانسی کی طرح

ماخذ