ہر گھر میں روایتی ثقافت کی خوبصورتی۔
ہر قمری نئے سال پر، ویتنامی رہائشی جگہ ان رسوم و رواج سے بیدار ہوتی ہے جو ثقافت کی روح بن چکے ہیں۔ بارہویں قمری مہینے کے آخری دنوں میں، شہروں سے لے کر دیہی علاقوں تک کی سڑکیں تیت کی تیاریوں کے ماحول سے گونج رہی ہیں۔
لوگوں کے لیے، گھر کی صفائی اور آبائی قربان گاہ کو سجانا اولین ترجیح ہے، کیونکہ ہر خاندان کی خواہش ہوتی ہے کہ نئے سال کا استقبال سب سے زیادہ کشادہ اور صاف جگہ میں ہو۔
آبائی قربان گاہ پر، پانچ پھلوں کی ایک ٹرے احترام کے ساتھ آویزاں کی جاتی ہے، جس میں کسٹرڈ ایپل، ناریل، پپیتا اور آم شامل ہیں۔ یہ نہ صرف مقامی پیداوار ہیں بلکہ "صرف زندہ رہنے کے لیے کافی ہے" کی خواہش کا اظہار بھی کرتے ہیں - ایک سادہ سا اظہار جو پرامید اور آباؤ اجداد کے لیے احترام سے لبریز ہے۔
سال کے آخری دن، یہاں تک کہ وہ لوگ جو بہت دور کام کرتے ہیں، یا بیرون ملک بھی، بہت سے لوگ اب بھی اپنے خاندانوں کے ساتھ دوبارہ ملنے کے لیے گھر واپس آنے کا بندوبست کرنے کی کوشش کرتے ہیں، اپنے آباؤ اجداد کو پیش کرنے کے لیے کھانا تیار کرنے کے لیے اکٹھے ہوتے ہیں۔
پکوانوں کے ساتھ ایک دعوت جو ٹیٹ (ویتنامی نئے سال) کے ذائقوں کو مجسم کرتی ہے جیسے انڈوں کے ساتھ بریزڈ سور کا گوشت، اچار والا پیاز، کڑوے تربوز کا سوپ… نہ صرف فراوانی کی علامت ہے بلکہ ایک پرامن اور خوشحال نئے سال کی خواہشات کا اظہار بھی کرتا ہے۔
آبائی قربان گاہ کی دیکھ بھال کے علاوہ، نئے سال کے موقع پر، خاندان کے افراد بھی بنہ ٹیٹ (روایتی ویتنامی چاول کے کیک) کو لپیٹنے کے لیے اکٹھے ہوتے ہیں۔
یہ چاول کیک، مونگ کی پھلی کے پیسٹ اور چربی والے سور کے گوشت سے بھرے ہوتے ہیں، احتیاط سے تازہ سبز کیلے کے پتوں میں لپیٹے جاتے ہیں۔ یہ نہ صرف ایک روایتی ڈش ہیں بلکہ خاندان کے افراد کے لیے بانڈ کا ایک موقع بھی ہیں۔
Bánh tét (ویتنامی چپچپا چاول کیک) کے برتن سے چمکتے ہوئے انگارے اشتراک کے ایک لمحے کی نمائندگی کرتے ہیں، جہاں گزشتہ سال کی کہانیوں کو دوبارہ سنایا جاتا ہے اور ہماری جڑوں کے بارے میں اسباق آنے والی نسلوں تک پہنچائے جاتے ہیں۔
زندگی کی ہلچل کے درمیان، قمری نیا سال اب بھی ویتنامی لوگوں کے لیے ایک مقدس روحانی لنگر کے طور پر اپنی اہمیت کو برقرار رکھتا ہے۔ Tet، قمری نیا سال، نہ صرف ہر ایک کے لیے گزشتہ سال پر غور کرنے کا موقع ہے، بلکہ قومی ثقافتی روایات کے تحفظ میں موجودہ اور آنے والی نسلوں کی ذمہ داری کی یاد دہانی بھی ہے۔ |
محترمہ لی تھی فوونگ (72 سال کی عمر، مائی فونگ وارڈ میں رہائش پذیر) نے بتایا: "روایتی ٹیٹ (ویتنامی نیا سال) بنہ ٹیٹ (چپچپا چاول کیک) کے برتن یا انڈے کے ساتھ بریزڈ سور کے برتن کے بغیر نہیں ہوسکتا۔ اگرچہ زندگی ماضی کے مقابلے میں اب زیادہ خوشحال ہے، بہت سے لذیذ، غیر ملکی اور غیر ملکی بچوں کے لیے یہ ہمیشہ خوش آئند ہے۔ پرانی روایت، اپنی جڑوں کا شکریہ ادا کرنے کے طریقے کے طور پر۔
تیت کے پہلے دن کی صبح نئے سال کی مبارکباد دینے اور خوش قسمتی سے پیسے دینے کے رواج کے ذریعے ثقافتی روایات کا تسلسل بھی واضح طور پر ظاہر ہوتا ہے۔ جب بچے اور پوتے اکٹھے ہوتے ہیں، تو وہ اپنے باپ دادا کی پوجا کرنے کے لیے بخور جلاتے ہیں اور اپنے بزرگوں کی لمبی عمر کی خواہش کرتے ہیں۔ روشن سرخ لکی پیسوں کے لفافے نہ صرف مادی خوش قسمتی کی علامت ہیں بلکہ امن، خوشحالی، اور نسلوں کے درمیان گہرے رشتے کے رشتے کی بھی نمائندگی کرتے ہیں۔
مسٹر Nguyen Trong Khanh (80 سال، My Ngai وارڈ میں رہائش پذیر) نے کہا: "میرے خاندان کے چھ پوتے ہیں، ہر سال، Tet (قمری نئے سال) کے دوران، میں اپنے بچوں اور پوتے پوتیوں کو اپنے دادا دادی کو نئے سال کی مبارکباد دینے کی روایت کو برقرار رکھتا ہوں اور پوتے پوتیوں کو خوش قسمت رقم دیتا ہوں، پھر پورا خاندان مل کر کھانا کھاتا ہے۔"
"یہ ایک خاندانی روایت ہے جسے ہم نے کئی دہائیوں سے محفوظ کیا ہے، تاکہ اپنے بچوں اور پوتے پوتیوں کو اپنے دادا دادی کی ٹیٹ روایات کی یاد دلائیں، تاکہ وہ جہاں بھی جائیں اور جو کچھ بھی کریں، وہ ہمیشہ ہماری قوم کے روایتی ٹیٹ کی خوبصورتی کی قدر کریں اور اسے محفوظ رکھیں۔"
ٹیٹ (ویتنامی قمری نئے سال) کا تہوار کا ماحول خاندانی گھر سے باہر پھیلتا ہے، ثقافتی اور روحانی سرگرمیوں کے ذریعے پوری کمیونٹی میں پھیلتا ہے۔
سال کے آغاز میں مندروں اور تاریخی مقامات جیسے Nguyen Sinh Sac تاریخی مقام یا Do Cong Tuong آبائی مندر کا دورہ روزمرہ کی زندگی کا ایک ناگزیر حصہ بن گیا ہے۔
لوگ یہاں نہ صرف دولت اور صحت کی دعا کے لیے آتے ہیں، بلکہ اپنے آباؤ اجداد سے اظہار تشکر کرنے، اپنے وطن پر اپنے فخر کو مضبوط کرنے اور ایک سال کی محنت کے بعد سکون کے لمحات تلاش کرنے کے لیے بھی آتے ہیں۔
نئے موسم بہار کے ابتدائی دنوں میں، Nguyen Sinh Sac Memorial Site (Cao Lanh Ward, Dong Thap Province ) قریب اور دور سے آنے والے بہت سے زائرین کو اپنی طرف متوجہ کرنے والی ایک مقبول منزل بن جاتی ہے۔ سنہری خوبانی کے پھولوں، متحرک جھنڈوں اور پھولوں اور خوشبودار بخور کے درمیان، بخور پیش کرنے اور تعظیم دینے کے لیے بھیڑ یہاں جمع ہوتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، وہ خاندان اور دوستوں کے ساتھ بامعنی لمحات کو گرفت میں لیتے ہیں۔
Vo Thanh Nhan (Thanh Binh commune سے) نے شیئر کیا: "میں ہو چی منہ شہر میں کام کرتا ہوں، اور جب میں Tet کے لیے گھر واپس آتا ہوں، تو میں اکثر Nguyen Sinh Sac کے تاریخی مقام کا دورہ کرتا ہوں۔ پہلے، میں مرحوم ڈپٹی اسکالر کے لیے بخور جلاتا ہوں، اور پھر میں نئے سال میں اپنے خاندان کے لیے خوش قسمتی کی دعا کرتا ہوں۔"
اس کے ساتھ ہی، یہ میرے لیے روایتی آو ڈائی پہننے اور متحرک پھولوں کے درمیان فوٹو کھینچنے کا موقع ہے۔ ان ao dai تصاویر کے ذریعے، میں نوجوانوں کو ماضی کے روایتی Tet لباس کے بارے میں پیغام دینا چاہتا ہوں۔"
وقت کے بہاؤ میں TET کی شناخت
جدید زندگی کی تیز رفتار ترقی اور انضمام کا رجحان روایتی اقدار کے تحفظ کے لیے کچھ چیلنجز کا باعث ہے۔
لوگ، خاص طور پر نوجوان، ٹیٹ (قمری نیا سال) منانے کے طریقے میں نمایاں تبدیلیاں آئی ہیں۔ بہت سے خاندان خود پکانے کے بجائے پہلے سے تیار مٹھائیاں خریدنے اور کھانا تیار کرنے کا انتخاب کرتے ہیں، اور بہت سے نوجوان لمبی چھٹی کا فائدہ اٹھاتے ہوئے نئی جگہوں کی سیر کرتے ہیں۔
تاہم، ایک مثبت علامت یہ ہے کہ آج کل کے زیادہ تر نوجوان لاتعلق نہیں ہیں، بلکہ پرانی اقدار کو اپنے طریقے سے تلاش کر رہے ہیں۔ وہ پھولوں کی منڈیوں اور تاریخی مقامات پر تصاویر لینے کے لیے روایتی آو ڈائی لباس پہنتے ہیں، یا باورچی خانے میں کیک بنانے اور اپنے گھروں کو سجانے میں اپنی ماؤں کی مدد کرتے ہیں۔
Le Minh Ngan (26 سال کی عمر میں، Dao Thanh وارڈ میں رہائش پذیر) ایک بہت ہی جدید لیکن قابل احترام نقطہ نظر رکھتی ہے، اس کا ماننا ہے کہ Tet ثقافت کو محفوظ رکھنے کا مطلب تمام پرانی شکلوں کو برقرار رکھنا ضروری نہیں ہے، لیکن سب سے اہم، بنیادی اقدار کا تحفظ کرنا ہے: تقویٰ، خاندانی ملاپ، اور برادری کی روح۔
پرانے اور نئے، روایت اور جدیدیت کا امتزاج، ویتنامی ٹیٹ کے لیے ایک نئی شکل پیدا کرتا ہے – جو اب بھی شناخت سے مالا مال ہے لیکن جوانی کی جوانی سے بھی بھرپور ہے۔ |
پرانے اور نئے، روایت اور جدیدیت کا امتزاج، ویتنامی ٹیٹ کے لیے ایک نئی شکل پیدا کرتا ہے – جو اب بھی شناخت سے مالا مال ہے لیکن جوانی کی جوانی سے بھی بھرپور ہے۔
مزید برآں، نئے قمری سال کی روایتی ثقافت کو برقرار رکھنے اور اس سے گزرنے کے لیے، Tet چھٹی کے دوران، کمیونز، وارڈز، یونٹس، اور سیاحتی مقامات اور پرکشش مقامات چھوٹے مناظر کو ڈیزائن اور سجاتے ہیں تاکہ ہر علاقے کے لیے موسم بہار کی خصوصیت پیدا ہو۔
خاص طور پر، روایتی لوک موسیقی اور گانے کے مقابلوں کے ساتھ روایتی دیہی کچن، چپچپا چاول کے کیک کے برتنوں، یا مبارک کردار لکھنے والے خطاطوں کی تصاویر، نوجوان نسل کو جمالیات اور قومی شناخت کے بارے میں آگاہ کرنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ یہ سرگرمیاں زندگی کی صنعتی رفتار کے درمیان "Tet کی روح" کو ختم ہونے سے روکنے میں مدد کرتی ہیں، اور اس کے بجائے، ایک ٹھوس روحانی اینکر بن جاتی ہیں…
زندگی کی ہلچل کے درمیان، قمری نیا سال اب بھی ویتنامی لوگوں کے لیے ایک مقدس روحانی لنگر کے طور پر اپنی اہمیت کو برقرار رکھتا ہے۔
Tet، قمری نیا سال، نہ صرف ہر ایک کے لیے گزشتہ سال پر غور کرنے کا موقع ہے، بلکہ قومی ثقافتی روایات کے تحفظ میں موجودہ اور آنے والی نسلوں کی ذمہ داری کی یاد دہانی بھی ہے۔
جب ہر خاندان ان خوبصورت رسم و رواج کی قدر کرتا ہے، تو ویتنام میں "تیت کی روح" وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ ہمدردی اور یکجہتی سے مالا مال ثقافت کی متحرک قوت کی تصدیق کرتی رہے گی۔
THU HOAI - MY XUYEN - NGOC AN
ماخذ: https://baodongthap.vn/gin-giu-va-phat-huy-truyen-thong-van-hoa-tet-viet-a237180.html
تبصرہ (0)