Phnom Pi مٹی کے برتنوں کی "روح کا تحفظ"

Phnom Pi پہاڑ، Phnom Pi hamlet، Tri Ton کمیون کے دامن میں، خمیر کے لوگوں کا ایک مٹی کے برتنوں کا گاؤں ہوا کرتا تھا جو 100 سال سے زیادہ پرانا تھا۔ وقت گزرنے کے ساتھ، یہ دستکاری گاؤں آہستہ آہستہ ختم ہو گیا ہے، لیکن روایتی دستکاری سے منسلک لوگ اب بھی موجود ہیں، گویا زمین اور لوگوں کی محبت کو برقرار رکھنا ہے۔

"سنہری" وقت

گرمی کی شدید دوپہر میں نوم پائی پہاڑ کے دامن میں پہنچ کر، مقامی لوگوں کی ہدایات پر عمل کرتے ہوئے، میں نوم پائی کے مٹی کے برتنوں کے گاؤں میں داخل ہوا۔ اسے مٹی کے برتنوں کا گاؤں کہا جاتا ہے کیونکہ تقریباً 30 سال پہلے، نوم پائی ہیملیٹ میں کئی درجن خمیر خاندان اس پیشے پر عمل پیرا تھے۔ کئی بار پوچھنے کے بعد، مجھے مسز نیانگ سوک نٹ کا گھر ملا، جو آج بھی فنوم پائی کے برتن بنانے کا پیشہ محفوظ رکھتی ہیں۔

اس کے گھر کے سامنے وہ کچھ نئے ڈھالے ہوئے برتنوں کو خشک کر رہی تھی، مٹی ابھی خشک نہیں ہوئی تھی۔ ان کے آگے تمام قسم کے روایتی اوزار جیسے گولہ باری کی میزیں، ٹروول، میزیں، پانی کے بیسن وغیرہ آویزاں تھے۔ آہستہ آہستہ اور ایمانداری سے، مسز نیانگ سوک نٹ نے مجھے Phnom Pi مٹی کے برتنوں کے "سنہری" دور کے بارے میں بتایا۔

"مجھے یاد نہیں ہے کہ مٹی کے برتن بنانے کا آغاز کب ہوا، میں صرف اتنا جانتا ہوں کہ میری دادی اور والدہ نے بہت پہلے مٹی کے برتن بنانا شروع کیے تھے۔ میں اپنے خاندان کی تیسری نسل ہوں۔ جب میں 14 یا 15 سال کا تھا، میں نے اپنی والدہ سے مٹی کے برتن سیکھے، جن کی عمر اب 50 سال سے زیادہ ہے۔ درحقیقت، نوم پائی میں مٹی کے برتنوں کا پیشہ 100 سال سے زیادہ پرانا ہے۔"

Phnom Pi ہیملیٹ میں خمیر خواتین اپنے روایتی دستکاری کو محفوظ کر رہی ہیں۔ تصویر: THANH TIEN

اس عورت کی دھیمی کہانی میں، میں نے مضبوط، عضلاتی خمیر مردوں کی تصویر دیکھی جو مٹی کو واپس لے جانے کے لیے ایک دوسرے کو Phnom Pi پہاڑ پر کھینچ رہے ہیں۔ وطن کے پہاڑ کی مٹی بعد میں مضبوط، پائیدار سیرامک ​​مصنوعات بنانے کے لیے لچکدار، ہموار اور مربوط ہے۔ مسز نیانگ سوک نٹ جیسے تجربہ کار کمہاروں کے لیے، پرانے دستکاری گاؤں کی "روح" کو لے جانے والی مصنوعات تیار کرنے کے لیے یہ فنوم پائی پہاڑ کی مٹی ہونی چاہیے۔

انہوں نے کہا کہ مٹی کو پانی میں ملا کر 2-3 دن کے لیے مٹی کے برتن بنانے کے لیے استعمال کرنے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔ ہنر مند ہاتھوں سے، خمیر خواتین نے مٹی کے برتن، مٹی کے برتن، کیک کے سانچے اور مٹی کے برتن بنائے ہیں۔ درحقیقت، Phnom Pi مٹی کے برتنوں کا مقصد روزمرہ کی زندگی کی خدمت کرنا ہے، اس لیے اسے اعلیٰ درجے کی دستکاری کی ضرورت نہیں ہے۔ تاہم، احتیاط، محنت، اور وطن سے محبت کے ساتھ، خمیر کی خواتین نے دنیا کو معیاری مصنوعات دی ہیں، جس کی خوبصورتی لوگوں کے کھانے کی عادات اور سوچنے کے انداز کی طرح حقیقی ہے۔

"اس وقت، مٹی کے برتن بنانے والے بہت تھے! گاؤں میں مٹی کے برتنوں کو جلانے کے لیے ہمیشہ آگ لگتی تھی۔ فنوم پائی کے برتنوں کو بھٹے میں نہیں بلکہ صرف بھوسے اور لکڑیاں جلا کر جلایا جاتا تھا۔ اگر مٹی کے برتنوں کو کافی "جلا" جاتا تو اس کا رنگ سرخی مائل بھورا ہوتا اور بہت پائیدار ہوتا۔ وہاں تقریباً ہر روز گاہک بھی خریدے جاتے تھے، میرے گھر والے بھی خریدتے تھے۔ مٹی کے برتنوں کے کاروبار کی بدولت سارا سال کھانا ملتا تھا،" محترمہ نیانگ سوک نیٹ نے تصدیق کی۔

مٹی کے برتنوں کے گاؤں کی "روح کا تحفظ"

آج کل، Phnom Pi ہیملیٹ میں مٹی کے برتن بنانے سے وابستہ لوگوں کی تعداد ایک طرف گنی جا سکتی ہے۔ مسز نیانگ سوک نٹ جیسے لوگ دستکاری گاؤں کی "آگ کو زندہ رکھنے" کے مشن پر ہیں۔ مسز نیانگ سوک نٹ کے گھر کے ساتھ ہی، نیانگ نہے، نیانگ سا را… جیسے بزرگ بھی ہیں جو "ریٹائرمنٹ" کی عمر کے قریب ہیں، لیکن پھر بھی اپنے ہنر پر سخت محنت کر رہے ہیں۔ یہ صرف اتنا ہے کہ Phnom Pi مٹی کے برتن اب جدید زندگی کے لیے موزوں نہیں ہیں۔

"آج کل لوگ صرف گیس کے چولہے اور بجلی کے چولہے استعمال کرتے ہیں، اس لیے مٹی کے چولہے اب کارآمد نہیں رہے، صرف کھانے پینے کے تاجر یا دیہی علاقوں میں جن کے پاس لکڑی کے چولہے ہیں وہ استعمال کرتے ہیں، اس لیے ان کی ضرورت کم ہے، اس لیے فنوم پائی ہیملیٹ کے نوجوان مٹی کے برتنوں کا پیشہ اختیار نہیں کرتے، وہ سب کام پر چلے گئے ہیں۔ صرف میں اور میری بہنیں اس کو برقرار رکھنے کی کوشش کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، پڑوسی علاقے کے کچھ گاہک بھی مٹی کے برتن خریدنے آتے ہیں، اس لیے میں اب بھی اس پیشے سے روزی کما سکتی ہوں،'' مسز نیانگ سوک نٹ نے خلوص سے کہا۔

Phnom Pi سیرامک ​​مصنوعات پائیدار ہیں اور انسانی زندگی کی خدمت کرتی ہیں۔ تصویر: THANH TIEN

مسز نیانگ ساک ناٹ کی ایک "ساتھی" کے طور پر، مسز نیانگ سا را ​​بھی اس پیشے کو برقرار رکھنے کی کوشش کر رہی ہیں جس کی اس نے اپنے بچپن سے پیروی کی ہے۔ "میں بوڑھا ہو چکا ہوں، اس لیے میں یہ کام کرتا رہوں گا جب تک میں کر سکتا ہوں۔ میری عمر میں، میں کچھ نہیں کر سکتا۔ خوش قسمتی سے، سڑکوں پر سفر کرنا آسان ہے، اس لیے میں اپنے دروازے تک مٹی لانے کے لیے کسی کو کرایہ پر لیتا ہوں، اور اپنی مہارت سے، میں مٹی کے برتنوں کی ایک کھیپ بنا سکتا ہوں۔ ہر روز، میں 3-4 گملے بناتا ہوں، جس سے 150,000 ڈیڑھ لاکھ روپے کما کر اپنے خاندان کا خرچہ پورا کر سکتا ہوں۔" سا را ​​نے اشتراک کیا۔

اس خمیر خاتون کے لیے، Phnom Pi کے برتن بنانا محض ایک کام نہیں ہے۔ یہ ایک یاد ہے، ایک ایسی جگہ جس میں اس کی زندگی کے نقوش اور گزرے ہوئے سال شامل ہیں۔ اس لیے، اگرچہ اس کی آنکھیں اب اتنی صاف نہیں ہیں اور اس کے ہاتھ اب اتنے لچکدار نہیں رہے جتنے وہ جوان تھی، پھر بھی وہ ہر ایک پروڈکٹ پر تندہی اور احتیاط سے کام کرتی ہے۔ اس نے کہا کہ وہ اس وقت تک اس کام پر قائم رہے گی جب تک کہ وہ مزید کام نہیں کر سکتی۔

سادہ خمیر خواتین کے ساتھ میری گفتگو میں، مجھے چھوٹے، خوبصورت Phnom Pi سرامک مصنوعات ملے جو ہاتھ میں آرام سے فٹ بیٹھتے ہیں۔ ان کا کہنا تھا کہ کچھ ٹریول ایجنسیوں نے 30,000 VND/پیس کی قیمت پر تحفے کے طور پر ایسی مصنوعات کا آرڈر دیا ہے۔

"میں اس طرح کے تمام چھوٹے برتن بنا سکتی ہوں۔ یہ صرف یہ ہے کہ لوگ کم آرڈر کرتے ہیں، میں بہت کچھ بناتا ہوں اور نہیں جانتا کہ کس کو بیچنا ہے۔ اگر کوئی آرڈر ہوتا ہے تو، مجھے لگتا ہے کہ Phnom Pi میں مٹی کے برتن بنانے والے انہیں سیاحوں کو فروخت کرنے کے لیے ایک ساتھ بنائیں گے،" محترمہ نیانگ سوک نٹ نے کہا۔

مسز نیانگ سوک نٹ کی کہانی نوم پائی کے مٹی کے برتنوں کے لیے جدید معاشرے میں زندہ رہنے کا ایک طریقہ بتاتی ہے، جب اسے یادگاری مصنوعات کی شکل میں سیاحت سے منسلک کیا جاتا ہے۔ اس مقصد کو حاصل کرنے کے لیے، سیاحت کی صنعت کی شرکت اور علاقے کی جانب سے تعاون کی ضرورت ہے تاکہ خلیج نوئی کے علاقے میں خمیر کے لوگوں کے سو سال پرانے روایتی دستکاری کو محفوظ رکھا جا سکے۔

تھانہ ٹین

ماخذ: https://baoangiang.com.vn/-giu-hon-gom-phnom-pi-a426289.html