مسٹر اینگو ہوانگ سن لوہار کا کام کرنے والے اپنے خاندان کی چوتھی نسل ہیں۔ وہ بتاتا ہے کہ یہ دستکاری اس کے پردادا کے زمانے سے ہے۔ نسل در نسل، اس کے ماموں سے لے کر اس کے دو چچاوں تک اور پھر خود تک، فورج کی آگ مسلسل جلتی رہی ہے۔ "ایک تیز چاقو صحیح اسٹیل کے استعمال پر منحصر ہے، ایک اچھی طرح سے سخت کلیور... اس طرح آپ کو ایک تیز چاقو ملتا ہے جو اچھی قیمت پر فروخت ہوتا ہے،" مسٹر سن مسکراتے ہوئے کہتے ہیں، اس کی آنکھیں فخر سے چمک رہی ہیں۔ یہ بظاہر سادہ سا بیان ایک آرٹ کی شکل ہے جسے صرف تجارت کرنے والے ہی صحیح معنوں میں سمجھتے ہیں، کیونکہ روایتی جعلی چھری صرف ایک آلہ نہیں ہے، بلکہ تکنیک، وقت، آگ، پسینہ، اور… ہنر سے محبت کی انتہا ہے۔
مسٹر سن نے بتایا کہ جب وہ جوان تھا تو اس کا خاندان غریب تھا، اور اسے 9ویں جماعت کے بعد اسکول چھوڑنا پڑا کیونکہ وہ راچ سوئی میں اپنی تعلیم جاری رکھنے کے لیے سائیکل کے متحمل نہیں تھے۔ 10 سال کی عمر سے، وہ اپنے چچا کا پیچھا کرتے ہوئے، چھوٹے ہتھوڑوں اور پھر بڑے ہتھوڑوں سے ہتھوڑے مارتے ہوئے، شکل بنانے، نقش و نگار بنانے اور چمکانے تک کا ہر قدم سیکھتا رہا۔ یہ اس وقت تک نہیں تھا جب تک وہ 18 سال کا نہیں تھا کہ اس نے اپنا پہلا مکمل چاقو بنا لیا۔ "یہ کام بہت مشکل ہے، لیکن میرے چچا نے مجھے بتایا کہ چونکہ میرا کوئی دوسرا پیشہ نہیں تھا، اس لیے مجھے لوہار کا کام کرنا پڑا تاکہ میں بعد میں اپنی بیوی اور بچوں کی کفالت کر سکوں،" مسٹر بیٹے نے یاد کیا۔
مسٹر Ngo Hoang Son اور اس کا بیٹا گاہکوں کے لیے چاقو بنا رہے ہیں۔
مسٹر سن کی لوہار کی دکان کو 2019 میں ایک روایتی دستکاری کے طور پر پہچانا گیا تھا، لیکن ان کے لیے، یہ عنوان آرڈرز کے مستقل سلسلے سے کم اہم ہے، جب لوگ اپنے اوزار استعمال کرنے کے بعد ان کو دوبارہ بنانے کے لیے واپس لوٹ رہے ہیں۔ ہر روز، مسٹر سن اور ان کا بیٹا 4-6 پروڈکٹس تیار کرتے ہیں، جن میں مختلف زرعی اوزار جیسے انناس کاٹنے کے چاقو، سپاری کی کٹائی کے چاقو، پتی چننے والے چاقو، ہتھوڑے، کدالیں اور قینچی شامل ہیں۔ ہر پروڈکٹ کو مکمل ہونے میں تقریباً آدھا دن لگتا ہے، چاقو کی قیمت 200,000 VND سے لے کر 1 ملین VND تک ہوتی ہے۔ "میں مانگ کو برقرار نہیں رکھ سکتا۔ Tet (Lunar New Year) کے دوران، Phu Quoc میں لوگ مچھلی کاٹنے والے بہت سے چاقو آرڈر کرتے ہیں۔ میں جو چاقو بناتا ہوں وہ بازار میں فروخت ہونے والے چاقو سے مختلف ہوتے ہیں۔ آپ فرق فوری طور پر بتا سکتے ہیں،" مسٹر سن نے کہا۔
بہت سے دوسرے دستکاریوں کی طرح، چاقو بنانے میں بھی احتیاط، طاقت اور تجربے کی ضرورت ہوتی ہے۔ سائگون سے درآمد شدہ بلٹ کیسنگز سے اسٹیل کو منتخب کرنے سے لے کر لوہے کو کاٹنے، خالی جگہ کو ناپنا، تقسیم کرنا، اسے ببول کی لکڑی سے بنی لال آگ پر گرم کرنا، پھر ہتھوڑا بنانا، شکل دینا، ہینڈل کو شہتوت کی لکڑی سے جوڑنا، تیز کرنا، فائل کرنا… ہر قدم سلسلہ کی ایک کڑی ہے۔ آخر میں، تیز کرنا وہ مرحلہ ہے جو بلیڈ کے معیار کا تعین کرتا ہے۔
مسٹر سن کا ایک ہی بیٹا ہے، نگو ہوانگ ہا، جو بھی اپنے والد کے نقش قدم پر چلا۔ اگرچہ اس نے تھوڑی دیر کے لیے کرائے پر کام کیا، ہا جلد ہی لوہار کی دکان پر واپس آ گیا کیونکہ اسے گھر اور ہنر یاد تھا۔ ہا نے کہا، "میں شاید اس پیشے پر قائم رہوں گا اور نوکریاں نہیں بدلوں گا۔ میں اس کام کا اتنا عادی ہوں، یہ سانس لینے کی طرح ہے۔" اپنے بیٹے کی مدد اور چند اپرنٹس کی بدولت، مسٹر سن کی لوہار کی دکان روزانہ اوسطاً 1-2 ملین ڈونگ کماتی ہے، اخراجات کو کم کرنے کے بعد 500,000-800,000 ڈونگ کے منافع کے ساتھ۔ مسٹر سن نے کہا، "یہ پیشہ آپ کو امیر نہیں بناتا، لیکن یہ معاش فراہم کرتا ہے، اور اہم بات یہ ہے کہ یہ ہمارے آباؤ اجداد کے ہنر کو محفوظ رکھتا ہے۔"
مسٹر سن نے نہ صرف اس دستکاری کو محفوظ کیا ہے بلکہ وہ 2000 سے گو ڈاٹ ہیملیٹ کے پارٹی سیکرٹری بھی ہیں۔ اپنے کام میں مثالی، انہوں نے ایک ہنر کو زندہ رکھنے میں اپنا حصہ ڈالا ہے جو آہستہ آہستہ ختم ہو رہا ہے۔ علاقے اور پڑوسی صوبوں کے بہت سے لوگ گو ڈاٹ لوہار کی دکان کے وفادار گاہک بن گئے ہیں۔ ڈنہ این کمیون میں رہنے والے مسٹر لام تھین ڈک نے کہا: "میں نے کئی سالوں سے مسٹر سن کے جعلی چھریاں اور ہتھوڑے استعمال کیے ہیں؛ وہ بہت پائیدار ہیں، صرف ہر 5-10 سال بعد دوبارہ بنانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ بازار سے چکن کاٹنے کے لیے استعمال ہونے والے چاقو کبھی کبھی جھک جاتے ہیں، لیکن مسٹر سن کی چھریوں کے ساتھ وہ چپکے سے بنے ہوئے ہیں۔ ایک طویل وقت کے لئے تیز."
چمکدار اشتہارات یا سوشل میڈیا کی ضرورت کے بغیر، Go Dat لوہار کی دکان اپنے معیار اور شہرت کے ذریعے برقرار ہے۔ لوگ مسٹر بیٹے کو تلاش کرتے ہیں کیونکہ وہ اس پر بھروسہ کرتے ہیں، اور دوسرے واپس آتے ہیں کیونکہ وہ اسے پیار سے یاد کرتے ہیں۔ اور اس ورکشاپ کے تیز دھار بلیڈ نہ صرف سپاری کو توڑنے اور انناس کاٹنے کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں بلکہ قدیم دستکاری کے شعلے کو بھی روشن رکھتے ہیں...
ماخذ: https://baoangiang.com.vn/giu-lua-nghe-truyen-thong-lo-ren-go-dat-a424230.html
