گو ڈیٹ لوہار کے روایتی ہنر کو برقرار رکھنا

جدید زندگی کی ہلچل کے درمیان، گو دات ہیملیٹ (بن این کمیون) میں، ہتھوڑوں کی آواز اب بھی باقاعدگی سے سرخ گرم آگ کے ساتھ گونجتی ہے۔ مسٹر نگو ہوانگ سن (55 سال کی عمر) دھویں اور آگ سے کالے ہاتھوں کے ساتھ اب بھی تندہی سے اپنے آباؤ اجداد کے لوہار کے پیشے کو برقرار رکھتے ہیں۔

مسٹر اینگو ہوانگ سن لوہار کا کام کرنے والے اپنے خاندان کی چوتھی نسل ہیں۔ مسٹر سون نے کہا کہ لوہار کا پیشہ ان کے پردادا کے زمانے سے چلا آ رہا ہے۔ کئی نسلوں سے، اس کے دادا سے لے کر اس کے دو چچا تک اور پھر ان تک، یہ آگ نہ رکنے والی جلتی رہی ہے۔ "چھری اسٹیل کے دائیں جوڑے کی وجہ سے تیز ہے، پرانا کور... تب ہی چاقو تیز ہو جائے گا اور اچھی قیمت پر فروخت ہو گا"- مسٹر بیٹے نے مسکراتے ہوئے کہا، اس کی آنکھیں فخر سے چمک رہی تھیں۔ یہ بظاہر سادہ سی بات ایک فن ہے، جسے صرف پیشے کے لوگ ہی سمجھ سکتے ہیں کیونکہ ایک روایتی جعلی چاقو صرف ایک چیز نہیں ہے، بلکہ تکنیک، وقت، آگ، پسینہ اور... پیشے سے محبت کا کرسٹلائزیشن ہے۔

مسٹر سون نے کہا کہ جب وہ جوان تھا، اس کا خاندان غریب تھا، اسے 9ویں جماعت کے بعد اسکول چھوڑنا پڑا کیونکہ اس کے پاس سائیکل خریدنے کے لیے پیسے نہیں تھے تاکہ وہ اپنی پڑھائی جاری رکھ سکیں۔ 10 سال کی عمر سے، وہ بھٹی روشن کرنے کے لیے اپنے چچا کے پیچھے چل پڑا، چھوٹے پھر بڑے ہتھوڑے، کھیلنا، نقش و نگار بنانے، شکل بنانے سے لے کر تیز کرنے تک ہر قدم سیکھتا رہا۔ یہ اس وقت تک نہیں تھا جب تک وہ 18 سال کا نہیں تھا کہ وہ اپنا پہلا مکمل چاقو بنانے میں کامیاب رہا۔ "یہ کام بہت مشکل ہے، لیکن میرے چچا نے کہا کہ اگر آپ کے پاس نوکری نہیں ہے، تو آپ کو لوہار کے ساتھ رہنا پڑے گا تاکہ آپ مستقبل میں اپنی بیوی اور بچوں کی کفالت کر سکیں،" مسٹر بیٹے نے یاد کیا۔

مسٹر Ngo Hoang Son اور اس کا بیٹا گاہکوں کے لیے چاقو بنا رہے ہیں۔

مسٹر سنز فورج کو 2019 میں ایک روایتی دستکاری کے طور پر تسلیم کیا گیا تھا، لیکن ان کے لیے یہ ٹائٹل اتنا اچھا نہیں ہے جتنا کہ لوگ باقاعدگی سے آرڈر کرتے ہیں، اسے استعمال کرتے ہیں، اور پھر مزید جعلی بنانے کے لیے واپس آتے ہیں۔ ہر روز، مسٹر سن اور اس کا بیٹا 4-6 پروڈکٹس، انناس کے چاقو، اریکا چاقو، پتوں کے چاقو، ہتھوڑے، کدال، قینچی سے لے کر ہر قسم کے کاشتکاری کے اوزار بناتے ہیں... ہر پروڈکٹ کو مکمل ہونے میں تقریباً آدھا دن لگتا ہے، چاقو کی قیمت 200,000 VND سے VN1 ملین VND سے زیادہ ہوتی ہے۔ "میں انہیں فروخت کے لیے وقت پر نہیں بنا سکتا۔ Tet کے دوران، Phu Quoc میں لوگ مچھلی کاٹنے کے بہت سے چاقو منگواتے ہیں۔ میں جو چاقو بناتا ہوں وہ بازار میں فروخت ہونے والے چاقو سے مختلف ہوتے ہیں، جب آپ انہیں استعمال کرتے ہیں تو آپ فوراً بتا سکتے ہیں"- مسٹر سون نے کہا۔

بہت سے دوسرے دستکاریوں کی طرح، چاقو بنانے میں بھی احتیاط، طاقت اور تجربے کی ضرورت ہوتی ہے۔ سائگون سے درآمد شدہ گولیوں کے چھلکے کے لیے اسٹیل کا انتخاب کرنے سے لے کر لوہے کو کاٹنے، خالی جگہوں کی پیمائش کرنے، تقسیم کرنے، انہیں کیجوپٹ چارکول کی سرخ گرم آگ پر گرم کرنے، پھر ٹیپ کرنے، مرمت کرنے، شکل دینے، موم بتی کی لکڑی سے ہینڈلز ڈالنے، مربع کو تیز کرنے، فائل کرنے تک… ہر قدم سلسلہ کی ایک کڑی ہے۔ آخر میں، تیز کرنا وہ مرحلہ ہے جو بلیڈ کے معیار کا تعین کرتا ہے۔

مسٹر بیٹے کا ایک اکلوتا بیٹا ہے، Ngo Hoang Ha، جو اپنے والد کے پیشے کی پیروی کرتا ہے۔ وہ تھوڑی دیر کے لیے کرائے پر کام کرتا تھا، لیکن ہا جلدی سے فورج پر واپس آ گیا کیونکہ اسے گھر اور پیشہ یاد تھا۔ مسٹر ہا نے کہا: "میں شاید اس پیشے کو جاری رکھوں گا اور نوکریاں نہیں بدلوں گا۔ میں سانس لینے کی طرح اس پیشے کا عادی ہوں۔" اپنے بیٹے اور چند معاونین کی مدد کی بدولت، مسٹر سنز فورج اوسطاً 1 - 2 ملین VND فی دن کماتا ہے، مائنس اخراجات، منافع 500,000 - 800,000 VND ہے۔ مسٹر سون نے کہا: "یہ پیشہ امیر نہیں ہے، لیکن زندہ رہنا ممکن ہے اور اہم بات اپنے دادا دادی کے پیشے کو محفوظ رکھنا ہے۔"

نہ صرف پیشے کو برقرار رکھتے ہوئے، مسٹر سن 2000 سے گو ڈاٹ ہیملیٹ کے پارٹی سیکرٹری بھی ہیں۔ کام میں مثالی، وہ ایک ایسے پیشہ کی آگ کو جلانے میں اپنا حصہ ڈالتے ہیں جو آہستہ آہستہ ختم ہو رہا ہے۔ علاقے اور پڑوسی صوبوں کے بہت سے لوگ گو ڈاٹ لوہار کی دکان کے باقاعدہ گاہک بن چکے ہیں۔ ڈنہ این کمیون کے رہائشی مسٹر لام تھیئن ڈک نے کہا: "میں نے کئی سالوں سے مسٹر سن کے جعلی چھریاں اور ہتھوڑے استعمال کیے ہیں، وہ بہت پائیدار ہیں، صرف ہر 5-10 سال بعد ان کو ریفورو کرتے ہیں۔ مرغیوں کو کاٹنے کے لیے بازار میں چھریوں میں بعض اوقات ٹیڑھے بلیڈ ہوتے ہیں، لیکن مسٹر سن کے ہتھوڑے سستے ہوتے ہیں، لیکن وہ سستے بن جاتے ہیں۔ سست."

شور مچانے والے اشتہارات کے بغیر، سوشل نیٹ ورکس کی ضرورت کے بغیر، Go Dat لوہار اب بھی معیار اور شہرت کے ساتھ مستقل طور پر موجود ہے۔ جناب بیٹے کے پاس لوگ اعتماد کی وجہ سے آتے ہیں، لوگ پرانی یادوں کی وجہ سے واپس آتے ہیں۔ اور یہاں کے تیز دھار بلیڈ نہ صرف گری دار میوے کو توڑنے، انناس کاٹنے کے لیے ہیں بلکہ پرانے پیشے کے شعلے کو بھی سلگتے رہتے ہیں...

ڈانگ لن

ماخذ: https://baoangiang.com.vn/giu-lua-nghe-truyen-thong-lo-ren-go-dat-a424230.html