پائیدار پیداواری روابط
2023-2025 کی مدت کے لیے، سون لا صوبے کا مقصد کافی کی پیداوار کا حصہ زرعی شعبے کی کل مالیت کا 6-8% ہے۔ 8,000 ہیکٹر کافی کی ریپلانٹ; 3,900 ہیکٹر خصوصی کافی تیار کریں۔ اور ہر سال 25,000 ٹن سبز کافی پھلیاں برآمد کریں۔ صوبائی عوامی کمیٹی محکمہ زراعت کو ہدایت دیتی ہے کہ وہ THA1, TN1, TN2, TN6 اور TN7 اقسام کے ساتھ پرانے کافی کے درختوں کو لگانے، دیکھ بھال کرنے اور دوبارہ لگانے کے بارے میں تربیت اور رہنمائی کو مضبوط بنانے کے لیے اضلاع اور شہروں کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کرے۔
مائی سون ضلع میں، 8,569 ہیکٹر پر کافی کاشت کرنے والا سب سے بڑا رقبہ والا صوبہ، 1,600 سے زیادہ گھرانے چیانگ بان، چیانگ چنگ اور چیانگ ڈونگ کے 18 دیہاتوں میں 1,143 ہیکٹر ہائی ٹیک کافی کی کاشت کر رہے ہیں۔ مائی سون ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈپٹی ہیڈ مسٹر نگوین کھاک ہاؤ نے کہا: ضلع 2,300 ہیکٹر کافی کی ریپلانٹ اور بہتر بنانے کے لیے کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو کے ساتھ ہم آہنگی کر رہا ہے اور مصنوعات کے معیار اور قدر کو بڑھانے کے لیے ایک پائیدار پیداواری سلسلہ تیار کر رہا ہے۔
مائی سون ضلع میں 1,583 ہیکٹر کے رقبے میں 2,030 گھرانوں کے ساتھ تعاون کرتے ہوئے کافی کی پیداوار میں تین کاروبار شامل ہیں۔ ان میں سون لا کافی پروسیسنگ جوائنٹ سٹاک کمپنی، Phuc Sinh Son La Joint Stock Company، اور Minh Tien Group Joint Stock Company - Son La Branch شامل ہیں۔ اس علاقے کی کاشت نامیاتی، 4C، RA معیارات، اور یورپی غیر جنگلات کی کٹائی کے معیارات کے مطابق کی جاتی ہے۔
چیانگ بان کمیون میں کیو ولیج ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر ہا وان ڈوان نے کہا: کوآپریٹو 2023 میں قائم کیا گیا تھا، جس کے 52 اراکین اور 71 ہیکٹر رقبے پر 2000 سے کافی کی کاشت کی گئی تھی، جو ہر سال تقریباً 1,200 ٹن پیدا کرتی ہے۔ کوآپریٹو کو فوک سنہ سون لا جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے ساتھ جوڑا گیا ہے تاکہ آب و ہوا کے لیے موزوں کافی کے درختوں کی تزئین و آرائش اور ان کو دوبارہ لگایا جائے، جس کا مقصد نامیاتی پیداوار، اعلیٰ ٹیکنالوجی کا استعمال، مصنوعات کے معیار اور ڈیزائن کو بہتر بنانا، اور برآمدی معیارات کو پورا کرنا ہے۔
چیانگ چنگ کمیون میں، 675 ہیکٹر کافی کے باغات ہیں، جن میں سے 300 ہیکٹر سے زیادہ کو پودے لگانے کے ایریا کوڈز دیے گئے ہیں۔ ایک بہترین مثال آرا ٹائی کافی کوآپریٹو ہے جس میں 200 ہیکٹر کافی ہے، جس میں سے 70 ہیکٹر فی الحال پیدا کر رہے ہیں، تقریباً 1,400 ٹن سالانہ پیداوار حاصل کر رہے ہیں۔ کوآپریٹو کی ڈائریکٹر محترمہ Cầm Thị Mòn نے کہا: کوآپریٹو ممبران پائیدار پیداواری عمل پر عمل کرتے ہیں، ڈرپ اریگیشن سسٹم، نامیاتی کھادوں کا استعمال کرتے ہیں، اور کیڑے مار ادویات اور نقصان دہ کیمیکلز سے اجتناب کرتے ہیں، خوراک کی حفاظت کو یقینی بناتے ہیں۔ کوآپریٹو کی کافی مصنوعات کو مثالی زرعی مصنوعات کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے اور 2022 سے OCOP 4-سٹار سرٹیفیکیشن حاصل کیا گیا ہے۔
پیداوار اور گہری پروسیسنگ میں سرمایہ کاری۔
ملک میں اعلیٰ معیار کی عربیکا کافی کے سب سے بڑے پروڈیوسر کے طور پر، ہمارے صوبے نے کافی بینز کی پیداوار اور گہری پروسیسنگ میں فعال طور پر سرمایہ کاری کو اپنی طرف متوجہ کیا ہے تاکہ مقامی مارکیٹ اور برآمد کے لیے کام کیا جا سکے۔ ایک بہترین مثال سون لا کافی پروسیسنگ جوائنٹ اسٹاک کمپنی ہے، جس نے تقریباً 4.1 ہیکٹر پر پھیلی ایک فیکٹری میں سرمایہ کاری کی ہے، جس میں ہر سال 50,000 ٹن تازہ کافی بینز کی پروسیسنگ کی گنجائش ہے۔ فیکٹری جدید پروسیسنگ لائنوں سے لیس ہے، جس میں پانی کی بچت کرنے والا گیلے ملنگ کا نظام شامل ہے جس میں دوبارہ گردش کرنے والا طریقہ کار اور بند لوپ ڈرائی ملنگ لائن ہے جو دھول نہیں پیدا کرتی ہے۔ پیداوار کا پورا عمل سبز اور پائیدار زراعت کے لیے بین الاقوامی معیارات پر پورا اترتے ہوئے دوبارہ گردش کرنے اور ماحول دوست بنانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ مصنوعات میں روسٹڈ اور گراؤنڈ کافی، انسٹنٹ کافی، فلٹر کافی بیگز اور یورپ، شمالی امریکہ اور جاپان کو برآمد کی جانے والی خاص کافی لائنیں شامل ہیں۔
سون لا کافی پروسیسنگ جوائنٹ سٹاک کمپنی کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین مسٹر نگوین ہنگ نے کہا: کمپنی نے چیانگ چنگ اور چیانگ بان کمیون کے 8 دیہاتوں میں 368 ہیکٹر ہائی ٹیک کافی کے باغات تیار کرنے کے لیے 684 گھرانوں کے ساتھ شراکت داری کی ہے، جسے صوبائی عوام کی کمیٹی نے تسلیم کیا ہے۔ کمپنی جنگلات کی کٹائی کی روک تھام (EUDR) سے متعلق یورپی یونین کے ضوابط کے مطابق کافی کی پیداوار کو نافذ کرتی ہے۔ لوئس ڈریفس کمپنی ویتنام ٹریڈنگ اینڈ پروسیسنگ کمپنی لمیٹڈ کے ساتھ مل کر، ضلع مائی سون کی 8 کمیونز اور ین چاؤ ضلع کی کچھ کمیونز میں، RSP معیارات کے مطابق پائیدار کافی سرٹیفیکیشن چین کو بڑھانے کے لیے پودے لگانے کے علاقوں کی نشاندہی کرنا اور حصہ لینے والے گھرانوں کا کل رقبہ 030000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 ایکڑ) کمونز ہے۔ 2024 میں، کمپنی نے لوئس ڈریفس کمپنی ویتنام کو 3,000 ٹن سے زیادہ سبز کافی پھلیاں فروخت کیں۔ جدید پروسیسنگ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری اور نامیاتی اور پائیدار معیارات (4C, RA, EUDR وغیرہ) کے مطابق کافی کی پیداوار کے علاقے کو بڑھانے سے مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے اور برآمدی منڈیوں کو بڑھانے میں مدد ملی ہے۔
Phuc Sinh Son La Joint Stock Company عربیکا کافی پروسیسنگ میں جدید ٹکنالوجی کے استعمال میں بھی پیش پیش ہے۔ کمپنی کے جنرل ڈائریکٹر مسٹر وو ویت تھانگ نے کہا: "پائیدار ترقی کے حصول کے لیے، ہم کسانوں کے ساتھ قریبی تعاون کرتے ہیں، مناسب طریقہ کار کے مطابق کاشت، کٹائی، اور پروسیسنگ کے لیے تکنیکی مدد فراہم کرتے ہیں، اور مناسب قیمتوں پر خریداری کا عہد کرتے ہیں، کسانوں کو ان کی آمدنی میں اضافہ کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ اس کے ساتھ ساتھ، ہم بلیو کمپنی کے تمام برانڈز کے خام مال کی مصنوعات کی مستحکم فراہمی کو یقینی بناتے ہیں۔ ایک مخصوص ذائقے کے ساتھ جو ملکی اور بین الاقوامی سطح پر تیزی سے مقبول ہو رہا ہے، سالانہ دسیوں ملین امریکی ڈالر کی آمدنی پیدا کر رہا ہے۔"
صوبے کے پاس اس وقت 19,100 ہیکٹر سے زیادہ کافی کا رقبہ ہے جو پائیدار معیارات جیسے کہ RA، 4C، VietGAP، اور مساوی کے ساتھ تصدیق شدہ ہے۔ 1,120 ہیکٹر سے زیادہ خاصی کافی؛ اور ضلع مائی سون میں کافی کی پیداوار کے دو علاقے 1,560 گھرانوں سے تعلق رکھنے والے 1,000 ہیکٹر کافی کے پیمانے کے ساتھ۔ سات کمپنیوں، کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو کو جغرافیائی اشارے "Son La Coffee" استعمال کرنے کا حق دیا گیا ہے، جو 20 ممالک اور خطوں کو برآمد کرتے ہیں، جس کی برآمدی قیمت تقریباً 100 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی ہے، جس سے کافی کی پیداوار کرنے والے 18,000 سے زیادہ گھرانوں کے لیے ملازمتیں اور مستحکم آمدنی ہوگی۔
ایک اسٹریٹجک وژن کے ساتھ، ہمارے صوبے نے ہمیشہ کافی کی پیداوار اور برآمد کے لیے پروسیسنگ کی ترقی کے لیے پالیسیوں اور حکمت عملیوں پر توجہ دی ہے اور تیار کیا ہے۔ فروغ اور تشہیر، معاشی قدر بڑھانے اور بین الاقوامی مارکیٹ میں سون لا کافی برانڈ کی ساکھ کو برقرار رکھنے کے مواقع پیدا کرنا، کسانوں اور کاروبار دونوں کو پائیدار فوائد پہنچانا، اور صوبے کی پائیدار ترقی میں اہم کردار ادا کرنا۔
ماخذ: https://baosonla.vn/kinh-te/giu-uy-tin-thuong-hieu-ca-phe-son-la-pBRQOqANg.html
تبصرہ (0)