پھو بن پہاڑی مرغیوں کے لیے منڈی تلاش کرنے کا مسئلہ حل کرنا۔

صوبے کی بہت سی دیگر مخصوص زرعی مصنوعات کے ساتھ، "فو بن ہل چکن" ایک جانا پہچانا برانڈ ہے، جو کسانوں کی آمدنی بڑھانے اور دیہی اقتصادی ترقی کو فروغ دینے میں معاون ہے۔ تاہم، ابتدائی ترقی کے مرحلے کے بعد، خاص طور پر COVID-19 وبائی مرض کے بعد سے، مصنوعات کی پیداوار غیر مستحکم رہی ہے، جس سے کچھ کوآپریٹیو اور پروڈکشن گروپس کی آپریشنل کارکردگی میں کمی واقع ہوئی ہے، جس سے پیداوار اور کاروباری ماڈلز کو استحکام کی طرف مضبوط اور ری اسٹرکچر کرنے کی ضرورت ہے۔

Phu Binh میں فری رینج مرغیوں کی پرورش کرنے والے کسان مصنوعات کی پیداوار کو مستحکم کرنے کے لیے اپنانے اور حل تلاش کرنے کی کوشش کر رہے ہیں۔

اجتماعی ٹریڈ مارک "فو بن ہل چکن" کو تحفظ ملنے کے بعد، اس علاقے میں بہت سے گھرانوں، کوآپریٹیو اور پروڈکشن گروپس نے اپنے پیمانے کو بڑھانے میں دلیری سے سرمایہ کاری کی۔ چند سو ابتدائی گھرانوں سے، پہاڑیوں پر فری رینج مرغیاں پالنے والے گھرانوں کی تعداد ہزاروں تک پہنچ گئی ہے، درجنوں اداروں کو ٹریڈ مارک استعمال کرنے کا حق دیا گیا ہے۔

برائلر مرغیوں کی پیداوار سالانہ سینکڑوں ٹن تک پہنچتی ہے، جو بنیادی طور پر صوبے کے اندر اور باہر ہول سیل مارکیٹوں، ریستورانوں اور منی سپر مارکیٹوں میں استعمال ہوتی ہے۔ تاہم، اس تیز رفتار ترقی نے کھپت کے عمل میں بھی حدود کا انکشاف کیا ہے۔ مصنوعات اب بھی تاجروں پر بہت زیادہ انحصار کرتی ہیں، مستحکم روابط کا فقدان ہے، جس کی وجہ سے بہت سے کوآپریٹیو کی پیداواری کارکردگی میں کمی واقع ہوتی ہے۔

ڈونگ تھین ہل چکن کوآپریٹو، جو 2014 میں قائم ہوا تھا اور اجتماعی ٹریڈ مارک کے استعمال کا حق حاصل کرنے والی پہلی اکائیوں میں سے ایک کو بھی ایسی ہی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا۔

2021 سے اب تک، کوآپریٹو کے کاموں پر نمایاں اثر پڑا ہے، جس سے لائیو سٹاک فارمنگ کے پیمانے پر براہ راست اثر پڑا ہے۔ فی الحال، کوآپریٹو کے 10 ارکان ہیں، جن کی زیادہ سے زیادہ صلاحیت تقریباً 60,000 جانوروں کی ہے، لیکن حالیہ برسوں میں اصل پیداوار صرف 50 سے 60 فیصد تک پہنچی ہے۔

ڈونگ بونگ ہیملیٹ، تان کھنہ کمیون میں کوآپریٹو کے ایک رکن مسٹر نگوین وان مائی نے کہا: "میرا خاندان تقریباً 2000 مرغیاں پال رہا ہے، جن کی ہم نئے قمری سال کے دوران فروخت ہونے کی توقع رکھتے ہیں۔ 2024 کے آخر سے جاری سست فروخت پولٹری کے کسانوں میں تشویش کا باعث بن رہی ہے۔ مدت، اضافی اخراجات اٹھانا اور منافع کو کم کرنا۔"

ٹین فو آرگینک ہل چکن کوآپریٹو لاگت کو کم کرنے اور مصنوعات کی قیمتوں کو کم کرنے کے لیے قلیل دن کے چکن کی نسلوں کا انتخاب کرتا ہے۔

Tan Khanh کمیون میں بھی، Tan Phu Organic Hill Chicken Cooperative نے مارکیٹ تک رسائی میں مشکلات پر قابو پانے کے لیے فعال طور پر نئی سمتوں کی تلاش کی ہے۔ صرف Ri چکن کی نسل کو بڑھانے پر توجہ مرکوز کرنے کے بجائے، جس کی پرورش کا وقت بہت زیادہ ہے اور قیمت فروخت بھی زیادہ ہے، کوآپریٹو نے لاگت اور کم قیمتوں کو کم کرنے کے لیے کم پالنے کے اوقات کے ساتھ چکن کی نسلیں شامل کی ہیں۔

کھیتی باڑی اب بھی انہی ماحولیاتی حالات میں کی جاتی ہے، جس سے "فو بن ہل چکن" برانڈ کے معیار اور شہرت کو یقینی بنایا جاتا ہے۔ یہ نقطہ نظر کوآپریٹو کو بتدریج متعدد مستحکم صارفین جیسے کہ اجتماعی کچن اور فوڈ اسٹورز تک پہنچنے میں مدد کرتا ہے، حالانکہ اس چینل کے ذریعے استعمال کی شرح فی الحال صرف 10% تک پہنچتی ہے۔

ٹین فو آرگینک ہل چکن کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین وان ٹوین نے کہا: "کوآپریٹو کو مقامی حکام اور متعلقہ ایجنسیوں سے اجتماعی کچن اور بڑے پیمانے پر استعمال کی زنجیروں سے جڑنے میں تعاون حاصل کرنے کی امید ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، ہمیں پولٹری کے ذبح کرنے اور کھانے کی تجارت کی سرگرمیوں کو یقینی بنانے کے لیے انتظام کو مضبوط کرنے کی ضرورت ہے۔"

تقریباً 10 سال کے قیام اور ترقی کے بعد، اجتماعی برانڈ "فو بن ہل چکن" نے کسانوں کے لیے بہت سی عملی قدریں لائی ہیں اور دیہی اقتصادی ڈھانچے کی تبدیلی میں مثبت کردار ادا کیا ہے۔

برانڈ کے اپنی پوزیشن کو برقرار رکھنے کے لیے، ایک طویل مدتی ترقیاتی حکمت عملی کی ضرورت ہے، جس میں پیداوار کی تنظیم نو، روابط کو مضبوط بنانے، مصنوعات کو متنوع بنانے، اور تجارتی فروغ کی سرگرمیوں کو فروغ دینے پر توجہ دی جائے۔

12 سے 14 دسمبر تک، تان کھنہ کمیون کی عوامی کمیٹی نے، تھائی نگوین صوبے کے محکمہ صنعت و تجارت کے ساتھ مل کر، تھائی نگوین کی تان کھنہ پہاڑی مرغیوں اور دیگر زرعی مصنوعات کی کھپت کو فروغ دینے اور اس سے منسلک کرنے کے لیے ایک میلے کا انعقاد کیا۔ امید ہے کہ یہ کوآپریٹیو اور مویشی پال کسانوں کے لیے اپنی منڈیوں کو وسعت دینے، بتدریج آؤٹ لیٹس کھولنے، اور پائیدار زرعی اور دیہی ترقی کے مقصد کے لیے اجتماعی اجناس کی پیداوار کے ماڈل میں لوگوں کے اعتماد کو مضبوط کرنے کا ایک موقع ہوگا۔

ماخذ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/go-kho-dau-ra-cho-ga-doi-phu-binh-c6902b6/