جنوبی کوریا کتے کے گوشت پر تقسیم

کم جونگ کِل نے اپنے 27 سالہ کتے کے گوشت کے فارم پر فخر کا اظہار کیا، لیکن ایک اور مالک سون وون ہاک نے کہا کہ وہ اس پیشے سے زیادہ شرمندہ ہو رہے ہیں۔

57 سالہ کم جونگ کِل سیئول کے جنوب میں پیونگ ٹیک میں اپنے فارم میں زنگ آلود پنجروں کے پاس جا رہے ہیں۔ وہ پنجرا کھولتا ہے، کتے کی گردن اور سینے پر وار کرتا ہے، اور اس فارم پر فخر کا اظہار کرتا ہے جو 27 سالوں سے اس کے خاندان کا ذریعہ معاش ہے۔ وہ کاروبار کو اپنے بچوں کو منتقل کرنے کا ارادہ رکھتا ہے۔

جزیرہ نما کوریا میں کتے کا گوشت کھانا صدیوں پرانا رواج ہے۔ یہ طویل عرصے سے گرم موسم گرما کے مہینوں میں توانائی کا ذریعہ سمجھا جاتا ہے۔ لیکن جنوبی کوریا کی بڑھتی ہوئی تعداد جانوروں کے حقوق اور ملک کے بین الاقوامی امیج کے بارے میں بڑھتے ہوئے خدشات کا حوالہ دیتے ہوئے حکومت سے اس پر پابندی عائد کرنا چاہتی ہے۔

"جنوبی کوریا غیر ملکیوں کی نظر میں ایک ثقافتی پاور ہاؤس ہے۔ جہاں ثقافت ہمارے ملک کی بین الاقوامی حیثیت کو بڑھاتی ہے، وہیں غیر ملکی کتے کے گوشت کی کھپت کے معاملے سے اور بھی زیادہ صدمے میں ہیں،" ہان جیون-اے، ایک قانون ساز جنہوں نے گزشتہ ماہ کتے کے گوشت کی صنعت پر پابندی کا بل پیش کیا، نے کہا۔

لیکن اس بل کی منظوری کے امکانات واضح نہیں ہیں، مویشیوں کے کسانوں اور ریستوراں کے مالکان نے اس کی سخت مخالفت کی ہے۔ اگرچہ زیادہ تر کوریائی باشندے اب کتے کا گوشت نہیں کھاتے، لیکن پولز سے پتہ چلتا ہے کہ تین میں سے ایک اس پر پابندی لگانے کے حکومتی اقدام کی مخالفت کرتا ہے۔

سیاستدانوں اور کارکنوں کے دباؤ کا سامنا کرتے ہوئے کم جونگ کِل نے اپنی ناراضگی کا اظہار کیا۔ انہوں نے کہا کہ "یہ خوفناک ہے، میں اس طرح کی حرکتوں کی مکمل مخالفت کرتا ہوں۔ ہم احتجاج کے لیے تمام ذرائع کو متحرک کریں گے۔"

مسٹر کم جونگ کِل سیول کے جنوب میں ایک فارم میں کتے کے پنجرے کے پاس۔ تصویر: اے پی — کم جونگ کِل سیئول کے جنوب میں ایک فارم میں کتے کے کینیل کے ساتھ۔ تصویر: *اے پی*

کتے کا گوشت چین، ویتنام، انڈونیشیا، شمالی کوریا اور کئی افریقی ممالک بشمول گھانا، کیمرون، کانگو اور نائیجیریا میں بھی کھایا جاتا ہے۔ لیکن جنوبی کوریا میں کتے کے گوشت کے معاملے نے سب سے زیادہ بین الاقوامی توجہ حاصل کی ہے، کیونکہ یہ واحد ملک ہے جہاں صنعتی پیمانے پر کتے کے گوشت کے فارم ہیں، جن میں سے زیادہ تر 500 سے زیادہ کتے ہیں۔

امریکی خبر رساں ایجنسی اے پی کے نامہ نگار کے مطابق مسٹر کم کا فارم ملک کے سب سے بڑے فارموں میں سے ایک ہے، جس میں 7000 سے زیادہ جانور ہیں اور نسبتاً صاف دکھائی دیتے ہیں، حالانکہ کچھ علاقوں میں "تیز بو آتی ہے"۔

کتوں کو پنجروں، کھلایا سکریپ اور گراؤنڈ چکن میں رکھا جاتا ہے۔ انہیں ورزش کے لیے شاذ و نادر ہی باہر جانے دیا جاتا ہے اور عام طور پر پیدائش کے ایک سال کے اندر گوشت کے لیے فروخت کیا جاتا ہے۔ کم کے دو بچے، 29 اور 31، اس کے ساتھ فارم چلاتے ہیں۔ کاروبار اچھا ہے۔

مسٹر کِم نے کہا کہ گوشت کے لیے پالے جانے والے کتے "پالتو جانوروں سے مختلف" ہوتے ہیں، جس پر کارکنان نے اختلاف کیا۔

25 اپریل کو جنوبی کوریا کے شہر سیول میں کتے پالنے والوں کی ایسوسی ایشن کے اراکین احتجاج کر رہے ہیں۔ تصویر: اے پی — 25 اپریل کو جنوبی کوریا کے شہر سیؤل میں کتے پالنے والوں کی ایسوسی ایشن کے اراکین احتجاج کر رہے ہیں۔ تصویر: *اے پی*

کتے کا گوشت اب دارالحکومت سیئول میں تلاش کرنا مشکل ہے، لیکن اب بھی دیہی علاقوں میں وسیع پیمانے پر دستیاب ہے۔

سیول کی کیونگ ڈونگ مارکیٹ میں کتے کے گوشت کا ریسٹورنٹ چلانے والے 77 سالہ یون چو وول نے کہا، "آمدنی پہلے کی نسبت صرف ایک تہائی ہے۔ نوجوان نہیں آتے، صرف بوڑھے لوگ دوپہر کے کھانے کے لیے آتے ہیں۔" "میں اپنے بوڑھے گاہکوں کو کتے کے گوشت پر پابندی لگانے سے پہلے اکثر آنے کو کہا کرتا تھا۔"

عوامی دباؤ کے علاوہ، ڈاگ فارم کے مالکان کو حکومت کی طرف سے بڑھتی ہوئی جانچ پڑتال کا بھی سامنا ہے۔ وہ شکایت کرتے ہیں کہ جانوروں سے بدسلوکی کی متعدد رپورٹوں کے جواب میں حکام نے ان کے فارموں کے بار بار دورے کیے ہیں۔ صرف چار مہینوں میں کم کے فارم کو 90 سے زیادہ شکایات موصول ہوئی ہیں۔

کورین ڈاگ بریڈنگ ایسوسی ایشن کے سربراہ سون وون ہاک نے کہا کہ حالیہ برسوں میں کتے کے گوشت کی مانگ اور قیمتوں میں کمی کے باعث بہت سے فارم بند ہو گئے ہیں۔ انہوں نے کارکنوں اور میڈیا کوریج کی مہموں کو مورد الزام ٹھہرایا جس میں "غیر منصفانہ طور پر خراب فارموں پر توجہ مرکوز کی گئی تھی۔" لیکن کچھ مبصرین کا کہنا ہے کہ کتے کے گوشت کی کھپت میں کمی صرف نوجوانوں کے اس سے منہ موڑنے کی وجہ سے ہے۔

انہوں نے کہا، "سچ میں، میں کل چھوڑنا چاہتا ہوں۔ ہم اپنے بچوں اور پوتوں کو اعتماد سے نہیں بتا سکتے کہ ہم گوشت کے لیے کتے پال رہے ہیں۔" "بہت سے دوست حیرت کا اظہار کرتے ہوئے مجھے فون کرتے ہیں: 'ارے، آپ اب بھی کتے کا فارم چلاتے ہیں؟ کیا یہ غیر قانونی نہیں ہے؟'"

ایسوسی ایشن کا اندازہ ہے کہ کتے کے فارموں کی تعداد چند سال پہلے کی نسبت آدھی کم ہو کر 3,000 سے 4,000 کے درمیان رہ گئی ہے۔ ہر سال 700,000 اور 1 ملین کے درمیان کتوں کو ذبح کیا جاتا ہے، جو 10 سے 20 سال پہلے کے کئی ملین سے کم ہے۔ لیکن بہت سے کارکنوں کا کہنا ہے کہ ایسوسی ایشن تعداد کو بڑھا چڑھا کر پیش کرتی ہے، تجویز کرتی ہے کہ انڈسٹری اتنی بڑی ہے کہ اسے ختم نہیں کیا جا سکتا۔

نومبر 2017 میں سیئول کے نواحی علاقے نامیانگجو میں ایک گوشت کے فارم سے کتوں کو بچایا گیا۔ تصویر: اے ایف پی — نومبر 2017 میں سیئول کے مضافات میں نامیانگجو میں ایک گوشت کے فارم میں کتے۔ تصویر: *اے ایف پی*

2021 کے آخر میں، جنوبی کوریا نے کتے کے گوشت پر پابندی لگانے پر غور کرنے کے لیے ایک کمیٹی تشکیل دی، جس میں جانوروں کے حقوق کے کارکنان اور کتوں کے فارمرز بھی شامل تھے۔ کمیٹی کا 20 سے زائد مرتبہ اجلاس ہوا لیکن کوئی معاہدہ نہیں ہو سکا۔

زراعت کے حکام نے بند کمرے کی ملاقاتوں کی تفصیلات بتانے سے انکار کر دیا اور کہا کہ حکومت عوامی اتفاق رائے کی بنیاد پر کتے کے گوشت کی کھپت کو ختم کرنا چاہتی ہے۔

اپریل میں، جب خاتون اول کم کیون-ہی نے کتے کے گوشت پر پابندی کی کھلے عام حمایت کی، بہت سے کسانوں نے ان پر اپنی روزی روٹی کو نقصان پہنچانے کا الزام لگاتے ہوئے احتجاج کیا۔ دریں اثنا، کانگریس مین ہان نے ڈش کے خلاف بولنے پر بااثر لوگوں کی تعریف کی۔

ہان نے کہا کہ اس نے جس بل کا مسودہ تیار کیا ہے اس میں مویشی پالنے والے کسانوں کی مدد کرنے کے لیے شقیں شامل ہیں جو اپنے فارم بند کرنے پر راضی ہیں۔ وہ اپنی سہولیات کو ختم کرنے کے لیے سبسڈی حاصل کریں گے اور پیشہ ورانہ تربیت اور ملازمت میں مدد حاصل کریں گے۔

دریں اثنا، لائیو سٹاک ایسوسی ایشن کے ایک رکن، جو یونگ بونگ نے کہا کہ کسان تقریباً دو دہائیوں تک کام جاری رکھنا چاہتے ہیں، جب تک کہ ان کا مرکزی گاہک گروپ، بوڑھوں کا انتقال نہ ہو جائے۔ انہوں نے کہا کہ صنعت کو قدرتی طور پر غائب ہونے دیں۔

Duc Trung ( اے پی کے مطابق)

ماخذ لنک