صاف، نامیاتی مصنوعات کی زیادہ مانگ ہے۔

کاروبار رپورٹ کرتے ہیں کہ نامیاتی مصنوعات کی فروخت میں سالوں سے مسلسل اضافہ ہو رہا ہے، جس کی اوسط شرح نمو 20-40% سالانہ ہے۔

ضلع 5 کی رہائشی محترمہ ہوا نے روایتی بازاروں میں خریداری کرنے کی اپنی عادت ترک کر دی ہے اور اپنے گھر کے قریب ایک آرگینک اسٹور میں تبدیل ہو گئی ہے۔ اگرچہ وہاں کی قیمتیں دوگنی زیادہ ہیں، لیکن محترمہ ہوا محسوس کرتی ہیں کہ نامیاتی مصنوعات نہ صرف زیادہ دیر تک تازہ رہتی ہیں بلکہ معیار کی بھی ضمانت دیتی ہیں۔ "سبزیوں اور ہری پیاز کے کچھ گچھے پورے ہفتے تک مرجھائے بغیر رہتے ہیں، بازار سے آنے والی چیزوں کے برعکس۔ اس سے مجھے ان کا استعمال زیادہ محفوظ محسوس ہوتا ہے،" اس نے شیئر کیا۔

گو واپ ضلع میں مس ہونگ ہان کی کہانی بھی ایسی ہی ہے۔ پچھلے ایک سال سے، اس نے اپنے چھوٹے بچے کے لیے نامیاتی تازہ دودھ خریدنے کا رخ کیا ہے، حالانکہ اس کی قیمت عام قسم سے دوگنا ہے۔ محترمہ ہان کے لیے، نامیاتی دودھ کا قدرتی ذائقہ اور بھرپور کریمی پن پوری طرح قیمت کے قابل ہے۔

یورو مانیٹر کی رپورٹ کے مطابق، ویتنام میں آرگینک فوڈ مارکیٹ 2023 میں US$100 ملین تک پہنچ گئی، جو کہ 2020 کے مقابلے میں 20 فیصد اضافے کی نمائندگی کرتی ہے۔

سنٹرل ریٹیل ویتنام میں فریش فوڈ کے ویلیو چین مینیجر مسٹر لی تھانہ ٹرنگ نے کہا کہ چورو نسلی خواتین کی آرگینک سبزیاں، اگرچہ روایتی پیداوار سے 25-35 فیصد زیادہ مہنگی ہیں، پھر بھی مقبول ہیں۔ "بہت سے صارفین کو پیشگی آرڈر کرنا پڑتا ہے کیونکہ مصنوعات اکثر بک جاتی ہیں،" مسٹر ٹرنگ نے شیئر کیا۔

Co.opmart Phu Tho کے ڈائریکٹر جناب Nguyen Van Hiep نے کہا کہ سال کے پہلے چھ مہینوں میں سبز اور نامیاتی خوراک میں دوہرے ہندسے کی نمو دیکھی گئی ہے۔ سپر مارکیٹوں نے صارفین کی بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرتے ہوئے ان مصنوعات کی نمائش کے لیے جگہیں مختص کرنا شروع کر دی ہیں۔

نامیاتی اشیا میں دلچسپی کھانے سے بڑھ کر مشروبات اور کاسمیٹکس کو شامل کرتی ہے۔

ویتنام کی ڈیری صنعت میں پائیدار ترقی کے رجحان کی رہنمائی کرتے ہوئے، Vinamilk کے نمائندوں نے اپنی آرگینک اور گرین فارم دودھ کی لائنوں کے آغاز کا اعلان کیا۔ 2022 کے مقابلے میں 2023 میں ان دونوں لائنوں سے ہونے والی آمدنی میں 40 فیصد اضافہ ہوا، اور اس سال کی پہلی سہ ماہی میں 30 فیصد اضافہ جاری رہا۔

اسی طرح، Phuc Sinh Joint Stock کمپنی کے جنرل ڈائریکٹر مسٹر Phan Minh Thong نے کہا کہ کمپنی کی آرگینک کافی اور کالی مرچ نہ صرف بیرون ملک مقبول ہیں بلکہ مقامی مارکیٹ میں بھی مضبوط ترقی کا سامنا کر رہے ہیں۔

"سال کے پہلے چھ مہینوں میں، کمپنی کی آمدنی $175 ملین تک پہنچ گئی، جو پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 40% زیادہ ہے، جس میں ملکی آمدنی میں 50% اضافہ ہوا،" مسٹر تھونگ نے شیئر کیا۔

نامیاتی کاسمیٹکس بھی ویتنام میں خوبصورتی کی صنعت پر "حاوی" ہیں، اور اپنی زیادہ قیمتوں کے باوجود، وہ صارفین میں مقبول ہیں۔ LCUK کی سی ای او محترمہ Vo Thi Lan کے مطابق، UK سے پروٹوکول مصنوعات کی خصوصی تقسیم کار، ویتنام فرانس، اٹلی اور دبئی کو پیچھے چھوڑ کر براہ راست فروخت کی مارکیٹ میں آگے ہے۔ محترمہ لین نے یہ بھی انکشاف کیا کہ اگلے چار مہینوں میں، کمپنی فرانس سے اعلیٰ درجے کی آرگینک کاسمیٹکس لائن Paoma شروع کرے گی، جس کے پیشگی آرڈرز اس کے متعارف ہونے کے بعد سے بڑھ رہے ہیں۔ "ہم اسٹاک ختم ہونے سے بھی پریشان ہیں،" محترمہ لین نے شیئر کیا۔

کاروباری اداروں کے مطابق آرگینک مصنوعات کی مانگ میں اضافہ صرف گزرتا ہوا رجحان نہیں ہے بلکہ جدید طرز زندگی کا حصہ بن چکا ہے۔ چونکہ صارفین تیزی سے مصنوعات کے معیار اور اصلیت پر توجہ مرکوز کرتے ہیں، ویتنام میں آرگینک مارکیٹ مستقبل میں مضبوطی سے ترقی جاری رکھنے کا وعدہ کرتی ہے۔

ہندوستان کی ایک سرکردہ مارکیٹ ریسرچ فرم مورڈور انٹیلی جنس کے مطابق، عالمی آرگینک فوڈ اینڈ بیوریج مارکیٹ مضبوط ترقی کی رفتار پر ہے۔ 2024 تک 174 بلین ڈالر سے زیادہ تک پہنچنے کا اندازہ ہے، یہ تعداد 2029 تک بڑھ کر 233 بلین ڈالر تک پہنچ جائے گی، جس کی کمپاؤنڈ سالانہ شرح نمو (سی اے جی آر) 6.02 فیصد ہے۔ خاص طور پر، ایشیا پیسیفک خطہ پیشن گوئی کی مدت کے دوران سب سے زیادہ متاثر کن ترقی کے امکانات کے ساتھ ترقی کے اس رجحان کی قیادت کر رہا ہے۔

دوسرے خطوں کی طرح تیزی سے ترقی نہ کرتے ہوئے، ویتنام کو صاف، نامیاتی اشیا کے لیے ایک عروج کی منزل کے طور پر پہچانا جا رہا ہے۔ ویتنام کی حکومت نے پچھلے تین سالوں میں کاروبار کے ذریعے پائیدار نامیاتی زراعت کی ترقی کو فعال طور پر فروغ دیا ہے، جس کا مقصد مارکیٹ کو مستحکم کرنا اور بڑھتی ہوئی طلب کو پورا کرنا ہے۔ اس کے ساتھ ہی، ویتنام-ای یو فری ٹریڈ ایگریمنٹ (ای وی ایف ٹی اے) نے یورپ سے نامیاتی مصنوعات کو زیادہ مسابقتی قیمتوں پر ویتنامی مارکیٹ میں داخل کرنے میں سہولت فراہم کی ہے، جس سے صارفین کو زیادہ سستی انتخاب کی پیشکش کی گئی ہے۔

ماخذ