گراس کارپ کی تجارتی کھیتی کے تکنیکی نتائج کا مظاہرہ کرنے والی فیلڈ ورکشاپ

6 اکتوبر کو، Bach Hoan گاؤں، Lang Phong commune (Nho Quan) میں، محکمہ سائنس اور ٹیکنالوجی نے چنگ ہیو انویسٹمنٹ اینڈ کنسٹرکشن کمپنی لمیٹڈ کے ساتھ مل کر ایک فیلڈ ورکشاپ کا انعقاد کیا تاکہ اس منصوبے کے نتائج کو ظاہر کیا جا سکے "گراس کارپ کی تجارتی کھیتی میں سائنسی اور تکنیکی پیشرفت کا اطلاق" تاکہ کرسپی فیڈ تیار کیا جا سکے۔

ورکشاپ میں محکمہ سائنس اور ٹیکنالوجی، ضلع کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے نمائندے، لینگ فونگ کمیون کی تنظیمیں اور یونینز، آبی زراعت کی پیداواری ٹیم کے ارکان اور پراجیکٹ میں حصہ لینے والے کسان شامل تھے۔

تقریباً 2 سال کے بعد، پراجیکٹ نے گھاس کارپ کی کمرشل فارمنگ کے ٹیکنالوجی کے عمل کو لاگو کیا ہے تاکہ بروڈ بین فیڈ کا استعمال کرتے ہوئے خستہ مچھلی کی مصنوعات تیار کی جا سکیں۔

اس کے ساتھ، گھاس کارپ کی کمرشل فارمنگ کا ایک پائلٹ ماڈل تیار کریں تاکہ چوڑی پھلیاں استعمال کرتے ہوئے کرسپی فش پراڈکٹس بنائیں اور 2 تالابوں کے پیمانے پر صنعتی فیڈ کا استعمال کرتے ہوئے مچھلی کی فارمنگ کا کنٹرول ماڈل بنائیں، ہر تالاب کا رقبہ 8,000 m2 ہے۔

پراجیکٹ مینجمنٹ بورڈ نے اندازہ لگایا کہ بیماری سے بچاؤ کے فعال اقدامات، خوراک سے متعلق تکنیکی اقدامات کے مناسب نفاذ، وقتاً فوقتاً پانی کی تبدیلیوں، اور حیاتیاتی مصنوعات کے استعمال کی بدولت، مچھلی صحت مند اور بیماری سے پاک تھی، اور ماحولیاتی اشارے پراجیکٹ کی ضروریات کے مطابق مچھلی کی نشوونما اور نشوونما کی حد کے اندر تھے۔

نتیجتاً، 2022 کی مچھلی کی فصل میں 110.5 N (مقررہ ہدف سے زیادہ) کا کرکرا پن انڈیکس تھا۔ براہ راست معائنہ کے ذریعے، مچھلی کا گوشت بہت کرکرا تھا اور اس کا ذائقہ مزیدار تھا، گوشت کا رنگ روشن تھا۔

پچھلی فصل کے تجربے سے، 2023 میں، اب تک، تجرباتی اور کنٹرول دونوں تالابوں میں، مچھلی اچھی طرح سے بڑھی ہے، کوئی بیماری نہیں پھیلی۔ توقع کی جاتی ہے کہ جب فصل کی کٹائی کا موسم آئے گا (اکتوبر کے آخر سے نومبر تک)، وسیع بین فیڈ استعمال کرنے والے تجرباتی تالاب میں مچھلی کا سائز 3.6 کلوگرام فی مچھلی یا اس سے زیادہ ہوگا، بقا کی شرح 92 فیصد ہوگی، پیداوار 32 ٹن فی ہیکٹر/فصل سے زیادہ ہوگی، پیداوار 26 ٹن سے زیادہ ہوگی، مجموعی طور پر مقرر کردہ ہدف کو پورا کیا جائے گا۔

دونوں ماڈلز کے درمیان منافع کا موازنہ کرتے ہوئے، چوڑی پھلیاں کا استعمال کرتے ہوئے کاشتکاری کا نیا طریقہ صنعتی فیڈ کا استعمال کرتے ہوئے روایتی کاشتکاری کے ماڈل سے کہیں زیادہ اقتصادی کارکردگی دیتا ہے۔

ورکشاپ میں، آبی زراعت کے انجینئرز نے گھرانوں کو کھانا کھلانے کی تکنیکوں، پانی کی باقاعدگی سے تبدیلیوں، حیاتیاتی مصنوعات کے استعمال، ماحولیاتی اشارے کی جانچ پڑتال کے بارے میں سکھایا تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ وہ مچھلی کی نشوونما اور نشوونما کی حد کے اندر ہیں۔ اور کاشت شدہ مچھلیوں میں کچھ عام بیماریوں کی شناخت، روک تھام اور علاج کرنے کا طریقہ۔

توقع ہے کہ نومبر 2023 میں، مینجمنٹ بورڈ دونوں ماڈلز کی اقتصادی کارکردگی کا جائزہ لینا جاری رکھے گا، اس طرح حاصل کردہ نتائج کا موازنہ، رپورٹیں لکھنا اور ٹیکنالوجی کو ایڈجسٹ کرنا، کاشتکاری کے عمل کو مقامی حالات کے مطابق مکمل کرنا، اور نچلی سطح اور صوبائی سطحوں پر قبولیت کو منظم کرنا۔

خبریں اور تصاویر : Minh Duong

ماخذ