لائیو سٹاک کی پائیدار ترقی کی طرف

مویشیوں کی صنعت کو ابھی بھی مارکیٹ اور بیماریوں سے متعلق بہت سے مسائل اور مشکلات کا سامنا ہے، جس سے لائیو سٹاک کاشتکاروں کی مسابقت اور معاشی کارکردگی براہ راست متاثر ہوتی ہے۔ لائیو سٹاک کی صنعت کو پائیدار طریقے سے ترقی کرنے کے لیے، نسلوں، خوراک، ٹیکنالوجی سے لے کر پیداواری کھپت کے سلسلے کے انتظام تک ہم آہنگ حل ہونے کی ضرورت ہے۔

مویشیوں کی صنعت کو ابھی بھی مارکیٹ اور بیماریوں سے متعلق بہت سے مسائل اور مشکلات کا سامنا ہے، جس سے لائیو سٹاک کاشتکاروں کی مسابقت اور معاشی کارکردگی براہ راست متاثر ہوتی ہے۔ لائیو سٹاک کی صنعت کو پائیدار طریقے سے ترقی کرنے کے لیے، نسلوں، خوراک، ٹیکنالوجی سے لے کر پیداواری کھپت کے سلسلے کے انتظام تک ہم آہنگ حل ہونے کی ضرورت ہے۔

لائیو سٹاک کی صنعت کو پیشہ ورانہ مہارت، پائیداری اور ویلیو چین لنکیج کی طرف مضبوطی سے دوبارہ ترتیب دینے کی ضرورت ہے۔

بہت سے خطرات اور چیلنجز

لائیو سٹاک کی صنعت کو ان پٹ مواد کی قیمتوں، آپریٹنگ لاگت اور مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی طلب سے بہت زیادہ دباؤ کا سامنا ہے۔ اس کے مطابق، اب اہم مشکل یہ ہے کہ فیڈ کی لاگت کل لاگت کا 70 فیصد تک ہے، جبکہ درآمد شدہ خام مال کا غلبہ ہے اور سستے درآمدی گوشت سے مقابلہ ہے۔

پروسیسنگ اور کولڈ سٹوریج کی گنجائش میں اضافہ کے بغیر، مارکیٹ چوٹی کے موسموں میں قلت یا مقامی سرپلس کی حالت میں گر سکتی ہے۔ اس کے علاوہ، افریقی سوائن فیور اور ایویئن انفلوئنزا کی صورتحال اب بھی بہت سے ممکنہ خطرات لاحق ہے۔ زیادہ تر پھیلنے والے چھوٹے پیمانے پر فارموں میں پائے جاتے ہیں جو حیاتیاتی تحفظ کے حالات کو یقینی نہیں بناتے ہیں۔

اس کے علاوہ، افزائش کے سٹاک کے معیار، پیداوار کے طریقے، انتظام کی کارکردگی، اور مویشیوں کے انتظام میں اب بھی بہت سے مسائل ہیں۔ خاص طور پر، بکھرے ہوئے اور چھوٹے پیمانے پر پیداواری ڈھانچہ ایک اہم وجہ ہے۔ زیادہ تر گھرانوں نے ابھی تک درمیانے اور بڑے پیمانے پر مویشیوں کی فارمنگ تک نہیں پہنچی ہے، اور مینجمنٹ، فیڈ مکسنگ، یا فضلہ کے علاج میں ٹیکنالوجی کو مؤثر طریقے سے استعمال نہیں کیا ہے۔ مویشیوں کی پیداواری صلاحیت کم ہے، بہت زیادہ ایندھن اور مزدوری خرچ کرتے ہیں، جس کی وجہ سے بڑے پیمانے پر صنعتی فارموں کے مقابلے میں اوسط پیداواری لاگت زیادہ ہوتی ہے۔

خاص طور پر، پیداوار اور کھپت میں سلسلہ ربط کی کمی مویشیوں کی صنعت کو قدر میں غیر مستحکم بناتی ہے اور اس میں لچک کم ہوتی ہے۔ ذکر کرنے کی ضرورت نہیں، قرنطینہ، ماحولیاتی صفائی اور بائیو سیفٹی کے لیے بڑھتی ہوئی ضروریات، اگرچہ ضروری ہیں، اخراجات میں اضافے کا باعث بنتی ہیں، خاص طور پر چھوٹے مویشیوں کے کسانوں کے لیے۔

محترمہ Nguyen Huynh Nga - محکمہ حیوانات اور ویٹرنری میڈیسن کی نائب سربراہ نے کہا: حالیہ دنوں میں، صنعت نے پروپیگنڈے میں اضافہ کیا ہے اور مویشی پالنے والے کسانوں کو مویشیوں اور مرغیوں کی ویکسین لگانے، صوبے سے درآمد اور برآمد کیے جانے والے جانوروں اور جانوروں کی مصنوعات کے قرنطینہ کو مضبوط بنانے، اور ایک ماہ میں ماحولیات کو صاف کرنے، عام آلودگی کی روک تھام کے لیے اقدامات کیے ہیں۔ تاہم، جانوروں کی بیماریاں اب بھی ہوتی ہیں، پھیلنے کے ممکنہ خطرے کے ساتھ، خاص طور پر بدلتے موسموں کے دوران اور جب موسم بے ترتیب طور پر تبدیل ہوتا ہے۔

سال کے آغاز سے، صوبے میں 2 کمیونز میں ایویئن انفلوئنزا کے 2 کیسز سامنے آئے، جس سے 3,790 مرغیاں تباہ ہوئیں۔ کتوں میں ریبیز کے 6 کیسز، 8 کمیونز میں افریقی سوائن فیور کے 8 کیسز، 227 کتوں کو تباہ، کل وزن 8,648 کلوگرام۔ تمام کیسز پر قابو پالیا گیا ہے، افریقی سوائن فیور کے 4 کیسز کو 21 دن بھی نہیں گزرے ہیں۔

محفوظ مویشیوں کی فارمنگ، ویلیو چین سے منسلک

متعلقہ حکام کے مطابق لائیو سٹاک فارمنگ کے اخراجات کو کم کرنا اور 2025 کے آخری مرحلے میں گوشت کی فراہمی کو یقینی بنانا لائیو سٹاک انڈسٹری کے لیے ایک اہم کام ہے۔ تاہم، اگر مویشی پالنے والے کاشتکار بڑے پیمانے پر اپنے ریوڑ کو دوبارہ بڑھاتے ہیں اور لاگت کو اچھی طرح سے کنٹرول نہیں کرتے ہیں، تو زیادہ پیداواری لاگت سے کسانوں کو منافع یا نقصان کا سامنا کرنا پڑے گا۔ لہذا، مویشیوں کو دوبارہ بڑھانے کے ساتھ ساتھ مویشیوں کی فارمنگ کے اخراجات کو کم کرنا دو کام ہیں جو اس وقت ہمیشہ ساتھ ساتھ چلتے ہیں۔

قدرتی آفات اور وبائی امراض کی پیچیدہ پیشرفت کا سامنا کرتے ہوئے، مقامی لوگوں کو ریوڑ کی بحالی، مویشیوں کی فارمنگ میں بائیو سیفٹی کو یقینی بنانے پر توجہ مرکوز کرنے، اور مویشیوں کے فارمنگ کے ماڈلز کو آہستہ آہستہ چھوٹے پیمانے سے مرتکز، بڑے پیمانے پر تبدیل کرنے کے منصوبے تیار کرنے کی ضرورت ہے۔

مسٹر لی وان ڈونگ - محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے کہا کہ لائیو سٹاک فارمنگ میں سب سے اہم عنصر حیاتیاتی تحفظ کو یقینی بنانا ہے، جو جانوروں کی صحت اور پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے کی بنیاد ہے۔ جب فارم اس مسئلے کو اچھی طرح سے کنٹرول کرتے ہیں، تو ویٹرنری اخراجات اور بیماریوں کے خطرات میں نمایاں کمی واقع ہو جائے گی، اس طرح پیداوار کی کارکردگی میں بہتری آئے گی۔ لاگت کو بہتر بنانے کے لیے، کسانوں کو اعلیٰ پیداوار دینے والی، مستحکم معیار کی نسلوں کا انتخاب کرنے اور ان پٹ مرحلے سے ہی ان کو اچھی طرح سے کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے۔

ترقی کی شرح کو یقینی بنانے، نقصانات اور ویٹرنری اخراجات کو کم کرنے کے لیے مویشیوں کی دیکھ بھال کو قریب سے منظم کرنے کی ضرورت ہے۔ اس کے مطابق، بائیو سیکورٹی اثاثوں کی حفاظت اور مویشیوں کی کھیتی میں لاگت کو بہتر بنانے کا واحد طریقہ ہے۔ یہ ماڈل بنیادی طور پر پیتھوجینز کو مویشیوں کے ریوڑ میں داخل ہونے سے روکتا ہے، زیادہ مہنگا نہیں ہے اور لاگو کرنا آسان ہے، خاص طور پر چھوٹے ہولڈرز کے لیے۔ کنٹیکٹ لیس فارمنگ کی لاگت میں زیادہ اضافہ نہیں ہوتا، بنیادی مسئلہ شعور کو بدلنا ہے۔

مسٹر فام کم ڈانگ - محکمہ حیوانات اور ویٹرنری میڈیسن کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے اس بات پر زور دیا کہ لائیو سٹاک کی صنعت نے تقریباً 100 ملین ویتنامی لوگوں کے لیے خوراک کے ذرائع کو یقینی بنانے میں بہت بڑا تعاون کیا ہے، اور بہت سے مواقع اور چیلنجوں کے ساتھ ایک نئے ترقی کے مرحلے میں داخل ہو رہا ہے۔ فی الحال، چھوٹے پیمانے پر کسانوں کا تناسب اب بھی 30% سے زیادہ ہے، جس کے لیے پیشہ ورانہ مہارت، پائیداری اور ویلیو چین لنکیج کے لیے مضبوط تنظیم نو کی ضرورت ہے۔

2026 لائیو سٹاک انڈسٹری کے لیے زیادہ پائیدار ترقی کے مرحلے میں داخل ہونے کے لیے ایک اہم سال ہو گا، جس کا مقصد چار اہداف ہیں: بہتر پیداوار، بہتر غذائیت، بہتر ماحول اور مویشی پال کسانوں کے لیے بہتر زندگی۔ گھرانوں کے کردار کے علاوہ، تحقیق، کراس بریڈنگ اور اعلیٰ معیار کی نسلوں کی ترقی میں کاروباری اداروں کا تعاون صنعت کے لیے مضبوط رفتار پیدا کرے گا۔ نئے تناظر میں، لائیو سٹاک فارمنگ کو نہ صرف مناسب طریقہ کار اور پالیسیوں کی ضرورت ہے بلکہ محفوظ، جدید اور پائیدار لائیو سٹاک فارمنگ کے بارے میں سماجی بیداری بڑھانے کے لیے میڈیا کے تعاون کی بھی ضرورت ہے۔

مضمون اور تصاویر: نگوین کھنگ

ماخذ: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202510/huong-den-phat-trien-nganh-chan-nuoi-ben-vung-84d038c/