ڈائی ایل او سی ضلع نے مویشیوں اور مرغیوں کے مذبح خانوں کا کنٹرول سخت کر دیا ہے۔

ذبح کنٹرول سٹیمپ کے ساتھ جانوروں کی مصنوعات. تصویر: H. LIEN

چھوٹے اور بے ساختہ مویشیوں اور مرغیوں کے ذبح خانوں پر سختی سے قابو پانے کے لیے، ڈائی لوک ڈسٹرکٹ کی پیپلز کمیٹی نے چھوٹے پیمانے کے ذبح خانوں کے انتظام کو ترتیب دینے اور 2024-2026 کی مدت کے لیے ضلع میں جانوروں کے مرکزی ذبح کو کنٹرول کرنے کے لیے ایک منصوبہ جاری کیا ہے۔ 1 جنوری 2025 سے ویٹرنری حفظان صحت کے حالات۔

مسٹر ہو نگوک مین کے مطابق - ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین، ضلع کا زرعی شعبہ مقامی لوگوں کے ساتھ ہم آہنگی کر رہا ہے تاکہ چھوٹے، خود ساختہ مذبح خانوں کو ختم کرنے کے حل پر توجہ مرکوز کی جا سکے جو شرائط پر پورا نہیں اترتے ہیں۔

ذبح کے کنٹرول کے لیے اسٹیئرنگ کمیٹی کو مضبوط اور مستحکم کریں، اراکین کو ذمہ داریاں تفویض کریں، جانوروں کی حفظان صحت کے ضوابط کی خلاف ورزی کرنے والے مذبح خانوں اور مذبح خانوں کا سنجیدگی سے معائنہ، جائزہ اور پختہ طور پر بند اور سزا دیں۔

مسٹر ٹرونگ کیم - بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین اور Ai Nghia کوآپریٹو کے ڈائریکٹر نے اشتراک کیا کہ کئی سالوں سے، کوآپریٹو کے زیر انتظام ڈائی Loc C علاقے کے متمرکز ذبح خانے نے ہمیشہ باقاعدہ کارروائیوں کو برقرار رکھا ہے، لیکن آپریشن کے لیے خام مال کی سپلائی زیادہ نہیں ہے، ذبح کرنے کی گنجائش تقریباً 100 مویشی دن اور رات ہے۔ رہائشی علاقوں میں چھوٹے پیمانے پر ذبح کرنے والے لوگوں اور چھوٹے تاجروں کی صورتحال، کھانے پینے کی صفائی اور حفاظت کو یقینی نہ بنانا، اور ویٹرنری حفظان صحت اور حفاظت اب بھی عام ہے۔

"ضلع کی سلاٹر کنٹرول پالیسی وبائی امراض کو محدود کرنے اور ذبح کی سرگرمیوں سے ماحولیاتی آلودگی کو کم کرنے کے لیے بہت درست ہے۔ کوآپریٹو کے مذبح خانوں میں باقاعدگی سے جانوروں کے ڈاکٹروں کے ساتھ عملہ ہوتا ہے، جو ان کا معائنہ اور مہر لگاتے ہیں۔ کیونکہ کوآپریٹو ایک کاروبار ہے،" مسٹر کیم نے کہا۔

ڈائی لوک ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل ٹیکنیکل سنٹر کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین وان کوانگ نے کہا کہ یکم جنوری 2025 سے ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی نے ان گھرانوں کے معائنے اور معائنے کا اہتمام کرنے کے لیے بین الضابطہ معائنہ ٹیموں کے قیام کی ہدایت کی ہے جو جانوروں کو ذبح کرتے ہیں، تجارت کرتے ہیں اور منڈیوں میں فروخت کرتے ہیں۔

ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی نے متعلقہ محکموں اور ایجنسیوں کو ذبیحہ کنٹرول مارکس والے جانوروں سے گوشت کی مصنوعات کے استعمال کے بارے میں لوگوں میں شعور بیدار کرنے کی بھی ہدایت کی۔ ڈسٹرکٹ ایگریکلچرل ٹیکنیکل سنٹر نے بھی پروپیگنڈہ کو فروغ دیا اور لوگوں اور CSGM مالکان میں خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت، ویٹرنری سیفٹی وغیرہ کو یقینی بنانے کے بارے میں بیداری پیدا کی۔

مسٹر ہو نگوک مین کے مطابق، چھوٹے پیمانے پر سی ایس جی ایم کو روکنے کے لیے، ہمیں سی ایس جی ایم میں معائنہ اور امتحان کو مضبوط بنانا چاہیے، اور ایسی سہولیات کو سنبھالنا چاہیے جو شرائط پر پورا نہ اتریں۔ کمیونز/قصبوں اور اضلاع کی بین شعبہ جاتی معائنہ ٹیموں کو بازاروں پر کنٹرول کو مضبوط بنانا چاہیے۔

بغیر معائنہ نشان کے گوشت فروخت کرنے والے تاجروں کے خلاف فوری کارروائی کی جائے۔ ضلع ضلع کے 3 علاقوں A, B, C میں 3 مرکزی ذبح خانوں کو اپ گریڈ کرنے پر توجہ مرکوز کرتا ہے، ہر سہولت کو 300 ملین VND مختص کیا گیا ہے تاکہ مرکزی ذبح کے کام کو یقینی بنایا جا سکے۔

ماخذ: https://baoquangnam.vn/huyen-dai-loc-siet-chat-kiem-soat-co-so-giet-mo-gia-suc-gia-cam-3147165.html