شمالی ویتنام کے روایتی کیک فیسٹیول کی افتتاحی تقریب

25 دسمبر کی سہ پہر، ٹام چک نیشنل ٹورسٹ ایریا، ٹام چک وارڈ میں، شمالی روایتی کیک فیسٹیول کا باضابطہ آغاز "عصری زندگی میں ویتنامی کیک کی روح" کے موضوع کے ساتھ ہوا۔ یہ تقریب Ninh Binh Tourism and Culinary Festival 2025 کے لیے سرگرمیوں کے ایک سلسلے کا آغاز کرتی ہے، جس کا مقصد سیاحت کی ترقی سے وابستہ روایتی پاک ثقافت کی قدر کا احترام کرنا ہے۔

افتتاحی تقریب میں شرکت کرنے والے مندوبین۔

یہ فیسٹیول دو دن (25 اور 26 دسمبر) تک جاری رہتا ہے، جس میں تقریباً 20 اسٹالز کی شرکت ہوتی ہے جس میں عام لوک کیک کی نمائش اور فروخت ہوتی ہے جیسے کہ Bac Ninh رائس رولز، Ninh Binh کرسپی چاول، ابلی ہوئی بن، ذائقہ دار پینکیکس، اور شمالی علاقہ جات کے دیگر روایتی کیک۔

سیاحت کے شعبہ کے سربراہ نے میلے میں افتتاحی تقریر کی۔

مصنوعات کی نمائش اور تعارف کے علاوہ، یہ میلہ کیک بنانے کے مظاہرے، کاریگروں کے ساتھ بات چیت، جدید زندگی میں روایتی کیک کی اہمیت پر ورکشاپس اور سیمینارز جیسی سرگرمیوں کا بھی اہتمام کرتا ہے، جو زائرین کے لیے روایتی کھانوں کی ثقافتی گہرائی کو براہ راست تجربہ کرنے اور بہتر طور پر سمجھنے کے مواقع پیدا کرتا ہے۔ ان تہواروں کے ذریعے، Ninh Binh کا مقصد روایتی کیک کی قدر کو غیر محسوس ثقافتی ورثے کے طور پر برقرار رکھنا اور فروغ دینا ہے، جبکہ بتدریج کھانوں کو ایک منفرد سیاحتی مصنوعات میں تبدیل کرنا، ملکی اور بین الاقوامی سیاحوں کے لیے قدیم دارالحکومت کے علاقے کی شبیہہ کو فروغ دینے میں کردار ادا کرنا ہے۔

مندوبین نے ٹام چک ٹورسٹ ایریا میں شمالی ویتنام کے روایتی کیک فیسٹیول کا دورہ کیا اور اس کا تجربہ کیا۔

شمالی روایتی کیک فیسٹیول کے بعد، "نوڈل اور چاول کا کھانا - چاول کے دانے کی عزت" کے تھیم کے ساتھ نوڈل اور فو فیسٹیول اور "روایتی شمالی ٹیٹ" ماحول سے وابستہ ننہ بن فوڈ فیسٹیول، نام ڈنہ اور ہوآ لو میں یکے بعد دیگرے منعقد ہوں گے۔ یہ Ninh Binh Food Festival 2025 سیریز کا حصہ ہیں، جو ملکی اور بین الاقوامی دوستوں کے لیے خاص طور پر Ninh Binh اور عام طور پر ویتنامی کھانوں کو فروغ دینے، متعارف کروانے اور ان کا اعزاز دینے میں اپنا حصہ ڈال رہے ہیں۔

Tran Lam - Duc Huy

ماخذ: https://baoninhbinh.org.vn/khai-mac-lien-hoan-banh-dan-gian-bac-bo-rd618e-251225181648348.html