ڈونگ نائی فوڈ فیسٹیول کا افتتاح

فیسٹیول میں ہندوستان، جاپان، اٹلی کے بین الاقوامی شیفز نے شرکت کی۔ گھریلو پیشہ ور باورچی اور ہزاروں سیاح آنے اور لطف اندوز ہونے کے لیے۔

ڈونگ نائی صوبے کے محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت کے ڈپٹی ڈائریکٹر وو شوان ترونگ نے افتتاحی تقریر کی۔ تصویر: Ngoc Lien

ڈونگ نائی صوبے کے محکمہ ثقافت، کھیل اور سیاحت کے ڈپٹی ڈائریکٹر وو شوان ترونگ نے کہا: اگست انقلاب کی 80 ویں سالگرہ اور 2 ستمبر کو قومی دن منانے کے ماحول میں، صوبائی قائدین کی منظوری سے، صوبائی شیفس ایسوسی ایشن کے پرجوش تعاون سے، کھیلوں کے محکمے، بین الاقوامی شیفز ایسوسی ایشن، سپورٹس ڈپارٹمنٹ، ڈی سی او کے ساتھ مل کر بین الاقوامی شیفز کا انعقاد کیا گیا۔ فیسٹیول 2025 بہت سی معنی خیز سرگرمیوں کے ساتھ۔

ڈونگ نائی فوڈ فیسٹیول کی افتتاحی تقریب میں مندوبین شرکت کر رہے ہیں۔ تصویر: Ngoc Lien

ڈونگ نائی فوڈ فیسٹیول کی افتتاحی تقریب میں شرکت کرنے والے مندوبین۔ تصویر: Ngoc Lien

خاص طور پر: ویتنام میں کاجو کے ساتھ سب سے بڑے تلے ہوئے چپچپا چاول کا ریکارڈ قائم کرنا، کاجو کے ساتھ تلے ہوئے چپچپا چاولوں کے ایک خاص امتزاج کے ساتھ، ڈونگ نائی (پرانے) کی ایک خاصیت اور مشہور کاجو (پرانے) بنہ فوک (پرانے) کے ساتھ ایک ڈش بنانے کے لیے ڈی کے ہم آہنگی کے معنی کے ساتھ ایک ڈش تیار کرنا؛ باصلاحیت باورچیوں کی شرکت کے ساتھ کھانا پکانے اور ماڈل تراشنے کا مقابلہ؛ ماسٹر شیف کے ساتھ تبادلہ پروگرام؛ ڈونگ نائی کھانوں کا ڈیجیٹل نقشہ لانچ کرنا - صوبے کی پاک ثقافت کو دریافت کرنے کے لیے ایک مفید ٹول...

بین الاقوامی باورچی کھانا پکانے اور نقش و نگار کے مقابلوں کے جج کے طور پر کام کرتے ہیں۔ تصویر: Ngoc Lien

ڈونگ نائی کے باورچیوں نے ویتنام میں کاجو سے بھرے سب سے بڑے سٹکی رائس ڈش کا ریکارڈ قائم کیا۔ تصویر: Ngoc Lien

کٹائی کے مقابلے کے فن میں حصہ لینے والے۔ تصویر: Ngoc Lien

ایک نے ویتنام میں سب سے بڑے کاجو سے بھرے تلے ہوئے چپچپا چاول کے ریکارڈ کے ساتھ ایک تصویر کھینچی۔ تصویر: Ngoc Lien

ڈونگ نائی پکوان فیسٹیول کا مقصد صوبے کے کھانوں کی بھرپوری اور انفرادیت کو فروغ دینا اور متعارف کرانا ہے۔ وزارت ثقافت، کھیل اور سیاحت کے 2025 کے گھریلو سیاحت کے محرک پروگرام کے جواب میں یہ ایک عملی سرگرمی ہے جس کا موضوع "ویتنام - محبت کا سفر" ہے۔

اس کے مطابق، ڈونگ نائی صوبے کی سیاحتی صنعت بہت سے شاندار پروگراموں اور تقریبات کا اہتمام کرے گی تاکہ لوگوں اور سیاحوں کو آنے اور تجربہ کرنے کی طرف راغب کیا جا سکے، جس سے دو ہندسوں کی اقتصادی ترقی کی شرح کے ہدف کو حاصل کرنے میں مدد ملے گی۔

اس موقع پر، بو لانگ ٹورسٹ ایریا 20 اگست کے ایونٹ کے دن مہمانوں کو مفت داخلہ ٹکٹ پیش کرتا ہے۔

Ngoc Lien

ماخذ: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202508/khai-mac-ngay-hoi-am-thuc-dong-nai-2cc051f/