• میکونگ ڈیلٹا کو کیکڑے کی صنعت کے لیے ایک اہم علاقے میں بنانا: باک لیو کے جھینگا کے "دارالحکومت" سے دیکھا گیا
  • میکونگ ڈیلٹا کو کیکڑے کی صنعت کے لیے ایک اہم علاقے میں بنانا: باک لیو کے جھینگا کے "دارالحکومت" سے دیکھا گیا
  • جب "جھینگے کا سرمایہ" کھلے سمندر کی طرف روانہ ہوتا ہے - حصہ 1: طاقت کو دوگنا کرنا

بین الاقوامی معیار کی طرف

کئی سالوں کے دوران، صوبے نے جھینگوں کو ASC، BAP، GlobalGAP سرٹیفیکیشنز میں لانے پر خصوصی توجہ دی ہے … – بین الاقوامی "پاسپورٹ" جن کے معیار، خوراک کی حفاظت اور سماجی ذمہ داری پر سخت معیارات کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ ایک پائیدار آبی زراعت کی صنعت کی تعمیر کے مقصد میں فعال شعبے، کاروباری اداروں اور کسانوں کی کوششوں کا ثبوت ہے۔

STC جھینگا فارمنگ ایریا ٹین ہنگ اعلی پیداوار والے جھینگا فارمنگ کوآپریٹو کے ASC بین الاقوامی معیارات پر پورا اترتا ہے۔

Phan Ngoc Hien Commune کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر Huynh Thanh Dam نے کہا: "کمیون کا کل رقبہ تقریباً 11,000 ہیکٹر نامیاتی ماحولیاتی آبی زراعت ہے اور اس میں جنگل کی چھتری کے تحت قیمتی آبی مصنوعات کے ساتھ جھینگے کی فارمنگ کو یکجا کیا گیا ہے۔ ماحولیاتی جھینگا کے لیے تصدیق شدہ ہیکٹر اس ماڈل میں مستحکم پیداواری، اعلیٰ معیار کے تجارتی جھینگے ہیں جو ملکی اور غیر ملکی منڈیوں کو پسند کرتے ہیں، لوگوں کو مستحکم آمدنی اور ان کی زندگیوں کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔"

جھینگا-جنگل اور جھینگا-چاول کے ماڈلز کے ساتھ ساتھ، فی الحال، صوبے میں جھینگا فارمنگ کرنے والے انتہائی سخت گھرانوں اور کاروباری اداروں نے بھی درآمدی منڈیوں کی ضروریات کو بہتر طریقے سے پورا کرنے کے لیے مندرجہ بالا بین الاقوامی سرٹیفیکیشن معیارات کے مطابق عمل کو فعال طور پر لاگو کیا ہے۔

Ca Mau کے پاس اس وقت بین الاقوامی ASC اور BAP سرٹیفیکیشن کے ساتھ 2,650 ہیکٹر سے زیادہ کیکڑے چاول ہیں۔

ٹین ہنگ اعلی پیداوار والے جھینگا فارمنگ کوآپریٹو (ٹین ہنگ کمیون) کے چیئرمین مسٹر ہیوین ژوان ڈائن نے جوش و خروش سے کہا: "کوآپریٹو کو ASC بین الاقوامی معیارات پر پورا اترنے والے ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ کے عمل کی تعمیر اور کامیاب نفاذ میں تعاون کرنے کے لیے فعال شعبوں اور کاروباری اداروں کے ساتھ مل کر بہت اعزاز حاصل ہے۔ کامیابی کی شرح کافی زیادہ ہے، اوسط پیداوار 60 ٹن/ہیکٹر سے زیادہ ہے، جس سے 1-1.5 بلین VND/ha/سال کا منافع کمایا گیا ہے، تب سے، کوآپریٹو کے اراکین کی تعداد 44 سے بڑھ کر 70 سے زیادہ ہو گئی ہے، جس سے کوآپریٹو کا جھینگا کاشت کرنے کا کل رقبہ 300 ہیکٹر سے زیادہ ہو گیا ہے، جو کہ 500 ہیکٹر سے زیادہ ہے۔ کاشتکاری"

صوبے میں اس وقت 2,659.3 ہیکٹر جھینگا ہے - بین الاقوامی سرٹیفیکیشن ASC، BAP کے ساتھ چاول کی دو کمیونوں Tri Phai اور Bien Bach میں، اور توقع ہے کہ اس سال کے آخر تک مزید 1,000 ہیکٹر کی تصدیق ہو جائے گی۔ تین کمیونز میں 22,000 ہیکٹر سے زیادہ جھینگا - جنگل: فان نگوک ہین، ڈیٹ میو اور ٹین این نے باوقار بین الاقوامی سرٹیفیکیشن حاصل کیے ہیں جیسے: ASC، BAP، سی فوڈ واچ۔

برانڈ کی تصدیق

Ca Mau shrimp اپنی پائیداری، حفاظت اور ماحولیاتی دوستی کے لیے نمایاں ہے – ایسے عوامل جنہیں عالمی صارفین ترجیح دیتے ہیں۔ صوبہ صاف، سبز اور بین الاقوامی معیار کے ساتھ "Ca Mau Shrimp" برانڈ بنا رہا ہے۔

مسٹر Nguyen Thanh Tam (درمیانی)، Kinh Ranh ہیملیٹ، Phan Ngoc Hien کمیون، پرجوش ہیں کہ کسان جھینگا پیدا کر رہے ہیں جو بین الاقوامی معیار پر پورا اترتے ہیں اور ان کی برآمدی قدر ہے۔

من فو سی فوڈ کارپوریشن کے جنرل ڈائریکٹر مسٹر لی وان کوانگ نے کہا: "فی الحال، ویتنام، امریکہ، جاپان اور یورپی یونین کی تین بڑی جھینگا درآمدی منڈیوں کے لیے تجارتی جھینگا ASC، BAP، یا صاف جھینگا سے تصدیق شدہ ہونا ضروری ہے، جو اینٹی بائیوٹکس، مائکروجنزم یا دیگر ممنوعہ اور مزید ممنوعہ اشیاء سے پاک ہیں۔ کسانوں یا جھینگا فارمنگ کوآپریٹیو اور گروپوں کو ملکی اور غیر ملکی منڈیوں کی ضروریات کو پورا کرتے ہوئے معیارات کو پورا کرنے کے لیے پیداوار میں تعاون حاصل کرنے کے لیے کاروباری اداروں کے ساتھ تعاون کرنے کی ضرورت ہے۔

من فو سرٹیفائیڈ شرمپ سوشل کمپنی لمیٹڈ کے فاریسٹ شرمپ پراجیکٹ بورڈ کے سربراہ مسٹر ڈوونگ وو فونگ نے کہا: "انٹرپرائز نے 2017 کے اوائل میں کام کرنا شروع کیا، 4 سال بعد اس نے ویتنام میں بین الاقوامی سطح پر تصدیق شدہ نامیاتی جھینگا فارمنگ کے سب سے بڑے علاقے کے لیے Ca Mau صوبے میں ایک ویتنام کا ریکارڈ قائم کیا ہے، جس میں 000000000000 سے زیادہ رقبہ ہے۔ 9,722 ہیکٹر پچھلے وقت میں، یونٹ نے 7 بین الاقوامی سرٹیفیکیشن حاصل کرنے کے لیے تعاون کیا ہے، جن میں سے 5 جنگلاتی جھینگے کے منصوبے ہیں، باقی جھینگے ہیں - چاول کے منصوبے، STC جھینگے، اب تک 17،940 سے زائد مکانات کے ساتھ رقبہ بڑھ چکا ہے۔

نام کین سی فوڈ امپورٹ ایکسپورٹ جوائنٹ اسٹاک کمپنی (نام کین کمیون) میں برآمد کے لیے بلیک ٹائیگر جھینگا کی پروسیسنگ۔

فی الحال، Ca Mau سمندری غذا، بنیادی طور پر جھینگا، 90 سے زیادہ ممالک اور خطوں میں موجود ہے، جو کہ امریکہ، یورپی یونین، جاپان، کینیڈا، کوریا جیسی مانگی منڈیوں کو بھی فتح کر رہی ہے... 2024 میں، Ca Mau صوبے (پرانے) کا برآمدی کاروبار 1.26 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا، جو کہ اسی عرصے کے دوران 5.31 فیصد زیادہ ہے۔ باک لیو صوبہ (پرانا) 1.21 بلین امریکی ڈالر۔ اس کے علاوہ پچھلے سال میں، باک لیو صوبے (پرانے) میں 6 کمپنیاں تھیں جو وزارت زراعت اور دیہی ترقی (اب وزارت زراعت اور ماحولیات ) سے تصدیق شدہ تھیں، صوبائی عوامی کمیٹی ہائی ٹیک زرعی اداروں کے طور پر؛ 23 انٹرپرائزز، کوآپریٹیو اور 316 گھرانوں کو بین الاقوامی معیارات کے ساتھ تصدیق شدہ: BAP، GlobalGAP، ASC...؛ 5 تنظیموں کو نامیاتی مصنوعات کے لیے سند دی گئی۔

کیکڑے کی صنعت میں سبز، صاف پیداوار اور سراغ لگانے کی صلاحیت آج ناگزیر رجحانات ہیں۔ حکومت کے عزم، کاروبار کی حمایت اور لوگوں کے اختراعی جذبے کے ساتھ، Ca Mau کے پاس صوبے کی کلیدی آبی زراعت کی صنعت کے لیے ایک پیش رفت پیدا کرنے کے لیے کافی صلاحیت اور طاقت ہے، جو اعلیٰ معیار کے جھینگے کی پیداوار کے مرکز میں ترقی کر رہا ہے، جو میکونگ ڈیلٹا اور پورے ملک کی زرعی معیشت کی ترقی میں اہم کردار ادا کر رہا ہے۔

"ہم توقع کرتے ہیں کہ 2030 تک، Ca Mau صوبے میں جھینگے کی صنعت مزید آگے بڑھے گی، جس میں 17,000 ہیکٹر سے زیادہ ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ، 28,000 ہیکٹر پر گہری جھینگوں کی فارمنگ اور بہتر وسیع جھینگا فارمنگ کے رقبے کو برقرار رکھنے، وسیع پیمانے پر فارمنگ کے مرحلے میں، وسیع پیمانے پر کیکڑے کی فارمنگ، بہتر فارمنگ 3، 3. shrimp - forest, shrimp - 340,000 ہیکٹر سے زیادہ چاول (جس میں سے تقریباً 100,000 ہیکٹر بہتر وسیع جھینگا فارمنگ کے لیے معیاری سرٹیفیکیشن بنانا، مشترکہ بہتر وسیع فارمنگ، 740,000 ٹن سے زیادہ کی برآمدات کا قومی ماڈل 3 ارب ڈالر تک پہنچ گیا) سبز - صاف - پائیدار جھینگا کاشتکاری، عالمی سطح پر مقابلہ کرنے کی صلاحیت کے ساتھ، لوگ اپنی آمدنی میں اضافہ کرتے ہیں، اپنی زندگی کو مستحکم کرتے ہیں، اور امیر بننے کی کوشش کرتے ہیں" ، محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر لو ہوانگ لی نے کہا۔

لون فوونگ - ٹرنگ ڈنگ - ہوانگ لام

سبق 3: چیلنجوں پر قابو پانے، رکاوٹوں کو دور کرنے کے لیے ساتھ

ماخذ: https://baocamau.vn/khi-thu-phu-tom-cang-buom-ra-bien-lon-bai-2-nuoi-tom-sach-chinh-phuc-thi-truong-kho-tinh-a121398.html