• میکونگ ڈیلٹا کو کیکڑے کی صنعت کے لیے ایک اہم علاقے میں بنانا: باک لیو کے جھینگا کے "دارالحکومت" سے دیکھا گیا
  • میکونگ ڈیلٹا کو کیکڑے کی صنعت کے لیے ایک اہم علاقے میں بنانا: باک لیو کے جھینگا کے "دارالحکومت" سے دیکھا گیا
  • جب "جھینگے کا سرمایہ" کھلے سمندر کی طرف روانہ ہوتا ہے - حصہ 1: طاقت کو دوگنا کرنا

بین الاقوامی معیار کی طرف

کئی سالوں کے دوران، صوبے نے جھینگوں کو ASC، BAP، GlobalGAP سرٹیفیکیشنز میں لانے پر خصوصی توجہ دی ہے … – بین الاقوامی "پاسپورٹ" جن کے معیار، خوراک کی حفاظت اور سماجی ذمہ داری پر سخت معیارات کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ ایک پائیدار آبی زراعت کی صنعت کی تعمیر کے مقصد میں حکام، کاروباری اداروں اور کسانوں کی کوششوں کا ثبوت ہے۔

STC جھینگا فارمنگ ایریا ٹین ہنگ اعلی پیداوار والے جھینگا فارمنگ کوآپریٹو کے ASC بین الاقوامی معیارات پر پورا اترتا ہے۔

Phan Ngoc Hien Commune کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر Huynh Thanh Dam نے کہا: "کمیون کا کل رقبہ تقریباً 11,000 ہیکٹر ماحولیاتی آبی زراعت ہے اور اس میں کیکڑے کی فارمنگ کو قیمتی آبی مصنوعات کے ساتھ ملایا گیا ہے۔ ماحولیاتی جھینگا کے لیے 6,525.7 ہیکٹر سرٹیفکیٹ اس ماڈل کی پیداواری صلاحیت مستحکم ہے، معیاری تجارتی جھینگا ملکی اور غیر ملکی منڈیوں کو پسند کرتا ہے، جس سے لوگوں کو مستحکم آمدنی اور ان کی زندگیوں کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔"

جھینگا-جنگل اور جھینگا-چاول کے ماڈلز کے ساتھ ساتھ، صوبے میں فی الحال انتہائی انتہائی سخت جھینگا کاشت کرنے والے گھرانوں اور کاروباروں نے بھی درآمدی منڈیوں کی ضروریات کو بہتر طریقے سے پورا کرنے کے لیے، مذکورہ بالا بین الاقوامی سرٹیفیکیشن معیارات کے مطابق عمل کو فعال طور پر لاگو کیا ہے۔

Ca Mau کے پاس اس وقت بین الاقوامی ASC اور BAP سرٹیفیکیشن کے ساتھ 2,650 ہیکٹر سے زیادہ کیکڑے چاول ہیں۔

ٹین ہنگ اعلی پیداوار والے جھینگا فارمنگ کوآپریٹو (ٹین ہنگ کمیون) کے چیئرمین مسٹر ہیوین ژوان ڈین نے جوش و خروش سے کہا: "کوآپریٹو کو ایک اعلیٰ تکنیکی جھینگا کاشتکاری کے عمل کی تعمیر اور کامیاب نفاذ میں تعاون کرنے کے لیے اعزاز حاصل ہے جو ASC کے بین الاقوامی معیارات پر پورا اترتا ہے، اب تک، فارمنگ ٹیکنالوجی کے تمام شعبوں اور پیشہ ور افراد کے ساتھ تعاون کرنے کا اعزاز حاصل ہے۔ مراحل، کامیابی کی شرح کافی زیادہ ہے، اوسط پیداوار 60 ٹن/ہیکٹر سے زیادہ ہے، جس سے 1-1.5 بلین VND/ha/سال کا منافع کمایا گیا ہے، اس کے بعد سے، کوآپریٹو کے اراکین کی تعداد 44 سے بڑھ کر 70 سے زائد ہو گئی ہے، جس سے کوآپریٹو کے جھینگوں کی کاشت کا کل رقبہ 300 سے زیادہ ہے، جو کہ 300 سے زیادہ ہے۔ جھینگا فارمنگ"

صوبے میں اس وقت 2,659.3 ہیکٹر جھینگا ہے - بین الاقوامی سرٹیفیکیشن ASC، BAP کے ساتھ چاول کی دو کمیونوں Tri Phai اور Bien Bach میں، اور توقع ہے کہ اس سال کے آخر تک مزید 1,000 ہیکٹر کی تصدیق ہو جائے گی۔ Phan Ngoc Hien، Dat Mui اور Tan An کے تینوں کمیونز میں 22,000 ہیکٹر سے زیادہ جھینگا کے جنگل نے نامور بین الاقوامی سرٹیفیکیشن حاصل کیے ہیں جیسے: ASC، BAP، سی فوڈ واچ۔

برانڈ کی تصدیق

Ca Mau shrimp اپنی پائیداری، حفاظت اور ماحولیاتی دوستی کے لیے نمایاں ہے – ایسے عوامل جنہیں عالمی صارفین ترجیح دیتے ہیں۔ صوبہ صاف، سبز اور بین الاقوامی معیار کے ساتھ "Ca Mau Shrimp" برانڈ بنا رہا ہے۔

مسٹر Nguyen Thanh Tam (درمیانی)، Kinh Ranh ہیملیٹ، Phan Ngoc Hien کمیون، پرجوش ہیں کہ کسان جھینگا پیدا کرتے ہیں جو بین الاقوامی معیار پر پورا اترتے ہیں اور ان کی برآمدی قدر ہوتی ہے۔

من فو سی فوڈ کارپوریشن کے جنرل ڈائریکٹر مسٹر لی وان کوانگ نے کہا: "فی الحال، ویتنام، امریکہ، جاپان اور یورپی یونین کی تین بڑی جھینگا درآمدی منڈیوں کے لیے تجارتی جھینگا ASC، BAP، یا صاف جھینگا سے تصدیق شدہ ہونا ضروری ہے، جو اینٹی بائیوٹکس، مائکروجنزم یا دیگر ممنوعہ اور مزید ممنوعہ اشیاء سے پاک ہیں۔ کاشتکاروں یا جھینگا فارمنگ کوآپریٹیو اور گروپوں کو ایسی پیداوار میں تعاون حاصل کرنے کے لیے کاروبار سے منسلک ہونے کی ضرورت ہے جو ملکی اور غیر ملکی منڈیوں کے معیارات پر پورا اترتی ہو۔"

من فو سرٹیفائیڈ شرمپ سوشل کمپنی لمیٹڈ کے فاریسٹ شرمپ پراجیکٹ بورڈ کے سربراہ مسٹر ڈوونگ وو فونگ نے کہا: "انٹرپرائز نے 2017 کے اوائل میں کام کرنا شروع کیا، 4 سال بعد اس نے ویتنام میں بین الاقوامی سطح پر تصدیق شدہ نامیاتی جھینگا فارمنگ کے سب سے بڑے علاقے کے لیے Ca Mau صوبے میں ایک ویتنام کا ریکارڈ قائم کیا ہے، جس میں 000000000000 سے زیادہ رقبہ ہے۔ 9,722 ہیکٹر پچھلے وقت میں، یونٹ نے 7 بین الاقوامی سرٹیفیکیشن حاصل کرنے کے لیے تعاون کیا ہے، جن میں سے 5 جنگلاتی جھینگوں کے منصوبے ہیں، باقی جھینگے - چاول اور STC جھینگے کے منصوبے ہیں، اب تک یہ رقبہ بڑھ کر 17،94،000 سے زیادہ ہو چکا ہے۔

نام کین سی فوڈ امپورٹ ایکسپورٹ جوائنٹ اسٹاک کمپنی (نام کین کمیون) میں برآمد کے لیے بلیک ٹائیگر جھینگا کی پروسیسنگ۔

فی الحال، Ca Mau سمندری غذا، بنیادی طور پر جھینگا، 90 سے زیادہ ممالک اور خطوں میں موجود ہے، جو کہ امریکہ، یورپی یونین، جاپان، کینیڈا، کوریا جیسی مانگی منڈیوں کو بھی فتح کر رہی ہے... 2024 میں، Ca Mau صوبے (پرانے) کا برآمدی کاروبار 1.26 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا، جو کہ اسی عرصے کے دوران 5.31 فیصد زیادہ ہے۔ باک لیو صوبہ (پرانا) 1.21 بلین امریکی ڈالر۔ پچھلے سال بھی، باک لیو صوبے (پرانے) میں 6 کمپنیوں کو ہائی ٹیک ایگریکلچرل انٹرپرائزز کے طور پر وزارت زراعت اور دیہی ترقی (اب وزارت زراعت اور ماحولیات )، صوبائی عوامی کمیٹی؛ 23 انٹرپرائزز، کوآپریٹیو اور 316 گھرانوں کو بین الاقوامی معیارات کے ساتھ تصدیق شدہ: BAP، GlobalGAP، ASC...؛ 5 تنظیموں کو نامیاتی مصنوعات کے لیے سند دی گئی۔

کیکڑے کی صنعت میں سبز، صاف پیداوار اور سراغ لگانے کی صلاحیت آج ناگزیر رجحانات ہیں۔ حکومت کے عزم، کاروبار کی حمایت اور لوگوں کے اختراعی جذبے کے ساتھ، Ca Mau کے پاس صوبے کی کلیدی آبی زراعت کی صنعت کے لیے ایک پیش رفت پیدا کرنے کے لیے کافی صلاحیت اور طاقت ہے، جو اعلیٰ معیار کے جھینگے کی پیداوار کے مرکز میں ترقی کر رہا ہے، جو میکونگ ڈیلٹا اور پورے ملک میں زرعی معیشت کی ترقی میں اہم کردار ادا کر رہا ہے۔

"ہم توقع کرتے ہیں کہ 2030 تک، Ca Mau صوبے میں جھینگے کی صنعت مزید آگے بڑھے گی، جس میں 17,000 ہیکٹر سے زیادہ ہائی ٹیک جھینگا فارمنگ، 28,000 ہیکٹر پر گہری جھینگوں کی فارمنگ اور بہتر وسیع جھینگا فارمنگ کے رقبے کو برقرار رکھنے، 2 مرحلوں میں بہتر فارمنگ اور 3-سب سے زیادہ وسیع فارمنگ کی جائے گی۔ فارمنگ، جھینگا - جنگلات کی فارمنگ، جھینگا - 340,000 ہیکٹر سے زیادہ چاول کی کاشت کاری (جس میں سے 100,000 ہیکٹر بہتر کیکڑے کی کاشتکاری، مشترکہ بہتر وسیع فارمنگ کے لیے 740,000 ڈالر سے زیادہ کی برآمدات، 3 ارب ڈالر تک پہنچ گئی)؛ ماؤ سبز - صاف - پائیدار جھینگا فارمنگ کا ایک قومی ماڈل بن جائے گا، عالمی سطح پر مقابلہ کرنے کی صلاحیت کے ساتھ، لوگ اپنی آمدنی میں اضافہ کریں گے، اپنی زندگیوں کو مستحکم کریں گے، اور امیر بننے کی کوشش کریں گے"، مسٹر لو ہوانگ لی، محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے کہا۔

لون فوونگ - ٹرنگ ڈنگ - ہوانگ لام

سبق 3: چیلنجوں پر قابو پانے، رکاوٹوں کو دور کرنے کے لیے ساتھ

ماخذ: https://baocamau.vn/khi-thu-phu-tom-cang-buom-ra-bien-lon-bai-2-nuoi-tom-sach-chinh-phuc-thi-truong-kho-tinh-a121398.html