برآمدی معیار پر پورا نہ اترنے سے کیا ڈورین مارکیٹ میں سیلاب آ جائے گا؟

صوبے کے کئی علاقے بیک وقت دوریاں کی کٹائی کے موسم میں داخل ہو رہے ہیں۔ اس سے پہلے، بہت سے باغبانوں کو تاجروں کی طرف سے ڈپازٹ دیا جاتا تھا اور برآمدی منڈی میں سپلائی کرنے کے لیے دوریاں کی کٹائی کے لیے زیادہ قیمتوں کی پیشکش کی جاتی تھی۔ تاہم جب فصل کی کٹائی کا موسم آیا تو تاجر باغ کا معائنہ کرنے کے لیے آئے اور موسم کے منفی اثرات کی وجہ سے دوریاں کے کچے ہونے کی وجہ سے نہ تو کم قیمت پر خرید سکے اور نہ ہی خرید سکے۔

ہینگ گون وارڈ میں ڈورین برآمد کرنے والے علاقے میں تاجر ڈورین کی کٹائی کر رہے ہیں۔ تصویر: B، Nguyen

صوبے میں کوآپریٹو اور ڈورین کے تاجروں کے مطابق، ہر سال اس وقت برآمد کے لیے ڈورین کے گودام سامان کی درآمد کے لیے آنے اور جانے والے ٹرکوں سے بھرے رہتے ہیں۔ لیکن 2025 میں، پچھلے چند ہفتوں میں، ڈوریان برآمد کرنے والے ادارے سست رفتاری سے کام کر رہے ہیں، یہاں تک کہ عارضی طور پر درآمدات کو کئی دنوں کے لیے معطل کر دیا گیا ہے کیونکہ ڈوریان کچے ہیں اور برآمدی معیار پر پورا نہیں اترتے۔ دریں اثنا، بہت سے ڈوریان اگانے والے علاقوں میں کٹائی شروع ہو گئی ہے، اور ڈوریان کی مارکیٹ کو مارکیٹ کی بھرمار کے خطرے کا سامنا ہے۔
قیمت میں کمی

ڈورین کی قیمتیں کچے ہونے کی وجہ سے گرتی ہیں۔

ڈورین اپنی برآمد کی اچھی کارکردگی کی وجہ سے ایک اعلیٰ قیمت والی شے ہے۔ اس کے مطابق، ڈوریان کی کٹائی کے موسم سے پہلے، زیادہ تر باغبانوں کا تاجروں کے ذریعے جائزہ لیا جاتا ہے اور پھر قیمت خرید پر بات چیت کی جاتی ہے۔ اگر دونوں فریق متفق ہیں، تو تاجر ایک رقم جمع کراتا ہے اور ڈوریان کی کٹائی کے لیے ایک تاریخ مقرر کرتا ہے۔ اس فارم کو گارڈن ریزرونگ اسٹائل میں "ینگ ڈورین" خریدنا کہا جاتا ہے۔

صوبے کے ڈوریان کے کسانوں کے مطابق، ڈونگ نائی کی ڈوریان کی فصل ہر سال مئی سے جولائی تک مرکوز ہوتی ہے۔ 2025 میں، موسم بے ترتیب ہے، اس لیے بہت سے علاقے صرف فصل کی کٹائی کے موسم میں داخل ہو رہے ہیں، پیداوار کے علاقے کے لحاظ سے، معمول سے 1-2 ماہ بعد۔ دیر سے ڈورین کی کٹائی کے نتیجے میں پیداواری صلاحیت اور پھلوں کا معیار معمول سے کم ہوا ہے۔ خاص طور پر، حالیہ ہفتوں میں، ڈوریان کے خریداروں نے اپنے باغات کا معائنہ کیا اور دریافت کیا کہ جب پھل کی کٹائی ہونے والی تھی، اس وقت کے قریب طویل موسلا دھار بارشوں کی وجہ سے ڈوریان سخت تھے۔

برآمدی معیار پر پورا نہ اترنے کی وجہ سے ڈورین کی قیمتوں میں تیزی سے کمی واقع ہوئی ہے۔ خاص طور پر، باغ میں فروخت ہونے والی Ri 6 durian کی موجودہ قیمت 25-27 ہزار VND/kg کے درمیان ہے۔ تھائی ڈوریان جو برآمدی معیار پر پورا اترتا ہے اس کی رینج خطے اور علاقے کے لحاظ سے 55-65 ہزار VND/kg ہے۔ تاہم، حقیقت میں، چیک کرنے اور یہ معلوم کرنے کے بعد کہ ڈوریان مشکل ہے، تاجروں نے اس قیمت سے بہت کم قیمت ادا کی جو پہلے کسانوں کے ساتھ متفق تھی۔

صوبے میں اس وقت تقریباً 22,300 ہیکٹر ڈورین ہے۔ بہت سے علاقوں نے بڑے پیمانے پر ڈورین اگانے والے علاقے قائم کیے ہیں جو برآمدی منڈی کے معیار پر پورا اترتے ہیں۔

Xuan Dinh ایگریکلچرل سروس اینڈ ٹریڈ کوآپریٹو (Xuan Dinh commune) کی ڈائریکٹر محترمہ Dang Thi Thuy Nga اس بات پر پریشان ہیں کہ ڈورین کی حالیہ فصلوں کی وجہ سے کوآپریٹو کو کسانوں کے باغات میں 60,000 VND/kg سے زیادہ کی قیمت پر کٹائی کی وجہ سے مسلسل سرمایہ سے محروم ہونا پڑا ہے۔ گودام کی جانچ پڑتال کے دوران، انہیں بہت سے کچے پھل ملے، جن میں کچے پھلوں کا تناسب کم تھا، اس لیے درآمدی قیمت میں بھی گریڈ 1 ڈوریان کی قیمت کے مقابلے میں 30-50% تک کمی آئی ہے جو برآمدی معیار پر پورا اترتی ہے۔ کچے پھلوں کا تناسب زیادہ ہے، گودام سامان درآمد نہیں کر سکتا، کوآپریٹو کو 30,000 VND/kg سے زیادہ کی قیمت پر چھلکے ہوئے ڈورین کے طور پر فروخت کرنے کے لیے بہت سی جگہوں پر ڈورین بھیجنا پڑتا ہے، اور یہاں تک کہ اسے 20,000 VND/kg سے کم قیمت پر آئس کریم بنانے کے لیے دوریان بیچنا پڑتا ہے۔

تقریباً 350 ہیکٹر کو برآمد کرنے والے ایریا کوڈز کے ساتھ، Phu Son Agricultural Service Cooperative (Phu Lam commune) آج صوبے میں سب سے بڑے ڈورین اگانے والے علاقے کے ساتھ کوآپریٹو ہے۔ فو سون ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے ڈائریکٹر ٹران وان سون نے تبصرہ کیا کہ ڈورین کے باغات جن کی جلد کاشت کی جاتی ہے، اگرچہ ان کی پیداواری صلاحیت اور معیار پچھلے سالوں کی طرح اچھا نہیں ہے، پھر بھی وہ زیادہ قیمتوں پر فروخت ہوتے ہیں، اور کسان اب بھی اچھا منافع کماتے ہیں۔ تاہم، ڈوریان کے باغات جن کی نئی کٹائی ہوئی ہے، شدید بارش کے اثرات کی وجہ سے سخت گوشت اور پانی دار پھلوں کا سامنا کر رہے ہیں۔ یہاں تک کہ جب کوآپریٹو اپنے اراکین کے لیے تھائی ڈورین صرف 35,000 VND/kg کی قیمت پر خریدتا ہے، تب بھی اسے پیسے کا نقصان ہوتا ہے کیونکہ برآمدی گودام سامان درآمد نہیں کرتے کیونکہ وہ معیار پر پورا نہیں اترتے؛ ہارڈ ڈورین کی اعلی شرح والے ٹرکوں کو مجبور کیا جاتا ہے کہ وہ انہیں آئس کریم کے لیے صرف 15,000 VND/kg کی قیمت پر فروخت کریں۔

مسٹر سن نے موازنہ کیا کہ 2024 میں بہت سے باغبانوں کے پاس ڈورین کی کٹائی کی شرح تھی جو باغ میں ڈورین کی پیداوار کے 70-80٪ کے برآمدی معیارات پر پورا اترتی تھی۔ لیکن اس سال، ناموافق موسمی حالات کی وجہ سے، باغبانوں نے گریڈ 1 ڈورین کی صرف 30-40% کی شرح حاصل کی جو برآمدی معیارات پر پورا اترتی ہے۔ اس کی ایک وجہ یہ ہے کہ اس سال برآمد کے لیے ڈوریان خریدنے والے کاروباری اداروں نے گزشتہ سالوں کے مقابلے پھلوں کے معیار کو زیادہ سختی سے چیک کیا ہے، کیونکہ برآمدی منڈی کا معیار تیزی سے بلند ہو رہا ہے۔

زنجیر کا لنک آسانی سے ٹوٹ جاتا ہے۔

فی الحال، صوبے کے کچھ بڑھتے ہوئے علاقوں میں ڈوریان کی خریداری کی سرگرمیاں جمود کا شکار ہیں کیونکہ کسان کم قیمتوں کو قبول نہیں کرتے، اور تاجر خریداری نہیں کرتے کیونکہ وہ سرمایہ کھونے سے پریشان ہیں۔ اسی مناسبت سے، بہت سے ڈورین برآمد کرنے والے ادارے بھی کام کر رہے ہیں کیونکہ ان کے پاس اتنے ڈورین ذرائع نہیں ہیں جو برآمدی معیار کو پورا کرتے ہیں۔

لونگ خان وارڈ میں بہت سے ڈورین برآمدی گودام نچلی سطح پر کام کر رہے ہیں۔

محترمہ ڈانگ تھی تھی اینگا نے شیئر کیا کہ تاجروں کی وجہ سے ڈورین کی قیمتوں میں کمی واقع ہوئی ہے جو کسانوں کو قیمتیں کم کرنے پر مجبور کر رہے ہیں۔ ڈورین کی قیمتوں میں کمی کی سب سے بڑی وجہ یہ ہے کہ پھل کا پکا نہیں ہے اور برآمدی معیار پر پورا نہیں اترتا۔ کوآپریٹو کو بھی بہت سی مشکلات کا سامنا ہے کیونکہ وہ کسانوں کے لیے جمع شدہ رقم کھونے کے بارے میں فکر مند ہے جب وہ پہلے سے طے شدہ قیمت پر نہیں خرید سکتا۔ اور اگر یہ خریدنا جاری رکھتا ہے تو اسے یقیناً بھاری نقصان اٹھانا پڑے گا۔ دریں اثنا، بہت سے ڈورین اگانے والے علاقوں میں فصل کی کٹائی شروع ہو رہی ہے، کسانوں کی کم قیمت کی وجہ سے فروخت نہ ہونے کی صورت حال اس اجناس کے بازار میں سیلاب آنے کا ایک بڑا خطرہ پیدا کرے گی۔ کیونکہ فی الحال، ڈوریان برآمد کرنے کے بہت سے گودام کم سطح پر کام کر رہے ہیں، یہاں تک کہ عارضی طور پر کئی دنوں تک کام روک دیا گیا ہے۔

ڈورین ایکسپورٹ مارکیٹ پر تبصرہ کرتے ہوئے ہوآ ہان فروٹ امپورٹ ایکسپورٹ کمپنی لمیٹڈ (لانگ کھنہ وارڈ) کے ڈائریکٹر ہوانگ تھی مائی نگوک نے کہا کہ 2025 میں ڈورین کی برآمدی سرگرمیاں زیادہ مشکل ہوں گی، اور گھریلو استعمال کی مارکیٹ بھی سست ہوگی۔ اس کی ایک وجہ یہ ہے کہ درآمد کرنے والے ممالک تکنیکی رکاوٹوں کو مزید سخت معیارات کے ساتھ سخت کریں گے۔ یہی وہ وجوہات ہیں جن کی وجہ سے 2025 میں ڈورین کی قیمتیں 2024 کی اسی مدت کے مقابلے میں کم ہو جائیں گی۔ اس لیے، آنے والے وقت میں، کاروباری اداروں کو برآمد کے لیے ڈوریان کی جانچ اور انتخاب کے لیے سخت معیارات کو دوبارہ بنانا چاہیے۔ اس وجہ کے علاوہ، ڈورین کا معیار جو برآمدی معیارات پر پورا نہیں اترتا ہے، کاروباروں کو برآمدی آرڈرز کو کم کرنے کا سبب بنتا ہے۔

ڈونگ نائی صوبے کی ڈورین ایسوسی ایشن کے چیئرمین تران ہائی سون نے کہا کہ صوبے کے بہت سے علاقے فصل کی کٹائی کے موسم میں ہیں، اس لیے مارکیٹ میں ڈوریان کی سپلائی کی جانے والی پیداوار بہت زیادہ ہے۔ زرعی شعبہ ڈورین کی پیداوار کو کھپت سے جوڑنے والی زنجیروں کی تعمیر کی حوصلہ افزائی اور مدد کرنے میں دلچسپی رکھتا ہے۔ تاہم، حقیقت میں، زنجیریں واقعی پائیدار نہیں ہیں، لہذا جب مارکیٹ میں اتار چڑھاؤ آتا ہے، تو یہ ربط آسانی سے ٹوٹ جاتا ہے۔ صحیح معنوں میں پائیدار ڈورین پیداوار - کھپت کی زنجیریں بنانے کے لیے بہت سے حل درکار ہیں۔ خاص طور پر، شرکت کرنے والی جماعتوں کو اپنی ذمہ داریوں کو واضح طور پر سمجھنے کی ضرورت ہے اور زنجیر میں تعلق کی بنیاد کے طور پر شہرت کے ذریعے اعتماد پیدا کرنا چاہیے۔

بن نگوین

ماخذ: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202507/khong-dat-chuan-xuat-khau-sau-rieng-se-doi-cho-6be2336/