پھلوں اور سبزیوں کی صنعت کے لیے نئی توقعات

پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات 2025 تک 8 بلین امریکی ڈالر تک پہنچنے کی توقع ہے۔

چین، امریکہ، جنوبی کوریا، جاپان… ویتنامی پھلوں اور سبزیوں کی درآمد کے لیے سرفہرست بازار ہیں۔ یہ زرخیز زمینیں بھی ہیں جہاں سال کے آخری مہینوں میں پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات میں تیزی آنے کی گنجائش ہے۔

نمو کرشن

ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن (وینا فروٹ) کے چیئرمین مسٹر نگوین تھانہ بنہ نے کہا: حال ہی میں وینا فروٹ کے ممبران میں اضافہ ہوا ہے۔ پیداوار میں اعلیٰ ٹیکنالوجی کا استعمال، ٹریس ایبلٹی کے ضوابط کی تعمیل، بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز، پیکیجنگ کوڈز، درآمدی منڈیوں کے فوڈ سیفٹی کے معیارات کو پورا کرنا، سبزیوں اور پھلوں کی مصنوعات کو کئی ممالک میں برآمد کیا جاتا ہے۔ خاص طور پر، ڈوریان اہم برآمدی شے ہے اور 2025 کی تیسری سہ ماہی میں اس کی قدر میں زبردست اضافہ ہوا ہے، جو گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 30.3 فیصد زیادہ، 1.94 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی ہے۔

2025 کے پہلے 9 مہینوں میں، اگرچہ ویتنام کی ڈوریان کی برآمدی قدر میں اسی مدت کے مقابلے میں 1.7 فیصد کمی واقع ہوئی، لیکن یہ اب بھی 2.76 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی۔ دیگر اشیاء جیسے ڈریگن فروٹ، کیلا، آم، جیک فروٹ، ناریل... سبھی کی برآمدی قدریں مضبوط تھیں۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ 2025 کی تیسری سہ ماہی میں لیچی کی برآمدی قدر میں گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں تیزی سے اضافہ ہوا، جس سے اس سال کے پہلے 9 مہینوں میں برآمدات 73 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئیں، جو کہ اسی مدت کے مقابلے میں 312.1 فیصد زیادہ ہے۔

2025 کی تیسری سہ ماہی میں پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات کی ایک خاص بات یہ ہے کہ پراسیس شدہ پھلوں اور سبزیوں کی مصنوعات کی برآمدی قیمت پھلوں اور سبزیوں کی مصنوعات کی کل برآمدی مالیت کا 16.6 فیصد ہے، جو کہ 507 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی، جو کہ 2024 کی تیسری سہ ماہی کے مقابلے میں 47.4 فیصد زیادہ ہے۔ پراسیس شدہ مصنوعات سب سے زیادہ امریکہ، جنوبی کوریا، جنوبی کوریا اور جنوبی کوریا کو برآمد کی جاتی ہیں۔ جاپان۔

یہ پیشین گوئی کی گئی ہے کہ اب سے سال کے آخر تک، اہم مصنوعات جیسے ڈورین، ڈریگن فروٹ، گریپ فروٹ، وغیرہ میں بہت سے ممالک میں تہواروں اور ٹیٹ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے اعلی شرح نمو ہوگی۔ فی الحال، کاروبار معیاری سامان تیار کر رہے ہیں اور مارکیٹ تک آسانی سے رسائی کے لیے نقل و حمل کی شکلوں کا استعمال کر رہے ہیں۔

سٹیپل ڈوریان کے بارے میں، فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے ( وزارت زراعت اور ماحولیات ) کے مطابق، ویتنام میں اس وقت 24 ٹیسٹنگ لیبارٹریز ہیں جنہیں چین کے کسٹمز کی جنرل ایڈمنسٹریشن نے تسلیم کیا ہے جن کی کل نظریاتی صلاحیت تقریباً 3,200 نمونے فی دن ہے، جو حقیقی مانگ کو پورا کرنے کے لیے کافی ہے۔ کسٹم کلیئرنس کے حوالے سے، مرکزی سرحدی دروازوں پر، چین کو ڈورین کی برآمدی سرگرمیاں اب بھی آسانی سے جاری ہیں۔

سال کے آخری مہینوں میں، ویتنام کے چکوترے کو بھی اچھی خبر ملی جب یہ آسٹریلیا کی مارکیٹ میں کامیابی کے ساتھ کھلنے والا ویتنام کا چھٹا پھل بن گیا۔ اس سے قبل اس مارکیٹ میں ڈریگن فروٹ، لیچی، لونگن، آم اور جوش پھل برآمد کرنے کی اجازت تھی۔ Vina T&T گروپ کے ٹیکنیکل ڈائریکٹر Nguyen Phong Phu نے اشتراک کیا: فی الحال، آسٹریلیا میں شراکت دار ویتنامی گریپ فروٹ میں بہت دلچسپی رکھتے ہیں اور مسلسل آرڈر وصول کرتے ہیں۔ آسٹریلیا میں اس پھل کے اگنے کا موقع بہت زیادہ ہے کیونکہ اسے دوسرے ممالک سے ملتی جلتی مصنوعات سے زبردست مقابلے کا سامنا نہیں کرنا پڑتا۔

مزید برآں، ویتنامی گریپ فروٹ معیاری کاشت کے عمل کو بھی لاگو کر رہا ہے، نقصان دہ جانداروں کو روک رہا ہے اور ٹریس ایبلٹی کو لاگو کر رہا ہے...، پوری دنیا کی بہت سی منڈیوں کی تکنیکی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔ یہ بھی ٹاپ 10 اقسام میں ایک آئٹم ہے۔ پھلوں کی برآمدات آج ویتنام میں سب سے زیادہ قیمت ہے۔

بڑے مارکیٹ گروپوں پر توجہ مرکوز کریں۔

جلد ہی 8 بلین امریکی ڈالر کے نشان تک پہنچنے کے لیے، سال کے آخری مہینوں میں، کاروباری اداروں کو چین، امریکہ، جاپان، جرمنی وغیرہ جیسی بڑی منڈیوں میں پھلوں اور سبزیوں کی برآمدات کو فروغ دینے پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ چینی کسٹمز کے مطابق، اس سال کے پہلے 9 مہینوں میں چینی مارکیٹ میں پھلوں اور سبزیوں کی مصنوعات کی درآمدی مالیت 20.3 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی، جو کہ اسی مدت میں درآمدات میں 20.245 فیصد سے زیادہ ہے۔ ویتنام سے پھلوں اور سبزیوں کی مصنوعات کی مالیت کل درآمدات کا 20% ہے، جو پچھلے سال کی اسی مدت میں 17.9% کے مقابلے میں زیادہ ہے۔

ویتنام فروٹ اینڈ ویجیٹیبل ایسوسی ایشن کے سیکرٹری جنرل ڈانگ فوک نگوین نے کہا کہ قریبی جغرافیائی محل وقوع اور تیز تر ترسیل کے وقت کے فائدہ کے ساتھ، ویتنام کے پھل اور سبزیاں تازگی اور معیار کے لحاظ سے چینی مارکیٹ میں دیگر کئی ممالک کے مقابلے میں انتہائی مسابقتی ہیں۔ تاہم، مارکیٹ شیئر کو بڑھانے کے لیے، ویتنامی اداروں کو قرنطینہ، ٹریس ایبلٹی اور پیکیجنگ پر سختی سے چینی معیارات پر پورا اترنے کی ضرورت ہے۔ ایک ہی وقت میں، اس مارکیٹ میں زرعی مصنوعات کی برآمد کے لیے ضوابط اور معیارات میں ایڈجسٹمنٹ اور تبدیلیوں کو تیزی سے اپ ڈیٹ کریں۔

ویتنام نیشنل انکوائری پوائنٹ اینڈ نوٹیفکیشن آفس برائے ایپیڈیمولوجی اینڈ اینیمل اینڈ پلانٹ قرنطین کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر نگو شوان نام کے مطابق، چین نے حال ہی میں آرڈر 248 کی جگہ آرڈر 280 جاری کرنے کا اعلان کیا ہے جو چین میں درآمد کیے جانے والے غیر ملکی فوڈ پروڈکشن انٹرپرائزز کی رجسٹریشن کے انتظام کو منظم کرتا ہے۔ نئی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ڈیٹا اور رجسٹریشن اور ایکسپورٹ کے طریقہ کار کو ایڈجسٹ کریں۔

امریکہ ویتنامی پھلوں اور سبزیوں کی ترقی کے بہت سے مواقع کے ساتھ ایک ممکنہ مارکیٹ ہے۔ ایک بڑا چیلنج لاجسٹکس کے زیادہ اخراجات ہیں جو بہت سی مصنوعات، خاص طور پر تازہ پھل بناتے ہیں، جو میکسیکو، کینیڈا، چلی اور پیرو جیسے دیگر ممالک کا مقابلہ کرنے کے قابل نہیں ہیں۔ لہٰذا، امریکہ میں کاروبار کو بڑھانے کی حکمت عملی گہری پروسیس شدہ پھلوں اور سبزیوں پر توجہ مرکوز کرنا ہے جن کی شیلف لائف طویل ہے اور نقل و حمل میں آسان ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ امریکی صارفین کے ذائقہ کے لیے بھی موزوں ہے جو آسان مصنوعات کی طرف جا رہے ہیں لیکن پھر بھی معیار اور غذائیت کو یقینی بنا رہے ہیں۔

ماخذ: https://baoquangninh.vn/ky-vong-moi-cua-nganh-rau-qua-3383492.html