اشیاء کی قیمتوں میں اضافے پر تشویش۔

نہ صرف سبزیاں بلکہ سور کا گوشت، چکن، سمندری غذا… اور بہت سی دوسری اشیائے خوردونوش کی قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے جس سے صارفین میں تشویش پائی جاتی ہے۔

سب کچھ تھوڑا سا بڑھ گیا۔

جب بجلی کے شعبے نے قیمتوں میں اضافے کا اعلان کیا تو کئی اشیائے خوردونوش کی قیمتوں میں بھی فوری طور پر اضافہ ہوگیا۔ 21 اکتوبر کو دوپہر کے وقت، محترمہ Nguyen Thi Thanh (30 سال کی عمر، ڈسٹرکٹ 10 میں رہتی ہے) اپنے گھر کے قریب بازار میں گھومتی رہی لیکن پھر بھی ضروری کھانا نہیں خرید سکیں۔ "اکتوبر کے آغاز کے مقابلے میں بہت سی اشیائے خوردونوش کی قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے، جس نے مجھے حیران کر دیا ہے۔ میں بہت سے سٹالز پر گیا، اور ہر دکاندار نے 5-20 فیصد تک قیمتوں میں اضافے کی اطلاع دی، اور کچھ نے سبزیوں کی طرح 50 فیصد تک اضافہ کیا۔ اب…" سامان "یہ پہلے ہی بڑھ چکا ہے، اور شاید سال کے آخر تک اس میں مزید اضافہ ہو جائے گا،" محترمہ تھانہ نے کہا۔

حالیہ دنوں میں بازار میں سبزیوں، گوشت اور مچھلی کی قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے۔ تصویر: یوپی

ہو چی منہ سٹی کے بہت سے بازاروں میں قیمتوں کا سروے، جیسے ہوآ بن (ضلع 5)، ہوا ہنگ (ضلع 10)، نگوین تھائی بنہ (ضلع 1) وغیرہ سے پتہ چلتا ہے کہ لیٹش، گوبھی، ٹماٹر، اور سبز پھلیاں جیسی سبزیوں کی قیمتیں 35,000 سے VN/70k; تازہ چاول کے نوڈلز اور ورمیسیلی، جن کی قیمت 12,000-20,000 VND/kg تھی، اب 5,000-7,000 VND/kg تک بڑھ گئی ہے۔ "موسلا دھار بارشوں کی وجہ سے دا لات سے سبزیوں کی پیداوار تیزی سے کم ہو رہی ہے؛ بجلی کی بڑھتی ہوئی قیمتوں نے چاول کے نوڈلز اور فو کی پیداوار میں اضافہ کیا ہے… یہ قیمتیں سال کے آخر تک جاری رہ سکتی ہیں۔ قیمتوں میں اضافے کے ساتھ، کم گاہک مارکیٹ میں آ رہے ہیں، اور تھوک فروخت بہت سست ہے،" ایک چھوٹی مارکیٹ ہول ٹریڈ (Ms. Binh 5) نے کہا۔

ہول سیل مارکیٹوں میں بھی قیمتوں میں اضافہ ہوتا ہے۔ خاص طور پر، Binh Dien ہول سیل مارکیٹ (ضلع 8) میں، ستمبر کے مقابلے میں سمندری غذا کی بہت سی اشیاء کی قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے، جیسے سرخ تلپیا 100,000 VND/kg پر، میکریل 170,000 VND/kg، اور وائٹلیگ جھینگا 180,000 VND/kg پر، اور اسی دوران پورے ضلع میں... سور کے گوشت کی قیمتوں میں پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 20-25% اضافہ ہوا ہے، فی الحال اس کی قیمت تقریباً 78,000-85,000 VND/kg ہے۔

بہت سے کھانے پینے کی دکانوں نے اکتوبر کے وسط سے نئی قیمتیں پوسٹ کی ہیں، سبھی ڈش کے لحاظ سے 2,000-5,000 VND تک بڑھ رہی ہیں۔ "ہر صبح، میں عام طور پر کام پر جانے سے پہلے پیٹ بھرنے کے لیے چپکنے والے چاول یا روٹی کھاتا ہوں، لیکن اب سب سے سستی ڈش کی قیمت 20,000 VND سے زیادہ ہے۔ فو، ہو ٹائیو، ٹوٹے ہوئے چاول… سب 50,000-60,000 VND کے درمیان ہیں۔ دکانداروں کا کہنا ہے کہ اس کی وجہ یہ ہے کہ سبزیوں کی قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے اور بجلی کی قیمتوں میں بھی اضافہ ہوا ہے۔ تھوڑا، لہذا کھانے کی قیمتوں کو اسی کے مطابق بڑھانا پڑتا ہے،" ٹران وان توان (25 سال کی عمر میں، ایک سواری چلانے والا ڈرائیور) نے کہا۔

تھین تھاو گروسری اسٹور (ضلع بن ٹین) کی مالک محترمہ لین کو حال ہی میں دودھ کے ایک تقسیم کار نے مطلع کیا تھا کہ اس ماہ کے آخر میں تازہ دودھ کی قیمت میں 5% اضافہ ہو جائے گا۔ محترمہ لین کے مطابق، دودھ کی کمپنیوں کے پاس بہت سے تشہیری پروگرام ہوتے تھے، لیکن حال ہی میں وہ تقریباً غائب ہو چکے ہیں۔ محترمہ لین نے کہا کہ "گاہکوں کو برقرار رکھنے کے لیے، ہم کم منافع یا یہاں تک کہ وقفے کو بھی قبول کرتے ہیں۔"

صرف دودھ ہی نہیں بلکہ کوکو اور کافی کی قیمتیں بھی تیزی سے بڑھ رہی ہیں۔ فی الحال، روسٹڈ اور گراؤنڈ کافی کی قیمت 160,000 اور 250,000 VND کے درمیان ہے۔ خام مال کے طور پر کوکو کی قیمت گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 2.5 سے 3 گنا بڑھ گئی ہے۔ اور چینی کی قیمت 29,000-30,000 VND/kg تک بڑھ گئی ہے، جو پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 8% زیادہ ہے۔ اس کی وجہ سے بہت سے مینوفیکچررز کو یہ فکر لاحق ہو گئی ہے کہ ٹیٹ کنفیکشنری کی قیمتیں جو کوکو کو بطور جزو استعمال کرتی ہیں۔

کاروبار قیمتوں میں اضافے سے بچنے کے طریقے تلاش کر رہے ہیں۔

خام مال اور بجلی سے لے کر نقل و حمل تک بڑھتے ہوئے ان پٹ اخراجات کا ایک سلسلہ مارکیٹ میں مصنوعات کی قیمتوں پر دباؤ ڈال رہا ہے۔ اس صورتحال کا سامنا کرتے ہوئے کاروباری ادارے اور سپر مارکیٹ قیمتوں میں اضافے سے بچنے کے لیے ہر طرح سے کوشش کر رہے ہیں۔ Tafa گروپ ( Binh Thuan ) میں ایڈمنسٹریشن اور انسانی وسائل کی سربراہ محترمہ Nguyen Ngoc Huynh Anh نے کہا کہ کمپنی پولٹری فارمنگ اور انڈے کی پیداوار میں مہارت رکھتی ہے۔ طفا کے پاس 120 ہیکٹر پر محیط ایک فارم ہے جس میں تقریباً 2 ملین مرغیاں ہیں۔ ہر سال، کمپنی ملک بھر میں سپر مارکیٹوں، ریستوراں کی زنجیروں، ہوٹلوں وغیرہ کو تقریباً 1 بلین انڈے فراہم کرتی ہے۔

"ہم بڑھتے ہوئے ان پٹ لاگت سے متاثر ہیں؛ تاہم، مستحکم پیداوار کی بدولت، Tafa اس سال ہمیشہ کی طرح قیمتوں کو مستحکم رکھنے کی کوشش کر رہا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، ہم بہترین معیار کے ساتھ Tet مارکیٹ کے لیے کافی سامان فراہم کرنے کے لیے پرعزم ہیں۔ Tafa 2030 تک 4 مزید فارموں کا اضافہ کر کے توسیع کا ارادہ رکھتا ہے، جس کی کل متوقع قیمت تقریباً 6 ملین سے بھی زیادہ ہو گی۔ جب مصنوعات صارفین تک پہنچتی ہیں تو سستی ہوتی ہے،" محترمہ Huynh Anh نے کہا۔

Bich Chi Food Joint Stock کمپنی کے جنرل ڈائریکٹر مسٹر Pham Thanh Binh کے مطابق، دوسرے ممالک میں تنازعات کے اثرات کی وجہ سے، خام مال کے لیے نقل و حمل کے اخراجات میں اضافہ ہوا ہے۔ مسٹر بن نے پیش گوئی کی ہے کہ Tet 2025 کے دوران قوت خرید 2024 کے مقابلے میں بھی کمزور ہو سکتی ہے۔ فی الحال، مارکیٹ کی طلب سست ہے، اس لیے کاروبار ابھی تک مصنوعات کی قیمتوں میں اضافہ نہیں کر سکتے اور پیداوار اور کاروبار کو جاری رکھنے کے لیے جدوجہد کر رہے ہیں۔

ڈونگ نائی لائیو سٹاک ایسوسی ایشن کے وائس چیئرمین مسٹر نگوین کم ڈوان کے مطابق، افریقی سوائن فیور کی وجہ سے زندہ خنزیروں کی فراہمی تیزی سے نیچے کی طرف جا رہی ہے۔ "طوفان اور موسلا دھار بارش کے ساتھ بیماری نے 26,000 سے زیادہ مویشیوں اور تقریباً 30 لاکھ مرغیوں کی موت کا سبب بنی ہے۔ شمال میں دوبارہ سٹاکنگ میں مشکلات کا سامنا ہے۔ یہ پیشین گوئی کی گئی ہے کہ مستقبل قریب میں زندہ سور کی قیمتیں 70,000 VND فی کلوگرام سے تجاوز کر سکتی ہیں،" مسٹر ڈون نے کہا۔

دریں اثنا، Vissan لائیو سٹاک انڈسٹری جوائنٹ سٹاک کمپنی کے ڈپٹی جنرل ڈائریکٹر Phan Van Dung نے کہا کہ زندہ خنزیروں کی بلند قیمت کاروباری اداروں کو بہت سے چیلنجز کا سامنا کر رہی ہے۔ Vissan صارفین کی مدد کے لیے غیر ضروری مراحل میں لاگت کو کم کرکے قیمتوں کو کنٹرول کرنے کی کوشش کر رہا ہے۔

ڈسکاؤنٹ لنک

ہو چی منہ شہر میں بہت سے کاروبار بہترین قیمت پر کھانے کی فراہمی کو محفوظ بنانے کے لیے فعال طور پر تعاون کر رہے ہیں۔ حال ہی میں، Bach Hoa Xanh ریٹیل چین نے CPV FOOD Co., Ltd. کے ساتھ ایک تزویراتی تعاون کے معاہدے پر دستخط کیے ہیں تاکہ صارفین کی خدمت کے لیے اعلیٰ معیار کے تازہ چکن کے گوشت کی درآمد میں اضافہ کیا جا سکے، خاص طور پر Tet (قمری نئے سال) تک کی اعلی مانگ کو پورا کرنے کے لیے۔ Bach Hoa Xanh میں فریش فوڈ ڈویژن کی پرچیزنگ ڈائریکٹر محترمہ Nguyen Thi Huong Ngoc نے کہا کہ کمپنی نے گوشت، جھینگے، انڈے وغیرہ کے بہت سے سپلائرز کے ساتھ کام کیا ہے اور زیادہ تر نے سال کے آخر تک مستحکم قیمتوں پر سپلائی بڑھانے کا عہد کیا ہے۔

21 اکتوبر کی سہ پہر، ٹائین فونگ اخبار کے نامہ نگار سے بات کرتے ہوئے، ہو چی منہ سٹی فوڈ اینڈ بیوریج ایسوسی ایشن کی چیئر وومن محترمہ لی کم چی نے کہا کہ خام مال کی بڑھتی ہوئی قیمتوں کے باوجود ہو چی منہ شہر میں ضروری خوراک اور مشروبات کے کاروبار مارکیٹ میں مہنگائی کو روکنے کے لیے قیمتوں کو برقرار رکھنے کی کوشش کر رہے ہیں۔

حال ہی میں، ہو چی منہ سٹی ڈیپارٹمنٹ آف انڈسٹری اینڈ ٹریڈ نے کئی علاقوں کے ساتھ طلب اور رسد کو مربوط کرنے کے لیے ایک کانفرنس کا اہتمام کیا تاکہ اشیا کے ذرائع کو متنوع بنایا جا سکے تاکہ Tet (قمری نئے سال) کے دوران صارفین کی ضروریات کو پورا کیا جا سکے۔ ہو چی منہ سٹی ڈپارٹمنٹ آف انڈسٹری اینڈ ٹریڈ کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Nguyen Phuong کے مطابق، ڈیپارٹمنٹ نے 2024 اور Tet 2025 کے اختتام کے لیے ایک مارکیٹ اسٹیبلائزیشن پروگرام کا اعلان کیا ہے۔ توقع ہے کہ 69 اہم کاروبار شرکت کریں گے، 2023 کے مقابلے میں 10 کاروباروں کا اضافہ ہوگا۔ ایک عام مہینے میں مارکیٹ شیئر کا 21-32% اور Tet 2025 کے دوران مارکیٹ کی طلب کا تقریباً 24-41%۔

ماخذ