شمالی ہوا کے موسم میں ماہی گیری کے جال۔

صوبہ بن تھوان میں ، شمالی ہوا کے موسم کے دوران، فان تھیٹ کے ماہی گیر آدھی رات کو اپنی ٹوکری کشتیوں میں جال ڈالنے کے لیے سمندر میں جاتے ہیں، صبح کے وقت واپس آتے ہیں، فی سفر تقریباً دس لاکھ ڈونگ کماتے ہیں۔

صبح 6 بجے، مسٹر لی وان ٹو، 45 سالہ، ہیم ٹائین وارڈ کے ایک ماہی گیر، نے اپنی ٹوکری کشتی کو دا اونگ دیا مچھلی بازار کی طرف بڑھایا۔ اس کے جال مچھلیوں سے بھرے ہوئے تھے، اس لیے اس نے رشتے داروں کو بلایا کہ وہ گودی میں آئیں تاکہ ان کا پیچھا کھولنے میں مدد کریں تاکہ وہ اس صبح انہیں بیچ سکے۔ اس کی بیوی، بیٹا اور کزن چند منٹ بعد پہنچے اور مچھلیوں کو جال سے نکالنے میں مصروف ہو گئے۔

جیسے ہی مچھلیاں اتاری گئیں، منتظر تاجروں نے انہیں فوراً کنٹینرز میں جمع کیا۔ اس سفر میں، کشتی کے مالک کا وزن تقریباً 50 کلو گرام تھا، جن میں زیادہ تر چھوٹی مچھلیاں تھیں۔ مسٹر ٹو نے انہیں گودی پر تاجروں کو چھوٹی مچھلیوں کے لیے 35,000 VND فی کلوگرام اور بڑی مچھلی کے لیے 40,000 VND فی کلوگرام کے حساب سے فروخت کیا۔ ایندھن کے اخراجات کو کم کرنے کے بعد، اس نے اس سفر میں 1.7 ملین VND کمائے۔ انہوں نے کہا، "میں گزشتہ چند دنوں سے سخت محنت کر رہا ہوں، اور آگے جا رہا ہوں۔ میں نے بہت ساری مچھلیاں پکڑی ہیں اور انہیں اچھی قیمت پر فروخت کیا ہے، اس لیے میری آمدنی بہت مستحکم ہے۔"

مسٹر لی وان ٹو (سرخ کپڑے کی ٹوپی پہنے ہوئے) اور ان کے رشتہ دار ماہی گیری کے جال ہٹا رہے ہیں، 29 نومبر کی صبح۔ تصویر: Tu Huynh۔ — مسٹر لی وان ٹو (سرخ ٹوپی پہنے ہوئے) اور ان کے رشتہ دار 29 نومبر کی صبح فان تھیئٹ شہر کے ڈا اونگ دیا گھاٹ پر ماہی گیری کے جال ہٹا رہے ہیں۔ تصویر: *Tu Huynh* ۔

اس ماہی گیر کے مطابق جنوبی ہوا کے موسم میں جب سمندر پرسکون ہوتا ہے تو انہیں ساحل سے صرف ایک سمندری میل دور مچھلیاں پکڑنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس وقت، شمالی ہوا کا موسم ہے (نومبر تا اپریل)، اور مچھلیوں کے بہت کم اسکول ساحل پر آتے ہیں، اس لیے اسے اور اس کے ساتھیوں کو مچھلیاں پکڑنے کے لیے اپنی کشتیاں 3 ناٹیکل میل سے زیادہ سمندر تک چلانی پڑتی ہیں۔ اس موسم میں ہوا تیز ہوتی ہے اور لہریں بڑی ہوتی ہیں، اس لیے انہیں لہروں کے خلاف جانا پڑتا ہے اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے کشتیاں بہت آہستہ چلتی ہیں۔ "آدھی رات کو نکلتے ہوئے، ماہی گیری کے میدان تک پہنچنے میں تقریباً دو گھنٹے لگتے ہیں،" مسٹر ٹو نے کہا۔

قریب ہی، 28 سالہ Nguyen Van Loi، Phu Hai وارڈ کا ایک ماہی گیر بھی اپنے جالوں سے مچھلیاں نکالنے میں مصروف تھا۔ اسکاڈ کے علاوہ، اس کے جالوں نے کئی دوسری قسم کی مچھلیاں بھی پکڑی ہیں جیسے کہ اینکوویز، میکریل اور دیگر اقسام... سب مل کر، اس نے 20 کلو سے زیادہ مچھلیاں پکڑیں۔ اگرچہ مقدار کم تھی، لیکن اس نے قسم کے لحاظ سے انہیں 35,000-50,000 VND فی کلوگرام میں فروخت کیا۔ اخراجات کو کم کرنے کے بعد، اس نے 700,000 VND سے زیادہ کمایا۔

مچھلیوں کو اتارنے کے بعد، مسٹر لوئی، اس گودی پر موجود دیگر ماہی گیروں کی طرح، صفائی کے ساتھ جالوں کو دوبارہ کشتی میں ڈالتے ہیں، پھر دوپہر کے کھانے اور آرام کے لیے گھر واپس آتے ہیں۔ آدھی رات کے قریب، وہ دوبارہ جاگتے ہیں اور اپنا سفر جاری رکھنے کے لیے واپس سمندر کی طرف جاتے ہیں، جس کا مقصد صبح تک ساحل پر واپس آنا ہے تاکہ وہ تاجروں کو اپنی کیچ بیچ سکیں۔

تازہ پکڑی گئی مچھلی ساحل پر لائی گئی۔ تصویر: Tu Huynh — فان تھیٹ میں ساحل پر لائی گئی تازہ پکڑی گئی مچھلیاں اب بھی ناقابل یقین حد تک تازہ ہیں۔ تصویر: *Tu Huynh*

Lợi نے اپنے والد سے ایک ٹوکری والی کشتی سے ماہی گیری کا کاروبار سیکھا۔ محدود سرمائے کے ساتھ، وہ قریبی پانیوں میں ماہی گیری کے لیے صرف ایک ٹوکری کشتی کا متحمل ہو سکتا تھا۔ تقریباً 60 ملین VND کی لاگت کے انجن کے ساتھ ایک جامع باسکٹ بوٹ، نیز تقریباً 20 ملین VND کی لاگت کا خالص رگ، خاندان کی روزانہ آمدنی کا ذریعہ تھا۔

مسٹر لوئی کے مطابق، اس موسم میں سمندر میں ہوا تیز ہے، جس کی وجہ سے رات کے وقت چھوٹی کشتی میں مچھلیاں پکڑنا دوسرے موسموں کی نسبت زیادہ مشکل ہو جاتا ہے۔ تاہم، دیگر اوقات کے مقابلے اس سیزن میں مچھلی تقریباً دوگنی قیمت حاصل کرتی ہے، اس لیے نوجوان اکثر اپنے خاندان کی کفالت کے لیے پیسہ کمانے کی کوشش کرتے ہیں۔ مسٹر لوئی نے کہا، "آدھی رات کو ایک چھوٹی کشتی میں سمندر کی طرف بھاگتے ہوئے، ہوا بہت ٹھنڈی ہوتی ہے، لیکن آپ کو تھوڑی دیر بعد اس کی عادت ہو جاتی ہے۔"

اونگ دیا چٹانی ساحل پر، ساحل کے قریب ماہی گیری کی 100 کے قریب کشتیاں کام کرتی ہیں۔ جنوبی ہوا کے موسم میں، کشتیاں بہت مصروف رہتی ہیں، لیکن شمالی ہوا کے موسم کے بعد، بہت سے لوگ دوسرے کام کرنے کے لیے وقفہ لیتے ہیں۔ ہاتھ سے چلنے والی کشتیاں اور جو بوڑھے لوگ استعمال کرتے ہیں عام طور پر اس موسم میں آرام کرتے ہیں۔

بائی دا اونگ دیا فشینگ پورٹ، فان تھیٹ شہر کا خوبصورت منظر۔ تصویر: Tu Huynh — اونگ دیا راک بیچ فشینگ پورٹ، فان تھیٹ سٹی۔ تصویر: *Tu Huynh*

فان تھیئٹ میں مچھلی کی خریدار مسز نگوین تھی با نے کہا کہ شمالی ہوا کے موسم میں لہریں تیز ہوتی ہیں اور کم کشتیاں مچھلی کے لیے نکلتی ہیں۔ مارکیٹوں تک پہنچنے والی مچھلی کی مقدار بہت کم ہے، اس لیے مچھلی کی قیمت جنوبی ہوا کے موسم کے مقابلے میں زیادہ ہے۔ چھوٹی مچھلی جیسے کامن کارپ، سلور کارپ، اور جنوبی ہوا کے موسم کے دوران گودیوں پر فروخت ہونے والی دوسری چھوٹی انواع کی قیمت صرف 20,000 VND فی کلوگرام ہے۔ لیکن اب وہ 35,000-40,000 VND ہیں۔ چاندی کا پومفریٹ، جس کی قیمت عام طور پر 40,000-50,000 VND ہوتی ہے، اب بڑھ کر 80,000-100,000 VND فی کلوگرام ہو گئی ہے...

مسز با نے کہا، "ایک ہی دن جالوں میں پکڑی جانے والی مچھلیاں ناقابل یقین حد تک تازہ ہوتی ہیں، کئی دنوں تک بیٹھنے کے لیے نہیں چھوڑی جاتیں جیسے کشتیوں سے پکڑی جاتی ہیں جو ساحل سمندر سے مچھلیاں پکڑتی ہیں، اس لیے وہ بہت اچھی فروخت ہوتی ہیں،" مسز با نے کہا، انہوں نے مزید کہا کہ مقامی بازاروں میں فروخت کرنے کے علاوہ، فان تھیٹ میں مچھلی کے کچھ تاجر بھی مچھلیوں کو ڈبوں میں پیک کرتے ہیں اور ہو چی من، ڈیونگ ، ڈیونگ، ڈیونگ، لاؤنگ سٹی، لاؤنگ، وغیرہ بھیج دیتے ہیں۔ دور دراز علاقوں کے صارفین کے لیے جو تازہ مچھلی کھانا چاہتے ہیں۔

مزید برآں، حال ہی میں، نہ صرف مقامی لوگ بلکہ فان تھیٹ آنے والے سیاح بھی گھر لے جانے کے لیے کریٹس میں بھری جال والی مچھلی خریدنے کے لیے اکثر گودیوں کی تلاش کرتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، رنگ، اونگ دیا چٹانی ساحل، موئی نی پشتے، وغیرہ جیسے گودیوں پر موقع پر فروخت ہونے والی جال والی مچھلیوں کی ہمیشہ زیادہ مانگ ہوتی ہے۔