موسم میں میکادامیا گری دار میوے کے ساتھ، کسان خوش ہیں.

صوبے کی مغربی کمیونز کے لوگ، جیسے دلی یا، کرونگ نانگ، فو شوان، اور تام گیانگ، میکادامیا نٹ کی کٹائی کے موسم میں داخل ہو رہے ہیں۔ تازہ گری دار میوے کے لیے 80,000 - 100,000 VND/kg کی مستحکم قیمتوں کے ساتھ (گولہ باری کے بعد)، کسان اس پھل کو بے تابی سے کاٹ رہے ہیں، جسے "خشک میوہ جات کی ملکہ" کہا جاتا ہے۔

مناسب آب و ہوا اور مٹی کے حالات کے ساتھ، میکاڈیمیا کے درخت ڈاک لک میں 20 سال سے زیادہ عرصے سے اگائے جا رہے ہیں، جو ڈیلی یا، کرونگ نانگ، فو شوان، تام گیانگ وغیرہ کی کمیونز میں مرتکز ہیں، جو تقریباً 4,000 ہیکٹر کے رقبے پر محیط ہیں، جن میں سے 1,500 ہیکٹر سے زیادہ پھل لگ رہے ہیں۔ بنیادی طور پر کافی، کالی مرچ اور پھلوں کے باغات میں تقریباً 100 درخت فی ہیکٹر کی کثافت پر کاشت کی جاتی ہے۔ اس سال پیداوار کا تخمینہ 3,500 ٹن سے زیادہ ہے۔ میکادامیا کے درختوں کی کٹائی کا موسم ہر سال جون سے اگست تک ہوتا ہے۔

مسٹر ڈنہ تات تھانگ (گیانگ من گاؤں، فو شوان کمیون) نے پہلے ڈورین کے ساتھ کافی کا استعمال کیا، لیکن اقتصادی کارکردگی زیادہ نہیں تھی۔ 2011 میں، یہ سمجھتے ہوئے کہ یہاں کی زمین اور آب و ہوا میکادامیا کے درختوں کے لیے موزوں ہے، اس نے اپنے کافی باغ میں 100 سے زیادہ درخت لگانے کا تجربہ کیا۔ 2013 تک، یہ دیکھ کر کہ درختوں کی دیکھ بھال کرنا آسان ہے، کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحم اور مقامی آب و ہوا کے لیے موزوں ہیں، اس نے دلیری سے 1.3 ہیکٹر کے رقبے پر 400 درختوں تک توسیع کی۔

Phu Xuan کمیون کے رہنماؤں نے مسٹر ڈنہ تات تھانگ کے خاندان (گیانگ من گاؤں) کے میکادامیا نٹ فارمنگ ماڈل کا دورہ کیا۔

مسٹر تھانگ کے مطابق، میکادامیا کے درختوں کو صرف ابتدائی مرحلے میں اہم سرمایہ کاری کی ضرورت ہوتی ہے۔ وہ پانچویں سال سے پھل دینا شروع کر دیتے ہیں، ساتویں سال سے مستحکم پیداوار کے ساتھ۔ اس سال 7 ٹن پھل کی کٹائی کے ساتھ، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، اس کے خاندان نے تقریباً 500 ملین VND کمائے۔ "مکاڈیمیا کی کاشت سال بہ سال مستحکم ہے، کافی کے درختوں کے برعکس جو غیر یقینی صورتحال کا شکار ہیں۔ مزید برآں، مصنوعات کے لیے مارکیٹ بہت سازگار ہے؛ کٹائی کے بعد، میکادامیا گری دار میوے کو فوری طور پر مقامی پروسیسنگ سہولیات کو فروخت کیا جا سکتا ہے یا تاجر انہیں خریدنے کے لیے براہ راست فارم پر آ سکتے ہیں،" مسٹر تھانگ نے کہا۔

اسی طرح، محترمہ وو تھی ہان کا خاندان (ٹام بن گاؤں، تام گیانگ کمیون) بھی 1 ہیکٹر سے زیادہ اراضی کا مالک ہے جس میں کالی مرچ کے ساتھ کافی کا پودا لگایا گیا ہے۔ تاہم، کافی کی قیمت میں اتار چڑھاؤ اور کالی مرچ کے پودوں کی دیکھ بھال میں دشواری اور اعلی سرمایہ کاری کے اخراجات کی وجہ سے، 2016 میں اس نے میکادامیا کے 300 درخت لگانے کا فیصلہ کیا۔ محترمہ ہان کے مطابق، کاشت کاری کی تکنیکوں میں مہارت حاصل کرنے کے لیے، انہیں کمیون حکومت نے تربیتی کورسز میں حصہ لینے اور اپنے تجربات سے سیکھنے کے لیے دوسرے علاقوں میں کامیاب میکادامیا فارمنگ ماڈلز کا دورہ کرنے کا موقع فراہم کیا۔ "مستقبل قریب میں، میرا خاندان تقریباً 3 ہیکٹر کے رقبے پر اضافی 1,000 درخت لگائے گا۔ میکادامیا کے درختوں کو بہت کم دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے اور وہ خشک سالی سے متاثر نہیں ہوتے، اس لیے خطرات کم ہوتے ہیں۔ موجودہ نسبتاً زیادہ اور مستحکم فروخت کی قیمت کے ساتھ، میرے خاندان کی آمدنی مستحکم ہے۔ اس سال، میرے خاندان کو توقع ہے کہ پھلوں کی کٹائی، تقریباً 4 فیصد کے بعد ہم فصلوں کی کٹائی کریں گے، اور اس کی قیمت میں تقریباً 4 فیصد کمی ہوگی۔ تقریباً 300 ملین VND، محترمہ ہان نے خوشی سے کہا۔

Phu Xuan کمیون ان علاقوں میں سے ایک ہے (انضمام کے بعد) صوبے میں سب سے بڑے میکادامیا نٹ کی کاشت کے علاقے کے ساتھ، 446 ہیکٹر اور تخمینہ پیداوار 1,327 ٹن ہے۔ کمیون پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر نگوین ٹائین این نے کہا: " زرعی پیداوار کو مقامی طاقت کے طور پر شناخت کرتے ہوئے، کمیون پیپلز کمیٹی لوگوں کو فروغ دینے اور اس کی حوصلہ افزائی کرنے پر توجہ مرکوز کرتی ہے کہ وہ اعلی اقتصادی قدر اور پائیداری کے ساتھ اہم صنعتی فصلوں کو تیار کرنے کے لیے فصلوں کی کاشت کی تنظیم نو کے حل کو لاگو کریں جیسے کہ کافی، کوپر، کوپر، کوپر، کوپر، کوپر تکنیکی معاونت فراہم کرنے، کھپت کے روابط قائم کرنے، اور بایو ٹیکنالوجی اور آٹومیشن ٹیکنالوجی میں سائنسی اور تکنیکی ترقیوں کو پودے لگانے، دیکھ بھال کرنے، کٹائی کرنے اور پروسیسنگ میں مضبوطی سے لاگو کرنے کے لیے خصوصی یونٹس تاکہ لوگوں کو پیداوار میں محفوظ محسوس کرنے اور ان کی آمدنی میں پائیدار اضافہ کرنے میں مدد ملے۔"

مستحکم قیمتوں کے علاوہ، میکادامیا کے کسان بھی پرجوش ہیں کیونکہ میکادامیا گری دار میوے مارکیٹ میں مقبول اور فروخت میں آسان ہیں۔ کٹائی کے بعد، کاشتکار انہیں دور سفر کیے بغیر مقامی ڈیلروں اور پروسیسنگ سہولیات کو فروخت کر سکتے ہیں۔ درحقیقت، پروسیسنگ سہولت کے بہت سے مالکان کسانوں سے گری دار میوے خریدنے کے لیے براہ راست فارموں میں آنے کے لیے تیار ہیں۔

ان دنوں، Damaca Nguyen Phuong جوائنٹ اسٹاک کمپنی (Krong Nang Commune) میں، دوپہر سے شام تک خرید و فروخت کے لیے ماحول ہلچل کا شکار ہے کیونکہ لوگ اپنے باغات میں میکادامیا گری دار میوے کاٹتے ہیں اور مصنوعات کو فوری طور پر کمپنی کو فروخت کرنے کے لیے منتقل کرتے ہیں۔ کمپنی کی ڈائریکٹر محترمہ Nguyen Thi Thu Phuong کے مطابق اس سال موسم اور آب و ہوا کے اثر و رسوخ کی وجہ سے صوبے کے بعض اہم علاقوں میں میکادامیا کے درختوں کی پیداوار گزشتہ سال کی نسبت کم ہے تاہم پیداوار اب بھی زیادہ ہے کیونکہ بہت سے نئے باغات نے پیداوار شروع کر دی ہے۔ خاص طور پر، صوبے کے انضمام کے بعد، مشرق میں (سابقہ ​​Phu Yen صوبہ) میں macadamia کے درخت لگائے گئے رقبہ بھی تقریباً 100 ہیکٹر ہے۔

Damaca Nguyen Phuong جوائنٹ اسٹاک کمپنی (Krong Nang commune) میں میکادامیا گری دار میوے کی ابتدائی پروسیسنگ۔

"ہماری کمپنی فی الحال Krông Năng، Dliê Ya، Tam Giang، اور Phú Xuân کی کمیونز میں 25 منسلک گھرانوں سے مصنوعات خریدتی ہے۔ اس کے علاوہ، کمپنی صوبے کے مشرقی حصے میں لوگوں سے macadamia گری دار میوے خریدنے کے لیے کئی کاروباری اداروں کے ساتھ بھی تعاون کرتی ہے۔ مستقبل میں، ہمارا مقصد صوبے کے علاقے، ایریا اور ایریا سے وابستہ افراد کو بڑھانا ہے۔ اس طرح ایک پائیدار، برآمدی معیاری خام مال کے علاقے کی تعمیر اور لوگوں کی آمدنی میں اضافہ کرنے میں حصہ ڈالنا،" محترمہ تھو Phương نے اشتراک کیا۔

اسی طرح، اس سال An Nhi Macadamia Company Limited (Tam Binh village, Tam Giang commune) نے بھی مشینری میں سرمایہ کاری کی ہے اور کمیون اور پڑوسی علاقوں کے کسانوں سے میکادامیا گری دار میوے خریدنے کے لیے ایک فیکٹری بنائی ہے۔ فی الحال، مارکیٹ میں میکادامیا گری دار میوے کی مانگ کافی زیادہ ہے، اس لیے میکاڈیمیا کی کٹائی کے موسم کے دوران، کمپنی لوگوں سے تمام پیداوار خریدنے کے لیے تیار ہے۔ اس سال، کمپنی کو مارکیٹ میں پروسیسنگ اور فروخت کے لیے 200-300 ٹن گری دار میوے خریدنے کی توقع ہے۔

اس سال کا میکاڈیمیا فصل کا موسم 2024 سے پہلے کا ہے۔ گری دار میوے کی خریداری کے علاوہ، کاروبار کسانوں کو کاشت کی تکنیک، دیکھ بھال، کٹائی اور پروسیسنگ کے بارے میں رہنمائی فراہم کر رہے ہیں تاکہ معیارات کو پورا کیا جا سکے۔ یہ شراکت داری نہ صرف مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے بلکہ کاشتکاروں اور کاروباروں کے درمیان ایک پائیدار ربط بھی استوار کرتی ہے، جس سے خام مال کی گہری پروسیسنگ سے منسلک اور مانگی ہوئی منڈیوں کو برآمد کرنے کے لیے ایک بنیاد تیار ہوتی ہے۔

Macadamia ایک قیمتی جنگلاتی فصل ہے، اور کسان یقینی طور پر اس سے مالدار بن سکتے ہیں۔ تاہم، میکادامیا کو ایک مضبوط زرعی شعبہ بنانے کے لیے، متعلقہ حکام کو مناسب مائیکروکلیمیٹ کے لیے منصوبہ بندی کرنے، پودوں کی مناسب اقسام کو منتخب کرنے، اور مصنوعات کے لیے مارکیٹ آؤٹ لیٹس قائم کرنے کی ضرورت ہے۔ کسانوں کے لیے، میکاڈیمیا کی کاشت کو ترقی دینے کے لیے بیج کے انتخاب میں محتاط تحقیق کی ضرورت ہوتی ہے اور پائیدار ترقی کے لیے میکادامیا نٹ کے پروڈیوسرز اور صارفین کے ساتھ روابط قائم کیے جاتے ہیں۔

ماخذ: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/mac-ca-vao-vu-nong-dan-phan-khoi-2901a51/