ترونگ سنگھ میٹھا گنے

سال کے آخری دنوں میں، جب صبح کی دھند اب بھی پہاڑیوں پر چھائی رہتی ہے، ترونگ سنہ کمیون میں گنے کے کھیت کٹائی کے موسم میں داخل ہوتے ہی ہلچل مچا رہے ہیں۔

گنے کا ہلچل والا موسم

گنے کے وسیع کھیتوں میں، کٹائی کی مشینوں کی آوازیں ٹرکوں پر گنے کو باندھنے اور لوڈ کرنے والے لوگوں کی چیخوں کے ساتھ گھل مل جاتی ہیں۔ ہلچل کام کا ماحول صبح سویرے سے دوپہر تک جاری رہتا ہے۔ کئی مہینوں کی فصل کی دیکھ بھال کے بعد، اب گنے کے کاشتکاروں کے لیے اپنی محنت کا پھل کاٹنے کا وقت آگیا ہے۔

سون ڈونگ شوگر کارپوریشن کے زرعی افسران مقامی لوگوں کو گنے کی نئی قسم کی کٹائی کے بارے میں بتاتے ہیں۔

ترونگ سنہ کمیون میں اس وقت 130 ہیکٹر سے زیادہ گنے کی فصل ہے۔ یہ اہم فصل ہے، جو سینکڑوں گھرانوں کے لیے آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ فراہم کرتی ہے۔ ایک اندازے کے مطابق اس سال گنے کی پیداوار اوسطاً 70 ٹن فی ہیکٹر ہوگی، جو پچھلے سیزن کے مقابلے میں 10 ٹن فی ہیکٹر زیادہ ہے۔ کمیون کی کل پیداوار کا تخمینہ تقریباً 18,200 ٹن لگایا گیا ہے۔ داؤ ٹین گاؤں میں محترمہ دو تھی تھیو وان کے خاندان نے، جو 2 ہیکٹر سے زیادہ گنے کی مالک ہیں، شیئر کی: "اس سال موسم سازگار رہا، گنے میں یکساں اضافہ ہوا، چینی کی مقدار زیادہ ہے، اور قیمت خرید مستحکم ہے، اس لیے کسان خوش ہیں۔" سون ڈونگ شوگر کین جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے معاہدے کے مطابق قیمت خرید کے ساتھ، لاگت کو کم کرنے کے بعد، بہت سے گنے کے کاشتکار 40 سے 65 ملین VND/ha تک منافع کما رہے ہیں۔

گنے کی کٹائی نہ صرف کسانوں کو آمدنی فراہم کرتی ہے بلکہ سینکڑوں مقامی مزدوروں کے لیے موسمی ملازمتیں بھی پیدا کرتی ہے۔ ٹرونگ سنہ کمیون کے داؤ تیئن گاؤں سے تعلق رکھنے والی محترمہ تران تھی تھاو نے کہا: "پیک دنوں کے دوران، ہر کٹائی کرنے والی ٹیم میں 10-15 لوگ ہوتے ہیں، جو فیکٹری میں گنے کی ترسیل کی آخری تاریخ کو پورا کرنے کے لیے مسلسل کام کرتے ہیں۔" اس سال گنے کی کٹائی کا ایک قابل ذکر پہلو کسانوں، حکومت اور شوگر فیکٹری کے درمیان قریبی تعاون ہے۔ سیزن کے آغاز سے، گنے کے کاشتکاروں نے فیکٹری کے ساتھ معاہدوں پر دستخط کیے، تکنیکی رہنمائی حاصل کی اور کٹائی اور نقل و حمل کے نظام الاوقات پر اتفاق کیا۔

گنے سے لدے ٹرک قطار میں کھڑے، کھیتوں کو چھوڑ کر سیدھے فیکٹری کی طرف جاتے ہیں، بھیڑ اور قیمتوں میں ہیرا پھیری کو کم کرتے ہیں۔ مسٹر ووونگ کووک انہ، ٹرونگ سنہ کمیون کی عوامی کمیٹی کے وائس چیئرمین نے کہا: "کمیون حکومت گنے کی کٹائی پر پوری توجہ دیتی ہے، نقصانات اور درمیانی اخراجات کو کم کرنے کے لیے منصوبہ بند کٹائی کی نگرانی کرتی ہے، جبکہ ساتھ ہی ساتھ کاشتکاروں اور پروسیسنگ دونوں کے لیے کارکردگی کو بہتر بناتی ہے، کیونکہ چینی کی پروسیسنگ کے کاروبار کی ترقی کے لیے اہم ہے۔"

معاشی ستون

جیسے جیسے سال قریب آرہا ہے، سون ڈونگ شوگر فیکٹری 2026 میں نئے پروڈکشن سیزن کے لیے فوری طور پر تیاریاں مکمل کر رہی ہے۔ خام مال کے علاقوں میں لائن مینٹیننس اور عملے کی تقسیم سے لے کر مقامی حکام کے ساتھ ہم آہنگی تک، محفوظ اور موثر کرشنگ سیزن کو یقینی بنانے کے لیے تمام ضروری شرائط کو فعال طور پر لاگو کیا جا رہا ہے۔ چوتھی سہ ماہی کے آغاز سے، فیکٹری نے کرشنگ سیزن کے دوران مستحکم اور مسلسل کام کو یقینی بنانے کے لیے اپنے آلات کے نظام کا جائزہ لیا اور اپ گریڈ کیا ہے۔

سون ڈونگ شوگر کارپوریشن پیداوار کے لیے خام گنے اکٹھا کر رہی ہے۔

سون ڈوونگ شوگر کارپوریشن کے ڈپٹی جنرل ڈائریکٹر جناب Nguy Nhu Tien Dung نے تصدیق کی: 2025-2026 فصلی سال کی تیاری میں، کمپنی نے خام مال کے علاقوں کی ترقی میں معاون پالیسیوں کو نافذ کرنے کے لیے کمیونز کے ساتھ فعال طور پر ہم آہنگی کی ہے۔ 2026 کے کرشنگ سیزن کے لیے پیداواری منصوبہ 25 دسمبر 2025 کو شروع ہونے کی توقع ہے۔ فصل سال کے لیے کاشت کا کل رقبہ تقریباً 2,500 ہیکٹر ہے جس کی تخمینہ پیداوار 60 ٹن فی ہیکٹر ہے۔ اس کے علاوہ، کمپنی خام مال کے علاقے کے ماحولیاتی حالات، جیسے KK3، LK9211، Roc22 کے لیے موزوں اعلی پیداوار اور اچھے معیار کے ساتھ گنے کی نئی اقسام کی ترقی اور تنظیم نو پر توجہ مرکوز کر رہی ہے۔

کمپنی نے یومیہ 2,000-2,200 ٹن گنے کی نقل و حمل کے لیے 180 ٹھیکیداروں کے ساتھ گنے کی نقل و حمل کے معاہدے پر دستخط کیے ہیں، جو کہ پیداوار اور پروسیسنگ کے لیے کافی ہے۔ گاڑیوں کے مالکان کے ساتھ کام کرنا، کسانوں کے لیے گنے کو فوری طور پر لوڈ اور ان لوڈ کرنے کے لیے 20 مشینوں کا بندوبست کرنا، پیداوار اور پروسیسنگ کی ضروریات کو پورا کرنا۔ داخلی میدانی سڑکوں کی موجودہ حالت کو دیکھتے ہوئے، خاص طور پر گنے کی کاشت والے علاقوں میں، کمپنی خام مال کے علاقے میں کمیونز اور دیہاتوں کی عوامی کمیٹیوں کے ساتھ رابطہ کر رہی ہے تاکہ نقل و حمل کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مرمت کی جا سکے۔

بہت سے گھرانوں نے گنے کی کاشت کی بدولت مستحکم ذریعہ معاش حاصل کیا ہے۔ ٹری مِٹ گاؤں میں مسٹر وو وان تھوک کے خاندان کے پاس گنے کی 1.2 ہیکٹر رقبہ ہے، جس میں بڑے، لمبے پودے اچھی فصل کا وعدہ کرتے ہیں۔ "یہ قسم کمپنی کی طرف سے فراہم کی گئی تھی،" مسز تھوک نے فخریہ انداز میں بتایا۔ "یہ گنے کی سب سے زیادہ پیداوار دینے والی قسم ہے جسے میں نے اب تک اگایا ہے۔ میرا خاندان کمپنی سے مکمل طور پر وابستہ ہے۔ وہ بیج اور تکنیکی مدد فراہم کرتے ہیں؛ ہم صرف فصل کی دیکھ بھال پر توجہ دیتے ہیں۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ ہمیں فروخت کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ مکئی یا کاساوا کی غیر مستحکم قیمتوں کے برعکس قیمتیں مستحکم ہیں۔" مسز تھوک نے تیزی سے معاشی فوائد کا حساب لگایا: "یہ 1.2 ہیکٹر ہر سال تقریباً 110-120 ٹن پیدا کرے گا۔ گنے کی موجودہ قیمت (13,000 VND/kg) کے ساتھ، میرا خاندان 100 ملین VND سے زیادہ کماتا ہے۔ کھاد کے تمام اخراجات کو کم کرنے کے بعد، ہم زمین کی تیاری وغیرہ سے 80 ملین سے زیادہ آمدنی حاصل کر سکتے ہیں۔ اور ہمارے بچوں کے لیے اچھی تعلیم سب گنے کی بدولت ہے۔"

ٹرائی مِٹ گاؤں میں، 80 سے زیادہ گھرانوں میں سے، 90% کمپنی کے ساتھ شراکت میں گنے کی کھیتی میں شامل ہیں۔ گنے کی کاشت کی بدولت، 70% دیہاتیوں کی آمدنی مستحکم ہے، جس کی وجہ سے وہ کشادہ مکانات تعمیر کر سکتے ہیں اور جدید سہولیات حاصل کر سکتے ہیں۔ اس زمین کی حقیقی مٹھاس کو بحال کرتے ہوئے گنے واقعی ایک "اہم اقتصادی سرگرمی" بن گیا ہے۔

اپنی اقتصادی قدر کے علاوہ، گنے ترونگ سنہ کمیون اور پورے خطے کی زرعی تنظیم نو میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ علاقے کے مقامی حکام نے گنے کی شناخت مٹی کے لیے موزوں فصل کے طور پر کی ہے، آسانی سے مشینی، اور ایک مستحکم مارکیٹ ہے۔ ٹرونگ سن کمیون کے وائس چیئرمین مسٹر ووونگ کووک انہ نے کہا: "آنے والے وقت میں، کمیون لوگوں کو گنے کی کاشت کو توجہ مرکوز کرنے، نئی اقسام لگانے، کٹائی میں میکانائیزیشن کو بڑھانے، اور آہستہ آہستہ گنے کے خام مال کی پیداوار کو جوڑنے کے لیے ایک مستحکم بنانے کی ترغیب دیتا رہے گا۔"

اس سال گنے کی کٹائی میٹھے گنے سے لدے ٹرکوں سے شروع ہو رہی ہے، اور کسانوں کی مسکراہٹ کے ساتھ کیونکہ ان کی محنت کا صلہ ہے۔ گنے کے کھیتوں سے لے کر کارخانے تک، یہ میٹھا بہاؤ ترونگ سنہ میں ایک پائیدار اور موثر زرعی شعبے کے لیے امید کی آبیاری کر رہا ہے۔

ٹرانگ ٹام

ماخذ: https://baotuyenquang.com.vn/phong-su/202601/mia-ngottruong-sinh-72a3a6c/