مائیکل ڈنہ اور اس کی ایشیا اور یورپ کو جوڑنے کی خواہش۔

2001 میں جرمنی میں پیدا ہوئے اور ہالینڈ میں پرورش پانے والے، مائیکل ڈِن کا تعلق نوجوان ویت نامی امریکیوں کی نسل سے ہے جو سوچنے اور عمل کرنے کی ہمت رکھتے ہیں: اپنے والدین کے نقش قدم پر چلتے ہوئے، وہ ڈیٹا سے چلنے والی ذہنیت، آٹومیشن پر توجہ، اور ایشیا اور یورپ کو جوڑنے کی خواہش کے ساتھ نیدرلینڈز میں ایک ایشیائی سپر مارکیٹ کا آپریٹر بن گیا۔

ہالینڈ میں اور عام طور پر یورپ میں بہت سے ویتنامی لوگوں نے ایشیائی فوڈ ریٹیل اسٹورز کھولے ہیں۔ تاہم، نوجوان نسل اکثر اپنے والدین کے نقش قدم پر چلنے سے ہچکچاتی ہے۔ مائیکل ڈنہ ایک استثناء ہے۔ وہ اپنے خاندان کے ساتھ ہالینڈ میں اپنی دوسری سپر مارکیٹ کے افتتاح کی تیاری کے لیے افواج میں شامل ہو رہا ہے، جس کا مقصد ایک "جدید، پائیدار، اور انسانی ایشین سپر مارکیٹ" ماڈل ہے۔

مائیکل ڈنہ نے اپنے والدین کے ایشین اسٹور، C&C ایشین مارکیٹ (2016 میں کھلا) میں پارٹ ٹائم کام کیا، جبکہ 2019 سے 2023 تک Vrije Universiteit Amsterdam (VUA) میں انٹرنیشنل بزنس ایڈمنسٹریشن کی تعلیم حاصل کی۔ یہ وہ دور بھی تھا جب Covid-19 پھوٹ پڑا۔

اس نے محسوس کیا کہ گھریلو کھانا پکانا ایک بنیادی عنصر ہے اور اس قسم کی سپر مارکیٹ کے لیے ایک امید افزا مستقبل ہے۔ ایک اور فائدہ یہ تھا کہ نیدرلینڈز کا ایشیائی کھانے کے لیے ایک امید افزا مستقبل تھا۔ جب کہ پہلے ہی بہت سے ایشیائی ریستوراں موجود تھے، کوویڈ 19 کے بعد گھریلو کھانا پکانا اور ایشیائی طرز کا کھانا پکانا ایک مضبوط رجحان بن گیا ہے۔ مائیکل کے لیے، یہ اپنے کاروبار کو بڑھانے اور خود کو ترقی دینے کا موقع تھا۔

مائیکل ڈنہ (دائیں طرف، دوسری قطار) اور ان کے ساتھی C&C ایشین مارکیٹ میں۔ تصویر: انٹرویو لینے والے کے ذریعہ فراہم کردہ۔

یونیورسٹی سے فارغ التحصیل ہونے کے بعد، مائیکل نے دیگر نوجوان ویتنامی امریکیوں کی طرح بڑی کمپنیوں یا کارپوریشنوں میں اپنی قسمت آزمائی نہیں کی، بلکہ اس کے بجائے کل وقتی کام کیا اور فوری طور پر اپنے والدین کی دکان سنبھال لی۔

اس نے شیئر کیا: "یقیناً، ایک بڑی کمپنی کے لیے کام کرنے سے مجھے ترقی کے مزید مواقع ملیں گے، جب کہ ایک خاندانی کاروبار میں، مجھے ہر کام خود کرنا پڑتا ہے، لامتناہی کام کے اوقات کے ساتھ۔ ایک عام مثال یہ معلوم کرنا ہے کہ ہزاروں چھوٹی چیزوں کے لیے ڈیٹا کو منطقی طور پر کیسے ترتیب دیا جائے۔ میرے والدین، بہت سے دوسرے ویتنامی لوگوں کی طرح جو سپر مارکیٹیں، ریستوراں، یا نیل سیلون چلاتے ہیں، اور عام طور پر مغربی مسائل کو سمجھنے کے لیے مغربی ممالک کی ضرورت پر انحصار کرتے ہیں۔ اس سے پہلے کہ وہ کچھ کرنے کی ہمت کریں، وہاں ایسے ریستوران ہیں جو اس اصول پر مبنی ہیں کہ محنت اور ہمت کامیابی کا باعث بنتی ہے، لیکن کیا بعد میں وہ زندہ رہ سکیں گے؟

تو، کیا مائیکل نے اسکول میں حاصل کردہ علم کی مدد کی؟ بہت سے لوگوں نے اس سے یہ سوال کیا۔ نوجوان مالک مسکرایا: "میں نے اپنے آپ سے یہ سوال بھی پوچھا۔ کیا میں نے جو سیکھا ہے وہ اب کام کر رہا ہے؟ میری سپر مارکیٹ کے مسائل ابھی بھی بہت چھوٹے اور سادہ ہیں؛ میں اپنی سیکھی ہوئی حکمت عملیوں کو فوری طور پر لاگو نہیں کر سکتا، اور نتائج فوری طور پر نظر نہیں آتے۔ لیکن میں اپنے والدین کی اس قسم کی سپر مارکیٹ کو بہتر بنانے کی خواہش کو بھی واضح طور پر دیکھتا ہوں۔ میں نے برانڈ کمیونیکیشن، ڈیٹا مینجمنٹ اور سپلائی چین مینجمنٹ میں مہارت رکھنے والے عملے کی خدمات حاصل کیں… میرا مقصد ایشیائی کھانوں کے لیے ایک قابل اعتماد برانڈ بنانا ہے، اس کو حاصل کرنے کے لیے، ہمیں سب سے پہلے بنیادی چیزیں کرنی ہوں گی: صارفین کی ضروریات کو پورا کرنے والی اچھی پروڈکٹس، تیز رفتار اور درست سروس فراہم کریں، ہر چیز کو مؤثر طریقے سے منظم کریں، مارکیٹ کو بہتر انداز میں جاری رکھیں۔

اپنے چھوٹے پیمانے کے باوجود، مائیکل کی ایشیائی سپر مارکیٹ نے ایک لائلٹی کارڈ پروگرام بنایا ہے (اکثر صارفین کے لیے پوائنٹس پر مبنی انعامی نظام)، ایک آن لائن سیلز ویب سائٹ قائم کی ہے، اور مقامی لوگوں کی گھریلو کھانا پکانے کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مختلف قسم کے سامان، خاص طور پر اعلیٰ معیار کی ویتنامی مصنوعات درآمد کی ہیں۔

ویت نامی نسل کا یہ نوجوان اچھے سپلائرز تلاش کرنے کے لیے ریٹیل میلوں اور تقریبات میں بھی شرکت کرتا ہے: "ویتنامی کھانوں کی مانگ میں اضافہ ہو رہا ہے۔ مثال کے طور پر، حال ہی میں ہیو طرز کے بیف نوڈل سوپ فروخت کرنے والے کئی ریستوراں یہاں کھلے ہیں، بہت سے گاہک سپر مارکیٹ میں آ کر مستند خشک نوڈلز خریدنے کے لیے کہتے ہیں۔ میری رائے میں، یہ صرف پیسہ کمانے کے بارے میں نہیں ہے، بلکہ لوگوں کو سمجھنے اور اپنے آپ کو سمجھنے کے بارے میں بھی ہے، فی الحال، نوجوان لوگ میری طرح ریٹیل انڈسٹری میں کاروباری بننے میں ہچکچاتے ہیں، لیکن ڈرو نہیں۔"

لام وان

ماخذ: https://www.sggp.org.vn/michael-dinh-va-khat-vong-ket-noi-a-au-post823679.html