وسطی ویتنام: بارش کی نگرانی اور ٹیٹ (قمری نئے سال) کے لیے سبزیاں اور پھول اگانے کے لیے سورج کی روشنی کا انتظار۔

سورج کی ہر نایاب کرن کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، کئی وسطی صوبوں میں کسان پے در پے سیلاب اور شدید بارشوں کے بعد نئے قمری سال کے لیے پھولوں اور سبزیوں کی پیداوار کو بحال کرنے کے لیے جدوجہد کر رہے ہیں۔

موسم کے بارے میں فکر مند۔

سال کے آخری دنوں میں، 30-4 سٹریٹ (ہوآ کوونگ وارڈ، دا نانگ سٹی) کے ساتھ پھول اگانے والے علاقے میں، ٹیٹ پھولوں کی پیداوار کا ماحول ایک اہم مرحلے میں داخل ہوتا ہے، لیکن موسم اور بڑھتے ہوئے ان پٹ اخراجات کے بارے میں تشویش بدستور برقرار ہے۔ مسٹر Nguyen Quang Son (55 سال، An Khe Ward) کے مطابق، جو تقریباً 600 گملوں میں کرسنتھیممز اگاتے ہیں، کھادوں اور کیڑے مار ادویات کی قیمت اس وقت پچھلے سال کے مقابلے میں تقریباً 20% زیادہ ہے، جو کاشتکاروں کو نگہداشت کے عمل کے ہر مرحلے کی احتیاط سے منصوبہ بندی کرنے پر مجبور کر رہی ہے۔

بارش کم ہونے کے ساتھ، کسان اپنی تکنیکوں کو ایڈجسٹ کرنے پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ پھول یکساں طور پر اگتے ہیں، Tet مارکیٹ کے لیے تیار ہیں۔ پھول بنیادی طور پر تاجر خریدتے ہیں اور شمالی وسطی صوبوں میں فروخت کرتے ہیں، جس کا ایک حصہ مقامی طور پر بھی فروخت ہوتا ہے۔

مقامی لوگ ڈونگ سون پھول اگانے والے علاقے (ہوآ شوان وارڈ، دا نانگ شہر) میں اپنے ٹیٹ پھولوں کی فصلوں کی دیکھ بھال میں مصروف ہیں۔ تصویر: Xuan Quynh

ڈونگ سون پھول اگانے والے علاقے میں (ہوآ شوآن وارڈ، دا نانگ شہر)، نسبتاً زیادہ بلندی کی بدولت اکتوبر کے آخر میں بہت سے پھولوں کے کھیت شدید بارشوں اور سیلاب سے کم متاثر ہوئے۔ مسٹر ڈوان وان ٹرین کا خاندان (62 سال کی عمر، ہوا شوان وارڈ میں رہائش پذیر) اس وقت مختلف پھولوں کے تقریباً 4,000 گملے اگاتا ہے۔ اس سال ٹیٹ پھولوں کی قیمتوں میں زیادہ لاگت اور دیگر پیداواری علاقوں پر قدرتی آفات کے اثرات کی وجہ سے قدرے اضافے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔

ڈونگ سون پھول اگانے کا پورا علاقہ تقریباً 4.5 ہیکٹر پر محیط ہے، جس میں 21 گھرانے پیداوار میں حصہ لے رہے ہیں۔ اس سال ٹیٹ کی چھٹی کے لیے پھولوں اور سجاوٹی پودوں کی کل مقدار کا تخمینہ 80,000 سے زیادہ گملوں پر لگایا گیا ہے۔

ڈوونگ سون فلاور کوآپریٹو کے سربراہ مسٹر لی فووک ڈانگ کے مطابق، اس سال ٹیٹ پھول کی فصل کو کھادوں، کیڑے مار ادویات اور بیجوں کی زیادہ لاگت کی وجہ سے کسانوں سے قابل قدر سرمایہ کاری کی ضرورت ہے۔ اگرچہ زرعی رسد میں ٹھنڈک کے کوئی آثار نظر نہیں آتے، پھر بھی پھول کے کاشتکار اعلیٰ معیار کے پھولوں کو یقینی بنانے کے لیے مسلسل سازگار موسم کی امید رکھتے ہیں، اس طرح حالیہ قدرتی آفات کے بعد ہونے والے کچھ نقصانات کی تلافی ہو سکتی ہے۔

دریں اثنا، دسمبر کے آغاز سے لے کر اب تک، پرفیوم ریور ( Hue City) کے نیچے پھول اگانے والے کچھ خشک علاقوں میں ٹیٹ پھولوں کے باقی ماندہ برتنوں کی تندہی سے دیکھ بھال کر رہے ہیں یا مٹی کو تیار کر رہے ہیں، قلیل مدتی پھولوں کی اقسام کو لگانے سے پہلے تیزابیت کو بے اثر کرنے اور پیتھوجینز کو ختم کرنے کے لیے چونے کا استعمال کر رہے ہیں۔ تقریباً نصف ماہ کی شجرکاری کے بعد تقریباً 500 مربع میٹر کے اپنے سرسبز ٹیٹ پھولوں کے باغ کے پاس کھڑے مسٹر نگوین سن (ڈونگ نو وارڈ، ہیو سٹی) نے کہا کہ یہ سال مشکلات سے بھرا ہے، لیکن لوگ پھولوں کے وقت پر کھلنے کو یقینی بنانے کی پوری کوشش کر رہے ہیں۔

ڈوونگ نمبر وارڈ کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر نگوین وان ٹرائی کے مطابق، وارڈ میں تقریباً 54 ہیکٹر فصلیں متاثر ہوئی ہیں، جن میں 3,000 سے زیادہ پوٹڈ کرسنتھیممز اور 6.2 ہیکٹر کھیت کے پھول شامل ہیں جنہیں بھاری نقصان پہنچا ہے۔ مناسب مناسب بیج فراہم کرنے کے علاوہ، مقامی حکومت اور زرعی شعبہ اس موسم کی خرابی کے دوران دیکھ بھال اور کیڑوں پر قابو پانے کے لیے تکنیکی مدد فراہم کر رہے ہیں تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ قلیل مدتی پھولوں کی فصلیں ٹیٹ (قمری نئے سال) کے لیے وقت پر تیار ہوں اور کھلیں۔

کھیتوں سے چمٹے رہنے کی جدوجہد

سیلاب سے بری طرح متاثر، کسان اپنی سبزیوں کی فصلوں کو بحال کرنے کے لیے جلدی کر رہے ہیں، سورج کی ہر نایاب کرن کا فائدہ اٹھاتے ہوئے نئے بیج لگانے کے لیے۔ تھانہ ٹرنگ سبزی گاؤں (ہوآ چاؤ وارڈ) میں - ہیو سٹی کا سب سے بڑا سبزی کاشت کرنے والا علاقہ جس کا رقبہ 100 ہیکٹر سے زیادہ ہے - نومبر کے سیلاب کے آثار اب بھی دکھائی دے رہے ہیں۔ تاہم، زمین کو کھیتی چھوڑنے کے بجائے، کسان سیلاب زدہ سبزیاں اکٹھی کر رہے ہیں، اپنے کھیتوں کو صاف کر رہے ہیں، اور قلیل مدتی سبزیوں کی فصلوں کو دوبارہ لگانے کے لیے مٹی کو تیار کر رہے ہیں۔

Thanh Trung کے سبزی گاؤں کے ایک کسان مسٹر Nguyen Hoi نے کہا کہ موجودہ موسم کافی سازگار ہے، اور وہ امید کرتے ہیں کہ Tet سبزیوں کی فصل سیلاب سے ہونے والے نقصانات کی تلافی کے لیے زیادہ پیداوار دے گی اور اس کی روزی روٹی کو مستحکم کرنے میں مدد دے گی۔

ہیو سٹی کراپ پروڈکشن اور پلانٹ پروٹیکشن سب ڈپارٹمنٹ کے پلانٹ پروٹیکشن ڈپارٹمنٹ کے سربراہ مسٹر لی من ٹری کے مطابق، پورے شہر نے بنیادی طور پر تقریباً 700 ہیکٹر سبزیوں اور فصلوں کو بروقت بحال اور لگا دیا ہے، جو کہ تقریباً 100% رقبے تک پہنچ گیا ہے۔ جن میں سے نصف سے زیادہ محفوظ پروڈکشن ماڈل، VietGAP کے مطابق تیار کیے جاتے ہیں۔

لا ہونگ سبزی گاؤں (کیم لی وارڈ، دا نانگ شہر) میں، اکتوبر اور نومبر میں طویل بارشوں نے سبزیوں کی بہت سی فصلوں کو شدید نقصان پہنچایا، جس کے نتیجے میں مٹی بھیگ گئی اور بحالی کے اخراجات میں اضافہ ہوا۔ نشیبی علاقوں کو بعد میں پودے لگانے پر مجبور کیا گیا، جب کہ اونچے، خشک علاقوں میں پہلے ہی اپنی پہلی فصل تھی۔

مسٹر مائی وان فو (60 سال کی عمر، کیم لی وارڈ میں رہائش پذیر) کے مطابق، بہت سے خطرات کا سامنا کرنے کے باوجود، لوگ "طویل مدتی اہداف کی حمایت کے لیے قلیل مدتی فوائد کا استعمال" کا آپشن منتخب کرتے ہیں۔ قلیل مدتی سبزیاں پہلے بوائی جاتی ہیں تاکہ جلد فصل ہو، جس سے روزانہ آمدنی ہوتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، وہ گوبھی اور بروکولی جیسی طویل مدتی فصلیں لگانے کی تیاری کرتے ہیں، توقع ہے کہ ٹیٹ (قمری نئے سال) کے لیے وقت پر کٹائی جائے گی۔

"طویل مدتی فصلوں کی کٹائی میں تقریباً ڈھائی مہینے لگتے ہیں، جبکہ پتوں والی سبزیاں جلد اگائی جا سکتی ہیں تاکہ جلد آمدنی ہو،" مسٹر فو نے کہا۔

La Huong Safe Vegetable Cooperative کے چیئرمین مسٹر Tran Van Hoang کے مطابق، حالیہ سیلاب نے ابتدائی نقصان 100 ملین VND سے زیادہ کیا۔ بیجوں کی قیمت زیادہ ہونے کے باوجود کسانوں کو پیداوار برقرار رکھنے کے لیے انہیں خریدنا پڑتا ہے۔ کوآپریٹو مصنوعات کی تقسیم کے لیے تعاون کو مربوط کرے گا، جس سے کسانوں کو اپنے کھیتوں میں محفوظ محسوس کرنے اور بارش کے طوفانی موسم کے بعد پیداوار بحال کرنے میں مدد ملے گی۔

XUAN QUYNH - وان تھانگ

ماخذ: https://www.sggp.org.vn/mien-trung-canh-mua-trong-nang-vu-rau-hoa-tet-post829106.html