پائیدار اورنج فارمنگ ماڈل

غیر پائیدار کھیتی کے طریقوں کی وجہ سے وسیع پیمانے پر کمی، کیڑوں کے حملے، اور یہاں تک کہ بہت سے علاقوں میں سنتری کے باغات کی بڑے پیمانے پر مرنے کے درمیان، لوک ین کمیون میں مسٹر مائی تھانہ تنگ کا VietGAP سے تصدیق شدہ اورنج فارمنگ ماڈل ایک موثر اور طویل مدتی حل ثابت ہو رہا ہے۔ تقریباً 200 ہیکٹر پر محیط یہ ماڈل نہ صرف زیادہ آمدنی پیدا کرتا ہے بلکہ مقامی لوگوں کی زرعی پیداوار کی ذہنیت کو تبدیل کرنے میں بھی معاون ہے۔

کئی سالوں سے لوک ین میں سنتری کی کاشت سے وابستہ رہنے کے بعد، مسٹر مائی تھانہ تنگ اس فصل کے اتار چڑھاؤ کو سمجھتے ہیں، جو کبھی انتہائی منافع بخش مقامی فصل سمجھی جاتی تھی۔ ان کے مطابق، نارنگی اقتصادی قدر تو لاتی ہے، لیکن اگر کاشتکار طویل مدتی منصوبہ بندی پر مقدار کو ترجیح دیتے ہیں تو وہ بہت سے خطرات کا باعث بنتے ہیں۔ "میں نے ذاتی طور پر بہت سے گھرانوں کو ابتدائی چند موسموں میں سنتری کی کاشت کے لیے بہت پرجوش ہوتے دیکھا ہے، لیکن پھر درخت تیزی سے خراب ہو گئے، کیڑوں اور بیماریوں سے بہت زیادہ متاثر ہو گئے، اور کچھ باغات کو مکمل طور پر کاٹنا پڑا۔ یہ ایک بہت مہنگا سبق تھا،" مسٹر تنگ نے شیئر کیا۔

مائی تھانہ تنگ کا خاندان تقریباً 200 ہیکٹر رقبے پر سنتری کے باغات کا مالک ہے۔

اس حقیقت کی بنیاد پر، 2013 میں، اپنے باغ کو پھیلاتے وقت، مسٹر مائی تھانہ تنگ نے ویت جی اے پی کے معیارات کے مطابق محفوظ پیداوار کو آگے بڑھانے کا انتخاب کیا۔ ان کے مطابق، اس راستے کے لیے زیادہ محنت اور زیادہ ابتدائی اخراجات کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن بدلے میں، پودے صحت مند ہوتے ہیں، مٹی کو تنزلی نہیں ہوتی، اور معاشی کارکردگی مستحکم اور پائیدار ہوتی ہے۔ "پائیدار نارنجی کاشتکاری میں جلدی نہیں کی جا سکتی۔ آپ کو مٹی اور جڑوں کا خیال رکھنا ہو گا تاکہ درخت زیادہ دیر تک پھل دے سکیں،" مسٹر تنگ نے زور دیا۔

گنے کے چارکول کو کمپوسٹ کیا جاتا ہے اور سنتری کے درختوں کے لیے کھاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

فی الحال، اس کے خاندان کے سنتری کے باغات میں سے تقریباً 200 ہیکٹر کو منظم طریقے سے منصوبہ بندی اور پیداواری علاقوں میں تقسیم کیا گیا ہے۔ پورا علاقہ زمین کی کوالٹی کو بہتر بنانے، humus کے مواد کو بڑھانے اور کیمیائی کھادوں کے استعمال کو محدود کرنے کے لیے نامیاتی کھادوں اور حیاتیاتی مصنوعات کا استعمال کرتا ہے۔ آبپاشی کے نظام میں اچھی طرح سے سرمایہ کاری کی گئی ہے، جو درخت کی نشوونما کے ہر مرحلے کے لیے مناسب پانی کی فراہمی کو یقینی بناتی ہے۔

سنتری کے درخت VietGAP کے معیارات کے مطابق یکساں طور پر بڑھ رہے ہیں اور ترقی کر رہے ہیں۔

کیڑوں اور بیماریوں پر قابو پانے کے لیے، مسٹر تنگ حیاتیاتی طریقوں کو ترجیح دیتے ہیں اور باقاعدگی سے اپنے باغات کی نگرانی کرتے ہیں تاکہ وباء کا جلد پتہ چل سکے۔ وہ صرف ضرورت پڑنے پر کیڑے مار ادویات کا استعمال کرتا ہے اور VietGAP طریقہ کار پر سختی سے عمل کرتا ہے۔ نتیجتاً، اس کا سنتری کا باغ یکساں طور پر بڑھتا ہے، بیمار درختوں کی شرح کم ہوتی ہے، اور پھلوں کا معیار یکساں ہوتا ہے۔

سنتری کی کٹائی۔

کئی سالوں سے سنتری کے باغ میں کام کرنے کے بعد، فارم میں سنتری کے درختوں کی دیکھ بھال کرنے والے ایک کارکن بان وان تھونگ نے کہا کہ فرٹیلائزیشن اور کیڑے مار دوا کے استعمال کو سختی سے منظم کیا جاتا ہے اور سنتری کے ہر پلاٹ کے لیے ایک تفصیلی لاگ بک میں ریکارڈ کیا جاتا ہے۔

"باغوں کو بنیادی طور پر نامیاتی کھادوں سے کھاد دیا جاتا ہے، اور پودوں کی باقاعدگی سے نگرانی کی جاتی ہے۔ کام مشکل ہے، لیکن پودے صحت مند ہیں، اور کارکن زیادہ محفوظ محسوس کرتے ہیں کیونکہ ان کا کیمیکلز سے کم رابطہ ہوتا ہے،" مسٹر تھونگ نے شیئر کیا۔

مارکیٹ میں لانے سے پہلے سنتری کو چھانٹ کر بیگ میں رکھا جاتا ہے۔

ایک منظم دیکھ بھال کے عمل کے ساتھ ساتھ، مسٹر تنگ کے اورنج فارم کے کارکن کھاد ڈالنے اور کٹائی سے لے کر کٹائی تک ہر مرحلے پر مخصوص رہنمائی حاصل کرتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، سنتری کی پیداوار اور معیار مسلسل بہتر ہو رہا ہے، پیداوار مستحکم ہے، اور کارکنوں کو مستحکم آمدنی کے ساتھ باقاعدہ ملازمت حاصل ہے۔

آج تک، مسٹر مائی تھانہ تنگ کی ملکیت میں تقریباً 200 ہیکٹر کے رقبے میں سنتری پائیدار طور پر بڑھ رہی ہے اور ترقی کر رہی ہے۔ ہر سال، یہ علاقہ اوسطاً 700 ٹن سے زیادہ پیداوار دیتا ہے، جس کی اوسط فروخت قیمت تقریباً 20,000 VND/kg ہے، جس سے 14 بلین VND سے زیادہ کی آمدنی ہوتی ہے۔ یہ ماڈل 40 مقامی کارکنوں کو باقاعدہ روزگار بھی فراہم کرتا ہے۔

VietGAP معیارات کے مطابق دیکھ بھال کرنے کی بدولت، سنتری کا باغ بڑھ رہا ہے اور اچھی طرح ترقی کر رہا ہے۔

اس ماڈل پر تبصرہ کرتے ہوئے، مسٹر تانگ کیٹ ڈو – لوک ین کمیون کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین، نے تصدیق کی: مسٹر مائی تھانہ تنگ کے ذریعہ VietGAP معیارات پر عمل پیرا سنتری کا کاشت کا ماڈل کمیونٹی میں ایک عام ماڈل ہے۔ یہ نہ صرف اعلیٰ اقتصادی کارکردگی لاتا ہے بلکہ یہ ماڈل محفوظ اور پائیدار زراعت کی طرف لوگوں کی پیداواری ذہنیت کو تبدیل کرنے میں بھی کردار ادا کرتا ہے۔

لوک ین کمیون کے رہنماؤں کے مطابق، آنے والے وقت میں، علاقہ ویت جی اے پی کے معیارات کے مطابق زرعی پیداواری ماڈلز کی حوصلہ افزائی اور توسیع جاری رکھے گا۔ ان میں، مسٹر مائی تھانہ تنگ کا نارنجی کاشت کا ماڈل زرعی ترقی کی موجودہ ضروریات کے لیے موزوں سمت کی واضح مثال سمجھا جاتا ہے۔

مسٹر مائی تھانہ تنگ کے خاندان کے ذریعہ تیار کردہ سنتری مستقل معیار کو برقرار رکھتے ہیں۔

یہ ماڈل ظاہر کرتا ہے کہ صرف اس صورت میں جب پیداوار کو ماحولیاتی تحفظ، پودوں کی صحت، اور صارفین کی حفاظت سے منسلک کیا جائے تو زراعت پائیدار ترقی کر سکتی ہے اور کسانوں کو طویل مدتی اقتصادی قدر فراہم کر سکتی ہے۔

ماخذ: https://baolaocai.vn/mo-hinh-canh-tac-cam-ben-vung-post891078.html