25 سال تک تعلیم کے شعبے میں کام کرنے کے بعد، مسٹر لا فو تھوان، ہیملیٹ 1، کھن تھنہ کمیون (ین مو) کو صاف زراعت اور نامیاتی زراعت کا خاص شوق ہے۔ اس نے "اپنی تدریسی ملازمت کو عارضی طور پر ایک طرف رکھ دیا ہے"، زمین کے لیے اپنے شوق کو آگے بڑھانے اور صارفین کی صحت کے لیے صاف ستھرا کھانا تیار کرنے کے لیے 2022 سے سماجی بیمہ ادا کرنا جاری رکھا ہے۔
مسٹر تھوان نے کئی سال نامیاتی زرعی ماڈل پر تحقیق کرنے میں گزارے ہیں جس میں صارفین کی طلب کو پورا کرتے ہوئے صاف ستھری مصنوعات کی زنجیر تیار کرنے کا شاندار فائدہ ہے۔ 2020 میں، مسٹر تھوان نے "ایک صاف مصنوعات کی زنجیر بنانے کے لیے سرکلر انداز میں چلنے والے قدرتی عمل کے ساتھ مل کر نامیاتی ترکیب" کا ایک ماڈل بنانے کا فیصلہ کیا۔ 2 سال کے بعد، مسٹر تھوان کے اقتصادی ماڈل نے اعلی اقتصادی کارکردگی کو فروغ دیا ہے، جس سے 1 بلین VND/سال سے زیادہ کی آمدنی ہوئی ہے۔ 2022 میں، مسٹر لا فو تھوان کو 2020 - 2022 کی مدت میں پیداوار اور کاروبار میں شاندار کامیابیوں پر صوبائی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین نے میرٹ کا سرٹیفکیٹ دیا تھا۔
مسٹر لا فو تھوان نے اشتراک کیا: خاندانی معیشت کو ترقی دینے کے لیے جدوجہد کرتے ہوئے، میں نے نئے، صاف اقتصادی ماڈلز پر تحقیق کی۔ 2015 - 2016 میں، میں نے انٹرنیٹ پر امریکی آرگینک ماڈل اور جاپانی قدرتی ماڈل پر تحقیق کی، یہ محسوس ہوا کہ جیسے جیسے ملک ترقی کر رہا ہے صاف کھانا زیادہ سے زیادہ مقبول ہوتا جا رہا ہے۔ اس لیے، میں نے بہت سی جگہوں کا سفر کیا، پیداوار اور افزائش کے طریقوں کا اطلاق کرنے کے لیے سیکھا اور تجربہ حاصل کیا۔ عملی تجربے سے، میں نے ٹہنیوں کے لیے تھائی تارو اگانے اور اپنے وطن کی مٹی کے حالات کے لیے موزوں قدرتی آبی مصنوعات کو بڑھانے پر غور کیا۔
2020 کے اوائل میں، مسٹر تھوان نے ایک سبز زرعی ماڈل بنایا، ابتدائی طور پر کسانوں سے چاول کے 3 ساو نچلے کھیتوں کو کرائے پر لے کر، جانچ کے لیے تھائی تارو اور گھونگھے کے بیج خریدے۔ محفوظ اور نامیاتی پیداواری عمل کے درست نفاذ کی بدولت آلو کے رقبے میں اضافہ ہوا اور اچھی طرح ترقی ہوئی۔ پودے لگانے اور دیکھ بھال کے 3 ماہ سے زیادہ کے بعد، آلو کے پودے نے پہلی فصل حاصل کرنا شروع کردی۔ 6 ماہ کے بعد، آلو کے پودوں نے کافی اعلی کارکردگی دی اور پہلے کی روایتی چاول کی کاشت سے بہت زیادہ تھے۔
اپنے خاندان اور مقامی حکام کے تعاون سے، محکمہ سائنس اور ٹیکنالوجی نے آلو کے 5000 پودوں کی مدد کی، مسٹر تھوان نے ماڈل کو بڑھانے کے لیے طویل مدتی زمین لیز پر دینے کے لیے لوگوں کو متحرک کرنا جاری رکھا۔ نومبر 2021 تک آلو کی کاشت کا کل رقبہ بڑھ کر 4.2 ہیکٹر ہو گیا تھا۔ فی الحال، مسٹر تھوان قدرتی کاشتکاری کے ساتھ مل کر ایک مصنوعی نامیاتی ماڈل کو مکمل کر رہے ہیں، جو کہ صاف ستھرا مصنوعات کی ایک زنجیر تیار کرنے کے لیے سرکلر انداز میں چلایا جاتا ہے جیسے: آلو کی ٹہنیاں، گھونگے، گراس کارپ، جھینگا، کیکڑے، لوچ، کیلے کی مچھلی، سور، مرغیاں، لوکی، اسکواش وغیرہ۔
تھائی میٹھے تارو پودے کا حوالہ دیتے ہوئے، جو کہ بہت سے صارفین میں ایک مقبول فصل ہے، مسٹر تھوان نے کہا: اس پودے میں ٹہنیاں ہیں جو کھجلی نہیں کرتی، بولڈ ہوتی ہے، زیادہ پیداوار ہوتی ہے، نشیبی کھیتوں کے لیے موزوں ہوتی ہے، بہت کم کیڑے اور بیماریاں ہوتی ہیں، اور زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہوتی۔ تھائی تارو شوٹس کا ذائقہ مزیدار، میٹھا ہوتا ہے اور اسے کئی پکوان بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے جیسے کہ چاول کے ساتھ پکایا، ہڈیوں سے پکایا، گھونگھے سے پکایا، تلی ہوئی، سلاد... پروڈکٹ صارفین میں بہت مقبول ہے۔
گاہکوں کی متنوع ضروریات کو محفوظ رکھنے اور ان کو پورا کرنے کے لیے، مسٹر تھوان نے پیک شدہ آلو کی ٹہنیوں کو پروسیس کرنے کے لیے ایک فیکٹری بنانے میں سرمایہ کاری کی ہے۔ فی الحال، مسٹر تھوان ہر روز 1-1.2 کوئنٹل آلو کی ٹہنیاں مارکیٹ میں 20-25 ہزار VND/kg خام، 35-40 ہزار VND/kg پروسیس شدہ قیمت پر فروخت کرتے ہیں۔
ماڈل کی صاف ستھری مصنوعات کو صارفین کی ایک بڑی تعداد تک پہنچانے کے لیے، مسٹر تھوان نے ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کی ترقی کو جاری رکھا، سوشل نیٹ ورکنگ سائٹس جیسے کہ فیس بک، زالو، تھائی تارو شوٹ کی مصنوعات نہ صرف صوبائی مارکیٹ میں مقبول ہیں، بلکہ ملک بھر کے کئی صوبوں اور شہروں جیسے کہ ہنوئی، ہائی فونگ، کوانگ نین کو برآمد کی جاتی ہیں۔
ایک محفوظ پیداواری عمل کے ساتھ، آلو کے پودوں کے 4.2 ہیکٹر رقبے کے قدرتی چکر کے بعد، آلو کے خندقوں کے نیچے جھینگے، کیکڑے، پرچ، کروسیئن کارپ، روایتی گھونگے... مرغیاں، مچھلیاں... جس میں تقریباً 1.5 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ آلو کے کھیتوں پر گھونگھے مکمل طور پر قدرتی طور پر پالے جاتے ہیں، جس سے تقریباً 20 لاکھ جوان جانور نکلتے ہیں۔ دوسرے جانور علاقے کے مطابق مربوط ہیں۔
مسٹر تھوان کا اقتصادی ماڈل 1 بلین VND/سال سے زیادہ کی آمدنی پیدا کرتا ہے۔ 4-5 ملین VND/شخص/ماہ کی تنخواہ کے ساتھ 6 ریگولر کارکنوں اور 3-4 موسمی کارکنوں کے لیے مستحکم ملازمتیں پیدا کرتا ہے۔ یہ ماڈل ایک مشہور پتہ بھی ہے جو آلو کے بیج فراہم کرتا ہے اور صوبے کے اندر اور باہر پڑوسی علاقوں کے لیے تجربات اور طریقوں کا اشتراک کرتا ہے۔
2022 میں، مسٹر تھوان کے خاندان کے تارو شوٹس کو 3-اسٹار OCOP پروڈکٹ کے طور پر تسلیم کیا گیا۔ اس ماڈل نے تمام سطحوں، شعبوں اور صوبے کے اندر اور باہر بہت سے کسانوں کی توجہ حاصل کی تاکہ وہ اپنے تجربات سے آگاہی حاصل کر سکیں۔ موجودہ کامیابی پر رکے ہوئے نہیں، مسٹر تھوان نے 2023 میں ایک ہدف مقرر کیا، تقریباً 10 ٹن تجارتی گھونگے جمع کرنے اور بڑی تعداد میں نوجوان گھونگھے مارکیٹ میں فروخت کرنے کی کوشش کی۔ تارو کی ضمنی مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے صاف جنگلی سواروں کو پالیں۔ 800 ملین VND/ha کی آمدنی حاصل کرنے کی کوشش کریں، جس کا مقصد موجودہ ماڈل سے سیاحت کو فروغ دینا ہے تاکہ زرعی ثقافت کی خوبصورتی کو برقرار رکھا جا سکے، Khanh Thinh زمین اور لوگوں کی شبیہہ کو فروغ دیا جا سکے۔ اس کے ساتھ ہی، مسٹر تھوان کاروبار سے حاصل ہونے والے منافع کا ایک حصہ وطن کے لیے اسکالرشپ فنڈ قائم کرنے کے لیے مختص کرنے کے منصوبے کو پسند کر رہے ہیں، غریب طلبہ کو مشکلات پر قابو پانے میں مدد دے رہے ہیں، تعلیم کے لیے ان کی محبت کو جاری رکھے ہوئے ہیں۔
کامریڈ لا تھی آن ڈاؤ، کھنہ تھنہ کمیون فارمرز ایسوسی ایشن کے صدر، نے کہا: مسٹر تھوان کے خاندانی اقتصادی ماڈل کی کامیابی کے ساتھ، کمیون کسانوں کی ایسوسی ایشن نے کمیون پیپلز کمیٹی کو مشورہ دیا ہے کہ وہ اس ماڈل کو جاری رکھنے کے لیے ان کے خاندان کے لیے زمین کے لیے سازگار حالات پیدا کرے۔ غیر موثر چاول کے کھیتوں والے لوگوں کے لیے پروپیگنڈا مسٹر تھوان کو کرائے پر دینے کے لیے ماڈل کو وسعت دینے کے لیے۔ اس کے ساتھ ساتھ، فیس بک پر پروپیگنڈے کو فروغ دیں، ایسوسی ایشن کے زیلو اور کمیون کے الیکٹرانک انفارمیشن پیج پر تھائی تارو شوٹس کو بڑی تعداد میں ممبران اور لوگوں تک فروغ دیں، مصنوعات کی کھپت کی مارکیٹ کو فروغ دیں...
آرٹیکل اور تصاویر: Phuong Anh
ماخذ لنک
تبصرہ (0)