ہن گاؤں میں چایوٹے کا اگنے والا ماڈل

ٹھنڈی آب و ہوا اور زرخیز زمین کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، ہن گاؤں، چیانگ کوئی وارڈ کے کسانوں نے اپنی زمین کو دلیری سے چایوٹے اگانے کے لیے تبدیل کر دیا ہے، جو کہ اہم فصلوں میں سے ایک بن گئی ہے، جس سے آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ ہے۔

ہن گاؤں میں چایوٹے کا اگنے والا ماڈل۔

ہن گاؤں کے شروع میں پہنچ کر، ہم کھیتوں کو ڈھانپے ہوئے چایوٹ ٹریلس کے سرسبز رنگ کو دیکھ سکتے ہیں۔ 2,000 m² سے زیادہ کے باغ میں، محترمہ Tong Thi Hoa کا خاندان ایک مضبوط سٹیل کے ٹریلس پر لٹکی ہوئی چایوٹ کی کٹائی کر رہا ہے۔ محترمہ ہوا نے شیئر کیا: خاندان نے ٹریلس اور خودکار آبپاشی کے نظام کی تعمیر کے لیے 50 ملین VND کی سرمایہ کاری کی۔ ہر سال، وہ تقریباً 25 ٹن چایوٹے کاٹتے ہیں، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، منافع 200 ملین VND سے زیادہ ہے۔

اور مسٹر ٹونگ وان ٹائین کا خاندان، 5,000 m² کے ساتھ گاؤں میں سب سے زیادہ چایوٹ اگانے والے گھرانوں میں سے ایک۔ مسٹر ٹائین پرجوش ہیں: Chayote اگنا آسان ہے، اسے بہت کم دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، اور مسلسل فصل ملتی ہے۔ ہر روز، میرا خاندان 1-3 کوئنٹل چنتا ہے، جس کی فروخت کی قیمت 11-12 ہزار VND/kg ہے۔ دوسری فصلوں کے مقابلے میں، چائیوٹ کی کاشت اقتصادی طور پر بہت زیادہ موثر ہے۔

ہن گاؤں میں چایوٹے کے کاشتکاروں کے مطابق، چایوٹے کی ابتدائی سرمایہ کاری کی لاگت کم ہے، اور فصل کی کٹائی کا دورانیہ 9 ماہ تک رہتا ہے (اگلے سال ستمبر سے مئی تک)۔ پیداوار کا پورا عمل نامیاتی ہے، بنیادی کھاد کمپوسٹڈ کھاد ہے، جڑی بوٹیوں کو دستی طور پر یا چھوٹے جنریٹروں سے نکالا جاتا ہے، اور آبپاشی کا نظام پہاڑی ندی سے پانی لاتا ہے۔ اس کی بدولت یہاں کی چایوٹ اپنے میٹھے معیار کو برقرار رکھتی ہے، جسے صارفین پسند کرتے ہیں۔ فی الحال، ہن گاؤں میں چایوٹے باغ میں آنے والے تاجر خریدتے ہیں یا وہ گھرانے خریدتے ہیں جو اسے چیانگ کوئی وارڈ میں رات کے بازار میں خریدتے اور بیچتے ہیں۔

ہُن گاؤں کے لوگوں کا چائیوٹ اگانے کا ماڈل۔

مسٹر ٹونگ وان ین، پارٹی سیل کے ڈپٹی سیکرٹری، ہن ولیج کے سربراہ، نے اشتراک کیا: درحقیقت، چایوٹے کو لوگ کئی دہائیوں سے اگاتے ہیں، لیکن بنیادی طور پر چھوٹے پیمانے پر۔ صرف پچھلے 2-3 سالوں میں، بہت سے گھرانوں نے دلیری سے ماڈل کو بڑھایا ہے۔ چائوٹے کی صلاحیت کو محسوس کرتے ہوئے گاؤں کے پارٹی سیل نے پارٹی سیل کی سالانہ قرارداد میں چائوٹے کی کاشت کے رقبے کو برقرار رکھنے اور بڑھانے کا ہدف شامل کیا ہے۔ اب تک، پورے گاؤں میں 30 گھرانے ہیں جو چاول کے غیر موثر کھیتوں اور پہاڑی باغات پر 5 ہیکٹر رقبے پر چایوٹے کاشت کر رہے ہیں۔

چایوٹے اگانے کی معاشی کارکردگی بہت واضح ہے، کیونکہ پھل کی کٹائی کے علاوہ، کچھ گھرانے بازار میں فروخت کرنے کے لیے چایوٹے کی ٹہنیاں بھی کاٹتے ہیں، جس سے ان کے خاندانوں کی آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ بنتا ہے۔ اوسطاً، ہر ایک ہیکٹر چایوٹے سے تقریباً 1 بلین VND/سال حاصل ہوتا ہے، جس سے گاؤں کی اوسط آمدنی تقریباً 60 ملین VND/شخص/سال تک بڑھ جاتی ہے، غربت کی شرح کم ہو کر صرف 1.3% رہ گئی ہے۔ 2024 میں، ہن گاؤں دیہی ثقافت کے لحاظ سے ایک ماڈل نئے دیہی گاؤں کے طور پر پہچانا جائے گا۔ پارٹی سیل اور ہن گاؤں کا انتظامی بورڈ لوگوں کو محفوظ سمت میں بڑھنے والے سوکروز کے علاقے کو برقرار رکھنے اور بڑھانے کے لیے حوصلہ افزائی کرتا ہے، جو برانڈ کی تعمیر اور پائیدار کھپت سے وابستہ ہے، جس سے ایک مستحکم ذریعہ معاش پیدا ہوتا ہے۔

ہن گاؤں کے گھرانے اپنے چائیوٹ باغات کے لیے خودکار پانی کے نظام میں سرمایہ کاری کرتے ہیں۔

چایوٹے کے درختوں نے ہن گاؤں کے لوگوں کو مستحکم آمدنی دی ہے۔ تاہم، ماڈل کو پائیدار طریقے سے تیار کرنے کے لیے، ضروری ہے کہ حکومت اور متعلقہ ایجنسیوں کی جانب سے کوآپریٹیو اور کوآپریٹو گروپس کی تعمیر میں مدد حاصل کی جائے تاکہ کھپت کو منسلک کیا جا سکے۔ دیکھ بھال کی تکنیکوں میں تربیت، معیار کے انتظام کے ساتھ ساتھ برانڈز کو فروغ دینے اور بنانے، ہن گاؤں کے چایوٹے درختوں کو مارکیٹ میں اپنی مضبوط پوزیشن کی تصدیق کرنے میں مدد کرنا، لوگوں کے لیے مستحکم اور طویل مدتی اقتصادی ترقی کی سمت بننا۔

ماخذ: https://baosonla.vn/nong-nghiep/mo-hinh-trong-su-su-o-ban-hun-u0yjUdCHR.html