صوبے کے زرعی مصنوعات کی کھپت کے ذرائع کو بڑھانا

خصوصی ہفتوں کا اہتمام کرنا، موبائل سیلز پوائنٹس، زرعی مصنوعات کی لائیو سٹریمنگ یا OCOP مصنوعات کو سپر مارکیٹ سسٹم میں لانا... عام طور پر ویتنامی زرعی مصنوعات اور خاص طور پر Vinh Long کو صارفین تک آسانی سے پہنچانے میں مدد کرنے کے نئے طریقے بن رہے ہیں۔

خصوصی ہفتوں کا انعقاد، موبائل سیلز پوائنٹس، زرعی مصنوعات کی لائیو سٹریمنگ یا OCOP مصنوعات کو سپر مارکیٹ سسٹم میں لانا... عام طور پر ویتنامی زرعی مصنوعات اور خاص طور پر Vinh Long کو صارفین تک آسانی سے پہنچانے میں مدد کرنے کے نئے طریقے بن رہے ہیں۔

زرعی مصنوعات کے لیے ایک مستحکم آؤٹ لیٹ تلاش کرنا ایک ایسا مسئلہ ہے جسے کسانوں اور کاروباروں کے لیے حل کرنے کی ضرورت ہے۔

مارکیٹ تک پہنچنے کے طریقے کو تبدیل کرنا

مارکیٹ میں تیزی سے اعلیٰ معیار اور شفافیت کی مانگ کے تناظر میں، حفاظتی معیارات کے مطابق زرعی پیداوار ایک شرط ہے۔ اب یہ زیادہ سے زیادہ فروخت کرنے کا معاملہ نہیں ہے، لیکن کسانوں کو معلوم ہے کہ صرف جب زرعی مصنوعات معیار کے معیار پر پوری اترتی ہیں اور حفاظتی سرٹیفیکیشن رکھتی ہیں، کیا یہ مستحکم پیداوار تلاش کرنے کا ایک طریقہ ہے۔

مسٹر ٹران تھانہ ہا (ڈونگ ہاؤ ہیملیٹ، ڈونگ تھانہ وارڈ) 13 سالوں سے 6 ہیکٹر پر پومیلو کی کاشت کر رہے ہیں۔ اس نے اشتراک کیا کہ VietGAP کے عمل کو لاگو کرنے سے اسے ڈائری رکھنے، نامیاتی کھادوں کا انتظام کرنے اور کیڑوں کو صحیح طریقے سے روکنے میں مدد ملتی ہے۔ اس کی بدولت، پومیلو میں مزیدار، محفوظ ذائقہ ہوتا ہے، جس سے صارفین زیادہ محفوظ محسوس کرتے ہیں۔

سازگار موسم میں، اس کا باغ 3-4 ٹن فی مہینہ کاٹتا ہے۔ ناموافق موسم میں، پیداوار تقریباً 50 فیصد کم ہو جاتی ہے۔ تاہم، کاروبار کے ساتھ کھپت کو جوڑنے سے انگور کے باغ کو اپنی پیداوار کو مستحکم کرنے میں مدد ملی ہے، "اچھی فصل، کم قیمت" کی صورتحال سے گریز۔ وہ امید کرتا ہے کہ Vinh Long's Nam Roi گریپ فروٹ گھریلو اور برآمدی دونوں منڈیوں کو فتح کرتے ہوئے بہت سی جگہوں پر صارفین کے لیے تیزی سے مشہور ہو جائے گا۔

صرف کھیتی باڑی پر ہی نہیں رکتے، بہت سے مقامی کاروبار دلیری سے زرعی مصنوعات کی قیمت بڑھانے کے لیے پروسیسنگ میں لگ جاتے ہیں۔ مسٹر Nguyen Thanh Viet - Nhat Ngoc Cake Company Limited (Tan Hanh Ward) کے بانی نے کہا: میٹھے آلو کے مانوس اجزاء سے، Nhat Ngoc نے بہت سی پروڈکٹ لائنیں تیار کی ہیں: چاول کے کاغذ، کوکیز، میٹھے آلو کے چاند کیک... 4-ستارہ OCOP معیارات پر پورا اترتے ہیں؛ شہد، سمندری سوار، بی بی کیو جیسے مختلف ذائقوں کے ساتھ خشک میٹھے آلو کی مصنوعات کے ساتھ۔

مسٹر ویت کے مطابق، گہری پروسیسنگ سمت ون لانگ میٹھے آلو کے لیے خام زرعی مصنوعات کی حدود سے باہر جانے کے لیے کلید ہے، جو کہ اعلی اضافی قیمت کے ساتھ ایک خاصیت بن جاتی ہے۔ یہ عمل نہ صرف نئی مصنوعات بنانے کے لیے جدید تکنیکوں کا اطلاق کرتا ہے بلکہ خصوصیت کے ذائقے کو بھی محفوظ رکھتا ہے۔ اس کی بدولت، انٹرپرائز نے مارکیٹ کو وسعت دی ہے، مزید ملازمتیں پیدا کی ہیں، اور ساتھ ہی ساتھ مقامی وسائل سے وابستہ ایک پروڈکٹ برانڈ بنایا ہے، جس سے Vinh Long میٹھے آلو کو زیادہ سے زیادہ لوگوں تک پہچانا جا سکتا ہے۔

صوبائی پیپلز کمیٹی کے مطابق، 2025 کی پہلی ششماہی میں، صوبے نے 145 نئی OCOP مصنوعات کو تسلیم کیا؛ تصدیق شدہ مصنوعات کی کل تعداد 1,071 (869 3 اسٹار پروڈکٹس، 186 4 اسٹار پروڈکٹس، 6 ممکنہ 5 اسٹار پروڈکٹس اور 10 5 اسٹار پروڈکٹس) تک پہنچانا۔ یہ مقامی زرعی مصنوعات کے لیے جدید ڈسٹری بیوشن چینلز میں داخل ہونے، مسابقت کو بہتر بنانے اور اپنے برانڈز کی تصدیق کے لیے ایک اہم بنیاد ہے۔

زرعی مصنوعات کو دور دور تک پہنچانا

معیار کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ، صوبائی صنعت اور تجارت کا شعبہ تقسیم کے ذرائع کو بڑھانے پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ بڑے ریٹیل سسٹمز نے اب موبائل سیلز پوائنٹس اور بوتھس تعینات کیے ہیں جو مقامی خصوصیات کو متعارف کراتے ہیں، جس سے صارفین کو ان مصنوعات تک براہ راست سپر مارکیٹ تک رسائی حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے۔

مسٹر وان کووک ہوانگ - Co.opmart کے ڈائریکٹر Vinh Long نے کہا کہ اس وقت سپر مارکیٹ کی شیلف پر موجود 90-95% سامان ویت نامی سامان ہیں، جن میں بہت سی مقامی خصوصیات اور OCOP مصنوعات شامل ہیں۔ اس کے علاوہ، سپر مارکیٹ ہمیشہ کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو کے ساتھ ڈسپلے کو فروغ دینے، معاونت کرنے، اور موبائل ٹرپس کو منظم کرنے کے لیے "دیہی علاقوں میں ویت نامی سامان لانے" کے لیے صارفین کے لیے مقامی خصوصیات کو متعارف کرانے میں تعاون کرتی ہے۔ یہ نہ صرف ایک پائیدار کھپت کا ذریعہ ہے بلکہ مقامی زرعی مصنوعات میں اعتماد پیدا کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

روایتی ڈسٹری بیوشن چینلز کے علاوہ، ڈیجیٹل تبدیلی اور ای کامرس ملک بھر میں زرعی مصنوعات کو صارفین تک پہنچانے کے لیے "توسیع شدہ ہتھیار" بن رہے ہیں۔ ایک عام مثال ہفتہ "Vinh Long زرعی مصنوعات کو فروغ دینا - بنیادی ڈھانچے کا فائدہ اٹھانا، OCOP کی سطح کو بڑھانا" ہے۔ اس تقریب میں صوبے کی بہت سی عام مصنوعات جیسے کہ گریپ فروٹ، اورنج اور گنجی ناریل کو اکٹھا کیا گیا جو OCOP 3-4 اسٹار معیارات پر پورا اترتے ہیں۔ صرف 1 ہفتے میں، TikTok شاپ اور Sendo Farm پر براہ راست لائیو سٹریم سیشنز کے ذریعے 185 ٹن سے زیادہ زرعی مصنوعات استعمال کی گئیں۔ سوشل نیٹ ورکس پر 622,000 سے زیادہ لائیو سٹریم ویوز، 14.1 ملین ویڈیو ویوز اور تقریباً 1.57 ملین تعاملات ریکارڈ کرنا۔

مسٹر Nguyen Quang Thuat - Sendo Farm Online Supermarket کے ڈپٹی جنرل ڈائریکٹر نے زور دیا: "جب اعلیٰ معیار کی زرعی مصنوعات کو جدید انفراسٹرکچر، ڈیجیٹل پلیٹ فارمز اور مواد تخلیق کرنے والی کمیونٹی کے ساتھ ملایا جاتا ہے، تو مصنوعات کی قدر نہ صرف برقرار رہتی ہے بلکہ وسیع پیمانے پر پھیلتی ہے۔ آن لائن چینلز کے ذریعے"۔

صنعت اور تجارت کا شعبہ ای کامرس چینلز، بڑے سپر مارکیٹ سسٹمز اور کلین فوڈ اسٹور چینز کے ذریعے زرعی مصنوعات کی کھپت کو فروغ دینے کے لیے حالات پیدا کرتا ہے۔

مسٹر Tran Quoc Tuan - محکمہ صنعت و تجارت کے ڈائریکٹر نے کہا کہ اب سے سال کے آخر تک صنعت اور تجارت کا شعبہ صوبے کے اندر اور باہر تجارتی فروغ کانفرنسوں میں شرکت کے آرڈرز پر دستخط کرنے کو فروغ دے گا۔ خاص طور پر، صنعت اور تجارت کا محکمہ کسانوں اور کاروباروں کے لیے وقف ایک لائیو اسٹریم روم بنا رہا ہے، جہاں وہ ڈیجیٹل پلیٹ فارم پر مصنوعات کو براہ راست مفت فروخت کر سکتے ہیں۔

TikTok نے اس جدید کاروباری طریقہ تک رسائی میں کسانوں اور کوآپریٹیو کی مدد کے لیے تربیتی کورسز کا انعقاد کرنے کا بھی عہد کیا۔ اس کے ساتھ ہی، محکمہ مارکیٹ مینجمنٹ کو سخت کرے گا، خراب معیار، جعلی اور نقلی اشیا کی روک تھام کرے گا، ایک صحت مند کاروباری ماحول پیدا کرنے، تحفظ فراہم کرنے اور صارفین کے اعتماد کو بڑھانے میں اپنا کردار ادا کرے گا۔

زرعی مصنوعات کی کھپت کی کارکردگی کو بہتر بنانے اور ملکی اور غیر ملکی سیاحوں کے لیے مقامی ثقافت اور سیاحت کو فروغ دینے کے لیے متعدد حلوں کو ہم آہنگی سے نافذ کرنے پر توجہ مرکوز کریں۔ یہ صنعت "ویت نامی لوگ ویتنامی اشیاء کے استعمال کو ترجیح دیتے ہیں" مہم کے ساتھ مل کر گھریلو مارکیٹ کی ترقی کے منصوبے کو مؤثر طریقے سے نافذ کرے گی۔ تجارت کو فروغ دینا، ای کامرس کو فروغ دینا اور ایک جدید اور جامع ڈیجیٹل ماحولیاتی نظام کی تعمیر کرنا۔ اس کے ساتھ، زرعی ای کامرس کی خدمت کے لیے لاجسٹک انفراسٹرکچر میں سرمایہ کاری کریں۔

آنے والے وقت میں، صنعت اور تجارت کا محکمہ دیہی صنعتوں اور کرافٹ دیہات کی بحالی اور تحفظ کے لیے متعلقہ شعبوں کے ساتھ رابطہ قائم کرے گا۔ نئی ترقی کی حمایت کریں، OCOP مصنوعات کے معیار کو 3 ستاروں سے 4-5 ستاروں تک بہتر بنائیں؛ عام دیہی صنعتی مصنوعات کو بین الاقوامی تجارتی منزلوں پر لانا؛ سیاحت کی تقریبات سے وابستہ مقامی خصوصیات کو بات چیت اور فروغ دیں، نئی، مختلف، انتہائی مسابقتی سیاحتی مصنوعات بنائیں...

آرٹیکل اور تصاویر: THAO TIEN

ماخذ: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202509/mo-rong-kenh-tieu-thu-nong-san-cua-tinh-30d08e6/