ویتنام-روس ہائپربارک آکسیجن سنٹر، وزارت دفاع سے تعلق رکھنے والے ڈاکٹر Nguyen Huy Hoang کے مطابق، وہ پکوان جو الکحل کو مسالا کے طور پر استعمال کرتے ہیں، سانس میں الکحل کا پتہ لگانے کا سبب بن سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، سمندری غذا کے کچھ پکوان جیسے بیئر کے ساتھ ابلی ہوئی مچھلی، سرکہ کے ساتھ بیف گرم برتن، شراب کی چٹنی میں بیف؛ اور اسپرٹ یا وائن کے ساتھ تیار کردہ پکوان جیسے چکن یا سور کے گوشت کے ٹروٹرس کو شراب میں بریز کیا جاتا ہے۔
اگرچہ ان کھانوں کا استعمال ڈرائیونگ کی صلاحیت کو متاثر نہیں کرتا ہے، لیکن اس سے سانس میں الکحل کا پتہ چل جائے گا، اگرچہ معمولی طور پر۔ کھانے کے تقریباً 30 منٹ بعد یا کافی پانی پینے کے بعد جسم شراب کو ختم کر دے گا۔
مزید برآں، گیسٹرو فیجیل ریفلوکس بیماری (GERD) یا آٹو الکحلزم کے شکار افراد کی ایک چھوٹی سی تعداد بھی سانس میں الکحل کے لیے مثبت ٹیسٹ کر سکتی ہے۔
پھلوں پر مبنی الکوحل والے مشروبات خون میں الکحل کی سطح کو بھی بڑھا سکتے ہیں۔ اگرچہ الکحل مشروبات کے طور پر درجہ بندی نہیں کی جاتی ہے، وہ الکحل مشروبات تصور کیے جاتے ہیں، لہذا لوگوں کو احتیاط برتنی چاہئے.
آپ کے خون میں الکحل کی سطح بڑھنے سے بچنے کے لیے یہاں تک کہ اگر آپ نے الکوحل والے مشروبات نہیں پیے ہیں بلکہ صرف الکحل والی غذائیں کھائی ہیں، ڈاکٹر ہوانگ کھانے کے بعد 30 منٹ آرام کرنے، منہ دھونے اور کافی مقدار میں پانی پینے کا مشورہ دیتے ہیں۔ اگر الکحل کی سطح اب بھی زیادہ پڑھتی ہے، تو آپ دوبارہ ٹیسٹ کرنے سے پہلے مزید 15 منٹ آرام کرنے کی درخواست کر سکتے ہیں۔
ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (ڈبلیو ایچ او) الکحل یونٹس کی وضاحت اس طرح کرتا ہے: الکحل کی ایک یونٹ 10 گرام خالص ایتھنول کے برابر ہے، جو کہ 200 ملی لیٹر بیئر کے برابر ہے۔ 75 ملی لیٹر شراب (1 گلاس)؛ یا 25 ملی لیٹر اسپرٹ (1 شاٹ)۔ ایک صحت مند بالغ کے لیے، جگر عام طور پر ہر گھنٹے میں ایک الکحل یونٹ کو ختم کرتا ہے۔
عام طور پر، ماہرین اس بات پر متفق ہیں کہ جسم سے الکحل کے اخراج میں لگنے والے صحیح وقت کی نشاندہی کرنا ناممکن ہے، کیونکہ یہ ہر شخص اور ان کے کھانے کی عادات مختلف ہوتی ہے۔ خطرات سے بچنے کے لیے شراب پینے کے بعد گاڑی چلانے سے گریز کرنا بہترین تجویز ہے۔
ماخذ: https://vtcnews.vn/mon-an-de-tao-nong-do-con-ar873145.html
تبصرہ (0)