سیئول میں کھانا ضرور آزمائیں: کورین مسافروں کے لیے تجویز کردہ کھانے کے مقامات

کوریا کی سیاحت نہ صرف اپنی K-pop ثقافت کی لہر اور چار سیزن کے خوبصورت مناظر کے لیے مشہور ہے بلکہ سیاحوں کو اپنے منفرد کھانوں سے بھی راغب کرتی ہے۔ خاص طور پر، اگر آپ سیول کا سفر کر رہے ہیں، تو سیئول میں ضرور آزمانے والے پکوان دریافت کرنا ایک ناگزیر تجربہ ہے۔ تو سیول میں کیا کھائیں؟ اور سیئول میں کھانے کی کون سی شاندار جگہیں ہیں جہاں آپ کو جانا چاہئے؟ آئیے ذیل میں مضمون کے ذریعے کوریائی ذائقہ کے سفر کو دریافت کریں!

I. سیئول میں پکوان ضرور آزمائیں - کوریائی پاک روح کے بھرپور ذائقے

سیئول کا سفر کرتے وقت ، آپ کو سب سے پہلے یہ معلوم کرنا چاہیے کہ "کہاں جانا ہے"، بلکہ "سیول میں کیا کھانا ہے"۔ ذیل میں سیئول میں ضرور آزمائے جانے والے پکوانوں کی فہرست دی گئی ہے جس کا تجربہ کسی بھی کھانے والے کو اپنی زندگی میں کم از کم ایک بار کرنا چاہیے۔

1. روایتی پکوان – کوریائی سیاحت کی پاک علامات

Bibimbap - سیئول میں ضرور آزمائے جانے والے پکوانوں میں سے ایک، رنگوں اور ذائقوں کا امتزاج۔ (تصویر: جمع)

• Bibimbap - کورین مکسڈ چاول: سیئول میں ضرور آزمانے والی ڈش، Bibimbap چاول، سبزیوں، انڈوں اور گائے کے گوشت کا ایک ہم آہنگ مجموعہ ہے، جسے ہلکے سے مسالیدار گوچوجنگ چٹنی کی خصوصیت سے نمایاں کیا گیا ہے۔
• Kimchi jjigae - Kimchi سٹو: کوریا کی قومی ڈش، سیئول کے بیشتر مشہور کھانے پینے کی جگہوں میں پائی جاتی ہے۔ گرم، مسالیدار، اور سفید چاول کے ساتھ بہت اچھا.
• Samgyetang - Ginseng Chicken: آپ کے کوریا کے سفر پر ایک خصوصیت کا ہونا ضروری ہے ۔ تازگی بخش، غذائیت سے بھرپور، گرمیوں اور سردیوں دونوں کے لیے موزوں۔

2. اسٹریٹ فوڈ - سیئول کا سفر کرتے وقت "کھانے اور کھیلنے" کا صحیح طریقہ

Hotteok - براؤن شوگر اور دار چینی سے بھرے تلے ہوئے کیک، سیئول کے ہر گلی کونے پر خوشبودار ہیں۔ (تصویر: جمع)

نہیں جانتے کہ سیئول میں کیا کھانا ہے ؟ سیئول میں کھانے کے ان مشہور مقامات پر یہ پکوان آزمائیں:

• Tteokbokki - مسالہ دار چاول کا کیک: بھرپور میٹھا اور مسالہ دار ذائقہ، چبانے والا اور نرم، رات کی سڑکوں پر گھومتے ہوئے سیئول میں ایک ضروری پکوان سمجھا جاتا ہے۔
• Hotteok - چینی سے بھرے تلے ہوئے پینکیکس: کرسپی کرسٹ، خوشبودار براؤن شوگر اور دار چینی کی بھرائی، خاص طور پر مزیدار جب سیئول کے سرد موسم میں گرم کھایا جائے۔
• Odeng - Skewered fish cakes: ایک مشہور ناشتہ، جو ہر فوڈ اسٹریٹ پر فروخت ہوتا ہے۔
• Gimbap - کورین رائس رولز: آسان اور مزیدار، آپ کے سیول کے سفر کے دوران پکنک یا باہر جانے کے لیے موزوں۔

 

3. گرلڈ ڈشز – کورین بی بی کیو

سامگیوپسل - خوشبودار گرلڈ سور کا پیٹ، کچی سبزیوں میں لپٹا ہوا، عام کوریائی انداز۔ (تصویر: جمع)

• سامگیوپسل - گرلڈ سور کا پیٹ: سیئول میں ضرور آزمائے جانے والے پکوانوں کی فہرست میں "قومی" ڈش، جسے کچی سبزیوں، کمچی، لہسن اور سمجنگ چٹنی میں لپیٹ کر کھایا جاتا ہے۔
• گالبی - گرلڈ بیف ریبز: سیئول میں کھانے کے لیے ہمارے سرفہرست مقامات کی فہرست میں بہت سے ریستوراں اس ڈش کو روایتی یا اعلیٰ درجے کے انداز میں پیش کرتے ہیں۔

II مشہور سیاحتی علاقوں کے مطابق سیئول میں کھانے کے لیے تجویز کردہ مقامات

آپ کے کوریائی سفر کے شیڈول پر منحصر ہے ، آپ درج ذیل مشہور علاقوں میں کھانے کا انتخاب کر سکتے ہیں:

میونگ ڈونگ – سیئول کا سب سے متحرک اسنیک ڈسٹرکٹ

میونگ ڈونگ فوڈ اسٹریٹ پر ہلچل کا ماحول - سیئول میں اسٹریٹ فوڈ پیراڈائز۔ (تصویر: جمع)

جب سیئول میں کھانے کو ضرور آزمانے کی بات آتی ہے تو میونگ ڈونگ ضرور جانا چاہیے – ایک ایسی جگہ جو ہر طرح کے لذیذ اسٹریٹ فوڈ کو اکٹھا کرتی ہے۔ اب آپ کو یہ فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے کہ جب آپ یہاں آئیں گے تو سیئول میں کیا کھائیں گے!
تجویز کردہ مقامات:

• Myeongdong Kyoja - مشہور Kalguksu اور Mandu
• آئزک ٹوسٹ - کورین طرز کا سینڈوچ
• میونگ ڈونگ اسٹریٹ فوڈ ایلی - درجنوں اسنیکس

 

Hongdae - تخلیقی کھانا، نوجوانوں کے لیے موزوں

شکریہ نیچر کیفے – سیئول میں ایک منفرد کیفے جہاں آپ بھیڑوں کے ساتھ کافی پی سکتے ہیں۔ (تصویر: جمع)

اگر آپ منفرد، تخلیقی کھانا پسند کرتے ہیں، تو سیئول کا سفر کرتے وقت ہانگڈے ضرور دیکھیں ۔
تجویز کردہ مقامات:

• یوگن - پنیر کے ساتھ سٹر فرائیڈ چکن
• Hongdae Jopok Tteokbokki - انتہائی مسالہ دار، انتہائی لذیذ
• شکریہ نیچر کیفے - اصلی بھیڑوں کے ساتھ کافی
• کیوچون چکن - شہد تلی ہوئی چکن

 

گنگنم - پرتعیش اور نفیس کھانے کا علاقہ

Yukjeon Hoegwan میں روایتی hanjeongsik کھانا - سیئول کے قلب میں شاہی کھانوں کا تجربہ کریں۔ (تصویر: جمع)

ان لوگوں کے لیے جو سیول کے کھانے سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں ایک اعلیٰ قسم کے انداز میں، یا ورچوئل تصاویر لینے کے لیے ایک خوبصورت جگہ کی ضرورت ہے۔
تجویز کردہ مقامات:

• سامون گارڈن – اعلیٰ درجے کا بی بی کیو ریستوراں
• Yukjeon Hoegwan - روایتی چاول کا سیٹ
• Coffeesmith Gangnam - حتمی ٹھنڈی کافی

III سیئول کا سفر کرتے وقت کھانے کا تجربہ

ناشتے کے علاقے عام طور پر 4 بجے کے بعد ہلچل مچا دیتے ہیں۔ زیادہ تر مقامات کارڈ قبول کرتے ہیں، لیکن گاڑیوں کو نقد رقم کی ضرورت ہوتی ہے۔ (تصویر: جمع)

• آپ کو Naver Map یا Kakao Map پر جائزے تلاش کرنے چاہئیں
• سڑک کے اسٹالوں پر کھانا کھاتے وقت نقد رقم لے کر جائیں۔
• زیادہ سے زیادہ پکوان آزمائیں، مختلف قسم سے لطف اندوز ہونے کے لیے چھوٹے حصوں میں تقسیم کریں۔
• مقامی لوگوں سے پوچھنے سے نہ گھبرائیں - جب اچھے کھانے کی بات آتی ہے تو وہ بہت دوستانہ ہوتے ہیں۔

کوریا کا سفر یہاں کے کھانوں کا تجربہ کیے بغیر مکمل نہیں ہوتا۔ اور اگر آپ سیئول کا سفر کرنے کا انتخاب کرتے ہیں - جہاں روایتی اور جدید کھانوں کا جوہر مل جاتا ہے، تو یاد رکھیں کہ سیئول میں ضرور آزمائے جانے والے پکوان اور سیئول میں کھانے کے شاندار مقامات کو اس مضمون میں محفوظ کریں۔ آپ نہ صرف اس سوال کا جواب دیں گے کہ "سیول میں کیا کھائیں؟"، بلکہ آپ کے ہاتھ میں ایک رنگین پاک سفر بھی ہوگا!

ماخذ: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-phai-thu-o-seoul-dia-diem-an-uong-du-lich-han-quoc-v17395.aspx