اس سال کے کرسپی پرسیمون سیزن میں، ین ڈو گاؤں (Duc Linh Commune، Vu Quang، Ha Tinh ) کے کاشتکار زیادہ خوش ہیں کیونکہ اچھی فصل اور اچھی قیمتوں کے علاوہ، وہ چننے کا تجربہ کرنے کے لیے آنے والوں کے مزید گروپوں کا خیرمقدم کرتے ہیں۔
ہر سال، ستمبر کے وسط سے اکتوبر کے وسط تک، ین ڈو گاؤں، ڈک لن کمیون کے لوگ خستہ خنزیر کی کٹائی کے لیے جلدی کرتے ہیں۔ سایہ بنانے کے لیے لگائے گئے درختوں کی انواع سے، ین ڈو پرسیمنز اب ایک "خصوصی" درخت بن چکے ہیں جو کسانوں کو روز بروز ترقی کرنے میں مدد کرتا ہے۔
گاہکوں کے لیے جلدی سے کھجور کی کٹائی کرتے ہوئے، مسٹر ٹران وان ہون (ین ڈو گاؤں، ڈک لن کمیون) نے کہا: "میرے خاندان کے پاس تقریباً 140 کرسپی پرسیمون کے درخت ہیں، جو سب اچھی طرح سے بڑھ رہے ہیں، جس سے اچھی آمدنی ہو رہی ہے۔ جن میں سے 30 پرسیمون کے درخت 50 سال سے زیادہ پرانے ہیں، باقی 5 سال پہلے لگائے گئے تھے۔ تقریباً 2.2 ٹن پھل؛ جس کی فروخت قیمت 35 - 40 ہزار VND/kg ہے، اندازہ ہے کہ سیزن کے اختتام تک، خاندان تقریباً 100 ملین VND کمائے گا۔"
مسٹر ٹران وان ہون (ین ڈو گاؤں، ڈک لن کمیون) گاہکوں کے لیے کھجور کی کٹائی کر رہے ہیں۔
مسٹر ہون کے مطابق، اگرچہ گلاب کی جھاڑیوں کی تعداد بہت زیادہ ہے، لیکن دیکھ بھال بہت آسان ہے، بڑھتی ہوئی سنتری کی طرح محنت کی ضرورت نہیں ہے، لیکن آمدنی بہت بہتر ہے. اگلے برسات کے موسم میں، خاندان رقبے کو بڑھانے کے لیے تقریباً 40 مزید جھاڑیاں لگائے گا اور ان خاندانوں کو پودے فروخت کرے گا جنہیں خریدنے کی ضرورت ہے۔
"پھل بیچنے کے علاوہ، میرا خاندان بالغ گلاب کی جھاڑیاں بھی فروخت کرتا ہے۔ ہر درخت 3-10 سال پرانا ہوتا ہے اور میں اسے درخت کے سائز اور عمر کے لحاظ سے 5-25 ملین VND میں فروخت کرتا ہوں۔ پچھلے سال میرے خاندان نے 5 درخت بیچے، جس سے تقریباً 40 ملین VND کمائے،" مسٹر ہون نے کہا۔
اس سال کے پرسیمون سیزن میں، محترمہ نگوین تھی مائی ہیو کے خاندان (ین ڈو گاؤں) کا تخمینہ تقریباً 4.5 ٹن پرسیمون کی کٹائی کا ہے۔
زیادہ دور نہیں، محترمہ Nguyen Thi Mai Hue (Yen Du Village) بھی اچھی فصل اور اچھی قیمت کی خوشی میں کھجوروں کی کٹائی میں مصروف ہیں۔ محترمہ ہیو کا خاندان 200 پرسیممون کے درخت اگاتا ہے، اور اس سال 4.5 ٹن سے زیادہ پھل آنے کی توقع ہے، جو گزشتہ سال کی فصل سے تقریباً 500 کلو زیادہ ہے۔
محترمہ ہیو نے پرجوش انداز میں کہا: "اس سال، گرم موسم طویل عرصے تک رہا، دیگر پھلوں کے درخت خشک سالی کا شکار ہیں، لیکن پرسیمون کا درخت اب بھی ہرا بھرا اور پھلوں سے بھرا ہوا ہے۔ اگرچہ ابھی سیزن کا آغاز ہی ہے، ہر طرف سے صارفین مسلسل آرڈر دینے کے لیے کال کر رہے ہیں، اب ہم نے تقریباً 2 ٹن، 35 ہزار VND میں فروخت کیے ہیں۔
فی الحال باغ میں کھجور 35 ہزار VND/kg میں فروخت ہوتے ہیں۔
محترمہ ہیو کے مطابق، اچھی فصل اور اچھی قیمتوں کے علاوہ، اس سال ین ڈو گلاب کے باغات نے گھر پر آنے، تجربہ کرنے اور خریدنے کے لیے زائرین کے مزید گروپوں کا خیرمقدم کیا۔ اس سے لوگوں کو اس خاص پودے پر مزید پرجوش اور فخر ہوا ہے۔
محترمہ Nguyen Thi Thuy (Ha Tinh City کی ایک سیاح) نے کہا: "میں نے طویل عرصے سے ین ڈو کرسپی پرسیمون کا لطف اٹھایا ہے، لیکن یہ پہلا موقع ہے جب میں اور میرے دوستوں کا گروپ براہ راست دیکھنے آیا ہوں اور ان کی کٹائی کرنے آیا ہوں۔ اپنے آپ کو قدیم کھجور کے درختوں کے نیچے ڈبو کر اور میٹھے کرسپی پرسیمنز کی ٹرے سے لطف اندوز ہونا، آنے والے سیزن میں ہماری دلچسپی کا تجربہ جاری رہے گا۔ وو کوانگ اور ین ڈو پرسیممون سیزن۔"
سیاح ین ڈو گاؤں میں گلاب کے باغات دیکھنے اور تجربہ کرنے آتے ہیں۔
بہت سے سیاحوں کے مطابق، Yen Du persimmons ایک مخصوص میٹھا ذائقہ رکھتے ہیں، خاص طور پر کرچی اور بیج کے بغیر ہوتے ہیں۔ اس نے پرسیممون کی اس قسم کے لیے ایک منفرد برانڈ بنایا ہے، اور دیکھنے والے متاثر ہوں گے اور اسے ایک بار کھانے کے بعد ہمیشہ کے لیے یاد رکھیں گے۔
خاص طور پر، 2021 میں، Yen Du persimmons کو 3-star OCOP معیارات پر پورا اترنے کے طور پر تسلیم کیا گیا۔ یہ یہاں کے کھجور کے کاشتکاروں کے لیے فخر کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہے، جو اس پلانٹ کو پائیدار طریقے سے تیار کرنے کے لیے پرعزم ہیں، جو صارفین تک محفوظ اور معیاری مصنوعات لاتے ہیں۔
پورے ین ڈو گاؤں میں تقریباً 40 ہیکٹر پرسیمونز ہیں۔
فی الحال، پورے ین ڈو گاؤں میں تقریباً 40 ہیکٹر اراضی پرسیمون اگائی جاتی ہے، جو 80 گھرانوں سے تعلق رکھتی ہے۔ اس سال، ناموافق موسم کے باوجود، کھجور کے درخت اب بھی بہت زیادہ پھل دیتے ہیں، جن کی کل پیداوار 45 ٹن سے زیادہ ہے۔ فی الحال، لوگ تاجروں کو فروخت کرنے کے لیے کٹائی میں مصروف ہیں۔
گلاب اگانے سے یہاں کے لوگوں کو مستحکم زندگی گزارنے میں مدد ملتی ہے۔
مسٹر Nguyen Anh Tuan - Duc Linh Commune People's Committee کے وائس چیئرمین نے کہا: "Persimmon درخت آہستہ آہستہ ین ڈو گاؤں کے لوگوں کی زندگیوں کو مستحکم کرنے میں مدد کر رہا ہے، مخلوط باغات کو ختم کرنے اور علاقے میں نئے دیہی علاقوں کی تعمیر کی تحریک میں فعال طور پر تعاون کر رہا ہے۔ لوگوں کے ساتھ، محلے کے ساتھ، OC-star کے معیاری مصنوعات سے منسلک ہونے کے علاوہ، جو معیاری مصنوعات کو OC-Star سے منسلک کرتا ہے۔ مصنوعات استعمال کرنے کے لیے علاقے، لوگوں کو مستحکم قیمتوں پر فروخت کرنے میں مدد کرنا، خاندانی آمدنی میں اضافہ کرنا۔"
وان چنگ
ماخذ
تبصرہ (0)