ٹینگرین کا موسم - خوشی کا موسم

لائ ونگ، جنوبی ویتنام کے دو بڑے دریاؤں، ٹائین اور ہاؤ ندیوں کے درمیان واقع ہے، کو وافر میٹھے پانی اور زرخیز مٹی سے نوازا گیا ہے، جس کی وجہ سے یہ ایک ایسا خطہ ہے جو میٹھے پھلوں کی بکثرت فصلوں کے لیے جانا جاتا ہے۔ خاص طور پر قابل ذکر اس کا مشہور مینڈارن اورنج باغ ہے، جو ایک مشہور سیاحتی مقام ہے۔ اگر آپ کو ڈونگ تھاپ کا دورہ کرنے کا موقع ملے تو، لائ ونگ مینڈارن اورنج باغات کے پاس رکنا نہ بھولیں، جو پکے ہوئے، سنہری نارنگیوں سے بھرے ہوئے ہیں، اور فصل کی کٹائی کے موسم میں مقامی لوگوں کی خوشی میں شریک ہوتے ہوئے تازہ، مزیدار مینڈارن سے لطف اندوز ہوں۔ ہر سال جس سے ٹینگرین کی بھرپور فصل حاصل ہوتی ہے وہ ٹینجرائن کے کاشتکاروں کے لیے بھی خوشی کا سال ہوتا ہے۔ مصنف Nguyen Hien Thanh کی تصویری سیریز "Tangerine Season - A Season of Joy" کے ذریعے ٹینجرائن کی کٹائی کے موسم اور بھرپور فصل کی خوشی کا تجربہ کرنے کے لیے Vietnam.vn میں شامل ہوں۔ یہ تصاویر ڈونگ تھاپ میں لی گئیں اور وزارت اطلاعات اور مواصلات کے زیر اہتمام "ہیپی ویتنام" تصویری اور ویڈیو مقابلے میں جمع کروائی گئیں۔

لائ ونگ ضلع کو گلابی ٹینگرینز کی "بادشاہت" کہا جاتا ہے۔ خطے کی خاص طور پر موزوں مٹی کے حالات کی بدولت، گلابی ٹینگرائن تیزی سے ایک منفرد مقامی پھل بن گئے ہیں جس کا برانڈ "Lai Vung pink tangerines" ہے۔

لائ ونگ مینڈارن نارنجی موسم عام طور پر دسمبر کے آخری نصف اور جنوری کے آغاز کے درمیان آتا ہے۔ درختوں پر پھل آنے سے لے کر پکنے تک اور کٹائی کا وقت لگ بھگ ڈیڑھ ماہ ہے۔ مینڈارن بنیادی طور پر دریائے ہاؤ کے کنارے تین کمیونز میں اگائے جاتے ہیں: لانگ ہاؤ، ٹین فوک، اور ٹین تھانہ لائ ونگ ضلع (ڈونگ تھاپ صوبہ) میں۔

یہ وہ وقت بھی ہے جب ٹینجرائن کے باغات مہمانوں کے لیے اپنے دروازے کھول دیتے ہیں اور اپنی پیداوار فروخت کرنا شروع کر دیتے ہیں۔

ٹینجرائن کی کٹائی کے موسم کے دوران باغات کے مالکان کی خوشی، بھرپور فصل اور اچھی قیمت کے ساتھ۔

کٹائی کے بعد، کاشتکار ٹینجرین کو ٹوکریوں میں رکھ کر جمع کرنے کے مقام پر لے جاتے ہیں۔

جمع کرنے کے مقام پر، کارکن مینڈارن کی چھانٹی کا عمل انجام دیں گے۔

گلابی ٹینجرین کو تاجروں کی ضروریات کے مطابق کنٹینرز میں ترتیب دیا جاتا ہے اور ملک بھر کے مختلف علاقوں میں استعمال کے لیے منتقل کیا جاتا ہے۔

فی الحال، 2024 قمری نئے سال کے لیے مارکیٹ میں سپلائی کرنے کے لیے ہزاروں ہیکٹر پر مشتمل گلابی ٹینجرین مکمل کٹائی کے موسم میں ہیں۔ اس سال ٹینجرین کے کاشتکاروں کے لیے سب سے بڑی خوشی بمپر فصل اور اچھی قیمتیں ہیں... لائ ونگ گلابی ٹینگرین کو ان کے لذیذ ذائقے اور خوبصورت ظاہری شکل کے علاوہ جو چیز خاص بناتی ہے، وہ یہ ہے کہ حالیہ برسوں میں، لائ ونگ کے باغات VietGAP کے معیارات کے مطابق ٹینجرین کی کاشت کر رہے ہیں، جس سے کیڑے مار ادویات کے استعمال کو محدود کیا جا رہا ہے اور اس کے نتیجے میں بیماریوں کے علاج کے لیے کیڑے مار ادویات کے استعمال کو محدود کیا جا رہا ہے۔ صارفین کے لئے حفاظت. اس کے علاوہ، حقیقت یہ ہے کہ انٹلیکچوئل پراپرٹی آفس (وزارت سائنس اور ٹیکنالوجی) نے خصوصی ٹریڈ مارک کا سرٹیفکیٹ دیا ہے، لائ ونگ گلابی ٹینجرین کو ایک خاص پھل کے طور پر مزید مقبول بناتا ہے۔

2024 میں، ویتنام ایسوسی ایشن آف فوٹوگرافک آرٹسٹ کے تعاون سے وزارت اطلاعات اور مواصلات کے زیر اہتمام "ہیپی ویتنام" تصویر اور ویڈیو مقابلہ، تمام ویتنام شہریوں اور 15 سال یا اس سے زیادہ عمر کے غیر ملکیوں کے لیے ویب سائٹ https://happy.vietnam.vn پر جاری رہے گا۔ اس مقابلے کا مقصد ایسے افراد اور گروہوں کو مثبت معلوماتی مصنوعات کے ساتھ عزت دینا ہے جو دنیا میں ویتنام کی خوبصورت تصویر کو فروغ دینے میں عملی تعاون کرتے ہیں۔ اس کے ذریعے، یہ اندرون ملک، بیرون ملک مقیم ویتنامی، اور بین الاقوامی دوستوں کو ویتنام، اس کے لوگوں، اور انسانی حقوق کو یقینی بنانے میں اس کی کامیابیوں کی مستند تصاویر تک رسائی حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے، ایک خوش و خرم ویتنام کی طرف بڑھ رہا ہے۔ ہر مقابلے کے زمرے (تصاویر اور ویڈیوز) میں درج ذیل انعامات اور انعامی قدریں ہیں: – 1 گولڈ میڈل: 70,000,000 VND – 2 چاندی کے تمغے: 20,000,000 VND – 3 کانسی کے تمغے: 10,000,000 VND، 01000 VND، 01000 انعامات VND - 1 سب سے زیادہ ووٹ شدہ اندراج: 5,000,000 VND۔ جیتنے والے مصنفین کو آرگنائزنگ کمیٹی کی طرف سے ویتنام ٹیلی ویژن پر براہ راست نشر ہونے والے ایوارڈ کی تقریب اور سرٹیفکیٹ پریزنٹیشن میں شرکت کے لیے مدعو کیا جائے گا۔

Vietnam.vn