Bac Lieu نمک مشہور ہے، لیکن نمک کے کسان روزی کمانے کے لیے جدوجہد کرتے ہیں۔ اس بارے میں صوبائی چیئرمین کا کیا کہنا ہے؟

4 دسمبر کو باک لیو صوبے کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین کے ساتھ صبح کی کافی میٹنگ کے دوران، ایک کاروبار کے نمائندے نے بتایا کہ باک لیو میں نمک سمیت بہت سی مشہور مصنوعات ہیں۔ یہ صوبہ ملک میں نمک کی سب سے زیادہ پیداوار والے صوبوں میں سے ایک ہے۔

تاہم، Bac Lieu میں نمک کی پیداوار کو حال ہی میں بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا ہے، جس کے نتیجے میں نمک کے کسان بڑی مقدار میں نمک تیار کرتے ہیں لیکن اسے کم قیمت پر بیچتے ہیں، بعض اوقات صرف چند سو ڈونگ فی کلو گرام، جس کے نتیجے میں منافع ہوتا ہے جو ان کی محنت کی عکاسی نہیں کرتا۔

"2023 میں، کاروباری اداروں نے مچھلی کی چٹنی کی پیداوار کے لیے نمک خریدا، لیکن پیداوار اب بھی 30 فیصد سے کم تھی،" ایک کاروباری نمائندے نے صوبے کی نمک کی صنعت کے لیے تشویش کا اظہار کیا۔

Muối Bạc Liêu nổi tiếng nhưng diêm dân khó sống, Chủ tịch tỉnh nói gì? - 1 — باک لیو صوبے کے چیئرمین فام وان تھیو نے 4 دسمبر کی صبح کاروباریوں کے ساتھ کافی میٹنگ میں اس کا اشتراک کیا (تصویر: ایچ ایچ)۔

کاروباری اداروں اور عوام کے ساتھ اشتراک کرتے ہوئے باک لیو صوبے کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین فام وان تھیو نے کہا کہ باک لیو نمک 200 سالوں سے مشہور ہے۔ نمک کے کاشتکاروں کو نمک کی پیداوار کے لیے بڑی مشکلات اور مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔

نمک کی مقامی اور عالمی سطح پر بہت زیادہ مانگ ہے۔ مسٹر تھیو نے حوالہ دیا کہ زراعت اور دیہی ترقی کے وزیر نے انہیں متعدد غیر ملکی کاروباروں کی معلومات اور تصاویر بھیجی ہیں جو باک لیو نمک کے بارے میں جانتے اور پسند کرتے ہیں۔

باک لیو کے نمک بنانے کے ہنر کو قومی غیر محسوس ثقافتی ورثے کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔ تاہم، باک لیو کے چیئرمین نے تسلیم کیا کہ حالیہ برسوں میں زرعی شعبے نے نمک پر کم توجہ دیتے ہوئے بنیادی طور پر چاول اور کیکڑے پر توجہ مرکوز کی ہے۔

"نمک کے کاشتکاروں کو بنیادی ڈھانچے، پیداوار اور برانڈنگ کے لحاظ سے خود کو برداشت کرنا پڑتا ہے۔ صوبے نے واقعی نمک کی صنعت کو ترقی نہیں دی ہے، اور نمک کے کاشتکار نمک سے روزی کمانے کے قابل نہیں رہے،" باک لیو صوبے کے چیئرمین نے کہا۔

مسٹر تھیو نے اشتراک کیا کہ نمک کی پیداوار کا بہت زیادہ انحصار موسم پر ہوتا ہے۔ تاہم، اب موسم ماضی سے بہت مختلف ہے، جس سے نمک کی پیداوار بہت زیادہ مشکل ہو گئی ہے۔

"پہلے، برسات کا موسم نومبر کے آخر میں ختم ہو جاتا تھا، لیکن اب Tet (قمری نئے سال) کے دوران بارش ہوتی ہے اور Tet کے بعد بھی، سورج کی روشنی سے زیادہ بارش ہوتی ہے۔ روایتی نمک کی پیداوار دھوپ کے موسم پر منحصر ہے؛ ایک بار بارش ہونے کے بعد، یہ ایک گمشدہ وجہ ہے۔"

"پچھلے سال، بارش اور دھوپ کے متبادل وقفوں کے ساتھ موسم غیر متوقع تھا۔ ایک دن دھوپ نکلی، پھر ایک یا دو بار بارش ہوئی، اور سارا نمک گھل گیا۔ نمک کے کاشتکار اس سے روزی نہیں کما سکے، اور بہت سے لوگ دوسری ملازمتوں میں چلے گئے، جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ نمک سازی کے پیشے کو ابھی تک سراہا نہیں گیا،" Ba Lieu کے چیئرمین نے کہا۔

Muối Bạc Liêu nổi tiếng nhưng diêm dân khó sống, Chủ tịch tỉnh nói gì? - 2 — باک لیو ملک میں نمک پیدا کرنے والے سب سے بڑے صوبوں میں سے ایک ہے (تصویر: ایچ ایچ)۔

مستقبل کی ترقی کی سمتوں کے بارے میں بات کرتے ہوئے، باک لیو صوبائی حکومت کے سربراہ نے کہا کہ صوبے کا منصوبہ نمک کی پیداوار کی ترقی کے لیے 1,650 ہیکٹر سے زیادہ اراضی کو محفوظ رکھتا ہے۔ انہوں نے مزید کہا کہ اگر صوبہ نمک کے کاشتکاروں کو فعال طور پر نمک کی پیداوار کے لیے محفوظ، تحفظ اور حوصلہ افزائی نہیں کرتا ہے، تو چند شرائط میں، کوئی بھی نمک نہیں بنا سکے گا۔

Bac Lieu 2024 میں ایک سالٹ فیسٹیول منعقد کرنے کے لیے زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے ساتھ تعاون کرے گا تاکہ نمک بنانے والی صنعت کو عزت اور فروغ دیا جا سکے۔ وزارت نے صوبے کے لیے نمک کے بنیادی ڈھانچے کی ترقی میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے 130 بلین VND بھی مختص کیے ہیں، ابتدائی طور پر ڈین ہائی کمیون (ڈونگ ہائی ڈسٹرکٹ) میں، جسے باک لیو کا نمک کا دارالحکومت سمجھا جاتا ہے۔

"ہمیں منصوبہ بند علاقوں سے باہر Bac Lieu نمک کی پیداوار کی تصویر کو بحال کرنے کی ضرورت ہے، نمک کے کاشتکاروں کو نمک کی صنعت میں فعال طور پر حصہ لینے کی ترغیب دینے کی ضرورت ہے، اور صوبے کو سرمایہ کاری کی پالیسیاں بنانے کی ضرورت ہے اور Bac Lieu نمک سے بنی بہت سی مصنوعات کے ساتھ برانڈز بنانے کی ضرورت ہے تاکہ نمک کے کاشتکار روزی کما سکیں،" Bac Lieu کے چیئرمین نے زور دیا۔

ماخذ لنک