Bac Lieu نمک مشہور ہے لیکن نمک کے کاشتکاروں کو روزی کمانا مشکل، صوبائی چیئرمین کیا کہتے ہیں؟

4 دسمبر کو Bac Lieu کی صوبائی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین کے ساتھ صبح کی کافی سیشن میں، ایک کاروباری نمائندے نے کہا کہ Bac Lieu میں نمک سمیت بہت سی مشہور مصنوعات ہیں۔ یہ صوبہ بھی ان صوبوں میں سے ایک ہے جہاں ملک میں نمک کی سب سے زیادہ پیداوار ہوتی ہے۔

تاہم، حالیہ دنوں میں، Bac Lieu میں نمک کی پیداوار کو بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا ہے، جس کی وجہ سے نمک کے کاشتکار بہت زیادہ نمک پیدا کرتے ہیں لیکن اسے کم قیمت پر بیچتے ہیں، بعض اوقات صرف چند سو VND/kg، اور منافع ان کی کوششوں کے مطابق نہیں ہوتا ہے۔

"2023 میں، کاروباری ادارے مچھلی کی چٹنی بنانے کے لیے نمک خریدیں گے، لیکن پیداوار 30 فیصد سے کم ہو گی،" ایک کاروباری نمائندے نے صوبے کی نمک کی صنعت کے بارے میں فکر مند کہا۔

Muối Bạc Liêu nổi tiếng nhưng diêm dân khó sống, Chủ tịch tỉnh nói gì? - 1 — باک لیو صوبے کے چیئرمین فام وان تھیو نے 4 دسمبر کی صبح کاروباریوں کے ساتھ ایک کافی سیشن میں اشتراک کیا (تصویر: ایچ ایچ)۔

کاروباری اداروں اور لوگوں کے ساتھ اشتراک کرتے ہوئے باک لیو پراونشل پیپلز کمیٹی کے چیئرمین فام وان تھیو نے کہا کہ باک لیو نمک 200 سال سے زیادہ عرصے سے مشہور ہے۔ نمک کے کاشتکاروں کو نمک بنانے کے لیے سختی اور دشواری برداشت کرنی پڑتی ہے۔

نمک کی پورے ملک کے ساتھ ساتھ دنیا بھر میں بھی بڑی مانگ ہے۔ مسٹر تھیو نے حوالہ دیا کہ کئی بار وزیر زراعت اور دیہی ترقی (MARD) نے انہیں بہت سے غیر ملکی کاروباروں کی معلومات اور تصاویر بھیجی ہیں جو باک لیو نمک کو جانتے اور پسند کرتے ہیں۔

باک لیو میں نمک بنانے کے پیشے کو قومی غیر محسوس ثقافتی ورثے کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔ تاہم، باک لیو کے چیئرمین نے تسلیم کیا کہ ماضی میں زرعی شعبے نے بنیادی طور پر چاول اور کیکڑے پر توجہ مرکوز کی اور نمک پر زیادہ توجہ نہیں دی۔

باک لیو کے چیئرمین نے کہا، "نمک کے کاشتکاروں کو بنیادی ڈھانچے، پیداوار اور برانڈنگ کے لحاظ سے خود کفیل ہونا چاہیے۔ صوبہ واقعی نمک کی صنعت کو ترقی دینے میں کامیاب نہیں ہو سکا، اور نمک کے کاشتکار نمک سے روزی کمانے کے قابل نہیں رہے،" باک لیو کے چیئرمین نے کہا۔

مسٹر تھیو نے اشتراک کیا کہ نمک کی صنعت کا بہت زیادہ انحصار موسم پر ہوتا ہے۔ تاہم آج کا موسم ماضی سے بہت مختلف ہے، اس لیے نمک کی پیداوار کو بھی بہت سی مشکلات کا سامنا ہے۔

"پہلے، بارش نومبر کے آخر میں رک جاتی تھی، لیکن اب Tet کے دوران بارش ہوتی ہے، اور Tet کے بعد بھی دھوپ سے زیادہ بارش ہوتی ہے۔ روایتی نمک دھوپ کے موسم میں کام کرتا ہے، لیکن جب بارش ہوتی ہے تو اسے نقصان سمجھا جاتا ہے۔

پچھلے سال غیر معمولی بارش اور دھوپ تھی۔ دن کے وسط میں 1-2 بار بارش ہوئی اور سارا نمک گھل گیا۔ نمک کے کاشتکار نمک کی صنعت سے روزی نہیں کما سکتے تھے، اس لیے بہت سے لوگ دوسری ملازمتوں میں چلے گئے، جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ نمک کی صنعت کا احترام نہیں کیا جاتا،" باک لیو کے چیئرمین نے تشویش کا اظہار کیا۔

Muối Bạc Liêu nổi tiếng nhưng diêm dân khó sống, Chủ tịch tỉnh nói gì? - 2 — باک لیو ملک میں نمک پیدا کرنے والے سب سے بڑے صوبوں میں سے ایک ہے (تصویر: ایچ ایچ)۔

آئندہ ترقیاتی سمت کے بارے میں بات کرتے ہوئے باک لیو صوبے کی حکومت کے سربراہ نے کہا کہ منصوبہ بندی میں صوبہ نمک کی صنعت کو ترقی دینے کے لیے 1,650 ہیکٹر سے زائد اراضی کو اپنے پاس رکھے گا۔ اگر صوبہ نمک کے کاشتکاروں کو فعال طور پر نمک بنانے کے لیے محفوظ، تحفظ اور حوصلہ افزائی نہیں کرتا ہے، تو مزید چند شرائط میں، کوئی بھی نمک نہیں بنائے گا۔

Bac Lieu 2024 میں ایک سالٹ فیسٹیول منعقد کرنے کے لیے زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کے ساتھ تعاون کرے گا تاکہ نمک کی صنعت کو عزت اور فروغ دیا جا سکے۔ وزارت صوبے کے لیے 130 بلین VND بھی فراہم کرتی ہے تاکہ مستقبل میں ڈین ہائی کمیون (ڈونگ ہائی ڈسٹرکٹ) میں نمک کے بنیادی ڈھانچے کے استحصال میں سرمایہ کاری کی جا سکے، جسے باک لیو سالٹ کا دارالحکومت سمجھا جاتا ہے۔

"ہمیں علاقے کی منصوبہ بندی کرنے کے ساتھ ساتھ باک لیو سالٹ کی شبیہ کو بحال کرنے کی ضرورت ہے، نمک کے کسانوں کو نمک کی صنعت میں فعال طور پر حصہ لینے کے لیے متحرک کرنا ہوگا، صوبے میں سرمایہ کاری کی پالیسیاں ہونی چاہئیں، باک لیو نمک سے بہت سی مصنوعات کے ساتھ برانڈز بنائیں، تب نمک کے کسان زندہ رہ سکتے ہیں"، باک لیو کے چیئرمین نے زور دیا۔

ماخذ لنک