2024 میں مویشیوں کی مصنوعات کی برآمدات 533 ملین امریکی ڈالر سے زیادہ ہو جائیں گی۔

بہت سے اہداف مقررہ وقت سے پہلے فنش لائن تک پہنچ گئے۔

محکمہ حیوانات ( زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت ) کی رپورٹ کے مطابق 2024 کے آخر تک، لائیو سٹاک کی صنعت نے 2025 کے لیے مقرر کردہ اہداف کے مقابلے میں بہت سے اہداف حاصل کر لیے ہیں اور اس سے تجاوز کر چکے ہیں (2021 سے 2030 کی مدت کے لیے لائیو سٹاک کی ترقی کی حکمت عملی کے مطابق، وژن 2030)۔

Hai Yen Nha Trang کمپنی چین کو اعلیٰ معیار کے پرندوں کے گھونسلوں کی ایک کھیپ برآمد کرتی ہے۔ (تصویر: من ٹام)

خاص طور پر، پیداواری قدر کی سالانہ شرح نمو 5.4% تک پہنچ گئی (4 سے 5%/سال کا ہدف)؛ گھریلو گوشت کی پیداوار 5.6 - 5.8 ملین ٹن تک پہنچ گئی (5 - 5.5 ملین ٹن سے ہدف)؛ انڈے کی پیداوار 20 بلین انڈے سے زیادہ تھی (18 سے 19 بلین انڈے کا ہدف)؛ اوسط مویشیوں کی مصنوعات/شخص/سال: گوشت 56 - 57 کلوگرام (ہدف 50 - 55 کلوگرام)، 220 انڈے (ہدف 180 - 190 انڈے)؛ کل باقاعدہ سور کا ریوڑ 31 ملین سے زیادہ تھا (2030 تک ہدف 29 - 30 ملین تھا)؛ ریشم کے کیڑے کوکون 18,000 ٹن سے زیادہ تھے (2030 تک ہدف 10,000 ٹن تھا)؛ لائیو سٹاک مصنوعات کا برآمدی کاروبار 533 ملین امریکی ڈالر (6.5 فیصد سے زیادہ) تک پہنچ گیا۔

2024 میں، ویتنام نے 1 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ جانوروں کی خوراک اور خوراک کے اجزاء بھی برآمد کیے ہیں۔ اس کے علاوہ، صنعتی جانوروں کی خوراک کی پیداوار 21 ملین ٹن سے زیادہ تک پہنچ گئی (3.4 فیصد تک)۔ جانوروں کے کھانے کے اجزاء کی زیادہ تر قیمتیں 2023 کی اسی مدت کے مقابلے میں کم ہوئیں۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ مارکیٹ کھلنے کے ایک طویل عرصے کے بعد، چین کی کسٹمز کی جنرل ایڈمنسٹریشن نے اب تک 11 ویتنام کے کارخانوں کو چین کو برآمد کرنے کے لیے لائسنس جاری کیے ہیں۔ اس کی بدولت چین کو برآمد ہونے والے دودھ اور ڈیری مصنوعات کی پیداوار میں مسلسل اضافہ ہوا ہے۔

اسی وقت، چین کو ویت نامی پرندوں کے گھونسلوں اور پرندوں کے گھونسلے کی مصنوعات برآمد کرنے کے پروٹوکول پر دستخط کرنے کے بعد، 9 ویتنامی اداروں کو اس مارکیٹ میں مصنوعات برآمد کرنے کا لائسنس دیا گیا۔ پراسیس شدہ چکن کا گوشت جاپان، ہانگ کانگ (چین)، یوریشین اکنامک یونین کے 5 ممالک اور منگولیا کو بھی برآمد کیا جاتا ہے۔

ان مصنوعات کے علاوہ جو برآمد کی جا رہی ہیں اور کی جا رہی ہیں، وزارت زراعت اور دیہی ترقی اس وقت ویت نامی مویشیوں کی مصنوعات کی برآمد کو فروغ دینے کے لیے متعدد ممالک کے مجاز حکام کے ساتھ فعال طور پر گفت و شنید کر رہی ہے جیسے: مرغی کے گوشت کی مصنوعات کے لیے فوڈ سیفٹی شرائط پر کوریا کے ساتھ گفت و شنید؛ اس مارکیٹ میں دودھ اور ڈیری مصنوعات کی برآمد کے لیے شرائط اور طریقہ کار پر جاپان کے ساتھ گفت و شنید؛ کھلی منڈیوں میں برآمد کرنے کی اجازت والے مینوفیکچرنگ انٹرپرائزز کی تعداد بڑھانے کے لیے بات چیت جاری رکھنا...

حقیقت یہ ہے کہ ویتنام نے مویشیوں کی مصنوعات کو بہت ساری منڈیوں میں برآمد کیا ہے اس نے ویتنامی مصنوعات کے معیار کی تصدیق کی ہے۔ برآمدی منڈیوں کو متنوع بنانا اور نئی منڈیوں کو کھولنا جس میں زیادہ گنجائش ہے جیسے کہ حلال مارکیٹ کو عمومی طور پر اور خاص طور پر لائیو سٹاک مصنوعات کی برآمدات کو بڑھانے کی کلید سمجھا جاتا ہے۔

لائیو سٹاک انڈسٹری کی اندرونی طاقت کو بہتر بنانا

2025 میں، لائیو سٹاک کی صنعت کا مقصد پوری صنعت کی پیداواری قیمت میں 2024 کے مقابلے میں تقریباً 4-5% اضافہ کرنا ہے۔ مجموعی زرعی شعبے میں مویشیوں کا تناسب 28-30% لگایا گیا ہے۔ ہر قسم کے تازہ گوشت کی کل پیداوار 8.6 ملین ٹن (4.5% تک) تک پہنچ جائے گی۔ تازہ خنزیر کے گوشت کی پیداوار 5.4 ملین ٹن تک پہنچ جائے گی (5% تک)؛ مرغی کے گوشت کی پیداوار 2.53 ملین ٹن تک پہنچ جائے گی (4.2 فیصد اضافہ)؛ ہر قسم کے انڈوں کی پیداوار تقریباً 21 بلین انڈوں تک پہنچ جائے گی (4% تک)؛ دودھ کی پیداوار 1.25 ملین ٹن تک پہنچ جائے گی (4.8 فیصد اضافہ) شہد کی پیداوار 26,000 ٹن تک پہنچ جائے گی (9.2% تک)؛ صنعتی جانوروں کی خوراک کی تبدیل شدہ پیداوار 22 ملین ٹن (2.6٪ تک) تک پہنچ جائے گی۔

پولٹری فارمنگ (تصویر از Nguyen Hanh)

بہت سے جائزے تسلیم کرتے ہیں کہ گھریلو مویشیوں کی صنعت کے لیے ابھی بھی کافی گنجائش موجود ہے۔ تاہم، مسٹر Nguyen Xuan Duong - ویتنام لائیو سٹاک ایسوسی ایشن کے چیئرمین کے مطابق، مویشیوں کی فارمنگ کی جگہ تیزی سے تنگ ہوتی جا رہی ہے۔

مسٹر Nguyen Xuan Duong نے تجزیہ کیا کہ ہم مویشیوں کے پیمانے کے لحاظ سے اس حد کو پہنچ چکے ہیں (سوروں کی تعداد دنیا میں 6 ویں نمبر پر ہے؛ دنیا میں پانی کے پرندے دوسرے نمبر پر ہیں؛ بھینسوں اور گایوں کا ریوڑ 10 ملین سے زیادہ ہے...)۔ دریں اثنا، مویشیوں کے لیے رقبہ محدود ہے۔ موسمیاتی تبدیلی تیزی سے غیر متوقع ہے؛ ماحول کے تحفظ کے لیے دباؤ بہت زیادہ ہے، خاص طور پر لائیو سٹاک کی صنعت کو ملک کی عمومی حکمت عملی میں فعال طور پر حصہ لینا چاہیے، گرین ہاؤس گیسوں کے اخراج کو کم کرنے کے لیے حکومت کے وعدوں پر عمل درآمد کرنا چاہیے۔

اس کے ساتھ ساتھ، اگرچہ ملک میں مویشیوں کی تعداد میں اب بھی اضافہ ہو رہا ہے، لیکن بیماریوں اور قدرتی آفات سے ہونے والا نقصان کافی بڑا ہے۔ لائیو سٹاک وہ صنعت ہے جس پر سب سے زیادہ لاگت آتی ہے جیسے کہ بیماریوں سے بچاؤ، مزدوری، خوراک کی زیادہ قیمتیں وغیرہ، جس سے گھریلو مویشیوں کی قیمت درآمد شدہ گوشت سے زیادہ ہو جاتی ہے، جس کی وجہ سے مقامی مارکیٹ میں داخل ہونے والے گوشت کی مقدار اب بھی بڑھ رہی ہے۔ اعداد و شمار کے مطابق، فی الحال، گھریلو گوشت کی پیداوار میں ہر سال 2 فیصد اضافہ ہوتا ہے، جب کہ درآمد شدہ گوشت میں 15-20 فیصد اضافہ ہوتا ہے۔ خاص طور پر آنے والے وقت میں لائیو سٹاک مصنوعات کی درآمد میں یقیناً اضافہ ہو گا کیونکہ درآمدی ٹیکس بتدریج کم ہو کر 0% ہو رہا ہے۔

جناب Phung Duc Tien - زراعت اور دیہی ترقی کے نائب وزیر - نے نوٹ کیا کہ، مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی مانگ اور شدید مسابقت کے پیش نظر، جبکہ لائیو سٹاک کے شعبے میں ہماری سائنس اور ٹیکنالوجی بہت محدود ہے، محکمہ لائیو سٹاک پروڈکشن، انسٹی ٹیوٹ آف اینیمل ہسبنڈری وغیرہ، تحقیقی منصوبوں، موضوعات، منصوبوں، اور ٹیکنالوجی کے ساتھ دنیا کے لیے ایک سائنسی پروگرام کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہے۔ پیچھے پڑنے سے بچنے کے لیے رجحانات اور ڈیجیٹل تبدیلی۔

خاص طور پر، محفوظ مویشیوں کی پیداوار اور اخراج میں کمی کی طرف عمومی عالمی رجحان میں، محکمہ لائیو سٹاک پروڈکشن کو میکانزم اور پالیسیوں کی ترقی کے بارے میں مشورہ دینے کی ضرورت ہے، اور موثر بائیو سیفٹی اور سرکلر لائیو سٹاک ماڈلز کا جائزہ لینے اور ان کی نقل تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ کاروباروں کو کاروبار سے منسلک کرنے والی زنجیروں کی ترقی کی حوصلہ افزائی کریں، کاروبار کو لوگوں کے ساتھ پیداواری عمل کے تمام مراحل پر سخت کنٹرول کی سہولت فراہم کریں۔ اس طرح، آہستہ آہستہ گھریلو مویشیوں کی پیداوار میں بہتری اور باہر سے سرمایہ کاری کے مزید وسائل کو راغب کرنا۔

2021-2030 کی مدت کے لیے لائیو سٹاک کی ترقی کی حکمت عملی، 2045 تک کے وژن کے ساتھ، 2025 تک 1 - 1.5 بلین امریکی ڈالر اور 2030 تک 3 - 4 بلین امریکی ڈالر کی لائیوسٹاک مصنوعات کی برآمدی قیمت حاصل کرنا ہے۔

اس وقت ملک کے 60 صوبوں اور شہروں میں 1700 سے زیادہ بیماریوں سے پاک سہولیات اور 152 بیماری سے پاک زونز ہیں۔ درآمدی منڈی کی ضروریات کو بتدریج پورا کرنے کے لیے، 2025 تک وزارت زراعت اور دیہی ترقی کا ہدف جنوب مشرقی صوبوں میں عالمی ادارہ برائے جانوروں کی صحت (WOAH) کے ضوابط کے مطابق ایویئن انفلوئنزا اور نیو کیسل کی بیماری کے لیے 11 ضلعی سطح پر بیماری سے پاک زونز بنانا ہے۔

مویشیوں کے حوالے سے، ویتنام کے قواعد و ضوابط کے مطابق بِن ڈونگ صوبے کے 4 اضلاع کو پاؤں اور منہ کی بیماری اور کلاسیکی سوائن فیور کے لیے بیماریوں سے پاک رکھنے کے علاوہ، بِنہ فوک صوبے کے 4 دیگر اضلاع اور داک نونگ اور لام ڈونگ صوبوں کے کم از کم 2 اضلاع بنائے جائیں گے۔ خاص طور پر، WOAH کے ضوابط کے مطابق، ویتنام Binh Phuoc اور Binh Duong صوبوں کے 4 اضلاع میں مویشیوں کے لیے بیماری سے پاک علاقے کامیابی سے تعمیر کرے گا۔

ماخذ: https://congthuong.vn/nam-2024-xuat-khau-san-pham-chan-nuoi-dat-hon-533-trieu-usd-367866.html