زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ

"زرعی پیداوار" سے "زرعی معیشت"، "مصنوعات بنانے" سے "قدر کمانے" میں تبدیلی کے دوران، ہر زرعی مصنوعات اب محض ایک شے نہیں ہے، بلکہ اسے اپنی شناخت کے ساتھ ایک ہستی بننا چاہیے، جس میں ثقافتی کہانی اور OCOP کے طاقتور "پاسپورٹ" کے حامل ہوتے ہوئے مارکیٹ کو فتح کرنے کی صلاحیت ہونی چاہیے، اور OCOP کے طاقتور "پاسپورٹ" کو لے کر پوری دنیا کی مارکیٹ تک رسائی حاصل کرنا۔

OCOP کے چمکتے "ستارے"

اپریل کے آخر میں، توئین کوانگ کے زرعی شعبے کے لیے اچھی خبر اس وقت آئی جب سون ٹرا کوآپریٹو کی طرف سے تیار کردہ ہانگ تھائی شان ٹیویٹ چائے (1 کلی، 1 پتی) کو 5 اسٹار قومی OCOP پروڈکٹ کے طور پر تسلیم کیا گیا۔ اس شاندار اپ گریڈ کو حاصل کرنے کے لیے، Son Tra Cooperative نے جدید ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے پیداوار کو منظم کیا، ایک بند ویلیو چین بنایا، نامیاتی طور پر پیداوار کی، معیار کے معیار کو بہتر بنایا، اور آہستہ آہستہ اپنی مارکیٹ کو بڑھایا۔ "1 کلی، 1 پتی" کٹائی کا عمل، روایتی اور جدید پروسیسنگ طریقوں کے امتزاج کے ساتھ، پروڈکٹ کو اس کی قدرتی مہک، ہلکی کھجلی، اور خصوصیت سے گہرے میٹھے ذائقے کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ احتیاط سے دیکھ بھال کی گئی چائے کی کلیوں سے، ہنر مند پروسیسنگ کے ذریعے، پروڈکٹ اب اعلیٰ درجے کی مارکیٹ میں داخل ہونے اور باضابطہ برآمد کا مقصد رکھنے کے لیے سب سے طاقتور "پاسپورٹ" رکھتی ہے۔

صوبے کی OCOP مصنوعات ملک بھر میں ہونے والے تجارتی میلوں میں موجود ہیں۔

OCOP پروگرام میں شرکت کرتے ہوئے، مائی لام وارڈ میں Su Anh ایگریکلچرل کوآپریٹو نے "مقدار" سے "معیار" کی طرف بڑھتے ہوئے اپنی پیداواری ذہنیت میں ایک مضبوط تبدیلی کی ہے۔ اس بات کو تسلیم کرتے ہوئے کہ آج کے صارفین نہ صرف مصنوعات خریدتے ہیں بلکہ ذہنی سکون بھی رکھتے ہیں، کوآپریٹو نے ان پٹ مواد کو کنٹرول کرنے اور شفاف ٹریس ایبلٹی کو یقینی بنانے کو ترجیح دی ہے۔ برانڈ بنانے میں مسلسل کوششوں کے ساتھ، 2026 میں، کوآپریٹو کی Ngoc Thuy نوجوان چائے کی مصنوعات نے فخر کے ساتھ "Mai An Tiem" ایوارڈ جیتا۔ Su Anh ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Cong Su نے کہا: "صاف خام مال کی فراہمی سے لے کر پروسیسنگ تک ہر عمل کو سختی سے معیاری بنایا گیا ہے، جس سے مصنوعات کو اس کے مخصوص مقامی ذائقے کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے جبکہ استحکام اور خوراک کی حفاظت کو یقینی بنایا جاتا ہے۔ سائنس اور ٹیکنالوجی کے استعمال اور جدید مشینری میں سرمایہ کاری نے کوآپریٹو کو قیمتوں میں اضافے کے مسائل کو حل کرنے میں مدد کی ہے۔"

Quản Bạ commune میں Nặm Đăm Community Cooperative میں، Mr. Lý Tà Dèn اور ان کے اراکین نے ڈیجیٹل دور میں اپنی ذہانت کے بارے میں ایک مختلف کہانی لکھی ہے۔ فروخت کے روایتی طریقوں سے جو صارفین تک پہنچنے کے لیے جدوجہد کرتے تھے، کوآپریٹو نے فعال طور پر ایک ویب سائٹ بنائی اور بڑے ای کامرس پلیٹ فارم جیسے شوپی، لازادہ اور ٹکی میں حصہ لیا۔ اس کے ذریعے، ان کی 3-اسٹار OCOP مصنوعات - آرٹچوک ایکسٹریکٹ، جنجر ٹی، اور ہنی سکل ٹی - ہر ماہ لائیو اسٹریم اور سوشل میڈیا کے ذریعے ہزاروں صارفین تک پہنچی ہیں۔ شفاف ٹریس ایبلٹی کے لیے QR کوڈز کے اطلاق نے ہر پروڈکٹ کو Quản Bạ علاقے کے بارے میں ایک مستند کہانی میں تبدیل کر دیا ہے، جس کے نتیجے میں ایک متاثر کن سالانہ آن لائن سیلز ریونیو 500 ملین VND سے زیادہ ہے۔

Tuyen Quang میں OCOP مصنوعات کی کامیاب تبدیلی کے بارے میں سینکڑوں شاندار کہانیوں میں سے یہ صرف تین ہیں۔ سالوں کے دوران، OCOP پروگرام نے نہ صرف ایک عنوان بنایا ہے بلکہ ایک نئی "اہم قوت" بن گیا ہے، جو روایتی پیداواری سوچ سے پائیدار زرعی معاشیات کی طرف منتقلی کو مضبوطی سے فروغ دے رہا ہے۔ سب سے بڑی خاص بات چھوٹے پیمانے پر، بکھرے ہوئے ماڈلز سے ویلیو چین لنکیجز تک کی پیش رفت ہے۔ شرکاء نے پیکیجنگ سرمایہ کاری اور پیشہ ورانہ برانڈز کی تعمیر پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے سخت معیاری طریقہ کار کو فعال طور پر لاگو کیا ہے۔ OCOP کی بدولت، کسانوں اور کوآپریٹیو نے سائنس اور ٹیکنالوجی، معیاری VietGAP اور نامیاتی کاشتکاری کے عمل کو فعال طور پر لاگو کیا ہے، اور شفاف ٹریس ایبلٹی پر زور دیا ہے۔ OCOP کی 100% مصنوعات آن لائن درج کی گئی ہیں، جس کی کم از کم اضافی قیمت 10-20% ہے۔

Thanh Son کمپنی کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ Pham Thi Minh Hai نے کمپنی کی پریمیم چائے کی مصنوعات کو ڈیجیٹل پلیٹ فارم پر متعارف کرایا۔

مزید برآں، پیشہ ورانہ پیکیجنگ اور لیبلنگ کے ذریعے زرعی منظر نامے میں بھی بہتری آئی ہے، جس سے زرعی مصنوعات کو بڑی سپر مارکیٹوں اور ای کامرس پلیٹ فارمز میں مؤثر طریقے سے مقابلہ کرنے کے قابل بنایا گیا ہے۔ OCOP پروگرام نہ صرف اضافی ویلیو فی یونٹ رقبہ میں اضافہ کرتا ہے اور لوگوں کی آمدنی میں اضافہ کرتا ہے، بلکہ مقامی شناخت میں فخر کو بھی بیدار کرتا ہے، زرعی مصنوعات کو "سفیر" میں تبدیل کرتا ہے جو مقامی اور بین الاقوامی منڈیوں میں Tuyen Quang صوبے کے لوگوں اور ثقافت کو فروغ دیتا ہے۔

ہم ایک ساتھ مل کر سمندر کی طرف نکلتے ہیں۔

چھوٹے پیمانے پر پیداوار سے اجناس پر مبنی نقطہ نظر اور ویلیو چین کی ترقی میں نمایاں پیش رفت کے باوجود، صوبے کے اپنے OCOP (ون کمیون ون پروڈکٹ) کی مصنوعات کی قدر بڑھانے کے سفر کو اب بھی بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے۔ اس وقت سب سے بڑی رکاوٹ پیداوار کے بکھرے ہوئے پیمانے اور ویلیو چین کے اندر مضبوط روابط کا فقدان ہے، جس سے مصنوعات کے معیار کو مستقل اور مستحکم رکھنا مشکل ہو جاتا ہے۔ یہ اعلیٰ درجے کی مارکیٹ کے حصوں تک رسائی اور بڑے آرڈر برآمد کرنے کی کوششوں میں ایک بڑی رکاوٹ پیدا کرتا ہے۔

مزید برآں، ٹریس ایبلٹی ڈیٹا کی شفافیت ابھی تک آج کے سخت ڈیجیٹل معیارات پر پورا نہیں اتری ہے۔ برانڈنگ کے لحاظ سے، پیکیجنگ پر توجہ کے باوجود، مسابقت کمزور رہتی ہے کیونکہ تفریق پیدا کرنے کے لیے منفرد ثقافتی بیانیے کی کمی ہے۔ اگرچہ ای کامرس پلیٹ فارمز پر زرعی مصنوعات درج ہیں، لیکن مضبوط آن لائن آرڈرز پیدا کرنے کے قابل مصنوعات کی تعداد اب بھی محدود ہے۔ سرکردہ کاروباری اداروں کی عدم موجودگی OCOP مصنوعات کو بڑی سپر مارکیٹ چینز میں داخل ہونے یا براہ راست برآمدات میں حصہ لینے سے روکتی ہے۔

ین من کمیون میں بان کے یوتھ ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر ہا وان نگوک نے حقیقت بیان کی: "اگرچہ کوآپریٹو کے پاس صوبائی سطح پر 4 OCOP 3-اسٹار پروڈکٹس ہیں، جن میں پودینہ شہد، کالی مرچ، کالی چکن، اور چکن انڈے شامل ہیں، جس کے پلیٹ فارم سے ہر سال 2 ارب سے زائد آمدنی ہوتی ہے۔ اب بھی محدود ہے، بنیادی طور پر سیاحتی مقامات اور روایتی سیلز چینلز پر انحصار کرتے ہیں۔ اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ کچھ کاروبار ابھی تک ٹیکنالوجی کے مضبوط بہاؤ سے نہیں پکڑے ہیں۔

Thong Nguyen کمیون میں Phin Ho Cooperative کی دو مصنوعات، گرین ٹی اور بلیک ٹی نے قومی سطح کا 5-اسٹار OCOP سرٹیفیکیشن حاصل کیا ہے۔

پالیسی کے نقطہ نظر سے، Su Anh ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Cong Su توقع کرتے ہیں کہ: تمام سطحوں پر سرکاری ایجنسیاں پیداواری صلاحیت کو بڑھانے کے لیے ہر قسم کے کوآپریٹو کی مخصوص خصوصیات کے مطابق مزید لچکدار سپورٹ پالیسیوں کو نافذ کریں گی۔ جدید پیداواری سوچ کے بارے میں گہرائی سے تربیتی پروگراموں کا اہتمام کریں تاکہ کوآپریٹیو کو مارکیٹ کے رجحانات کے لیے زیادہ جوابدہ بننے میں مدد ملے۔ اور سرمائے اور تکنیکی بنیادی ڈھانچے کے حوالے سے تعاون فراہم کرتے ہیں تاکہ کوآپریٹیو کو اپنے پیمانے کو بڑھانے، پیکیجنگ ڈیزائن کو اپ گریڈ کرنے کے لیے سرمایہ کاری کی ترغیب دی جائے تاکہ اعلیٰ درجے کے صارفین کے طبقے کے بڑھتے ہوئے مطالبات کو پورا کیا جا سکے۔

آنے والے عرصے میں OCOP مصنوعات کو اپ گریڈ کرنے کی اپنی حکمت عملی میں، صوبے کا مقصد نہ صرف مقدار میں اضافہ کرنا ہے بلکہ معیار اور درجہ بندی کو بہتر بنانے پر بھی بھرپور توجہ مرکوز کرنا ہے۔ بنیادی توجہ 3-اسٹار ریٹنگز حاصل کرنے والی مصنوعات کے لیے براہ راست سپورٹ پالیسیوں کو برقرار رکھتے ہوئے کاروبار کے لیے فائدہ اٹھانے پر ہے، جبکہ ترجیحی کریڈٹ چینلز کو وسعت دینے کے لیے لوگوں اور کوآپریٹیو کو فعال طور پر گہری کاشتکاری میں سرمایہ کاری کرنے اور چائے، نارنگی اور لائیوسٹاک جیسے اہم شعبوں کے لیے بڑے پیمانے پر خام مال کے علاقے قائم کرنے کے قابل بنانا ہے۔

اس کے ساتھ ہی، ڈیجیٹل تبدیلی اور سائنس اور ٹیکنالوجی کے اطلاق کو ایک اہم موضوع کے طور پر شناخت کیا گیا ہے۔ OCOP (ون کمیون ون پروڈکٹ) اداروں کو پیداواری عمل کو معیاری بنانے، QR کوڈز کا استعمال کرتے ہوئے ٹریس ایبلٹی کو لاگو کرنے، اور بیچوانوں کو مختصر کرنے اور صارفین کی منڈیوں کو بڑھانے کے لیے سوشل میڈیا اور ای کامرس پلیٹ فارم جیسے ڈیجیٹل پلیٹ فارمز پر کاروباری صلاحیتوں کو بڑھانے میں مدد کی جائے گی۔ یہ نہ صرف ایک تکنیکی حل ہے بلکہ ڈیجیٹل معیشت کے تناظر میں پیداوار اور کاروباری سوچ میں بھی تبدیلی ہے۔ خاص طور پر، صوبہ سٹار ریٹنگ کو اپ گریڈ کرنے کو ترجیح دے گا، وسائل کو کم پھیلانے کے بجائے، واضح مسابقتی فوائد کے ساتھ مصنوعات کو ترجیح دے گا جیسے کہ مونگ بیف، بلیک پِگز، پودینے کا شہد، یا سوئی ہا پومیلو، قومی سطح پر 4-5 ستارے حاصل کرنے کے لیے بتدریج معیارات کو بہتر بنائے گا۔

طویل مدتی میں، OCOP (ون کمیون ون پروڈکٹ) کی ترقی چار اہم ستونوں کے ساتھ پائیدار بنیاد پر مبنی ہے: معیار، ٹیکنالوجی، برانڈنگ، اور مقامی شناخت کی عکاسی کرنے والی مصنوعات کی کہانی۔ اس کی بنیاد پر، متعلقہ حکام تجارت کے فروغ میں کاروبار اور کوآپریٹیو کی مدد کرنے، مصنوعات کو جدید تقسیم کے نظام میں لانے، اور اسے زرعی سیاحت کی ترقی کے ساتھ قریب سے جوڑنے، ایک بند ویلیو چین بنانے اور مقامی زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافے کے لیے پرعزم ہیں۔

نیو رورل ڈیولپمنٹ کوآرڈینیشن آفس کے ڈپٹی ہیڈ مسٹر نگو وان تھونگ نے کہا: "فی الحال، دفتر کمیونز اور وارڈز کو 2026 میں OCOP پروگرام کو لاگو کرنے کے لیے منصوبے تیار کرنے کے لیے رہنمائی اور تاکید کر رہا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، ہم پروڈکٹس کو اپ گریڈ کرنے، پروڈکشن اسکیل کو پھیلانے، خاص طور پر تجارتی مارکیٹ کو فروغ دینے کے لیے کاروبار کی حمایت کرنے پر توجہ مرکوز کریں گے۔"

Tuyen Quang میں OCOP پروگرام کو بلند کرنا ایک مستقل سفر ہے، جس کے لیے کسانوں کی احتیاط اور مینیجرز کے اسٹریٹجک وژن دونوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ OCOP "پاسپورٹ" اور ترجیحی پالیسیوں اور تکنیکی ترقی کے "سپورٹ" کے ساتھ، Tuyen Quang کی زرعی مصنوعات عالمی منڈی تک پہنچنے کے لیے تیار ہیں۔

ایک گیانگ

ماخذ: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202605/nang-gia-tri-nong-san-a4a0b13/