OCOP مصنوعات کو بلند کرنا

( Quang Ngai Newspaper) - OCOP مصنوعات نہ صرف اپنے اعلیٰ معیار کی وجہ سے صارفین میں تیزی سے "مقبول" ہو رہی ہیں، بلکہ اس لیے بھی کہ وہ "سفیر" ہیں جو ثقافت اور روایت کے بارے میں اپنی کہانیوں کے ذریعے خطوں کی مخصوص اقدار کو کمیونٹی اور مارکیٹ میں پھیلانے اور پھیلانے میں اپنا حصہ ڈالتے ہیں۔

روایتی ذائقوں کو پھیلانا دسمبر کے آغاز سے، Phu An گاؤں، Duc Hiep commune (Mo Duc) میں کو مین کی تل کیک کی تیاری کی سہولت مسلسل آگ کی لپیٹ میں ہے، لیکن پھر بھی مارکیٹ میں کافی سامان فراہم نہیں کر سکتا۔ Mo Duc ٹاؤن میں گروسری اسٹور کے مالک Nguyen Thi Phung نے کہا کہ Co Man سالٹی سیسم کیک صارفین میں مقبول ہیں، خاص طور پر Mo Duc کے بچے جو گھر سے دور کام کرتے ہیں۔ چونکہ کو مین سیسیم کیک کو روایتی طریقوں کے مطابق پروسیس کیا جاتا ہے، ان کے مخصوص ذائقوں کو برقرار رکھتے ہوئے، مصنوعات صارفین کے لیے پرکشش ہوتی ہیں۔ لہذا، کو مین سیسیم کیک کی پیداوار کی سہولت سال بھر کام کرتی ہے، مستحکم کھپت کی پیداوار کے ساتھ۔ خاص طور پر تعطیلات اور ٹیٹ کے موقع پر تل کے کیک کی مانگ میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے۔ "بہت سے OCOP پروڈکٹ ڈسٹری بیوٹرز بڑے آرڈر دیتے ہیں، لیکن میں صرف ایک چھوٹی سی رقم قبول کرتا ہوں۔ کیونکہ Tet کے قریب اور بعد میں بہت زیادہ انفرادی آرڈرز ہوتے ہیں، میں آگ بجھانے کے لیے سازگار موسم کا فائدہ اٹھاتا ہوں، تاکہ Tet کے ذائقے کو ہر گھر اور ہر ایک تک پھیلانے میں اپنا حصہ ڈالوں،" Co Man سیسسم کیک پروڈکشن کی سہولت کے مالک، Le Thi Man نے کہا۔ دریں اثنا، ٹنہ ہا ٹاؤن (سون ٹین) میں مائیٹن بنہ ٹیٹ اور بن چنگ کی پیداواری سہولت ان دنوں ہمیشہ چپچپا چاول اور مونگ کی پھلیوں کی خوشبو رکھتی ہے۔ محترمہ Ton Thi Quynh My نے کہا کہ Tet کے ذائقے کو سمجھا جاتا ہے، جب اسے OCOP پروڈکٹ کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے، Myton banh Chung کو صوبے کے اندر اور باہر بہت سے صارفین جانتے ہیں۔ اس لیے، پیداواری پیمانے کو تیار کرنے کے لیے سرمایہ کاری کے ساتھ ساتھ، آنے والے وقت میں، میں یہ تجربہ کرنے کے لیے سرگرمیوں کا اہتمام کروں گا کہ نوجوان لوگوں، طلبہ اور شاگردوں کے لیے بن چنگ اور بنہ ٹیٹ کیسے بنایا جائے، روایت کو برقرار رکھنے اور اپنے آبائی شہر کے کھانوں کو پھیلانے میں اپنا حصہ ڈالوں۔

محترمہ ٹن تھی کوئنہ مائی، ٹِن ہا ٹاؤن (سون ٹِن) میں، نوعمروں کو بان چنگ اور بنہ ٹیٹ بنانے کا طریقہ بتاتی ہیں۔

پراونشل نیو رورل ڈویلپمنٹ پروگرام کوآرڈینیشن آفس کے جائزے کے مطابق، مضامین کی انتھک کوششوں نے صوبے میں 240 سے زائد OCOP مصنوعات کو صارفین کی طرف سے زیادہ سے زیادہ بھروسہ کرنے اور منتخب کرنے میں مدد فراہم کی ہے۔ بہت سی پروڈکٹس وطن کے ذائقے سے آراستہ ہیں اور ڈیزائن اور پیکیجنگ میں تخلیقی ہیں، جو مارکیٹ میں مسابقت کو بڑھانے میں معاون ہیں، خاص طور پر نئے قمری سال کے دوران۔ ڈک چان کمیون (مو ڈک) میں محترمہ بوئی تھی من ہو نے کہا کہ ہر علاقے اور علاقے کی اپنی الگ الگ خصوصیات اور ثقافتی خصوصیات ہیں۔ اس لیے، چونکہ OCOP مصنوعات دستیاب تھیں، میں نے جزوی طور پر ان کے استعمال کو ترجیح دی ہے کیونکہ میں ان کے معیار پر یقین رکھتا ہوں اور جزوی طور پر اس لیے کہ میں ہر OCOP پروڈکٹ کے ذریعے مارکیٹ میں کمیونٹی اور صارفین کے لیے علاقائی ثقافت کو فروغ دینے میں اپنا حصہ ڈالنا چاہتا ہوں۔ اس طرح، روایتی دستکاری کے تحفظ اور اپنے وطن کی روایتی اور ثقافتی اقدار کو پھیلانے میں اپنا حصہ ڈالنا۔ محفوظ کرنے اور بڑھانے کا سفر OCOP مصنوعات کی جانچ اور درجہ بندی کرنے کے معیار اور طریقہ کار سے متعلق وزیر اعظم کے 24 فروری 2023 کے فیصلہ نمبر 148/QD-TTg کے مطابق، OCOP ستاروں کے طور پر درجہ بند مصنوعات کو بہت سے معیارات پر پورا اترنا چاہیے۔ یہ OCOP اداروں کو عملی ضوابط کے مطابق مصنوعات کے معیار اور ڈیزائن کو بہتر بنانے پر توجہ دینے پر مجبور کرتا ہے۔

فو این گاؤں میں کو مین سیسم کیک پروڈکشن کی سہولت، ڈک ہائیپ کمیون (Mo Duc) مارکیٹ میں سپلائی کرنے کے لیے کافی مصنوعات تیار نہیں کر سکتی۔

Mo Duc ڈسٹرکٹ پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین Ngo Van Thanh نے کہا کہ مصنوعات کے معیار اور کہانی نے بہت سی OCOP مصنوعات کو صارفین کو فتح کرنے اور مارکیٹ میں تیزی سے خود کو مضبوط کرنے میں مدد کی ہے۔ لہذا، بہت سے OCOP ادارے ڈیزائنوں، اقسام اور مصنوعات کے تنوع کو بہتر بنانے، تازہ سے پروسیس شدہ مصنوعات کی طرف منتقل کرنے، کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بنانے میں سرمایہ کاری پر توجہ مرکوز کرتے ہیں... بہت سی OCOP مصنوعات کو صارفین روزمرہ کی زندگی میں ترجیح دیتے ہیں، اس لیے ان کے جعل سازی، جعلی یا برانڈ تبدیل ہونے کا ممکنہ خطرہ ہوتا ہے۔ اداروں کے ساتھ ساتھ صارفین کے تحفظ کے لیے، مقامی حکام فوری طور پر خلاف ورزیوں کا پتہ لگانے اور روکنے کے لیے لوگو اور OCOP اسٹار پیریڈز کے استعمال کے معائنہ، نگرانی اور سخت کنٹرول کو مضبوط بنانے کے لیے فعال ایجنسیوں کے ساتھ فعال طور پر ہم آہنگی پیدا کرتے ہیں۔

OCOP لوگو اور ستاروں کے استعمال کی نگرانی 14 دسمبر 2024 سے 21 جنوری 2025 تک، بنہ سون، سون ہا، مو ڈک اضلاع اور ڈک فو ٹاؤن، کوانگ نگائی شہر میں 14 اداروں کی 18 مصنوعات کے OCOP سرٹیفکیٹس کی میعاد ختم ہو چکی ہے۔ محکمہ زراعت اور دیہی ترقی نے متعلقہ ایجنسیوں اور اکائیوں کو ہدایت کی ہے کہ وہ OCOP پلان اور سائیکل کے مطابق پروڈکٹ کی تشخیص اور دوبارہ درجہ بندی کے لیے اداروں کو رجسٹر کرنے اور رجسٹریشن ڈوزیئر مکمل کرنے کے لیے مطلع کرنے اور رہنمائی کرنے میں ہم آہنگی پیدا کریں۔ ساتھ ہی، پروڈکٹ کی پیکیجنگ اور لیبلز کو پرنٹ کرنے اور چپکنے کے لیے OCOP پروڈکٹ سرٹیفیکیشن مارکس (OCOP لوگو، OCOP اسٹار) کے استعمال کے معائنہ اور نگرانی کو مضبوط بنائیں۔ ان اداروں کے لیے جو دوبارہ جائزہ نہیں لیتے، وہ OCOP پروڈکٹ سرٹیفکیٹ اور OCOP پروڈکٹ سرٹیفیکیشن مارکس استعمال نہیں کر سکتے۔

محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈائریکٹر ہو ترونگ فونگ نے کہا کہ او سی او پی پروگرام کی کامیابیوں میں سے ایک یہ ہے کہ اس نے لوگوں کے لیے روزی روٹی پیدا کی ہے، خاص طور پر دور دراز علاقوں میں، ساتھ ہی ساتھ ہر علاقے کی منفرد ثقافتی اقدار کے تحفظ اور پھیلانے میں بھی مدد فراہم کی ہے۔ لہٰذا، محکمہ زراعت اور دیہی ترقیات تازہ مصنوعات کو کم سے کم کرکے اور گہری پروسیس شدہ مصنوعات کو ترجیح دے کر OCOP مصنوعات کی ترقی کے لیے مقامی علاقوں اور متعلقہ اکائیوں کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کرتا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، یہ تجویز کرتا ہے کہ مضامین قدر میں اضافے، تیزی سے اعلیٰ معیارات اور گھریلو مارکیٹ کے تنوع کو پورا کرنے، اور برآمد کے لیے محفوظ، ماحول دوست خام مال کے استعمال کو ترجیح دیں۔ محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے تحت ایجنسیاں اور اکائیاں بھی مصنوعات کی اصلیت کا پتہ لگانے، صارفین کے لیے شفافیت اور وقار کو یقینی بنانے کے لیے مضامین کی مدد اور رہنمائی کرتی ہیں۔

آرٹیکل اور تصاویر: میرا HOA

ماخذ: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202501/nang-tam-san-pham-ocop-f753d5b/