نیپلز: دنیا کا نمبر ایک کھانا پکانے کا دارالحکومت دریافت کریں۔

نیپلز: جہاں کھانے کا جشن منایا جاتا ہے۔

مشہور کھانا پکانے کی ویب سائٹ Taste Atlas کی تازہ ترین درجہ بندی کے مطابق، نیپلز کو باضابطہ طور پر دنیا کے بہترین کھانوں والے شہر کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔ 5/5 کے قطعی اسکور کے ساتھ، جنوبی اطالوی بندرگاہی شہر نے یہ باوقار پوزیشن حاصل کرنے کے لیے 17,000 سے زیادہ حریفوں کو پیچھے چھوڑ دیا ہے، جس نے تاریخ اور ثقافت سے جڑے پکوانوں کی ناقابل تردید اپیل کی تصدیق کی ہے۔

زائرین کے لیے، نیپلز کو دریافت کرنے کا سفر نہ صرف قدیم عمارتوں کی تعریف کرنا ہے بلکہ ذائقہ کی مہم جوئی بھی ہے، جہاں ہر ڈش تہذیبوں کے سنگم کے بارے میں ایک کہانی سناتی ہے۔

نیپلز کا منفرد کھانا پکانے کا ورثہ دریافت کریں۔

نیپولین کھانا صدیوں کی تاریخ کی انتہا ہے، جو یونانی، رومن اور دیگر ثقافتوں سے گہرا متاثر ہے۔ اس امتزاج کے نتیجے میں ایسے پکوان برآمد ہوئے ہیں جو نفیس اور دہاتی دونوں ہیں، جو کہ تازہ ترین مقامی اجزاء، جیسے آتش فشاں ٹماٹر اور تازہ سمندری غذا کے ساتھ بنائے گئے ہیں۔

لذیذ ڈشز کو یاد نہ کیا جائے۔

جب بات نیپلز کی ہو تو پیزا ضروری ہے۔ پیزا مارگریٹا ، اطالوی پرچم کے تین رنگوں (سرخ ٹماٹر، سفید موزاریلا اور سبز تلسی) کے ساتھ، شہر کی علامت سمجھا جاتا ہے۔ یہ نہ صرف ایک ڈش ہے بلکہ دنیا کی طرف سے تسلیم شدہ ثقافتی ورثے کا ایک حصہ بھی ہے۔

مارگریٹا پیزا میں ٹماٹر کی چٹنی اور پنیر شامل ہے۔ تصویر: اطالویوں کو پکانا

پیزا کے علاوہ، گنوچی پاستا ایک اور کوشش ہے۔ یہ نرم، آلو پر مبنی گنوچی گیندوں کو اکثر بھرپور چٹنیوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، جس سے ناقابل فراموش ذائقہ ہوتا ہے۔

کیک جنت

نیپلز میٹھے دانتوں کی پناہ گاہ بھی ہے۔ خاص بات sfogliatella ہے، ایک کرکرا، ہزار پرتوں والی پیسٹری جو کریمی ریکوٹا سے بھری ہوئی ہے۔ یہ بہترین ناشتہ یا میٹھا ہے۔

Sfogliatella - نیپلز کا دورہ کرتے وقت ایک ڈش ضرور آزمائیں۔ تصویر: ٹرینڈ ہنٹر

اس کے علاوہ، زائرین بہت سے دیگر پرکشش میٹھے پکوانوں میں سے انتخاب کر سکتے ہیں جیسے:

ترالو کوکیز : کرنچی، نمکین اور میٹھی دونوں۔
باب الرم : رم میں بھیگا ہوا نرم اسفنج کیک۔
سٹرفوولی : شہد میں ڈھکی ہوئی گہری تلی ہوئی گیندیں، اکثر چھٹیوں کے دوران پیش کی جاتی ہیں۔
ٹورٹا کیپریس : آٹے سے پاک چاکلیٹ بادام کیک جس میں نم بناوٹ ہے۔
Fiocchi di neve : ہلکی کوڑے والی کریم، ریکوٹا اور مسکارپون سے بھری برف کی شکل والی پیسٹری۔

نیپلز سفر کا تجربہ

مثالی وقت

موسم بہار (اپریل-جون) اور خزاں (ستمبر-اکتوبر) نیپلز کا دورہ کرنے کا بہترین وقت ہے۔ موسم خوشگوار ہے، زیادہ گرم نہیں اور موسم گرما کے موسم کی نسبت کم بھیڑ ہے۔

منتقل

نیپلس کو Capodichino International Airport کی طرف سے پیش کیا جاتا ہے، جو یورپ کے کئی بڑے شہروں سے جڑتا ہے۔ شہر کے اندر، آپ تاریخی مرکز کو دیکھنے کے لیے میٹرو، بس یا پیدل آسانی سے گھوم سکتے ہیں۔

نیپلز ایک بندرگاہی شہر ہے جو جنوبی اٹلی میں واقع ہے۔ تصویر: ہوٹل

دنیا کے نقشے پر ویتنامی کھانا

ذائقہ اٹلس کی درجہ بندی میں بھی، ویتنام کو بہترین کھانوں کے ساتھ سرفہرست 100 شہروں میں تین نمائندے رکھنے کا اعزاز حاصل ہے۔ ہیو کا قدیم دارالحکومت 4.53/5 کے اوسط اسکور کے ساتھ 35 ویں نمبر پر ہے۔ دارالحکومت ہنوئی 40 ویں نمبر پر (4.5 پوائنٹس) اور ہو چی منہ سٹی 56 ویں نمبر پر (4.45 پوائنٹس) ہے، جو بین الاقوامی میدان میں ویتنامی کھانوں کی کشش کو ظاہر کرتا ہے۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/naples-kham-pha-thu-do-am-thuc-so-mot-the-gioi-397790.html