نیپلز: دنیا کا نمبر ایک کھانا پکانے کا دارالحکومت دریافت کریں۔

نیپلز: جہاں کھانے کا جشن منایا جاتا ہے۔

مشہور فوڈ ویب سائٹ Taste Atlas کی تازہ ترین درجہ بندی کے مطابق، نیپلز کو باضابطہ طور پر دنیا کے بہترین کھانوں والے شہر کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔ 5/5 کے کامل سکور کے ساتھ، جنوبی اطالوی بندرگاہی شہر نے 17,000 سے زیادہ حریفوں کو شکست دے کر اس باوقار پوزیشن کا دعویٰ کیا، اور اس کی تاریخی اور ثقافتی لحاظ سے بھرپور پکوانوں کی ناقابل تردید اپیل کی تصدیق کی۔

سیاحوں کے لیے، نیپلز کی سیر کرنا صرف قدیم ڈھانچے کی تعریف کرنے کے لیے نہیں ہے، بلکہ ایک پکوان کی مہم جوئی بھی ہے، جہاں ہر ڈش تہذیبوں کے آپس میں ملنے کی کہانی بیان کرتی ہے۔

نیپلز کے منفرد پاک ثقافتی ورثے کو دریافت کریں۔

نیپولین کھانا صدیوں کی تاریخ کی انتہا ہے، جو یونانی، رومن اور دیگر ثقافتوں سے گہرا متاثر ہے۔ اس مرکب کے نتیجے میں ایسے پکوان برآمد ہوئے ہیں جو بہتر اور دہاتی دونوں ہیں، جو کہ آتش فشاں مٹی پر اگائے جانے والے ٹماٹر اور تازہ سمندری غذا جیسے تازہ ترین مقامی اجزاء کے ساتھ تیار کیے گئے ہیں۔

ایک لذیذ ڈش جسے آپ یاد نہیں کر سکتے۔

جب آپ نیپلز کے بارے میں سوچتے ہیں، تو آپ پیزا کے بارے میں سوچتے ہیں۔ پیزا مارگریٹا ، جس کے تین رنگ اطالوی پرچم (سرخ ٹماٹر، سفید موزاریلا پنیر، اور سبز تلسی) کی علامت ہیں، کو شہر کا ایک آئیکن سمجھا جاتا ہے۔ یہ صرف ایک ڈش نہیں ہے بلکہ اس کے ثقافتی ورثے کا ایک حصہ بھی ہے جسے دنیا بھر میں تسلیم کیا جاتا ہے۔

پیزا مارگریٹا ٹماٹر کی چٹنی اور پنیر پر مشتمل ہے۔ تصویر: اطالویوں کو پکانا

پیزا کے علاوہ، گنوچی پاستا ایک اور خاصیت ہے جسے آپ ضرور آزمائیں گے۔ یہ نرم، آلو پر مبنی گنوچی گیندوں کو اکثر بھرپور چٹنیوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، جو ایک ناقابل فراموش ذائقہ پیدا کرتا ہے۔

پیسٹری کی جنت

میٹھے دانت رکھنے والوں کے لیے نیپلز بھی جنت ہے۔ خاص بات sfogliatella ہے، ایک فلیکی، شیل کی شکل کی پیسٹری جس میں بھرپور، کریمی ریکوٹا بھرا ہوا ہے۔ یہ بہترین ناشتہ یا میٹھا ہے۔

Sfogliatella - نیپلز کا دورہ کرتے وقت ایک کوشش ضرور کریں۔ تصویر: ٹرینڈ ہنٹر

اس کے علاوہ، زائرین بہت سی دوسری پرکشش میٹھیوں میں سے انتخاب کر سکتے ہیں جیسے:

ترالو بسکٹ : خستہ، نمکین اور میٹھے دونوں ذائقوں کے ساتھ۔
بابا الرم : رم میں بھیگا ہوا ایک نرم، فلفی سپنج کیک۔
سٹرفوولی : کرسپی فرائیڈ آٹے کی گیندیں جو شہد میں لیپت ہوتی ہیں، اکثر چھٹیوں کے دوران پیش کی جاتی ہیں۔
ٹورٹا کیپریس : آٹے سے پاک چاکلیٹ بادام کوکیز جس میں نم، ہموار ساخت ہے۔
Fiocchi di neve : تازہ کریم، ریکوٹا، اور مسکارپون کی ہلکی بھرائی کے ساتھ برف کے ٹکڑے کی شکل کی پیسٹری۔

نیپلز سفر کا تجربہ

مثالی وقت

موسم بہار (اپریل-جون) اور خزاں (ستمبر-اکتوبر) نیپلز کا دورہ کرنے کا بہترین وقت ہے۔ موسم خوشگوار ہے، زیادہ گرم نہیں ہے، اور گرمی کے عروج کے موسم کی نسبت کم ہجوم ہوتا ہے۔

منتقل

نیپلس میں Capodichino International Airport ہے، جو یورپ کے کئی بڑے شہروں سے منسلک ہے۔ شہر کے اندر، آپ میٹرو سسٹم، بسوں، یا پیدل سفر کے ذریعے تاریخی مرکز کو دیکھنے کے لیے آسانی سے گھوم سکتے ہیں۔

نیپلز ایک بندرگاہی شہر ہے جو جنوبی اٹلی میں واقع ہے۔ تصویر: ہوٹل

دنیا کے نقشے پر ویتنامی کھانا

ذائقہ اٹلس کی درجہ بندی میں بھی، ویتنام کے بہترین کھانے کے ساتھ سرفہرست 100 شہروں میں فخر کے ساتھ تین نمائندے ہیں۔ ہیو کا قدیم دارالحکومت 4.53/5 کے اوسط اسکور کے ساتھ 35 ویں نمبر پر ہے۔ دارالحکومت ہنوئی 40 ویں نمبر پر ہے (4.5 پوائنٹس) اور ہو چی منہ سٹی 56 ویں نمبر پر (4.45 پوائنٹس) ہے، جس نے بین الاقوامی سطح پر ویتنامی کھانوں کی کشش کا مظاہرہ کیا۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/naples-kham-pha-thu-do-am-thuc-so-mot-the-gioi-397790.html