دنیا کے بہترین کی فہرست میں 18 ویتنامی نوڈل ڈشز

(GLO) - Taste Atlas نے ابھی دنیا کی 100 بہترین نوڈل ڈشز کا اعزاز حاصل کیا ہے، جن میں ویتنام کے پاس 18 ڈشز ہیں، جاپان کے بعد دوسرے نمبر پر۔

ویتنامی نوڈل ڈشز کافی متنوع ہیں، خشک سے لے کر سوپ ڈشز تک، بھرپور اجزاء اور تیاری کے بہت سے پرکشش اور مزیدار طریقے۔ 18 اعزازی نمائندوں میں pho کے بہت سے ورژن شامل ہیں جیسے نایاب گائے کا گوشت، چکن، سبزی خور، مکسڈ اور سٹر فرائیڈ۔

بیف نوڈل سوپ دنیا کی 100 بہترین نوڈل ڈشز کی فہرست میں شامل پکوانوں میں سے ایک ہے۔ تصویر: پی وی

ورمیسیلی ڈشز بھی بڑی تعداد میں موجود ہیں، جن میں گرلڈ سور کے ساتھ ورمیسیلی، کیکڑے کے سوپ کے ساتھ ورمیسیلی، ٹوفو اور کیکڑے کے پیسٹ کے ساتھ ورمیسیلی، گرلڈ سور کے ساتھ ورمیسیلی، بانس کی ٹہنیوں کے ساتھ ورمیسیلی اور جنوب سے گائے کے گوشت کے ساتھ ورمیسیلی شامل ہیں۔ اس فہرست میں کوانگ نوڈلز، کاو لاؤ، بان کینہ، ہو ٹائیو اور بنہ دا کوا جیسی خصوصیات بھی شامل ہیں۔

جاپان 26 پکوانوں کے ساتھ اس فہرست میں سرفہرست ہے، جن میں سے یوکوہاما رامین (درجہ نمبر 1)، ٹونکوٹسو، میسو، شویو، شیو، ہاکاٹا جیسے بہت سے ورژن کے ساتھ رامین سب سے آگے ہے۔ چین میں 10 پکوان ہیں، باقی کوریا، تھائی لینڈ، ملائیشیا جیسے ممالک ہیں۔

4 دسمبر تک "دنیا کی 100 بہترین نوڈل ڈشز" کی فہرست میں 14,405 جائزے ریکارڈ کیے گئے ہیں، جن میں سے 10,998 درست ہیں۔

ماخذ: https://baogialai.com.vn/18-mon-an-soi-viet-nam-nam-trong-danh-sach-ngon-nhat-the-gioi-post574361.html