کیا مجھے وزن تیزی سے کم کرنا چاہیے یا سست؟

سست وزن میں کمی کے نتیجے میں زیادہ پائیدار نتائج، بہتر آرام کرنے والی کیلوری برن اور میٹابولک کارکردگی بہتر ہوتی ہے۔

ماہرین عام طور پر فی ہفتہ 0.5-1 کلوگرام وزن کم کرنے کی تجویز کرتے ہیں، جس کی تعریف سست وزن میں کمی کے طور پر کی جاتی ہے۔ تیزی سے وزن میں کمی کو ہفتے میں 1 کلو سے زیادہ کے نقصان سے تعبیر کیا جاتا ہے۔

200 افراد کے مطالعے کو تصادفی طور پر یا تو 12 ہفتوں کے لیے تیز رفتار وزن کم کرنے کے منصوبے یا 36 ہفتوں کے لیے وزن کم کرنے کے سست منصوبے کے لیے تفویض کیا گیا تھا، جس کا مقصد ان کے جسمانی وزن کا 15 فیصد کم کرنا تھا۔

تیزی سے وزن کم کرنے والے گروپ نے دن میں تین بار اسموتھیز، نیوٹریشن بارز اور سوپ یا شوربے کا استعمال کرتے ہوئے انتہائی کم توانائی والی غذا کی پیروی کی۔ وزن میں کمی کے سست گروپ نے آسٹریلیائی صحت مند کھانے کے رہنما خطوط کی پیروی کی، جس کا مقصد معمول سے 500 کیلوریز کم کھانے کے علاوہ ایک یا دو کھانے کے متبادل ہیں۔

پروگرام کے دوران سست نقصان والے گروپ میں تقریباً 50% افراد اور تیز رفتار نقصان والے گروپ کے 81% افراد نے اپنے جسمانی وزن کا 12.5% کم کیا۔ اس کے بعد انہوں نے 33 ماہ (2 سال اور 9 ماہ) تک وزن برقرار رکھنے والی غذا کی پیروی کی۔

تین سال کے بعد، دھیرے دھیرے کم ہونے والے گروپ کے 76% لوگوں نے اپنا وزن کم کر لیا تھا۔ یہ تیزی سے نقصان والے گروپ کی شرح کی طرح تھا۔ لہذا، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ وہ کوئی طریقہ استعمال کرتے ہیں، وہ اسے واپس حاصل کریں گے.

101 پوسٹ مینوپاسل خواتین میں ایک اور تحقیق میں بتایا گیا کہ تیز وزن میں کمی کے نتیجے میں تین سالوں میں وزن میں کمی کے مقابلے میں بہتر نتائج برآمد ہوئے۔ تاہم، وزن کم کرنے پر غور کرنے کے لیے دیگر عوامل ہیں، جیسے کہ جسمانی ساخت میں تبدیلی اور ہڈیوں کا گرنا۔

اگرچہ کچھ مطالعات دونوں طریقوں سے جسمانی وزن میں کمی کی یکساں سطح کو ظاہر کرتی ہیں، لیکن سست وزن میں کمی میٹابولزم کے لحاظ سے تیز رفتار وزن میں کمی یا آرام کے وقت جلنے والی کیلوریز سے بہتر نتائج دیتی ہے۔

عورت اپنے وزن میں کمی کی تاثیر کو جانچنے کے لیے اپنی کمر کی پیمائش کرتی ہے۔ تصویر: فریپک — وزن میں کمی کی تاثیر کو جانچنے کے لیے کمر کے طواف کی پیمائش کریں۔ تصویر: *فریپک*

تیز اور سست وزن میں کمی کے گروپوں میں چربی سے پاک ماس یا پٹھوں کے بڑے پیمانے پر کمی کے لحاظ سے فرق نہیں تھا۔ تاہم، سست وزن میں کمی کے نتیجے میں زیادہ چربی جلتی ہے، جس کے نتیجے میں چربی سے پٹھوں کا تناسب بہتر ہوتا ہے۔ وزن میں سست کمی ہڈیوں کی کثافت کے لیے فائدہ مند معلوم ہوتی ہے، کیونکہ تیزی سے وزن میں کمی ہڈیوں کے گرنے کی شرح کو بڑھاتی ہے، جس سے کچھ لوگوں کو ٹوٹنے والی ہڈیوں یا آسٹیوپوروسس کا خطرہ ہوتا ہے۔

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کس غذا کی پیروی کرتے ہیں، مثال کے طور پر، معتدل یا زیادہ پروٹین والی خوراک، کم یا زیادہ کاربوہائیڈریٹ والی غذا، یا کم یا زیادہ چکنائی والی خوراک۔ تمام غذائیں اسی طرح کے نتائج پیدا کرتی ہیں۔

یہی چیز کیلوری کاٹنے کے مقبول طریقوں کے ساتھ بھی ہو سکتی ہے، جیسے وقفے وقفے سے روزہ رکھنا۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اس طرح کی خوراکیں پچھلے اختیارات سے بہتر نہیں ہیں، کیونکہ ہمارے جسم وزن میں کمی کے خلاف مزاحمت کرنے میں بہت اچھے ہیں۔

جب آپ وزن کم کرنا چاہتے ہیں تو اپنے میٹابولزم پر غور کریں۔ جب آپ اپنا آدھا وزن کم کرتے ہیں، تو آپ کی میٹابولک ریٹ، یا آپ آرام میں جلنے والی توانائی کی مقدار کم ہو جائے گی۔

وزن میں کمی کے لیے اعلیٰ آرام کی میٹابولک شرح کو برقرار رکھنا ضروری ہے۔ تحقیق سے یہ بھی ثابت ہوا ہے کہ آہستہ آہستہ وزن کم کرنا تیز رفتاری سے وزن کم کرنے کی بجائے آرام کرنے والی میٹابولک ریٹ کو برقرار رکھنے میں بہتر ہے۔ مزید برآں، وزن کم کرنے کے پروگرام میں صرف غذا پر توجہ مرکوز کرنے کے بجائے ورزش شامل ہونی چاہیے۔

اگلا، ضمنی اثرات پر غور کریں. اگرچہ سخت غذا فوری نتائج دے سکتی ہے، مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ اس کے مضر اثرات ہو سکتے ہیں جیسے پتھری کا زیادہ خطرہ، غذائی اجزاء کی کمی جس کی وجہ سے قوت مدافعت میں کمی، تھکاوٹ اور ہڈیوں کی کثافت میں کمی واقع ہوتی ہے۔ سخت پابندی والی خوراک آپ کے جسم کی غذائی ضروریات کو پورا کرنا مشکل بنا سکتی ہے۔

آپ کے وزن میں کمی کی کوششوں کی پائیداری پر غور کرنے کی اگلی چیز ہے۔ وزن کم کرنے کے لیے تیار کی گئی بہت سی غذائیں ایسی غذاؤں کو محدود یا ختم کرتی ہیں جو طویل مدتی صحت کے لیے ضروری ہیں۔ مثال کے طور پر، غذا جو کاربوہائیڈریٹ کو ختم کرتی ہے، لیکن پورے اناج سے کاربوہائیڈریٹ ضروری غذائی اجزاء ہیں، وزن میں کمی اور بیماری سے بچنے میں مدد کرتے ہیں.

طویل مدتی وزن میں کمی کا انحصار موٹاپے کی تحقیق پر بھی ہوتا ہے، جو ایک مستند صحت پیشہ ور کی نگرانی میں کی جاتی ہے، اور طرز زندگی میں بتدریج تبدیلیاں شامل ہیں جن میں خوراک، ورزش اور نیند کے نمونے شامل ہیں تاکہ زندگی بھر کی صحت مند عادات بن سکیں۔

چلی ( Sciene Arlert کے مطابق)

ماخذ لنک