ترقی مقامی طاقتوں پر قائم ہے۔

(GLO) - وافر اراضی اور زرعی خام مال کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، Gia Lai بتدریج خود کو تبدیل کر رہا ہے تاکہ پروسیسنگ انڈسٹری کو اقتصادی ترقی کو آگے بڑھانے والے کلیدی شعبوں میں سے ایک بنایا جا سکے۔

خام مال کے وافر وسائل

جیا لائی کے پاس تقریباً 850,000 ہیکٹر زرعی اراضی ہے، جو اعلی اقتصادی قدر کے ساتھ اہم صنعتی فصلوں کی ترقی کے لیے سازگار ہے۔ 2024 میں، کافی کی پیداوار تقریباً 312,050 ٹن گرین کافی بینز تک پہنچ گئی، جس میں سے تقریباً 240,000 ٹن برآمد کیے گئے، اور بقیہ نے بنیادی طور پر 86 کافی پروسیسنگ کی سہولیات فراہم کیں جن کی کل صلاحیت 11,800 ٹن فی سال ہے، جس میں پروسیسنگ کافی پاؤڈر کا فیصد 24% تک پہنچ گیا۔ ربڑ کی پیداوار تقریباً 78,590 ٹن لیٹیکس تھی، جو 88,000 ٹن فی سال کی کل صلاحیت کے ساتھ 15 ربڑ لیٹیکس پروسیسنگ سہولیات فراہم کرتی ہے۔ کاساوا کی پیداوار تقریباً 1.6 ملین ٹن تازہ کاساوا تھی، صوبے میں کچے کاساوا سے پروسیس کیے جانے والے کاساوا نشاستے کی فیصد 55.42 فیصد تک پہنچ گئی۔ گنے کی پیداوار 10 لاکھ ٹن سے زیادہ ہے، دو بہتر چینی فیکٹریوں کو سپلائی کر رہی ہے، گنے سے ریفائنڈ چینی کی 100% پروسیسنگ کی شرح کے ساتھ۔ کاجو کی پیداوار تقریباً 34,800 ٹن ہے، 100% پروسیسنگ کی شرح کے ساتھ۔ صوبے کے اندر سے حاصل کردہ کاجو کے علاوہ، گھریلو پروڈیوسرز پروسیسنگ کے لیے افریقہ سے خام مال بھی درآمد کرتے ہیں…

2024 میں، Gia Lai کی کافی کی پیداوار تقریباً 312,050 ٹن گرین کافی بینز تک پہنچ گئی، جن میں سے تقریباً 240,000 ٹن برآمد کی گئیں۔ تصویر: وو تھاو

2024-2025 کے دو سالوں میں، بہت سے نئے پروسیسنگ پلانٹس میں سرمایہ کاری کی جائے گی اور اسے اپ گریڈ کیا جائے گا، خاص طور پر: Thanh Thanh Cong Gia Lai One-Member Limited Company نے اپنی شوگر فیکٹری کی صلاحیت 6,000 ٹن گنے/سال سے بڑھا کر 8,000 ٹن گنے/سال کر دی ہے۔ Dien Hong Gia Lai جوائنٹ سٹاک کمپنی کا جانوروں کے کھانے کی پروسیسنگ پلانٹ (صلاحیت 15,000 ٹن/سال)، ایک سٹون پروسیسنگ پلانٹ (صلاحیت 25,000 ^m³ )، اور Tien Tuong غیر فائر شدہ اینٹوں (صلاحیت 3 ملین اینٹیں/سال)۔ اس کے ساتھ ساتھ پھلوں کے رس کے کارخانے بھی مستحکم طریقے سے کام کریں گے، اپنی صلاحیت کو زیادہ سے زیادہ کریں گے اور صوبے کے پراسیس شدہ صنعتی مصنوعات کے ڈھانچے کو تقویت دینے میں اپنا حصہ ڈالیں گے۔

این کھی شوگر فیکٹری کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر نگوین ہونگ فوک نے کہا: 2024-2025 کے کرشنگ سیزن میں، فیکٹری نے تقریباً 2.1 ملین ٹن گنے خریدے، جس سے مختلف قسم کی چینی (RE، RS، اور براؤن شوگر) کی 244,483 ٹن پیداوار ہوئی۔ 2025-2026 کے کرشنگ سیزن کے منصوبے کے مطابق، فیکٹری کو تقریباً 2.4 ملین ٹن گنے کی خریداری کی توقع ہے۔ اور توقع ہے کہ ریاستی بجٹ میں تقریباً 250 بلین VND کا حصہ ڈالے گا۔ اپنی ترقی کی سمت کے ساتھ، کمپنی نے سرمایہ لگانا جاری رکھا ہے اور گنے کی مشینی کاشت اور کھاد ڈالنے میں سائنسی اور تکنیکی ترقی کو لاگو کیا ہے، جس کے نتیجے میں گنے کی زیادہ پیداوار حاصل ہوتی ہے۔ اور کم کارآمد فصلوں کو گنے کی کاشت میں تبدیل کرنے کی حوصلہ افزائی کرتا ہے۔ گنے کے پیداواری سیزن کے دوران، کمپنی مارکیٹ کی قیمتوں پر گنے کی خریداری کرتی ہے... "گنے کی کرشنگ کی صلاحیت کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے ساتھ، کمپنی ایتھنول بنانے کے لیے شوگر فیکٹری سے گڑ کو استعمال کرتے ہوئے ایک ایتھنول پلانٹ بنانے کا ارادہ رکھتی ہے؛ اور بائیو ماس پاور پلانٹ کی صلاحیت کو 95 میگاواٹ سے بڑھا کر 135 میگاواٹ تک لے جائے گی۔ کاشتکاروں کے لیے بروقت گنے، کٹائی کے بعد ہونے والے نقصانات کو کم کرنا، اچھی ریٹوننگ کو فروغ دینا، اور گنے کے کاشتکاروں کے لیے مستحکم اور پائیدار کارکردگی کو برقرار رکھنے میں مدد کرنا، بجٹ میں 500 بلین VND سے زیادہ کا حصہ ڈالنا،" مسٹر فوک نے بتایا۔

این کھی شوگر فیکٹری میں گنے کی خریداری کی سرگرمیاں۔ تصویر: Nguyen Diep

شعبہ جاتی انتظامی نقطہ نظر سے، صنعت و تجارت کے شعبہ کے ڈائریکٹر مسٹر فام وان بنہ نے اندازہ لگایا: خام مال کے علاقوں میں اپنے ممکنہ فوائد کے ساتھ، صوبے نے زرعی مصنوعات کو پروسیس کرنے کے لیے کارخانے قائم کیے ہیں، جس سے صنعت اور زراعت کے درمیان ایک مضبوط ربط پیدا ہوا ہے، مقامی علاقوں کے درمیان، اور پائیدار ترقی کے لیے تحریک فراہم کی گئی ہے۔

اس سے خام مال کی نقل و حمل کے اخراجات کو کم کرنے اور صوبے کی اہم مصنوعات کے منافع کو بڑھانے میں بھی مدد ملتی ہے۔ صنعتی کلسٹرز کی بتدریج تشکیل نے ابتدائی طور پر کارخانوں کو چلانے کے لیے جگہ فراہم کی ہے۔ ان کلسٹرز کے تکنیکی انفراسٹرکچر پر نمایاں سرمایہ کاری ہوئی ہے۔ اس کی وجہ سے علاقائی فوائد کا موثر فائدہ اٹھایا گیا ہے، متنوع ڈیزائن اور معیار کے ساتھ مختلف قسم کی مصنوعات تیار کی گئی ہیں، اور برآمد شدہ زرعی مصنوعات کی اضافی قیمت کو بڑھانے کے لیے تیزی سے گہری پروسیسنگ ہوئی ہے۔

جیا لائی کے کافی مشہور برانڈز ہیں۔ تصویر: وو تھاو

ایک طویل اور چیلنجنگ سفر۔

جیا لائی کاساوا سٹارچ فیکٹری کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر فان وان کھاک نے کہا: خام مال کی انتہائی کم قیمتوں کی وجہ سے، کاساوا مصنوعات کی فروخت کی قیمت تیزی سے گر رہی ہے، جس کے نتیجے میں بڑی انوینٹری اور فروخت سست ہے۔ اس کی وجہ سے کاساوا کے کاشتکار دوسری فصلوں کی طرف جانے لگے، ان کے کاشت شدہ رقبہ سکڑ گیا اور اگلے سیزن کے لیے خام مال کی طلب کو پورا کرنے میں ناکام رہے۔ مزید برآں، چینی مارکیٹ پر انحصار (جو کاساوا کی فروخت کا 90% سے زیادہ حصہ ہے) ویتنامی کاساوا مارکیٹ کی ترقی میں بہت سی مشکلات پیدا کرتا ہے۔ لاجسٹکس کے زیادہ اخراجات بھی برآمدی قیمت میں اضافہ کرتے ہیں، جس سے تھائی کاساوا آٹے کی مصنوعات کا مقابلہ کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔

مسٹر Khac کے مطابق، خام مال کی فراہمی کے علاقے کو مستحکم کرنے اور صارفین کی منڈی کو ترقی دینے کے لیے، کاروباری اداروں کو خام مال کے پائیدار علاقوں کی تعمیر اور ترقی کے لیے ہم آہنگی کی ضرورت ہے، دھیرے دھیرے میکانائزنگ (تازہ کاساوا لگانے اور کٹائی کرنے کے لیے مشینوں کا استعمال)؛ تحقیق، اطلاق، اور کسانوں کو اعلی پیداوار، اعلی نشاستے والے مواد، کیڑوں کے خلاف مزاحم، کم اگنے والی اقسام کو مضبوط بنانا جو زیادہ سے زیادہ صلاحیت پر کام کرنے کے لیے پروسیسنگ پلانٹس کے لیے خام مال کی فراہمی کے لیے لڑکھڑاتے ہوئے پودے لگانے کے لیے موزوں ہیں۔

اس کے ساتھ ساتھ، پیداواری لاگت کو کم کرنے اور کاساوا سٹارچ کی ضمنی مصنوعات جیسی ویلیو ایڈڈ مصنوعات بنانے کے لیے جدید پروسیسنگ ٹیکنالوجیز کی تحقیق اور ترقی میں سرمایہ کاری کریں۔ کاساوا نشاستے کی پیداوار کے ضمنی مصنوعات جیسے کیچڑ اور بھوسی کو بطور حیاتیاتی کھاد کے مکمل طور پر استعمال کرنے اور باقیات سے نشاستے کی بازیافت کے لیے تحقیق کی جانی چاہیے۔ اس سے مصنوعات کو یورپی، امریکی اور حلال مارکیٹوں تک توسیع اور رسائی کا موقع ملے گا۔

Nutifood Cao Nguyen نیوٹریشن فوڈ جوائنٹ اسٹاک کمپنی میں دودھ کی پروسیسنگ کی ایک جدید لائن۔ تصویر: وو تھاو

بہت سے فوائد کے حامل ہونے کے باوجود، Gia Lai کی پروسیسنگ انڈسٹری کو اب بھی متعدد چیلنجوں کا سامنا ہے، جیسے کہ زراعت میں کم میکانائزیشن، جس کی وجہ سے خام مال کی زیادہ قیمتیں اور مصنوعات کی مسابقت میں کمی واقع ہوتی ہے۔ معاون صنعتوں اور زرعی اور جنگلات کی پروسیسنگ صنعتوں میں پائیدار ترقی کا فقدان ہے، ویلیو چین کے رابطے محدود ہیں، اور گہری پروسیسنگ محدود ہے۔ مثال کے طور پر، اگرچہ ربڑ کی پیداوار زیادہ ہے، لیکن مصنوعات صرف کریپ اور لیٹیکس تک محدود ہیں، جو کہ اعلیٰ قیمت والی صارفی مصنوعات بنانے میں ناکام ہیں۔ زیادہ تر پروسیسنگ کاروبار چھوٹے اور درمیانے درجے کے ہوتے ہیں، محدود سرمایہ اور اوسط ٹیکنالوجی کے ساتھ، جبکہ کریڈٹ تک رسائی ایک اہم رکاوٹ بنی ہوئی ہے۔ ہنر مند لیبر افرادی قوت کا بہت کم حصہ ہے، اور تربیت ہم آہنگ نہیں ہے، جو جدید پروسیسنگ پلانٹس کے لیے اعلیٰ معیار کے انسانی وسائل کی ضروریات کو پورا کرنے میں ناکام ہے۔ بنیادی ڈھانچہ، بین علاقائی نقل و حمل کا رابطہ، صنعتی پارکس اور کلسٹرز کی سست ترقی، اور سائٹ کلیئرنس کے لیے زمین کی کمی بڑی رکاوٹیں ہیں۔ سرمایہ کاری کو راغب کرنے کی کوششیں، خاص طور پر کافی، ربڑ اور کالی مرچ جیسے اہم شعبوں میں، ابھی تک اپنی صلاحیت سے پیچھے ہیں۔

10.9% کے صنعتی ترقی کے ہدف کو حاصل کرنے کے لیے، مجموعی علاقائی گھریلو پیداوار (GRDP) کی شرح نمو 8.06% میں حصہ ڈالتے ہوئے، صنعت و تجارت کے محکمے نے کاروبار کی آپریشنل صورتحال کی نگرانی کی ہے اور ہر اہم صنعتی مصنوعات کے لیے پیداواری منصوبے تیار کیے ہیں۔ 2025 تک، ہدف 350,000 ٹن (2024 کے مقابلے میں 6.22 فیصد اضافہ) کی تخمینی ریفائنڈ چینی کی پیداوار حاصل کرنا ہے۔ پھلوں کے رس کی پیداوار کا تخمینہ 40,000 ٹن (2024 کے مقابلے میں 2.21 گنا اضافہ)؛ کاساوا نشاستے کی پیداوار کا تخمینہ 245,000 ٹن ہے (2024 کے مقابلے میں 23.29 فیصد اضافہ)؛ 45,000 ^m³ کی تخمینہ شدہ MDF پیداوار (2024 کے مقابلے میں 31.1% اضافہ)؛ اور بائیو فرٹیلائزر کی 40,000 ٹن پیداوار کا تخمینہ لگایا گیا ہے (2024 کے مقابلے میں 4.1 فیصد اضافہ)۔ دودھ کی پروسیسنگ 42.3 ملین لیٹر تک پہنچنے کا تخمینہ ہے (2024 کے مقابلے میں 3.3 فیصد اضافہ)...

پروسیسنگ میں سرمایہ کاری سے زرعی مصنوعات کی قدر میں اضافہ ہو گا۔ تصویر: وو تھاو

محکمہ صنعت و تجارت کے ڈائریکٹر کے مطابق، صوبے کی کلیدی صنعت مقامی طور پر حاصل شدہ خام مال کے ساتھ زرعی مصنوعات کی گہری پروسیسنگ ہے۔ لہذا، صنعت صوبے کی کلیدی زرعی مصنوعات کی گہری پروسیسنگ کی طرف اپنا رخ جاری رکھے ہوئے ہے، جن کی فی الحال گہری پروسیسنگ کی شرح کم ہے، جیسے کالی مرچ، کافی، ربڑ، جنگلاتی مصنوعات، اور پھلوں کی مصنوعات۔

صنعتی ترقی کے اہداف کو حاصل کرنے کے لیے، Gia Lai کو صنعتی پارک اور کلسٹر انفراسٹرکچر کو بہتر بنانے، کلیدی مصنوعات کی گہری پروسیسنگ کے لیے منصوبوں کی توجہ کو ترجیح دینے جیسے عوامل پر جامع طور پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ زرعی پیداوار میں میکانائزیشن اور اعلی ٹیکنالوجی کے استعمال کو مضبوط بنانا؛ خام مال کے علاقوں کو مستحکم کرنے کے لیے کسانوں، کاروباروں اور حکومت کو قریب سے جوڑنا؛ ہنر مند کارکنوں کی تربیت اور پروسیسنگ کے لیے انسانی وسائل کی ترقی پر توجہ مرکوز کرنا؛ پراسیسنگ کاروبار کے لیے مخصوص سرمایہ کاری کی ترغیب کی پالیسیوں اور ترجیحی کریڈٹ میکانزم کا نفاذ؛ تجارتی فروغ کو مضبوط بنانا، مارکیٹوں کو وسعت دینا، اور Gia Lai کی پروسیس شدہ مصنوعات کے لیے بتدریج منفرد برانڈز بنانا۔

ماخذ: https://baogialai.com.vn/nen-tang-tang-truong-tu-the-manh-dia-phuong-post329953.html