ستارہ سونف لینگ سون صوبے کی اہم فصل ہے، جس کی اقتصادی قدر زیادہ ہے۔ سٹار سونف کا استعمال طویل عرصے سے چین، ویتنام، ہندوستان میں کھانوں اور روایتی ادویات میں عام طور پر کیا جاتا رہا ہے... سٹار سونف کے ضروری تیل کو لوگ جراثیم کش، ہاضمے میں مدد، دودھ پلانے میں مدد، درد دور کرنے والے، پیٹ کی نالی کو کم کرنے والے کے طور پر استعمال کرتے ہیں... بہت سے حالیہ مطالعات سے معلوم ہوا ہے کہ سٹار سونف کے ضروری تیل میں فعال اجزاء ہوتے ہیں جو اینٹی آکسیڈنٹ، اینٹی فنگل، اینٹی بیکٹیریل اور بیکٹیریل مادّے کو بنانے میں مدد دیتے ہیں۔ فلو کی دوا.
سٹار سونف کے تنوں اور شاخوں سے نکالا جانے والا ضروری تیل اینتھول سے بھرپور ہوتا ہے، جو ایک ایسا مرکب ہے جس میں اینٹی آکسیڈنٹ، سوزش اور انسداد کینسر حیاتیاتی سرگرمیاں ہوتی ہیں۔ تاہم، اینتھول کی کینسر مخالف سرگرمی محدود ہے، اس کی تاثیر کو بہتر بنانے کے لیے میٹابولک تحقیق اور ساختی بہتری کی ضرورت ہوتی ہے۔ لہٰذا، تحقیقی ٹیم بشمول استاد ڈاؤ تھی باخ ڈائیپ، کیمسٹری کے استاد، ویت باک ہائی اسکول اور طالب علم ہوانگ ٹران باخ ڈیپ، کلاس 11A1 (اسکول کا سال 2024 - 2025) نے ستارہ سونف کے جمع شدہ صوبے میں انیٹول سے نئے ماخوذ کی انسداد کینسر سرگرمی کی ترکیب اور جائزہ لینے کے لیے ایک پروجیکٹ نافذ کیا ہے۔
تحقیقی ٹیم کے ایک رکن، ہوانگ ٹران باخ ڈیپ نے کہا: اس گروپ کا تحقیقی مقصد سٹار سونف کا تیل ہے جو تنے سے نکالا جاتا ہے، جو لینگ سون صوبے میں کاٹا جاتا ہے۔ کٹائی کے بعد، ستارہ سونف کے تنوں کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر ضروری تیل کو جمع کرنے کے لیے بھاپ کشید کرنے کے طریقہ کار سے کشید کیا جاتا ہے۔ پانی میں حل نہ ہونے والے ضروری تیل کے اجزاء کو ستارے کی سونف کے تنوں اور شاخوں سے الگ کرنے کا یہ بہترین طریقہ ہے، جس سے غیر مستحکم مرکبات کی سالمیت کو یقینی بنایا جا سکتا ہے۔ اسٹار سونف کے ضروری تیل کو جمع کرنے کے بعد، ٹیم نے کیمیائی ساخت کا تعین کرنے کے لیے ایک تجزیہ کیا۔
تجزیہ کے ذریعے، یہ دکھایا گیا کہ ستارے کی سونف کے تنے سے ضروری تیل میں 82.24 فیصد ٹرانس اینتھول ہوتا ہے۔ 10.52% ایسٹراگول؛ 2.09% Linalool اور 0.55% 4-methoxy Benzaldehyde۔ خاص طور پر، سٹار انیس سٹیم ضروری تیل میں cis-anethol ٹاکسن کا مواد صرف 0.78% تھا، جو کہ سٹار انیس کے پتوں اور پھلوں سے نکالے گئے ضروری تیل سے کم تھا۔ یہ نتیجہ ظاہر کرتا ہے کہ ستارے کی سونف کے تنے خام مال کا ایک قیمتی، محفوظ ذریعہ ہیں جس میں فارماسیوٹیکل پروسیسنگ کے ساتھ ساتھ بائیو ٹیکنالوجی میں بھی بڑی صلاحیت ہے۔
تحقیقی ٹیم نے تجرباتی حیاتیات کی لیبارٹری، انسٹی ٹیوٹ آف کیمسٹری آف نیچرل کمپاؤنڈز، ویتنام اکیڈمی آف سائنس اینڈ ٹیکنالوجی (Cau Giay، Hanoi) میں انسداد کینسر سیل سرگرمی کے ٹیسٹ کو مربوط اور منظم کیا۔ نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ ٹرانس اینتھول سے ترکیب شدہ مرکب TDH-A5 جگر کے کینسر کے خلیات (Hep - G2) کی نشوونما کو روکتا ہے جس کی IC₅₀ قدر 98.32 µg/mL ہے۔ یہ نتیجہ دواسازی کی تیاری کے لیے سٹار سونف سے قدرتی فعال اجزاء کے استحصال کی ایک نئی سمت کھولتا ہے۔
محترمہ ڈاؤ تھی باچ ڈیپ نے کہا: محلول کا نیاپن تنے سے نکالے گئے سٹار سونف کے ضروری تیل کی کیمیائی ساخت کا پہلا تجزیہ اور تعین ہے، ایک ایسا حصہ جس پر پہلے بہت کم توجہ دی گئی تھی۔ تحقیق نے ٹرانس اینتھول (TDH-V1) سے ماخوذ TDH-A5 کو کامیابی کے ساتھ ترکیب کیا ہے۔ یہ مرکب ابھی تک مقبول کیمیائی ڈیٹا بیس میں نہیں ہے، جو اس کی اصلیت اور ترقی کی صلاحیت کو ظاہر کرتا ہے۔ یہ کینسر کے علاج میں حیاتیاتی میکانزم اور ایپلی کیشنز پر مزید تحقیق کی بنیاد ہے۔
اینتھول ڈیریویٹوز کو کینسر سے بچاؤ کی ادویات، فنکشنل فوڈز یا حیاتیاتی کاسمیٹکس کے خام مال کے طور پر تیار کیا جا سکتا ہے، جو سٹار اینز کی قدر میں اضافہ کرنے میں معاون ہے، جبکہ زرعی - فارماسیوٹیکل سیکٹر میں اسٹارٹ اپ پراجیکٹس کو فروغ دے کر صوبے میں لوگوں کے لیے مزید معاشی قدر اور روزگار کے مواقع پیدا کرے گا۔
تحقیقی ٹیم کے حاصل کردہ نتائج کے ساتھ، لینگ سون صوبے میں کٹائی گئی سٹار سونف کے ضروری تیل میں اینتھول سے نئے ماخوذ کی کینسر مخالف سرگرمی کی ترکیب اور تشخیص کے منصوبے نے 8ویں لینگ سون صوبائی تکنیکی اختراعی مقابلہ برائے سال20202020 میں حوصلہ افزائی انعام (کوئی پہلا یا دوسرا انعام نہیں) جیتا۔ خیال کیا جاتا ہے کہ تحقیقی ٹیم کے نتائج طب اور فارمیسی کے شعبے میں ترقی کے لیے بہت سی نئی سمتیں کھولیں گے اور ساتھ ہی لینگ سون صوبے میں ستارہ سونف کی قدر میں اضافہ کریں گے۔
ماخذ: https://baolangson.vn/nhom-hoc-sinh-va-giao-vien-thpt-viet-bac-nghien-cuu-hoat-tinh-khang-ung-thu-tu-tinh-dau-hoi-5059655.html
تبصرہ (0)