میٹھا اور خوشبودار، پکے پھلوں کا موسم۔

(GLO) - اس وقت، جیا لائی کے مغربی علاقے کے علاقے پکے ہوئے پھلوں کے میٹھے موسم کا تجربہ کر رہے ہیں۔ ڈورین، لونگن، ریمبوٹن، ایوکاڈو، تھائی جیک فروٹ، تھائی کسٹرڈ ایپل کے باغات... فصل کی کٹائی کے موسم میں یکے بعد دیگرے داخل ہو رہے ہیں۔ شدید بارشوں کے باوجود، پھل دار درخت اب بھی وافر فصل دے رہے ہیں، جس سے کسانوں کے لیے خوشی کی لہر دوڑ گئی ہے۔

Gia Lai کے مغربی علاقے میں اس وقت 7,900 ہیکٹر سے زیادہ ڈوریان ہے - ایک انتہائی پرکشش خاص پھل۔ اس میں سے اس وقت تقریباً 3,000 ہیکٹر پر پھل پیدا ہو رہا ہے جس کی تخمینہ 42,000 ٹن پیداوار ہے۔ Durian Gia Lai کی سب سے مشہور خصوصیات میں سے ایک کے طور پر مشہور ہے۔ اس کی بھرپور مٹھاس، گاڑھا پیلا گوشت اور ناقابل تلافی مہک نے اس پھل کو صوبے کا ایک منفرد "برانڈ" بنا دیا ہے۔

ڈوریان صوبہ گیا لائی کے مغربی علاقے کی اہم فصلوں میں سے ایک ہے۔ تصویر: نگوک سانگ

مسٹر نگوین وان تھائی کا ڈورین باغ (ہیملیٹ 6، چو سی کمیون) 3 ہیکٹر پر محیط ہے اور اس میں مختلف اقسام کے 500 درخت ہیں: Ri 6، Musang King، اور Monthong. ان میں سے 230 درخت اس وقت اپنی کٹائی کے موسم میں ہیں جبکہ باقی کی عمر 4 سال ہے۔ 2024 کے دوریان سیزن میں، مسٹر تھائی کے خاندان نے 20 ٹن پھل کی کٹائی کی، جس سے تقریباً 2 بلین VND کی آمدنی ہوئی۔

Ia Krái کے علاقے میں، 100 ہیکٹر سے زیادہ رقبے پر رقبہ پر مشتمل رمبوٹن کے درخت صحیح معنوں میں اہم فصل بن چکے ہیں، جو لوگوں کو خوشحال اور دولت مند بننے میں مدد دیتے ہیں۔ Ia Krái rambutan نہ صرف میٹھا اور کرچی ہے بلکہ اعلی پیداوار بھی دیتا ہے۔ صرف 50 درخت لگانے سے ہر موسم میں 70-100 ملین VND حاصل ہو سکتے ہیں۔

مسٹر نگوین وان سون (گاؤں 7، آئی اے کرائی کمیون) خوش ہیں کیونکہ اس سال رامبوٹن کی فصل بہت زیادہ ہے اور قیمتیں اچھی ہیں۔ تصویر: نگوک سانگ

مسٹر نگوین وان سون (گاؤں 7، آئی اے کرائی کمیون) نے کہا: "میرے باغ میں 50 ریمبوٹن کے درخت ہیں، جن کی اوسط سالانہ آمدنی تقریباً 80-100 ملین VND ہے۔ عام طور پر، یہاں کے ریمبوٹن کے درخت لوگوں کے لیے آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ فراہم کرتے ہیں۔"

پھلوں کے درختوں کی کاشت کی بدولت، کانگ کرو کے بہت سے گھرانے غربت سے نکل آئے ہیں اور آہستہ آہستہ دولت مند ہو رہے ہیں۔ ایک عام مثال محترمہ فام تھی فوونگ (گاؤں 9، کانگ کرو کمیون) کا خاندان ہے۔ 2012 میں، اس نے 3.7 ہیکٹر کم پیداوار والے آم اور کاجو کے درختوں کو نامیاتی لانگن کی کاشت میں تبدیل کیا۔ نتیجے کے طور پر، اس کے خاندان کا لانگن باغ نہ صرف اعلیٰ پیداوار دیتا ہے بلکہ مصنوعات کے معیار کو بھی یقینی بناتا ہے، جسے مارکیٹ میں پذیرائی ملتی ہے۔ سالانہ، لانگن باغ اپنے خاندان کو 600 ملین VND سے زیادہ لاتا ہے۔

محترمہ فام تھی فونگ کے خاندان کا لانگن باغ (گاؤں 9، کانگ کرو کمیون) فصل کی کٹائی کے موسم میں ہے۔ تصویر: نگوک سانگ

لانگن کے درختوں کے علاوہ، کانگ کرو اپنے تھائی کسٹرڈ ایپل کے لیے بھی مشہور ہے۔ اس علاقے میں اگائے جانے والے تھائی کسٹرڈ سیب نہ صرف خوشبودار، میٹھے اور بصری طور پر دلکش ہوتے ہیں بلکہ ان کا وزن بھی عام قسم سے 3-5 گنا زیادہ ہوتا ہے - سب سے چھوٹا پھل تقریباً 0.3 کلوگرام ہوتا ہے، جب کہ سب سے بڑے کا وزن عام طور پر 1.5 کلوگرام ہوتا ہے۔ یہ قسم ہر سال دو فصلیں دیتی ہے، جون اور دسمبر (قمری کیلنڈر) میں، جس کی اوسط پیداوار 5 ٹن پھل فی ہیکٹر فی فصل ہے۔ فارم میں قیمت پہلے ہی 40,000 VND/kg ہے۔ یہاں پر اگائے جانے والے تھائی کسٹرڈ سیب کو تاجروں نے " دنیا میں کسی بھی کسٹرڈ سیب کی طرح لذیذ" قرار دیا ہے۔

مزید برآں، "طویل مدتی نمو کو سہارا دینے کے لیے قلیل مدتی فوائد" کے اصول پر عمل کرتے ہوئے مونو کلچر فارمنگ کے بجائے، بہت سے گھرانوں نے ڈورین کے درختوں کو دوسری فصلوں جیسے تھائی جیک فروٹ اور ایوکاڈو کے ساتھ کاٹا ہے۔ عملی طور پر، اس ماڈل نے بہت سے فوائد حاصل کیے ہیں، جس سے کسانوں کو اپنی زمین کے فوائد سے فائدہ اٹھانے، آبپاشی کے پانی، غذائی اجزاء اور کھادوں کا بہترین استعمال کرنے کی اجازت دی گئی ہے۔ اہم بات یہ ہے کہ یہ کسانوں کی آمدنی کو مستحکم کرنے میں مدد کرتا ہے اور بعض زرعی مصنوعات کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ سے وابستہ خطرات کو کم کرتا ہے۔

ماخذ: https://baogialai.com.vn/ngot-thom-mua-qua-chin-post563776.html