وہ شخص جو ڈونگ روئی سمندری بطخ کے انڈے کے برانڈ کو سامنے لایا۔

مقامی زرعی طاقتوں کو بحال کرنے کی خواہش کے ساتھ، ڈونگ ٹائین لائیوسٹاک اینڈ سروس کوآپریٹو، ڈونگ روئی کمیون، ٹین ین ضلع، کوانگ نین کے ڈائریکٹر مسٹر وو توان انہ نے بطخوں کی افزائش کے جھنڈ کو بحال کرنے، کوالٹی کو اچھی طرح سے منظم کرنے اور ڈی او سی کو ایک سمندری برانڈ بنانے کے لیے مقامی لوگوں کو متحرک کرنے کے لیے بہت زیادہ وقت اور کوشش صرف کی ہے۔ ایک وسیع مارکیٹ کے ساتھ مصنوعات.

Báo Quảng Ninh•28/05/2025

ڈونگ ٹین لائیو سٹاک اینڈ سروس کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر وو توان آنہ اور ان کا عملہ بازار کی تقسیم کے لیے سامان تیار کر رہے ہیں۔

مسٹر وو توان آن کا دن فجر کے وقت شروع ہوتا ہے، جب بطخ کے کسان کوآپریٹو کو انڈے فراہم کرتے ہیں۔ مسٹر توان آن نے کہا: کوآپریٹو بطخ کے کسانوں سے روزانہ تقریباً 8000 انڈے خریدتا ہے۔ آج تک، 20 گھرانے انڈوں کے لیے سمندری بطخوں کی پرورش میں حصہ لے رہے ہیں، جن میں تقریباً 100 ہیکٹر کے رقبے پر 10,000 بطخیں چرتی ہیں۔ ڈونگ روئی سمندری بطخ کے انڈے بڑے ہوتے ہیں، ان کے خول موٹے ہوتے ہیں، اور خوشبودار، بھرپور اور کریمی ہوتے ہیں، میٹھے پانی کی بطخ کے انڈوں سے زیادہ زردی ہوتی ہے، جو انہیں صارفین میں مقبول بناتی ہے۔ تاہم، ماضی میں، ڈونگ روئی کے لوگ صرف چھوٹے پیمانے پر بطخوں کی پرورش کرتے تھے، جس کے نتیجے میں انڈوں کا معیار متضاد، کم اقتصادی کارکردگی اور برانڈ کے ختم ہونے کا خطرہ ہوتا ہے۔

اس صورت حال کا سامنا کرتے ہوئے، 2019 میں، ڈونگ روئی کمیون کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کی رہنمائی اور مدد کے ساتھ، مسٹر توان آن نے دلیری سے سمندری بطخ کے انڈے فراہم کرنے والے کوآپریٹو کا انتظام کرنے کا کردار ادا کیا، اسے ڈونگ ٹائین لائیو اسٹاک اینڈ سروس کوآپریٹو کا نام دیا۔ ابتدائی 7 حصہ لینے والے گھرانوں سے، کاشتکاری کے پیمانے میں بہت سے مزید گھرانوں کی شرکت کے ساتھ نمایاں طور پر توسیع ہوئی ہے۔ ایک برانڈ اور پروڈکٹ ویلیو چین بنانے کے مقصد کو حاصل کرنے کے لیے، کوآپریٹو پیداوار کو سب سے اہم مرحلے کے طور پر شناخت کرتا ہے۔

"اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ Đồng Rui سمندری بطخ کے انڈے معیاری معیارات پر پورا اترتے ہیں، ہم نے اپنے کوآپریٹو کے لیے فارمنگ کا ایک منفرد عمل نافذ کیا ہے، جو تمام اراکین پر لاگو ہوتا ہے۔ اس کے مطابق، کوآپریٹو افزائش کے سٹاک اور فیڈ کی فراہمی، کاشتکاری کی تکنیکوں کی منتقلی، بیماریوں سے بچاؤ، اور ویکسینیشن... تک سپورٹ فراہم کرتا ہے"۔ اشتراک کیا مسٹر Tuan Anh.

مسٹر وو توان آن سمندری بطخ کے انڈے کاٹ رہے ہیں۔ تصویر: ویت ہوآ

سخت انتظام، کوالٹی کنٹرول، اور مصنوعات کے ڈیزائن، پیکیجنگ، اور برانڈنگ کو تیار کرنے پر توجہ دینے کی بدولت، ڈونگ روئی سمندری بطخ کے انڈے تیزی سے مشہور ہو رہے ہیں۔ خاص طور پر، مسٹر Tuan Anh ہا لانگ، ہنوئی، اور Vinh Phuc میں سیمینارز اور تجارتی فروغ کی تقریبات میں سرگرمی سے حصہ لیتے ہیں، اور وسیع مارکیٹ تک پہنچنے کے لیے ای کامرس پلیٹ فارمز پر پروڈکٹ کو متعارف کراتے اور اس کی تشہیر کرتے ہیں۔ اس نے نہ صرف اپنی 4-ستارہ OCOP مصنوعات کی حیثیت کو برقرار رکھا ہے، بلکہ ڈونگ روئی سمندری بطخ کے انڈوں کو بھی 2021 اور 2023 میں صوبائی کسانوں کی ایسوسی ایشن نے ایک عام زرعی مصنوعات کے طور پر اعزاز سے نوازا ہے۔ مونگ ڈونگ کول کمپنی اور کھی چم کول کمپنی جیسی کوئلہ کمپنیوں کے کچن میں۔

ڈونگ روئی سمندری بطخ کے انڈوں کا برانڈ بنانے میں مسٹر وو توان آن کی کوششوں نے مقامی لوگوں کی زندگیوں کو بہتر بنانے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ فی الحال، کوآپریٹو میں حصہ لینے والے سمندری بطخوں کو پالنے والے گھرانوں کی اوسط آمدنی تقریباً 10 ملین VND/شخص/ماہ ہے۔ اس کے علاوہ، مسٹر Tuan Anh بھی علاقے میں سماجی بہبود کی سرگرمیوں میں بڑھ چڑھ کر حصہ لیتے ہیں۔

مزید اشتراک کرتے ہوئے، مسٹر ٹوان آن نے کہا: "طویل مدت میں، میں اب بھی OCOP پروڈکٹ، ڈونگ روئی سی بتھ انڈے کو اپ گریڈ کرنے کے لیے گہری پروسیسنگ میں سرمایہ کاری کرنے کا ارادہ رکھتا ہوں۔ اس کے ساتھ، میں اس پروڈکٹ کو مزید آگے لے جانے اور کوآپریٹو ممبروں کی آمدنی بڑھانے کے مقصد کے ساتھ، پیمانہ تیار کرنے اور برانڈ کو بڑھانے میں سمندری بطخ کے کسانوں کی مدد کرتا رہوں گا۔"

Nguyen Ngoc

ماخذ: https://baoquangninh.vn/nong-dan-vu-tuan-anh-nguoi-dua-thuong-hieu-trung-vit-bien-dong-rui-vuon-xa-3358885.html