کافی کے کاشتکار طویل بارشوں میں پھلوں کو جڑوں سے سرخ ہوتے دیکھ رہے ہیں۔

وسطی پہاڑی علاقوں میں کئی دنوں سے جاری موسلا دھار بارشوں کی وجہ سے سیکڑوں ہزاروں ہیکٹر کافی کے درخت گر گئے ہیں جو کٹائی کے موسم میں داخل ہو رہے ہیں، جس سے کسانوں کو بہت زیادہ نقصان پہنچا ہے۔

لام ڈونگ صوبے میں، ان دنوں کافی کے کاشتکاروں کے لیے سب سے مصروف اور سب سے زیادہ ہلچل کا وقت ہونا چاہیے۔ تاہم، آسمان بوندا باندی ہے اور بارش بلا روک ٹوک برس رہی ہے۔ بارش صبح سے دوپہر تک جاری رہتی ہے۔ کافی کی کٹائی کے موسم کا ماحول، جو عام طور پر ہلچل اور پرجوش ہوتا ہے، غیر معمولی طور پر پرسکون اور بھاری ہو گیا ہے۔

موسلا دھار بارش کو دیکھ کر، مسٹر لام ویت فوونگ، نین جیا کمیون، بے چینی محسوس کرتے ہوئے خاموش بیٹھے رہے۔ اس کے خاندان کی 3.5 ہیکٹر کافی پک چکی تھی، اور اس نے چند ٹن لینے کے لیے کارکنوں کی خدمات حاصل کیں، لیکن بارش دن رات برستی رہی۔ فصل کی کٹائی کو روکنا پڑا۔

تیز بارش میں پکی کافی کی پھلیاں زمین پر گر گئیں۔

اس کا مطلب یہ ہے کہ کافی پک گئی ہے، بولڈ ہے، پھل پانی سے بھرا ہوا ہے، جلد کھل جائے گی، اور پھل بڑی تعداد میں گرے گا۔ "اوسط طور پر، ہر کافی کا درخت ہر ایک طویل طوفانی بارش کے بعد تقریباً 300 گرام پھل کھو دیتا ہے، یا اس سے بھی زیادہ۔ تازہ کافی کی موجودہ قیمت کے ساتھ، پکی کافی درخت پر اس طرح گرنے سے بہت زیادہ نقصان ہو رہا ہے!..."، مسٹر فوونگ نے افسوس سے کہا۔

کھیتوں میں، سینٹرل ہائی لینڈز میں کافی کے زیادہ تر باغات پک چکے ہیں، مالکان کے پاس فصل کاٹنے کا وقت نہیں ہے، طویل بارش کی وجہ سے پھل پوری زمین پر گر گیا ہے۔ پکے پھل والے باغات ہیں، شدید بارش، مزدور فصل نہیں کاٹ سکتے، 20% تک پھل گر چکے ہیں۔ مالکان بے بس ہیں، مایوسی سے آسمان کی طرف دیکھ رہے ہیں کیونکہ بارش کی وجہ سے اس زرعی پیداوار کی کٹائی میں تاخیر ہو رہی ہے۔ لام ڈونگ کے ساتھ ساتھ سنٹرل ہائی لینڈز صوبوں کے بہت سے کافی باغات کی یہ عام صورت حال ہے، جو 2025 کی فصل کے عروج کے موسم میں داخل ہو رہے ہیں۔

پکی ہوئی کافی کی پھلیاں بارش میں گرنے سے پہلے کھل جاتی ہیں۔

وسطی ہائی لینڈز کے لاکھوں گھرانوں کی آمدنی کا بنیادی ذریعہ کافی ہے۔ کسانوں کے لیے ہر فصل کو ٹیٹ سے تشبیہ دی جاتی ہے۔ طویل بارشوں سے ہونے والا نقصان اس وقت اور بھی شدید ہو جاتا ہے جب کافی کی چیری خاموشی سے بارش کے پانی سے بہہ جاتی ہے۔ کافی کے بڑے باغات والے خاندانوں کے لیے، ہر گرے ہوئے کافی کی چیری کو درخت کی بنیاد پر اکٹھا کرنا تقریباً ناممکن ہے، خاص طور پر ان علاقوں میں جہاں کھڑی خطہ ہے۔

تاہم، ٹھنڈی بارش میں، بہت سے خاندانوں نے اب بھی بارش کا مقابلہ کیا، صبر کے ساتھ کٹائی کی، ہر ایک پکی ہوئی کافی بیری کو اٹھایا جو گر گئی تھی۔ عوام کے لیے یہ ایک سال کی محنت کا نتیجہ تھا۔

طویل موسلا دھار بارش وسطی ہائی لینڈز میں کافی کی کٹائی کو مشکل بنا دیتی ہے۔

وسطی پہاڑی علاقوں میں کافی کاشت کرنے والا کل رقبہ تقریباً 639,000 سے 660,000 ہیکٹر ہے، جو ملک کا 92% ہے۔ اس علاقے کو ویتنام کا کافی دارالحکومت سمجھا جاتا ہے جس کی تخمینہ کل سالانہ پیداوار 1.7 ملین ٹن سے زیادہ ہے۔ اس اہم زرعی پیداوار نے وسطی پہاڑی علاقوں کے دیہی علاقوں کا چہرہ بدل دیا ہے کیونکہ کافی کی قیمتیں گزشتہ برسوں میں بلند رہیں۔ کاشتکاروں کی زندگیوں کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ کافی فصل کی کٹائی کے موسم میں دوسرے صوبوں اور شہروں سے آنے والے ہزاروں فری لانس کارکنوں کے لیے ملازمتیں بھی پیدا کرتی ہے۔

ماخذ: https://cand.com.vn/Xa-hoi/nguoi-trong-ca-phe-bat-luc-nhin-qua-rung-do-goc-duoi-nhung-con-mua-keo-dai-i788397/